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SIMDUT

Le Système d'information sur les matières


dangereuses utilisées au travail
-Étant donné que les produits chimiques affichent
toutes sortes de propriétés et qu'ils sont
potentiellement dangereux, il est important de pouvoir
les classifier et de mettre en garde les personnes qui
les manipulent contre ces dangers afin d'éviter de
sérieux accidents.
Fiches signalétiques
 Au Canada, les fabricants de produits dangereux doivent fournir
des fiches signalétiques concernant ces produits. Il est important de
lire la fiche chaque fois que tu travailles avec un nouveau produit
chimique. La fiche signalétique donne de l'information sur :
  le point de fusion
  le point d'ébullition du produit
  son dégré de toxicité
  ses effets sur la santé, des mesures de premiers soins
  la marche à suivre pour nettoyer en cas de déversement ou
de fuite
 les propriétés physiques et chimiques de la substance
  la réactivité et la stabilité du produit
  les effets sur la santé
  les effets aigus et chroniques
 les limites de l'exposition
éléments, Composé et Mélange
 Propriétés Physiques
 visible de la matiére
 measure sans references a d’autres substances
 ex. densité, coleur, point fusion, ..,

 Propriétés Chimiques
 decrivent comment une substance reagis avec d’autres
 On ne peut la tester sans detruire la substance
 ex. combustion, rouille, décomposition
Classification de la Matiére
Substances

Substance Pure Mélanges

éléments Composés Heterogénes Homogénes

Métaux Ionique Colloids Suspension

Aliages Solutions
Metalloids Moléculaire

Non-metaux
Definitions:

Mélanges Homogénes
propriétés uniformes
Mélanges de 2 substances ou plus apparait comme une
Example: kool-aid, café, air
Aliages
 Mélanges Homogénes de 2 métaux
 Ex. Laiton - cuivre-zinc
Acier - fer, de chrome, de carbone
Mélanges Heterogénes
2 phases ou plus visible,
Ex: soupe au poulet, jus d’orange avec pulpe
Suspension
Mélanges mécanique don’t les composantes sont en
differents états
 ex. boue
Colloides
 Mélanges mécanique don’t les composantes ne
peuvent etre differenciés facilement
 ex. Lait
Substances Pure
 composition constante

éléments
 ne peuvent physiquement or chemiquemen etre
separés en d’autres substances
 contient un seul type d’atome
 ex. Or, oxygéne
Métaux
 ductile (etiré en file)
 Brillants
 conducteurs
 malléable
 se trouve à la gauche de la cage d'escalier en
ligne
représentent env. 80% des éléments
Non-metaux
 non-ductile
 terne
 non-conducteurs
 fragile
 se trouve à la droite de la cage d'escalier en ligne
approx. 20% des éléments
Metalloides
 Des proprietés de metaux et de non-metaux
 ex. carbone - terne, conducteurs
Silicium - Brillant, non-conducteurs
Composés
 combinaison de 2 éléments ou plus liés
ensembles
 peut etre separé en deux different substances
 ex. Chlorure de Sodium  sodium + chlore
Eau  hydrogéne + oxygéne
Preservation des aliments
 Chauffer – stérilise temporairement
 Congeler – une basse temperature
previent des micro-organismes.
 Saler – sort l,eau des aliments et detruit les
micro-organismes.
 Fumer – introduit des antioxidants
retardant le processus de fermentation.
 Fermentation – lactobacille convertit
amidons et des sucres en acide lactique.
 L'acide lactique empêche la croissance
bactérienne et rend l'aliment plus digeste.
Métallurgie
La science de production et
d’utilisation des metaux.
Le cuivre est évidemment très fragile.
Recuit (chauffage du métal avant
d'être martelées).
Cette découverte signifie que le
cuivre pourrait être martelé en
feuilles.
Alchémie
Combinaison de science et magie.
Metal en Or
Secret mais developpant des
approache scientifiques
Structure Atomique
Dalton : (1808) Il proposa un modèle d’atome
sphérique solide. D’après lui l’atome est la plus
petite particule de matière, et on ne peut pas le
diviser, ni le créer, ni le détruire. Il déclara aussi
que les atomes d’un élément en déterminaient
les propriétés
Ernest Rutherford: 1911
Neils Bohr: 1913

Schrodinger/de Broglie: 1930


Le tableau périodique des
éléments
Origine et utilité
Le tableau périodique classifie les
éléments (substances non
décomposables) connus.
Le tableau périodique moderne
donne les noms, les symboles et
plusieurs propriétés des éléments.
Comme chaque élément correspond
à un atome donné, le tableau
classifie aussi les atomes connus.
On doit le premier tableau
périodique au chimiste d’origine
russe, Dmitri Ivanovitch Mendeleïev
(1869).
Premiers tableaux
périodiques
Dans les premiers tableaux périodiques, les éléments connus étaient
classés par ordre croissant de massee atomique et les colonnes
correspondaient à des familles ayant des propriétés semblables.

Élément Famille des


Famille des Éléments difficiles encore
H halogènes
alcalins à classer : éléments inconnu
1
Li Be de transition B C N O F
7 9,4 11 12 14 16 19
Na Mg Al Si P S Cl
23 24 27,3 28 31 32 35,5
K Ca Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn As Se Br
39 40 48 51 52 55 56 59 59 63 65 75 78 80
Rb Sr In Sn Sb Te J
Yt Zr Nb Mo Ru Rh Pd Ag Cd
85 87 113 118 122 125 127
Cs Ba Di Ce Er La Ta W Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi
133 137 138 140 178 180 182 184 195 197 198 199 200 204 207 208
Th U
231 240 Ancien symbole
pour l ’iode
Le tableau périodique
moderne
La classification moderne des éléments est basée sur
leur structure atomique.
Les éléments sont classés par ordre
de numéro atomique (nombre de
Niveau électronique protons dans le noyau).
Chaque nouvelle ligne ou période
Protons et neutrons du tableau représente un niveau
dans le noyau électronique supplémentaire.

Le nombre d’éléments dans une


période est fonction du nombre
maximum d’électrons qu’on peut
trouver dans un niveau (2, 8 , 18 ou
32).
Les périodes
Le tableau périodique moderne comprend 7 périodes.

1 2
1 H He
3 4 5 6 7 8 9 10
2 Li Be B C N O F Ne
11 12 13 14 15 16 17 18
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
Périodes 4 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
6 55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
7 87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111
Fr Ra Ac Rf Ha Sg Uns Uno Une Uun Uuu
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Faute de place, Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
les éléments 58- 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
71 et 90-103 Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
sont placés en
Les groupes
Le tableau périodique moderne comprend 18 groupes et 2 séries.
Groupes 1 18
1 2
1 H
2 13 14 15 16 17 He
3 4 5 6 7 8 9 10
2 Li Be B C N O F Ne
11 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
6 55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
7 87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111
Fr Ra Ac Rf Ha Sg Uns Uno Une Uun Uuu
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Série des lanthanides Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Série des actinides 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Propriétés des éléments
Dans les tableaux modernes, les caractères utilisés pour les
symboles des éléments nous renseignent sur leurs propriétés.

Élément naturel solide


Élément naturel liquide H
C
Élément naturel gazeux
Élément artificiel Br
Tc
Un trait plein sépare
les éléments
métalliques (à gauche)
des éléments non
métalliques (à droite)
Propriétés des éléments
Les tableaux modernes fournissent un grand nombre de
renseignements sur les éléments.
Le symbole de l’élément
Le nom de l’élément 1 1,00794
Le numéro atomique 20,28 1
La massee atomique (g/mol)
La configuration électronique
13,81
0,0899
H
Le point d’ébullition (K) 1s1
Le point de fusion (K) Hydrogène
La massee volumique (g/l
pour les gaz et g/ml pour
Certains tableaux donnent
les autres phases)
plusieurs autres informations
Les états d’oxydation
possibles
Periode: ligne horizontale dans le tableau
periodique
Periode 1 - 2 éléments
Periode 2 - 8 éléments
Period2 3 - 8 éléments
Periode 4 - 18 éléments
Periode 5 - 18 éléments
Periode 6 - 32 éléments
Periode 7 - 32 éléments
Groupe IA: Metaux Alkalins (ex. Li, Na, K)
 métaux les plus reactifs
 Jamais en forme pure en nature
 Ont tous un electron au dernier niveau d’énérgie
Group IIA: Alkalino terreux (ex. Mg, Ca, Ba)
 métaux trés reactifs
 2 electrons au dernier niveau d’énérgie
Group VIIA: Halogénes
 les plus reactifs non-metaux
 éléments(bi) diatomique ie. Cl2, Br2, F2, I2, At2
 Manque un éléctron au dernier niveau d’énergie
Group VIIIA: Gases Noble (rare)
 éléments non-reactifs
 gases inerte
 Niveaux d’énérgie pleins
At the bottom of the periodic table are two SERIES
(a) Series (Lathanides)
- éléments 57-71
- Aussi appelés les terreux rares
(b) Series (Actinides)
- éléments 89 - 103
Ils sont en bas du tableau (plus compact)
Éléments de Transition : Group B
- centre du table
- les éléments magnetiques s’y trouvent

Les métaux plus réactifs que vous déplacer dans le tableau


périodique de droite à gauche et à mesure que vous déplacez
vers le bas du tableau. Le métal le plus réactif FRANCIUM.

Non-métaux plus réactifs que vous déplacer dans le


tableau périodique de gauche à droite et à mesure que
vous déplacez vers le haut du tableau.
http://www.chemicool.com/
(excluding noble gases). Non-métal le plus réactif FLUORE.
Structure Atomique
Atome:
 la plus petite partie d'un élément qui conserve les
propriétés chimiques et physiques d'un élément.
les atomes sont composés de 3 particules sub-
atomiques
 Protons: (p +)
grandes particules dans le noyau de l'atome
a une charge positive le nombre de protons détermine
l'élément (le nombre de protons est toujours la même
dans chaque élément) ex. Cu a 29 protons
2. Neutrons: (n°)
 grandes particules dans le noyau de l'atome
servant à maintenir le noyau en même temps
n'a pas de charge
 Protons et neutrons forment 99,9% de la massee de l'atome,
mais très peu de volume.
La massee d'un proton ou un neutron est définie comme une
unité de massee atomique (amu) = 1,76 x10-24 g.
3. Electrons: (e-)
 plus petite particule dans un atome
 a une charge négative
 Extra nucleaire situé dans la région de l'atome
 un Electrons prend la plus grande partie de l'espace
disposés dans les niveaux d'énergie
 Nombre maximal d'électrons dans chaque niveau
Level 1 = 2
Level 2 = 8
Level 3 = 8
Tous les atomes sont neutres. Par conséquent, le nombre
d'électrons est égal au nombre de protons.

Numéro atomique
nombre de protons présents dans le noyau de l'atome
ex. azote # atomique = 7, il dispose de 7 protons
Tous les atomes sont neutres. Par conséquent, le nombre de
massee (de massee molaire atomique) somme des protons et des
neutrons
puisque le nombre de massee ne sont que rarement des
nombres entiers, ils doivent être arrondies au nombre entier
le plus près lors du calcul du nombre de neutrons
ex. Lithium Nombre atomique = 3
massee atomique = 6.94
# de protons = 3

# neutrons = nombre de massee– nombre atomique => arrondie


# neutrons = 6.94 - 3 = 3.94 ==> 4 neutrons
# electrons = 3
Représentation niveau
d’énérgie
Nombre Nucléaire – nombre de protons et c’est le meme que
le nombre d’éléctrons

Niveaux d’énérgie
- nombre d’éléctrons en chaque niveau

Electrons de Valence
- electrons en dernier niveau d’énérgie = # groupe
Sodium - # atomique 11
- # de massee 22.99

# p+ = 11
# e- = 11
#n° = 22.99 - 11 = 11.99 ==> 12
1 e-
8 e- 11 e-
2 e-

p+ = 11
n° = 12
Krypton - # atomique 36
- # de massee 83.80

# p+ = 36
# e- = 36
#n° = 83.80 - 36 = 47.80 ==> 48
18 e-
8 e-
36 e-
8 e-
2 e-

p+ = 36
n° = 48
Devoir: Dessiner le diagramme d’énérgie

(a) zinc
(b) brome
(c) argent
(d) plutonium
(e) calcium
Isotopes
différents atomes de mai ont un nombre différent de
neutrons, même si elles ont le même nombre de protons
éléments qui ont le même numéro atomique, mais différentes
massees atomique et sont appelés ISOTOPES
 masse atomique sur un tableau périodique est la masse
moyenne, sur la base du pourcentage de l'abondance de tous
les isotopes naturels de l'élément

Ex. tous les atomes de cuivre ont le même # de protons (ex.


29)
tous les atomes de cuivre ont 29 électrons pour le rendre
neutre
le nombre de neutrons peut varier
la plupart des atomes de cuivre ont 35 neutrons, mais
certains ont 33, 34 ou 36
Isotope Notation x A = symbole
x = # masse (#p+ + n°)
A z = # atomique (#p+)
z
cuivre - 64

64 # p+ = 29
Cu # e- = 29
29 #n° = 64 - 29 = 35

cuivre - 62

# p+ = 29
62
Cu # e- = 29
29 #n° = 62 - 29 = 33
Ions Monatomique
Stable: complètement rempli ou non les niveaux
d'énergie

Ions - des atomes qui ont gagné ou perdu des


électrons, afin de stabiliser leur niveau d'énergie

Anions
les ions chargés négativement
acquise électrons pour obtenir une configuration
stable d'électrons (plein niveau d'énergie)
tous ont un anion "ide" mettre fin à
METAUX NON-forme anions
Ex. Oxygen gagne deux électrons de remplir
complètement le dernier niveau d'énergie O2-a 10
électrons et est appelé oxyde
Cations
 ions chargé positivement
 perte d'électrons pour obtenir une configuration stable
d'électrons
Les METAUX forment les cations
Ex. Sodium perd un électron complètement et vide le
dernier niveau d'énergie
Na 1 a seulement 10 électrons

Liaison Ionique
quand il ya un transfert d'électrons d'un atome à l'autre
un atome est un cation et l'autre un anion, et ils sont
attirés les uns aux autres par leurs charges opposées
Isoéléctronique
ayant la même configuration d'électrons comme
un gaz noble
la plupart des atomes d'essayer de parvenir à un
état d'être isoelectronique (octet règle – plein
dernier niveau)
ex. Le Fluor gagne un électron pour avoir le même
nombre d'électrons comme le néon
potassium perd un électron isoelectronique à
l'argon
EELR d'ions
Nombre de protons = nombre atomique
Nombre de neutrons = masse atomique - nombre
atomique
Nombre d'électrons = nombre de protons - charge
Aluminum - # atomique 13
Al3+ - # masse 27

# p+ = 13
# e- = 13 – 3 = 10
#n° = 27 – 13 = 14

8 e- 10 e-
2 e-

p+ = 13
n° = 14
ion Cadmium - atomique # 48
Cd 2+ - masse # 112.41

# p+ = 48
# e- = 48 - (+2) = 46
#n° = 112.41 - 48 = 64.41 ==> 64

10 e-
18 e-
8 e- 46 e-
8 e-
2 e-

p+ = 48
n° =64
Ion Fer (III) - atomique # 26
Fe3+ - masse # 55.85

# p+ = 26
# e- = 26 - (+3) = 23
#n° = 55.85 - 26 = 29.85 ==> 30

5e-
8 e- 23 e-
8 e-
2 e-

p+ = 26
n° =30
1. Soufre
2. Ion Barium
3. Ion cuivre (II)
4. Iode
5. Ion Vanadium (V)
Composés Moléculaire
-un composé qui contient une liaison covalente entre deux
non-métaux
Liaison Covalente
forment lorsque les électrons sont partagés entre les atomes
au lieu de donner ou de prendre
partage entre les non-métaux
Propriétés des composés moléculaires
solide, liquide ou de gaz à la température ambiante
ne conduisent pas l'électricité
mai dissolvent dans l'eau pour produire soit
(a) solution neutre moléculaire
(b) solution acide
mai être reconnus par leur formule moléculaire, étant donné
qu'ils ne contiennent que des éléments non métalliques dans
leur formule
Désignation de composés moléculaires

Méthode - apprendre

Préfixe du système
utiliser des préfixes d'indiquer le nombre de
chaque élément sont présents
premier élément se termine toujours en « ure"
NOTES:
aucun indice pour le premier
seulement utiliser le préfixe MONO pour le
deuxième élément
NE PAS utiliser un préfixe si le premier élément est
l'hydrogène (qui sont acides et ont des règles
particulières)
Prefixes Latin
1 mono
2 di
3 tri
4 tetra
5 penta
6 hexa
7 hepta
8 octa
9 nona
10 deca
Memorize
eau H2O (l)
NH3 (g)
Méthane CH4 (g)
Méthanol CH3 (g)
Ethane C2H5 (g)
Ethanol C2H5OH (l)
Sucre C12H22O11 (s)
Glucose
Hydrogen peroxide
Ozone
Aussi, phosphore P4 and Soufre S8
Exemples:

P4O10 DECAoxide De TETRAphosphore

BrH7 HEPTAhydrure de bromine

H2S Sulphure d’ hydrogen

N3F8
règles composé moléculaire:
Pour nommer un composé moléculaire, tu dois commencer
par la fin de la formule. Cet élément devrait être le plus à
droite du tableau périodique.
Cet élément est aussi nommé avec le suffixe « -ure »,
comme les ions non métalliques.
Généralement, il suffit de remplacer la terminaison du nom
de l'élément par « -ure », mais il y a quelques exceptions à
cette règle: azote se dit nitrure et non pas azoture;
oxygène se dit oxyde et non pas oxygénure; soufre se dit
sulfure et non pas soufrure.
Le nom de l'autre élément (le plus à gauche du tableau et
premier dans la formule chimique) garde son nom.
Tu dois utiliser des préfixes pour indiquer le nombre
d'atomes de chaque élément présent dans la formule. Le
tableau suivant t'indique quel préfixe utiliser pour les
chiffres de 1 à 10.
Composés Ioniques
Dans une modification chimique, le nombre de
protons et neutrons ne sont pas modifiés. A force
de les lier ensemble dans le noyau. Certains
atomes, généralement de métaux, vont facilement
libérer les électrons ultrapériphériques dans leur
niveau d'énergie à d'autres atomes.
D'autres atomes, généralement de non-métaux,
vont facilement accepter ces électrons dans leurs
propres espaces d'électrons.

Lorsque des atomes métalliques et non


métalliques echangent des atomes, transferé de
l'un à l'autre avec une libération d'énergie
thermique ainsi un composé ionique est formé.
composés Ionique :

Formé d'un cation est lié à un anion


Contenant une liaison ionique (Ceci
est un lien qui se forme entre un
métal et un non métalliques.
En liaison ionique et les électrons
sont transférés d'un atome à l'autre)

Contiennent généralement un métal


lié à un non métalliques
Propriétés de Composés Ionique

Solides à la température ambiante


et liquide à haute température
Conduit l’électricité
produit une solution neutre
ionique ou une solution base
Composé Ionique
règles composé Ionique:
Pour nommer un composé Ionique, tu dois commencer
par le non métal.
Cet élément est aussi nommé avec le suffixe « -ure »,
comme les ions non métalliques.
Généralement, il suffit de remplacer la terminaison du
nom de l'élément par « -ure », mais il y a quelques
exceptions à cette règle: azote se dit nitrure et non pas
azoture; oxygène se dit oxyde et non pas oxygénure;
soufre se dit sulfure et non pas soufrure.
Le nom de l'autre élément (le métal) garde son nom.
Aucun préfixes utilisé.
Nom
KCl
MgBr2

Ba3N2
ScP
Chemical Name to Empirical
Formula
iodure de lithium
fluorure de zinc
phosphorue de
strontium
oxyde d’argent
Exemple
 fluorure d’uranium  U6+ et F– donnent
(VI) UF6

 nitrure de  Cr3+ et N3- donnent


chromium (III) CrN

 chlorure de cobalt  Co2+ et Cl- donnent


(II) CoCl2
Complex (Polyatomique)
Ions
 a group of non-metallic atoms
covalently bonded which act like and
anion
found in the periodic table of ions at
the top of the periodic table
complex ions end in –ate, or –ite.
 onlyhydroxide, cyanide, and hydrogen
sulphide end in -ide
Ions polyatomique
 SO32-
OH- hydroxyde
 PO43- phosphate
?: carbonate de calcium
?: nitrure d’ ammonium
Complex ions Continued
: Ba(OH)2
Examples of Compounds
containing complex ions
carbonate de Calcium CaCO3
hydroxyde de barium Ba(OH)2
nitrure d’ammonium (NH4)3N

chlorure d’aluminum
phosphure nickel (II)
sulphure d’ammonium