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Propiedades Coligativas

OBJETIVO DE LA CLASE
Valorar la importancia de las propiedades
coligativas de las disoluciones para la
comprensión de fenómenos comunes asociado a dichas
propiedades.
Vivimos rodeados de disoluciones que
contienen cantidades variables de distintos
solutos.
•El plasma de la sangre contiene el 90 % de agua y el 10 %
de solutos como azúcar, proteínas y vitaminas en
cantidades que pueden variar
¿ Qué ocurre cuando aumenta la
concentración de gases tóxicos como CO,
CO2 Y SO2 en el aire? ¿qué tipo de mezcla es
el smog?
Para expresar la composición de una disolución , se
utiliza el concepto de concentración de una
disolución.

Concentración : es la cantidad de soluto disuelto en


una cantidad unitaria de disolvente o de disolución.

Concentración Molar o Molaridad ( C)

M = molaridad : cantidad de soluto ( mol)


volumen de disolución ( L)
Molaridad (M)
 Cantidad de moles de soluto que existen en un
litro de solución.

gramos.Soluto
M
MM .solutoxVolumenSolución(litros )
Densidad
 La densidad absoluta o masa específica de
una sustancia es la masa de la unidad de
volumen de esa sustancia.

m
d
V
 Se mide en g/cm3
Densidad

Un cubo de Un clavo se El cloroformo


hielo flota en el hunde en el (líquido) queda
agua porque agua porque su debajo del
su densidad es densidad es agua, porque
MENOR que la MAYOR que la su densidad es
del agua. del agua. MAYOR que la
del agua.
Expresiones en soluciones
 Porcentaje masa–masa (% m/m) o (% p/p)

 Es la masa de soluto que está contenida en 100


g de solución.

g.soluto
%m / m  x100
g.solución
Expresiones en
soluciones
 Porcentaje masa/ masa (% m/m)

12 g café + 188 g agua = Solución 6% m/m


Expresiones en soluciones

 Porcentaje masa/volumen (% m/v) o


% p/v

 Es la masa de soluto que se encuentra en 100 ml


de solución.
Expresiones en
soluciones
 Porcentaje Volumen-Volumen (% v/v)

20 ml Ac. acético + 80 ml agua = Solución 20% V/V


Ejercicios
Una solución acuosa de vinagre
(CH3COOH) 0,4 % m/v tiene:

A) 0,4 gramos de vinagre en 1000 ml de


solución.
B) 0,4 gramos de vinagre en 1000 ml de
solvente.
C) 0,4 moles de vinagre en 100 ml de
solución.

E D) 0,4 moles de vinagre en 100


solvente.
E) 0,4 gramos de vinagre en 100
solución.
ml de

ml de
Calcule % p/v si se dispone de 250 ml de una
solución que contiene 15 g de HCN

A) 6,0 % p/v
B) 0,6 % p/v
C) 60 % p/v
D) 66 % p/v
E) 0,06 % p/v

A
Molalidad (m)
 Es la cantidad de moles de soluto que están
disueltos en 1000 g (1 kg) de solvente.

gramos .Soluto
m
MM.solutoxMas aSolvente (kilos )
Fracción Molar (Xn)
 La fracción molar o fracción en moles de soluto en una
solución, es el cuociente entre la cantidad de moles del
soluto y la cantidad total de moles en la solución (soluto +
solvente).
 Moles soluto + moles solvente = moles solución
n1 n2
X1  X2 
n1  n 2 n1  n 2
X1: fracción molar soluto X2: fracción molar solvente
n1: cantidad de n2: cantidad de
moles del soluto moles del solvente
Ejemplo:
Se tienen 2 moles de NaCl y 6 moles de H2O. ¿Cuál es la
fracción molar del soluto?
 Moles soluto: 2
 Moles solvente: 6
 Moles solución: 8

n1
Fracción molar soluto: X1 
n1  n 2
2 2
X1    0,25
26 8
Preparación de
disoluciones acuosas
Dilución de disoluciones
Principio en que se basa:
“todo el soluto contenido en la disolución inicial más
concentrada se encuentra en la disolución diluida final”

Representación de la dilución de una disolución


Dilución de disoluciones
Siempre se cumple que

Ci  Vi  Cf  Vf

Disolución concentrada (i) Disolución diluída (f)


10,0 mL de disolución concentrada 250 mL de disolución diluida
K2Cr2O4 0,250M K2Cr2O4 0,0100M

Preparación de una disolución de K2Cr2O4 0,0100M por dilución de una disolución de K2Cr2O4 0,250M

ni = nf
Ci x Vi = Cf x Vf
0,250M x 10,0x10-3 L = 0,0100 M x 0,250 L
2,5x10-3 moles = 2,5x10-3 moles
Ejercicios
Ejercicio:
Una muestra de 25,0 mL de HCl(ac) se diluye hasta 500,0 mL. Si la
concentración de la disolución diluida resulta ser de 0,085 M, ¿cuál
era la concentración de la disolución original?

C1  V1  C2  V2

C1  25,0 mL  0,085 M  500,0 mL

0,085 M  500,0 mL
C1   1,70 M
25,0 mL
Se disponía de una disolución concentrada 1,70 M,
de esta se tomó un volumen de 25,0 mL y se colocó
en otro matraz y se le agregó agua (disolvente)
hasta que se completó un volumen de 500,0 mL,
de esta forma se obtuvo una nueva disolución que
tiene una concentración 0,085 M, es decir,
hay 0,085 moles de HCl por cada Litro de disolución,
por tanto en 500 mL hay la mitad de los moles (0,0425n)
SOLUBILIDAD Y SUS FACTORES
 Es la cantidad de soluto que a una determinada
temperatura se disuelve en una cantidad de solvente
dada.
 Corresponde a la concentración de una solución
saturada
Clasificación de las soluciones
según grado de saturación
 Solución saturada: son aquellas que presentan una
cantidad de soluto disuelta igual a la solubilidad
 Solución insaturada: son aquellas que presentan una
cantidad de soluto menor que su solubilidad
 Solución sobresaturada: son aquellos que presentan
una cantidad de soluto disuelta mayor que la
solubilidad. Estas soluciones son inestables y solo
pueden existir en condiciones especiales.
Solubilidad de líquidos
 Líquidos miscibles: son aquellos que se disuelven en
cualquier proporción ( solubilidad infinita) es decir no
hay limite de saturación. Ejemplo: alcohol y agua.
 Líquidos inmiscibles: son aquellos que no se
disuelven unos en otros ( solubilidad prácticamente
nula). Ejemplo: aceite y agua.
 Líquidos parcialmente miscibles: son aquellos en
que cada uno se disuelve en otro hasta cierto grado,
produciendo dos soluciones saturadas. Ejemplo: éter
etílico y agua.
Factores de la solubilidad
Efecto de la temperatura:

Sólido- líquido
« la solubilidad en el agua de las sustancias solidas
aumenta con el incremento de la temperatura».
 Líquido- gas
 « la solubilidad disminuye al incrementarse la
temperatura, ya que el gas escapara de la disolución» (
en general la solubilidad de los gases es bastante baja y
debe expresarse en ppm).
Efecto de la presión
 Solo afecta a sustancias gaseosas. La solubilidad de un
gas sobre cualquier disolvente, aumenta al
incrementar la presión del gas, sobre el disolvente,
siempre que se mantenga constante la temperatura

Al destapar la botella el gas escapa de la


solución formando burbujas ( espuma).
Al bajar la presión del gas, la solubilidad
disminuye.
COLIGATIVAS Y
CONSTITUTIVAS

“ Cuando se mezcla un soluto y un solvente forman


una solución, esta mezcla posee propiedades
particulares y diferentes a las del soluto y solvente
por separado”
Propiedades de las disoluciones
Naturaleza química
del soluto
Propiedades
constitutivas
• Densidad
• Viscosidad
• Conductividad
Eléctrica
LAS PROPIEDADES DE LAS
DISOLUCIONES

PROPIEDADES PROPIEDADES
CONSTITUTIVAS COLIGATIVAS
Propiedades Coligativas
 Son aquellas propiedades que dependen
directamente del numero de partículas de soluto
en la solución y no de la naturaleza de las
partículas de soluto.
Descenso en la presión de vapor .

Aumento del punto de ebullición.

Clasificación

Disminución del punto de congelación.

Presión Osmótica.
Presión de vapor.
 Es una medida del número de moléculas que escapan
de la superficie de un liquido por unidad de área.
Según esto hay líquidos volátiles, como la acetona y el
alcohol, que tienen presión de vapor alta, es decir,
pasan con facilidad de liquido a gas, y líquidos no
volátiles con una presión de vapor baja.
 Disminución de la presión de vapor
Presión de vapor: Presión que se genera por
el vapor de un liquido, cuando el vapor y el
liquido están en equilibrio dinámico.

“ si tengo un liquido en un recipiente cerrado, la


fracción gaseosa ejercerá presión sobre la tapa
del recipiente, golpeándola y así provocando la
condensación.”
Presión de vapor

Volátiles No Volátiles

- T° ambiente, alta presión


-Presión de vapor muy
- Fuerzas de atracción
bajas.
débiles
- Mercurio
- éter , acetona
I- Descenso en la Presión de Vapor
 Una propiedad característica de los líquidos es su
tendencia a evaporarse.
 Este proceso fue estudiado por Químico Frances
Raoult.
Ley de Raoult
“ La adición de un soluto no volátil a un disolvente volátil
provocara la disminución de su presión de vapor”
Pa = Xa * P°a

Ley: al aumentar la fracción molar del soluto no volátil ,


la presión de vapor disminuirá.
Ley de Raoult : la presión de vapor de una solución
diluida, de soluto no volátil y no iónico, es igual al
producto de la presión de vapor del solvente puro y
la fracción molar del solvente en la solución.
Pv= presión de vapor de
la solución.
Pv =Pºv · Xd Pºv = presión de vapor
del solvente puro.
Xd= fracción molar del
solvente en la solución.

Para mezclas de líquidos miscibles P = presión de vapor de


la solución.
P = PA + PB PA = presión parcial del
componente A
PB= presión parcial del
componente B.
Punto de ebullición (Te)
 Es la temperatura a la cual la presión de vapor se iguala
a la presión atmosférica.
Aumento del punto de
ebullición
 Punto de ebullición: punto donde las moléculas
pasan al estado gaseoso, debido a que la presión del
liquido se iguala a la presión del medio.

ΔTb = Tb – T°b
 ΔTb= punto de ebullición ( valor positivo)
 Tb= punto de ebullición de la disolución
 T°b= Punto ebullición disolvente puro.
¿ Como calculo ΔTb?

ΔTb = Kb * m

Kb = Constante ebulloscópica o constante


molal de elevación del punto de
ebullición. Su unidad es °C /m

m = Molalidad
Punto de congelación ( Tc)
 Es la temperatura a la cual la presión de vapor del
líquido y del sólido son iguales. A dicha temperatura el
liquido se convierte en sólido.
III- Descenso del punto de congelación

 El punto de congelación de una solución es siempre


mas bajo que el del solvente puro. Como las
moléculas del solvente en una solución están algo
mas separadas entre si ( por partículas de soluto) de
los que están en el solvente puro, la temperatura de la
solución debe disminuir por debajo del punto de
congelación del solvente puro para congelarla.

TC = VARIACIÓN DE LA TEMPERATURA DE CONGELACIÓN.


TC = T°C-TC KC= CONSTANTE CRIOSCÓPICA.
M= MOLALIDAD

TC = KC · M TºC= TEMPERATURA DE CONGELACIÓN DEL SOLVENTE PURO.


TC= TEMPERATURA DE LA DISOLUCIÓN.
KC H2O= 1.86 °C/molal
Disminución del punto de
congelación
 Punto de congelación : temperatura a la cual la
presión de vapor del liquido coincide con la presión de
vapor del solido.

ΔTf = T°f – Tf
 ΔTf= disminucion del punto de congelación
 T°f=punto de congelación disolvente puro
 Tf= Punto de congelación de la disolución
¿ Como calculo ΔTf?

ΔTf = Kf * m

Kf = Constante crioscopica o constante


molal de disminución del punto de
congelación. su unidad es °C /m

m = Molalidad
Aplicando lo aprendido
Un químico preparo 1000 g de una disolución
anticongelante para automóviles a partir del
etilenglicol y agua ¿Cuál será el punto de ebullición y el
punto de congelación de la disolución si se tienen 250
g etilenglicol?
Datos:
m.m etilenglicol: 62 g/mol
Kb= 0,52 °C/m Kf= 1,86 °C/m
Osmosis
Movimiento de un disolvente a través de una membrana
de permeabilidad selectiva.

“si ponemos en contacto dos soluciones de diferentes


concentraciones, a través de una membrana
semipermeable se produce el paso desde la solución
diluida a la mas concentrada”
Presión Osmótica
Es la presión que ejerce la solución mas concentrada
sobre la membrana semipermeable, deteniendo la
difusión de disolvente.

π=M*R*T

 Independiente de la naturaleza del soluto.


 Directamente proporcional a la concentración de la
disolución.
Se pueden clasificar…
 Isotónicas: tienen igual concentración, por ende la
misma presión osmótica.

Si presentan diferente presión osmótica:

 Hipertónicas: con mayor concentración


 Hipotónica: la mas diluida.
IV- Presión Osmótica

 Presión Osmótica () y es la presión


requerida para detener la osmosis; esta presión
depende de la temperatura y de la
concentración de la solución.
=n R T Ecuación de
V =M R T Van`t Hoff

 = Presión Osmótica (atm)


V = Volumen de la solución (L)
R = Constante de los gases ideales (0,082 L atm/ °K mol)
n = Número de moles de soluto
T = Temperatura (°K)
Paso de disolvente pero no de solutos entre dos
Osmosis disoluciones de distinta concentración
separadas por una membrana semipermeable.

Presión que se requiere para


Presión osmótica () detener la osmosis

  M  R T M: molaridad de la disolución.
R: constante de los gases.
T: temperatura absoluta.
El glóbulo rojo se el glóbulo se hinchará
arrugará (plasmolisis) (turgencia) y puede llegar
Osmosis - Aplicaciones Prácticas a estallar (hemólisis)

 Organismos Vivos
 Glóbulos rojos de la sangre (Hematíes)

Solución Isotónica Solución Solución


(igual Hipertónica (mayor Hipotónica (menor
concentración de concentración de concentración de
iones en solución y iones en solución iones en solución
célula que en célula que en célula
Coloides.
 Un coloide, suspensión coloidal o dispersión coloidal
es un sistema físico compuesto por dos fases: una
continua, normalmente fluida, y otra dispersa en
forma de partículas, por lo general sólidas, de tamaño
intermedio entre las suspensiones y disoluciones. Se
trata de partículas que no son apreciables a simple
vista, pero mucho más grandes que cualquier molécula.
 Su tamaño entre unos 10 nanómetros y 10 micrómetros.
Aunque el coloide por excelencia es aquel en el que la fase
continua es un líquido y la fase dispersa se compone de
partículas sólidas, pueden encontrarse coloides cuyos
componentes se encuentran en otros estados de agregación
 El nombre coloide proviene de la
raíz griega kolas que significa que
puede pegarse. Este nombre hace
referencia a una de las principales
propiedades de los coloides: su
tendencia espontánea a agregar o
formar coágulos.
Clasificación de los coloides.
Los sistemas coloidales, dependiendo de la
naturaleza de la fase dispersora se clasifican en
soles, geles, emulsiones, aerosoles. A continuación
se presenta esta clasificación en la siguiente tabla.
 Propiedades de los coloides.

Movimiento browniano. Su nombre se debe a que, en 1827, el botánico inglés


Robert Brown observó que los granos de polen suspendidos en agua presentan un
modelo de
movimiento aleatorio. Se puede apreciar en un coloide, al microscopio y se
caracteriza por un movimiento rápido de partículas, caótico continuo, en forma de
zig-zag, el cual

se debe al choque de partículas dispersa con las del medio .


 Efecto Tyndall. Es una propiedad óptica de los coloides y
consiste en la difracción de los rayos de luz que pasan a través
de un coloide. Fue investigado por John Tyndall.
Cotidianamente se observa este fenómeno en el polvo
atmosférico que dispersa la luz que pasa a través de el y en la
luz de los faros que atraviesan la niebla para guiar a los barcos.
Carga eléctrica. Las partículas presentan carga eléctricas
positivas o negativas.
 Adsorción. Los coloides son excelentes adsorbentes debido al
tamaño de sus partículas y a la superficie grande. Esta
propiedad se relaciona en forma directa con la extensa área
superficial presentada por las partículas muy pequeñas.
 Diálisis
 Es la separación de dos o más
sustancias mediante una sustancia
porosa en agua (diafragma), la cual
divide las sustancias cristalizables de
las que no pueden efectuar dicho
proceso. Por lo general el término
diálisis significa la acción de separar
coloides de no coloides. Las
membranas que impiden el paso de
los coloides se llaman dializantes, y
como ejemplos el celofán, el
pergamino, el algodón mercerizado y
Trabajo en clases
1. Realice un mapa conceptual utilizando los siguientes
conceptos: Osmosis- disolvente- membrana- solución
diluida- solución concentrada- presión osmótica-
isotonica-hipertonica- hipotonica
2. Calcule la presión osmótica a 25ºC de 2 L de
disolución acuosa que contiene 12 g de urea. (mm=
60 g/mol ; R= 0,082 at L/ k mol)

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