UNIVERSIDAD DE HUÁNUCO

FACULTAD DE INGENIERÍA
E.A.P. INGENIERÍA CIVIL

FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO
NEWTONIANOS
ALUMNOS:
● MASGO SIMÓN ANDRÉS.
● CUELLO LÓPEZ JOS B.
 FLUIDO NEWTONIANO
Un fluido newtoniano es un fluido
cuya viscosidad puede
𝜏
considerarse constante. La curva

Esfuerzo cortante
que muestra la relación entre el
2 esfuerzo o cizalla contra su
velocidad de deformación es
lineal. El mejor ejemplo de este tipo
de fluidos es el agua en
contraposición al pegamento, los
geles y sangre que son ejemplos de
Velocidad de 𝑑𝑢
fluido no newtoniano. deformación
𝑑𝑦
 los fluidos newtonianos cumplen con la
ley de newton
𝑑𝑣𝑥
𝜏𝑥𝑦 = 𝜇
𝑑𝑦
Donde:
𝜏𝑥𝑦 = es la tensión tangencial ejercida en un punto del fluido o
3 sobre una superficie sólida en contacto con el mismo tiene
unidades de tensión o presión 𝑃𝑎 .

𝜇 = es la viscosidad del fluido, y para un fluido newtoniano

depende sólo de la temperatura, puede medirse en 𝑃𝑎. 𝑠 óሾ𝑘𝑔. 𝑠/
 EJEMPLOS DE FLUÍDOS NEWTONIANOS

4 Vino
Agua Gasolina

Aceites naturales Leche Jugos naturales

de fruta
 FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Estos fluidos no newtonianos son aquellos cuya viscosidad varia
con la temperatura y
presión pero no con la variación de la velocidad.
Los fluidos no newtonianos no cumplen con la ley de viscosidad de
5 newton estos se
pueden clasificar en independientes de tiempo y los dependientes
del tiempo.
Dependientes del tiempo: son los que la viscosidad aparente
dependen del tiempo
 Para los fluidos no newtonianos se
puede usar la sgte fórmula

6 𝑑𝑣𝑥
𝜏𝑥𝑦 = 𝜂
𝑑𝑦
𝜂=Viscosidad aparente(Pa.s)
 Independientes del tiempo
Plásticos de Bingham:
Se comporta como un sólido hasta que se excede un esfuerzo de
deformación mínimo, después de esto, presenta un relación lineal
entre el esfuerzo y la deformación.

Plásticos Pinturas Emulsión

 Dilatantes:
son suspensiones en las que se produce un aumento en la viscosidad (μ)
con la velocidad de deformación, es decir, un aumento del esfuerzo
cortante (τ) con dicha velocidad.

Harina de maíz mezclada aceite de silicona y Arena mojada

Con agua ácido bórico
 Pseudoplásticos: se caracterizan porque su
viscosidad aparente decrece cuando aumenta el
gradiente de velocidad de deformación.

Kétchup Mostaza Gel

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 Dependientes
Tixotrópicos:
del tiempo
la viscosidad aparente disminuye con el
tiempo.

11

yogurt margarina mayonesa

 Viscoelásticos: es un tipo de comportamiento que presentan
ciertos materiales que tienen tanto propiedades viscosas como
propiedades elásticas cuando se deforman.

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prótesis
Colchones
viscoelásticos
 Reopécticos: se manifiesta en un aumento
de la viscosidad aparente con el aumento
de la velocidad de corte.

13

Pastas de yeso Tintas de impresora

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