• Son los costos de los

productos que se
generan de manera
simultanea a partir de
la misma materia prima
y/o proceso de
producción antes del
punto de separación.
 Productos
conjuntos

c
Cacao Chocolate
en polvo
bitter
Prensado
FERMENTACIÓN Manteca Crema de
Y SECADO Tostado
de cacao cacao
Molido
c

Costos
conjuntos Punto de Pasta pura Chocolate
separación de cacao de cacao
Es de suma importancia para las empresas el
cálculo de los costos de producción pues esto
les servirá para mantenerse en el mercado y
poder competir con sus similares de una
manera que pueda ofrecer un buen producto
a un buen precio cubriendo cada una de las
necesidades de los clientes.
Asignar costos a productos individuales
cuando se realiza la separación
Aprovechar al máximo la materia prima.
Es el único que se obtiene lo más aproximado
al costo total unitario
Reducción de los costos.
Permite la ampliación ó diversificación de
artículos.
Permite la máxima utilización de la capacidad
productiva.
Realiza un mayor aprovechamiento de los
recursos tanto económicos como humanos.
 INDUSTRIAS CON SITUACIONES DE
COSTOS CONJUNTOS.
Agricultura  Corte de ternera, tripas, pieles,
huesos, sebo.
• Ternera
• Leche Cruda  Crema, líquido descremado.

• Granja avícola de pavos

 Pechuga, alas, piernas, muslos,
menudencias, plumas y alimento
para aves de corral.
Industrias Extractivas  Coque, gas, benceno, alquitrán,
• Carbón amoníaco.
• Petróleo  Petróleo crudo, gas, gas licuado
de petróleo
• Sal
 Hidrógeno, cloruro, soda cáustica.
Industrias Químicas

• Gas licuado de petróleo crudo  Butano, etano, propano

 Método de las Unidades
Producidas
La cantidad de producción
es la base para asignar los
costos conjuntos.
Valores de Mercado en el
Punto de Separación.
Los costos de los productos
conjuntos deben asignarse con
base en el valor de mercado de
los productos individuales.
Este es el método de asignación
más común.
• Se llama subproducto, al residuo de un proceso
que se le puede sacar una segunda utilidad.
No es un desecho porque no se elimina, y se usa para
otro proceso distinto. Es ventajoso encontrar una
utilidad para los desechos y convertirlos en algún
subproducto reaprovechable de algún modo.
Así, en vez de pagar el costo de eliminar el desecho,
se crea la posibilidad de obtener un beneficio.
Además del factor económico está el factor
ambiental al reducir o eliminar los residuos que en
otro caso recibiría el entorno
• La extracción de sustancias de alto
valor añadido
• Alimentación animal

• La obtención de composta

• El aprovechamiento energético

• Elaboración de nuevos alimentos y

obtención de materias primas
El hombre de las cavernas, los
antiguos jordanos, los esquimales,
los indios y así sucesivamente,
comían mucho más del animal que
lo que nosotros, pero también eran
innovadores y utilizaban lo que no
se comían para mejorar su forma
de vida. Las pieles les
proporcionaban vestido y
albergue, los huesos y dientes les
daban armas y utensilios para
coser, y quemaban la grasa
residual para cocinar la carne.
Los métodos de asignación de costos conjuntos en un
proceso de manufactura del cual provienen los
coproductos y los subproductos son:

SUBRPODUCTOS VENDIDOS AL VALOR ESTIMADO DEL

MERCADO
*el costo determinado se determina conociendo:
1.Al % de utildad bruta estimada sobre el
subproducto
2. Los gastos operacionales de administración y
ventas asociadas con el subproducto
3. Cualquier costo adicional que demande el
subrproducto para su terminación
Se plantea la búsqueda utilizaciones
alternativas de estos residuos y no sólo
su eliminación efectiva e inocua,
debido a que esta posibilidad Durante la etapa de los romanos, se
además de evitar trastornos
describió al jabón como el medio
medioambientales, crea nuevas
fuentes de riqueza que aportan una para limpiar al cuerpo y como
mayor rentabilidad al proceso medicamento. Alrededor de 800 d.
industrial de partida. Además, se ha de C.
de tener en cuenta que una
rentabilización de la gestión de los
residuos generaría nuevas industrias
de todo tipo, con las consiguientes
ventajas sociales que ello reportaría.