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Cantidad de calor
Autoría del Libro
física conceptos y aplicaciones
Paul E. Tippens, Profesor de Física
2016
Fotografía © Vol. 05
Photodisk/Getty
Equilibrio térmico
Agua fría
Carbones
calientes
Unidades de calor
Una caloría (1 cal) es la cantidad de calor que se
requiere para elevar la temperatura de 1 g de agua
en 1 C0.
Ejemplo
10 calorías de calor
elevarán la temperatura
de 10 g de agua en 10 C0.
Unidades de calor (Cont.)
Una kilocaloría (1 kcal) es la cantidad de
calor que se requiere para elevar la
temperatura de 1 kg de agua en 1 C0.
Ejemplo
10 kilocalorías de calor
elevarán la temperatura de
10 kg de agua en 10 C0.
Unidades de calor (Cont.)
Una unidad térmica británica (1 Btu) es la
cantidad de calor requerido para elevar la
temperatura de 1 lb de agua en 1 F0.
Ejemplo
1 Btu = 1055 J
Temperatura y cantidad de calor
El efecto del calor sobre la
temperatura depende de la 200C 220C
cantidad de materia
calentada.
A cada masa de agua en la
figura se aplica la misma 600 g
cantidad de calor.
200C 300C
La masa más grande
experimenta un aumento
más pequeño en
temperatura. 200 g
Capacidad calorífica
La capacidad calorífica de una sustancia es el calor que se
requiere para elevar la temperatura un grado.
37 s 52 s 60 s 83 s 90 s
Q
c ; Q mct
mt
QT = mmcm t + mwcw t
6. Busque calores Cobre: cm = 390 J/kg C0
específicos en
Café (agua): cw = 4186 J/kg C0
tablas:
Ejemplo 1(Cont.): ¿Cuánto calor se necesita
para calentar taza y café de 20°C a 960C?
mc = 0.2 kg; mw = 0.5 kg.
Q = mwcw t
Las
Si usaunidades
1 cal/g para
C 0
m y t
Q, c,
0 para
Si usa 4186 J/kg C para c,
deben serQconsistentes
entonces debe estar con
en
entonces Q debe estar en
las que se
calorías y basen
m en en el valor
gramos.
joules y m en kilogramos.
de la constante c.
Conservación de energía
Siempre que haya transferencia de calor dentro de un
sistema, la pérdida de calor por los cuerpos más
calientes debe ser igual al calor ganado por los cuerpos
más fríos:
Equilibrio térmico
Agua fría
Hierro
caliente
Ejemplo 2: Un puñado de perdigones agua a
de cobre se calienta a 900C y luego se 100C
sueltan en 80 g de agua en un vaso a
100C. Si la temperatura de equilibrio es perdigón a
180C, ¿cuál fue la masa del cobre? 900C
aislador
perdigón a
900C
aislador 80 g de agua
Q = mLf Q = mLv
1 cal/gC0 sólo
vapor y vapor
80 cal/g agua
00C sólo
hielo y 0.5 cal/gC0
chielo=
-200C hielo agua
agua
Q
Ejemplo 3 (Cont.): El paso uno es Q1 para
convertir 10 g de hielo a -200C a hielo a 00C (no
agua todavía).
t
1000C Q1 = (10 g)(0.5 cal/gC0)[0 - (-200C)]
Q1 = (10 g)(0.5 cal/gC0)(20 C0)
Q1 = 100 cal
00C
chielo= 0.5 cal/gC0
-200C hielo Q
Ejemplo 3 (Cont.): El paso dos es Q2 para
convertir 10 g de hielo a 00C a agua a 00C.
Q2 para fundir 10 g de hielo a 00C: Q2 = mLf
fusión
t
1000C
Q2 = (10 g)(80 cal/g) = 800 cal
Q2 = 800 cal
2320 g te = 600C
mi mi = 16.6 g
140
hielo agua
Ejemplo 5: Cincuenta gramos
de hielo se mezclan con 200 g
de agua inicialmente a 700C. 00C 700C
Encuentre la temperatura de 50 g 200 g
equilibrio de la mezcla.
Hielo: funde y eleva a te te = ?
Agua: cae de 70 a te.
10,000 cal
te 0
40 C
0
00C 700C
250 cal/C 50 g 200 g
te = 400C te = ?
Resumen de unidades de calor
Una caloría (1 cal) es la cantidad de calor que
se requiere para elevar la temperatura de 1 g
de agua en 1 C0.
Una kilocaloría (1 kcal) es la cantidad de calor
que se requiere para elevar la temperatura de
1 kg de agua en 1 C0.
Q
c ; Q mct
mt
Resumen: Conservación de energía
Siempre que haya una transferencia
de calor dentro de un sistema, la
pérdida de calor por los cuerpos más
calientes debe ser igual al calor
ganado por los cuerpos más fríos:
Q
c ; Q mct
mt
(pérdidas de calor) = (calor ganado)
Q
Lf ; Q mL f
m
Q
Lv ; Q mLv
m
Capítulo 17
Cantidad de calor