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Eu escolho pode
A publicidade comer…
influenciar a
escolha dos alimentos,
principalmente nas crianças.
porque…
ou
Informação nutricional
Energia 180 kJ/42 kcal
Lípidos 0g
dos quais saturados 0g
Hidratos de carbono 10,6 g Refrigerante
dos quais açúcares 10,6 g
Proteínas 0g
Sal 0 g.
Prazo de validade
Consumir de preferência antes de:
13 05 18 15:00
Mantêm ou melhoram
valor nutricional.
Causam alergias.
Melhoram o
sabor ou a cor. São cancerígenos.
Mantêm a consistência.
Ciências Naturais 6º ano – Projeto CSI 6
Trocas nutricionais entre o organismo e o meio
SECAGEM
ULTRAPASTEURIZAÇÃO APLICAÇÃO DE
VINAGRE
Os processos de conservação
PROCESSOS DE evitam o
desenvolvimento de microrganismos
CONSERVAÇÃO
nos alimentos.
FUMAGEM
CONGELAÇÃO
ESTERILIZAÇÃO
Ciências Naturais 6º ano – Projeto CSI 6
Trocas nutricionais entre o organismo e o meio
Bebidas lácteas
enriquecidas
Vegetais transgénicos
Sumo de fruta
exótica (noni)
Melhoram valor
Vantagens dos Aditivos Desvantagens dos
nutricional
Aditivos
Melhoram valor Mantêm o
nutricional sabor
Causam alergias
Mantêm o Causam alergias
sabor
São
cancerígenos Melhoram a cor
Melhoram a cor
São
cancerígenos
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“AGORA JÁ ÉS CAPAZ”
Congelação Ultrapasteurização
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