DOCENTE: ING. ROBERT R. PASCUAL GABRIEL Los nuevos paradigmas crean áreas de oportunidad… 10/04/2019 ING. ROBERT R. PASCUAL GABRIEL TEMAS: • Aspectos generales del empaque externo • Finalidad, objetivos y conceptos • Materiales más usados • Tipos de empaques externos
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6.1 ASPECTOS GENERALES DEL EMPAQUE EXTERNO • EMPAQUE EXTERNO • Se determina como un sistema, puesto que cada empaque o cada envase está constituido por dos o más elementos como: el recipiente, la tapa, la etiqueta, el anillo o sello de seguridad, grapas, cinta pegante, entre otros. • El empaque externo o embalaje (ej. los cartones) es un medio esencial para transportar grandes cantidades de paquetes a las tiendas y apilarlos en los estantes.
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ASPECTOS IMPORTANTES PARA SELECCIONAR UN MATERIAL DE EMPAQUE O EMBALAJE. • Compatibilidad con el producto o contendor. • Resistencia Mecánica • Propiedades de Protección y Estabilidad • Aspectos Mercadológicos, económicos y legales • Disponibilidad.
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NIVELES DE PROTECCIÓN • En función al nivel de protección que debe cumplir el sistema de empaque, se deben considerar los materiales que resguarden apropiadamente el producto de acuerdo con sus características durante las diferentes fases.
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PRIMER NIVEL: EMPAQUE PRIMARIO • De venta de presentación elemental o interior. Es el que está en contacto directo con el producto específico con la función de envasarlo, protegerlo
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Elemento que se usa como complemento externo con la función de contener o agrupa varias unidades de empaque primario.
SEGUNDO NIVEL: EMPAQUE
SECUNDARIO O INTERMEDIO • Elemento que se usa como complemento externo con la función de contener o agrupa varias unidades de empaque primario.
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TERCER NIVEL: EMPAQUE COLECTIVO, DE TRANSPORTE, EMBALAJE. • Elemento externo con el objeto de agrupar o contener varias unidades de empaque secundario.
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ASPECTOS GENERALES DEL EMPAQUE EXTERNO
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CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTALES QUE HAY QUE CONSIDERAR A LA HORA DE DISEÑAR UN EMPAQUE PARA UN PRODUCTO. • Facilidad de manipulación y almacenaje • Facilidad de Uso • Atractivo • Facilidad de Reciclaje
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IMPORTANCIA DEL EMPAQUE EXTERNO • Proteger el producto en camino al consumidor. • Protegerlo después de la compra. • Ayudan la aceptación del producto por intermediarios. • Persuadir al consumidor a comprar el producto • El empaque no debe agotar recursos naturales. • No debe representar riesgos para la salud • No debe ser un empaque costoso.
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FUNCIONES DEL EMPAQUE EXTERNO
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FUNCIÓN COMERCIAL
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FUNCIÓN SOCIAL
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6.2 FINALIDAD, OBJETIVOS Y CONCEPTOS • Objetivos del empaque externo
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6.2 FINALIDAD, OBJETIVOS Y CONCEPTOS • Contener cierta cantidad de productos
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6.2 FINALIDAD, OBJETIVOS Y CONCEPTOS • Proteger el producto
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6.2 FINALIDAD, OBJETIVOS Y CONCEPTOS • Facilitar la manipulación del producto
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6.2 FINALIDAD, OBJETIVOS Y CONCEPTOS • Promover las ventas del producto
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Papel • Cartón • Plástico • Metálicos • Vidrio • Madera • Textil • Otros
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques de papel • Se utiliza principalmente como envoltorios, dentro o fuera de otros empaques o Embalajes. Ejemplos: bolsas, botes y cajas plegables de cartoncillo. • Ofrecen protección frente a la luz y el polvo. • El papel absorbe la humedad del aire y pueden servir para retrasar el deterioro • Del producto debido a este factor. • No ofrecen protección mecánica.
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques de cartón corrugado • Material de celulosa, que consiste de una hoja de papel con la cual se forma una “flauta” (papel ondulado) en una máquina corrugado. En ambos lados de la Flauta se adhieren hojas planas de papel, conocidas como “linar”. La resistencia del cartón varía de acuerdo con el tipo de onda utilizado: A (5.0 Mm), B (3.0 mm), C (4.0 mm), E (1.5 mm). Son los más utilizados para el transporte y protección de productos a nivel Local y para exportación. Envasado de calzado, frutas y hortalizas, artesanías, decoración, maquinaria Industrial, electrodomésticos, mercancías a semigranel, entre otros.
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques de plástico Encontramos empaques plásticos con materias como el PET, PEAD, PP, PVC, Entre otros. Estos recipientes tipo bolsas, frascos, tubos, cajas, botes, bandejas, etc., son normalmente utilizados para el envasado de alimentos, cosméticos, Productos de aseo, aceites, etc. • Ofrecen mayor resistencia y protección al producto. • No son fácilmente reciclables. • Afectan el medio ambiente
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques metálicos • Los dos principales materiales para la elaboración de empaques y embalajes metálicos son • El acero y el aluminio. En el enlatado de alimentos predomina el uso de empaques en acero; en el envasado de bebidas con gas predomina el uso de empaques en aluminio. Como lámina, el aluminio es un componente para los envases de los tarros y cajas de chocolates, galletas, dulces, tubos flexibles de cremas dentales y los empaques de aerosoles, etc. • Ofrecen mayor resistencia y protección al producto. Son de fácil reciclabilidad. • Reutilizables. Se utilizan para empacar alimentos tales como: Atunes, sardinas, patés, conservas de verduras, entre otros.
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques de vidrio • Cuerpo transparente, sólido y frágil, que proviene de la fusión de arena silícea Con potasa o soda cáustica. En este material, los empaques más usuales son las Botellas y los frascos. Sirven para contener una gran variedad de productos como bebidas, alimentos (salsas, compotas), cosmética, farmacéutica, entro otros. Ofrecen mayor resistencia y protección al producto. • Son de fácil reciclabilidad. • Visibilidad del contenido. • Reutilizables
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques en madera • Funcionan más como embalajes y son una alternativa para la exportación de • Bienes pesados y como envases a la medida para algunos productos que • Requieren una protección adecuada en el momento del transporte. • Utilizados para embalar material CKD, repuestos y maquinaria pesada. • Sirven También para la elaboración de estuches de lujo. • Ofrecen mayor resistencia y protección al producto. • Reutilizable. • Sensible a plagas. • Control sanitario.
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques con material textil • Los textiles que se usan para embalajes y empaques, provienen de fibras vegetales como el yute, fique, cáñamo, algodón y sisal. Normalmente se usan para elaborar bolsas y sacos, y su finalidad es guardar productos a granel. • Bajo costo. • Alta disponibilidad en el mercado. • Sensible a plagas. • Control fitosanitario
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6.3 MATERIALES MÁS USADOS • Empaques con materiales complejos o compuestos • Materiales formados por 2 o más componentes que aportan alguna cualidad • Específica al producto que se va a empacar. Los materiales usados para realizar • Estas combinaciones son: El papel, la hoja de aluminio y los plásticos. Un Ejemplo de estos son los empaques tetra pack que contienen leche, jugos, etc.
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6.4 TIPOS DE EMPAQUES EXTERNOS
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TRABAJO • ¿Determine usted si existe envase primerio, secundario en una batería (pila) y fundamente cual es el producto? • Presentación de trabajo jueves 04 de mayo 11.59 pm.
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GRACIAS… 10/04/2019 ING. ROBERT R. PASCUAL GABRIEL