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Introducción a la Química Orgánica

Unidad XI

•Química del Carbono. Generalidades.


•El Átomo de Carbono. Cadenas Carbonadas.
•Funciones Orgánicas:
-Hidrocarburos,
-Funciones oxigenadas simples: Alcoholes, Aldehídos ,
Cetonas y ácidos carboxílicos.
-Funciones oxigenadas de condensación: Éter, Ester y
Anhídridos
-Funciones nitrogenadas: Aminas y Amidas.
•Nomenclatura y Propiedades Principales.
•Combustión de Hidrocarburos.
•Polímeros. Clasificación y nociones sobre su formación.
El átomo de Carbono

C12
6
El átomo de Carbono

C12
6
Número atómico Z=6

Número de masa A = 12

Número de protones p+ = 6

Número de neutrones nº = 6

Número de electrones e- = 6
El átomo de Carbono

C12
6
Número atómico Z=6 Configuración
Electrónica
Número de masa A = 12
1s2
Número de protones p+ = 6
2s2 2p2
Número de neutrones nº = 6

Número de electrones e- = 6
El átomo de Carbono

C12
6
Número atómico Z=6 Configuración
Electrónica
1s2
Número de masa A = 12
1s2
Número de protones p+ = 6
2s2 2p2
Número de neutrones nº = 6 2s2 2p2

Número de electrones e- = 6
Promoción electrónica

Nivel energético 2 (L)

2s 2px 2py 2pz


Promoción electrónica

Nivel energético 2 (L)

2s 2px 2py 2pz

2,1,-1,-1/2 2,1,0,-1/2

2,0,0,-1/2 2,0,0,1/2
E
Promoción electrónica

Nivel energético 2 (L) Nivel energético 2 (L)

2s 2px 2py 2pz 2s 2px 2py 2pz

2,1,-1,-1/2 2,1,0,-1/2

2,0,0,-1/2 2,0,0,1/2
E
Promoción electrónica

Nivel energético 2 (L) Nivel energético 2 (L)

2s 2px 2py 2pz 2s 2px 2py 2pz

2,1,-1,-1/2 2,1,0,-1/2 2,1,-1,-1/2 2,1,0,-1/2 2,1,1,-1/2

2,0,0,-1/2 2,0,0,1/2 2,0,0,-1/2


E E
Hibridación del átomo de carbono

NIVEL 2 s1 px1 py1 pz1


Hibridación del átomo de carbono

NIVEL 2 s1 px1 py1 pz1

1s + 3p  4 sp3

Hibridación sp3
Hibridación del átomo de carbono

NIVEL 2 s1 px1 py1 pz1

1s + 2p  3 sp2
p p

Hibridación sp2
Hibridación del átomo de carbono

NIVEL 2 s1 px1 py1 pz1

1s + 1p  2 sp
2p 2p

Hibridación sp
Hibridación del átomo de carbono

NIVEL 2 s1 px1 py1 pz1

1s + 3p  4 sp3 1s + 1p  2 sp
2p 2p
1s + 2p  3 sp2
Hibridación sp3 p p Hibridación sp
Hibridación sp2
Hibridación sp3
Hibridación sp3
Hibridación sp3

Metano

Hibridación sp3
Hibridación sp3

Metano

Hibridación sp3

Etano
Uniones s

qorganica.perruchos.com/node/206
Hibridación sp2
Hibridación sp2
Hibridación sp2

Rotación impedida
Hibridación sp2

Eteno
Hibridación sp2

Eteno

Propeno
Hibridación sp
Hibridación sp

Rotación impedida
Hibridación sp

Etino
Hibridación sp

Etino

Propino
Funciones de la Química Orgánica

Grupo funcional: átomo o grupo de átomos


presentes en una molécula. Ej.: H+; OH-

Función química: conjunto de sustancias con el


mismo grupo funcional. Ej.: ácidos; hidróxidos

¿Cuáles son las principales funciones de la


química orgánica?
Principales Funciones

Compuesto: Nombre: Elementos:


Binario Hidrocarburos C;H
Alcoholes
Aldehídos
Ternarios C;H;O
Cetonas
Ácidos carboxílicos
Éter
Ternarios de
Éster C;H;O
condensación
Anhídrido
Ternario nitrogenado Amina C;H;N
Cuaternario Amida C;H;O;N
Ternario azufrado Tiol C;H;S
Principales Funciones

Compuesto: Nombre: Elementos:

Binario Hidrocarburos C;H


Alcoholes
Ternarios Aldehídos
C;H;O
oxigenados Cetonas
Ácidos carboxílicos

Ternarios Éter
oxigenados de Éster C;H;O
condensación Anhídrido
Ternario nitrogenado Amina C;H;N
Cuaternario Amida C;H;O;N
Ternario azufrado Tiol C;H;S
Función Hidrocarburo:
Principales compuestos

Función: Cadena Hidrogenación: Nombre: Unión


carbonada: Química

Saturados Alcanos Simple enlace

Acíclicos Alquenos Doble enlace


Insaturados
Alquinos Triple enlace
Hidrocarburos
Saturados Cicloalcanos Simple enlace

Cíclicos Aromáticos o Dobles enlaces


Insaturados bencénicos conjugados
Función Hidrocarburo:
Principales compuestos

Función: Cadena Hidrogenación: Nombre: Unión


carbonada: Química

Simple enlace
Saturados Alcanos
Acíclicos Alquenos Doble enlace
Insaturados
Alquinos Triple enlace
Hidrocarburos
Saturados Cicloalcanos Simple enlace

Cíclicos Aromáticos o Dobles enlaces


Insaturados bencénicos conjugados
Alcanos lineales
Fórmula
Fórmula
semi Nombre
desarrollada
desarrollada

CH4 metano
Alcanos lineales
Fórmula
Fórmula
semi Nombre
desarrollada
desarrollada

CH4 metano

CH3-CH3 etano
Alcanos lineales
Fórmula
Fórmula
semi Nombre
desarrollada
desarrollada

CH4 metano

CH3-CH3 etano

CH3-CH2-CH3 propano
Alcanos lineales
Fórmula
Fórmula
semi Nombre
desarrollada
desarrollada

CH4 metano

CH3-CH3 etano

CH3-CH2-CH3 propano

CH3-CH2-CH2-CH3 butano

qorganica.perruchos.com/node/206
Alcanos lineales
Fórmula
Fórmula Nombre
semi Nombre
desarrollada
desarrollada

pentano
CH4 metano

hexano
CH3-CH3 etano
heptano

octano
CH3-CH2-CH3 propano
nonano
CH3-CH2-CH2-CH3 butano
decano
Alcanos lineales
Fórmula Fórmula
Fórmula Fórmula Nombre
semi Nombre condensada
desarrollada condensada
desarrollada

pentano C5H12
CH4 metano CH4

hexano C6H14

CH3-CH3 etano C2H6


heptano C7H16

octano C8H18
CH3-CH2-CH3 propano C3H8
nonano C9H20

CH3-CH2-CH2-CH3 butano C4H10


decano C10H22
Alcanos lineales
Fórmula Fórmula
Fórmula Fórmula Nombre
semi Nombre condensada
desarrollada condensada
desarrollada

pentano C5H12
CH4 metano CH4

hexano C6H14

CH3-CH3 etano C2H6


heptano C7H16

octano C8H18
CH3-CH2-CH3 propano C3H8
nonano C9H20

CH3-CH2-CH2-CH3 butano C4H10


decano C10H22

Fórmula general: CnH2n+2


Alcanos ramificados

C4H10 C4H10
butano ¿?
Alcanos ramificados: Radicales
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

C4H10 C4H10
butano ¿?
Alcanos ramificados: Radicales
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano ¿? metilo etilo propilo


Alcanos ramificados: Radicales
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano metil- metilo etilo propilo


propano
Alcanos ramificados: Nomenclatura
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano metil- metilo etilo propilo


propano

Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados:


Alcanos ramificados: Nomenclatura
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano metil- metilo etilo propilo


propano

Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados:

1- Se busca la cadena lineal más larga.


Alcanos ramificados: Nomenclatura
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano metil- metilo etilo propilo


propano

Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados:

1- Se busca la cadena lineal más larga.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la primera ramificación.
Alcanos ramificados: Nomenclatura
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano metil- metilo etilo propilo


propano

Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados:

1- Se busca la cadena lineal más larga.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la primera ramificación.

3- Se nombra las ramificaciones como radicales, indicando con el número que corresponda
su ubicación en la cadena principal, si ello fuese necesario y en orden alfabético.
Alcanos ramificados: Nomenclatura
Radicales: cadenas carbonadas “incompletas” que se desprenden de la
cadena principal, se obtienen por la pérdida de un H de un hidrocarburo.

Nomenclatura: se cambia la terminación –ano del hidrocarburo por


-ilo (cuando está aislado) o por –il (cuando forma parte del
C4H10 C4H10 hidrocarburo)

butano metil- metilo etilo propilo


propano

Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alcanos:

1- Se busca la cadena lineal más larga.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la primera ramificación.

3- Se nombra las ramificaciones como radicales, indicando con el número que corresponda
su ubicación en la cadena principal, si ello fuese necesario y en orden alfabético.
4- Se nombra la cadena principal como hidrocarburo (terminación –ano).
Alcanos ramificados: Isómeros

C4H10 C4H10
butano metil-
propano
Alcanos ramificados: Isómeros

C4H10 C4H10 C5H12 C5H12 C5H12


butano metil- pentano metil- dimetil-
propano butano propano
Alcanos ramificados: Isómeros

C4H10 C4H10 C5H12 C5H12 C5H12


butano metil- pentano metil- dimetil-
propano butano propano

Isómeros: iso = igual ; meros = partes. Tienen igual fórmula condensada pero distinta fórmula
desarrollada. En este caso se llaman isómeros de cadena.
Alcanos ramificados: Isómeros

C4H10 C4H10 C5H12 C5H12 C5H12


butano metil- pentano metil- dimetil-
propano butano propano

Isómeros: iso = igual ; meros = partes. Tienen igual fórmula condensada pero distinta fórmula
desarrollada. En este caso se llaman isómeros de cadena.

C6H14

hexano 2 metil- 3 metil- 2,2 dimetil- 2,3 dimetil-


pentano pentano butano butano
Clasificación de los carbonos

4 etil –
3,4 dimetil –
heptano
Clasificación de los carbonos

4 etil –
3,4 dimetil –
heptano
Clasificación de los carbonos
C primario

4 etil –
3,4 dimetil –
heptano

Carbono primario: está unido solo a un átomo de carbono vecino.


Clasificación de los carbonos
C primario

C secundario
4 etil –
3,4 dimetil –
heptano

Carbono primario: está unido solo a un átomo de carbono vecino.

Carbono secundario: está unido a dos átomos de carbono vecinos.


Clasificación de los carbonos
C primario
C terciario

C secundario
4 etil –
3,4 dimetil –
heptano

Carbono primario: está unido solo a un átomo de carbono vecino.

Carbono secundario: está unido a dos átomos de carbono vecinos.

Carbono terciario: está unido a tres átomos de carbono vecinos.


Clasificación de los carbonos
C primario
C terciario

C cuaternario
C secundario
4 etil –
3,4 dimetil –
heptano

Carbono primario: está unido solo a un átomo de carbono vecino.

Carbono secundario: está unido a dos átomos de carbono vecinos.

Carbono terciario: está unido a tres átomos de carbono vecinos.

Carbono cuaternario: está unido a cuatro átomos de carbono vecinos.


Función Hidrocarburo:
Principales compuestos

Función: Cadena Hidrogenación: Nombre: Unión


carbonada: Química

Saturados Alcanos Simple enlace

Doble enlace
Acíclicos Alquenos
Insaturados Triple enlace
Alquinos
Hidrocarburos
Saturados Cicloalcanos Simple enlace

Cíclicos Aromáticos o Dobles


Insaturados bencénicos enlaces
conjugados
Hidrocarburos insaturados:
Alquenos
Fórmula Fórmula Fórmula
desarrollada semi Nombre condensada
desarrollada

eteno C2H4
Hidrocarburos insaturados:
Alquenos
Fórmula Fórmula Fórmula
desarrollada semi Nombre condensada
desarrollada

eteno C2H4

propeno C3H6
Hidrocarburos insaturados:
Alquenos
Fórmula Fórmula Fórmula
desarrollada semi Nombre condensada
desarrollada

eteno C2H4

propeno C3H6

1 buteno C4H8
Hidrocarburos insaturados:
Alquenos
Fórmula Fórmula Fórmula Fórmula
semi Nombre Nombre
desarrollada condensada condensada
desarrollada

eteno C2H4 penteno C5H10

hexeno C6H12

propeno C3H6 hepteno C7H14

octeno C8H16

buteno C4H8 noneno C9H18

deceno C10H20
Hidrocarburos insaturados:
Alquenos
Fórmula Fórmula Fórmula Fórmula
semi Nombre Nombre
desarrollada condensada condensada
desarrollada

eteno C2H4 penteno C5H10

hexeno C6H12

propeno C3H6 hepteno C7H14

octeno C8H16

buteno C4H8 noneno C9H18

deceno C10H20

Fórmula General: CnH2n


Hidrocarburos insaturados
Alquenos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquenos:

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquenos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la doble ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquenos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la doble ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la doble ligadura.

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquenos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la doble ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la doble ligadura.

3- Se nombra las ramificaciones como radicales, indicando con el número que corresponda su
ubicación en la cadena principal, si ello fuese necesario y en orden alfabético.

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquenos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la doble ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la doble ligadura.

3- Se nombra las ramificaciones como radicales, indicando con el número que corresponda su
ubicación en la cadena principal, si ello fuese necesario y en orden alfabético.

4- Se nombra la cadena principal como hidrocarburo (terminación –eno).

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: isomería

2 buteno
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: isomería

2 buteno
Hidrocarburos insaturados
Alquenos: isomería

2 buteno

cis 2 buteno Trans 2 buteno


Hidrocarburos insaturados
Alquenos: isomería

2 buteno

cis 2 buteno Trans 2 buteno

Isomería espacial geométrica: se observa en los compuestos con doble enlace, debido a la
imposibilidad de rotación del mismo; se clasifican en compuestos cis (del mismo lado) y trans
(de lados opuestos).
Función Hidrocarburo:
Principales compuestos

Función: Cadena Hidrogenación: Nombre: Unión


carbonada: Química

Saturados Alcanos Simple enlace

Acíclicos Alquenos Doble enlace


Insaturados Triple enlace
Hidrocarburos
Alquinos
Saturados Cicloalcanos Simple enlace

Cíclicos Aromáticos o Dobles


Insaturados bencénicos enlaces
conjugados
Hidrocarburos insaturados:
Alquinos
Fórmula Fórmula Fórmula
desarrollada semi Nombre condensada
desarrollada

etino C2H2
Hidrocarburos insaturados:
Alquinos
Fórmula Fórmula Fórmula
desarrollada semi Nombre condensada
desarrollada

etino C2H2

propino C3H4
Hidrocarburos insaturados:
Alquinos
Fórmula Fórmula Fórmula
desarrollada semi Nombre condensada
desarrollada

etino C2H2

propino C3H4

butino C4H6
Hidrocarburos insaturados:
Alquinos
Fórmula Fórmula Fórmula Fórmula
semi Nombre Nombre
desarrollada condensada condensada
desarrollada

etino C2H2 pentino C5H8

hexino C6H10

propino C3H4 heptino C7H12

octino C8H14

butino C4H6 nonino C9H16

decino C10H18
Hidrocarburos insaturados:
Alquinos
Fórmula Fórmula Fórmula Fórmula
semi Nombre Nombre
desarrollada condensada condensada
desarrollada

etino C2H2 pentino C5H8

hexino C6H10

propino C3H4 heptino C7H12

octino C8H14

butino C4H6 nonino C9H16

decino C10H18

Fórmula General: CnH2n-2


Hidrocarburos insaturados
Alquinos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquinos:

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquinos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquinos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la triple ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquinos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquinos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la triple ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la triple ligadura.

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquinos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquinos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la triple ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la triple ligadura.

3- Se nombra las ramificaciones como radicales, indicando con el número que corresponda su
ubicación en la cadena principal, si ello fuese necesario y en orden alfabético.

Ejemplo
Hidrocarburos insaturados
Alquinos: Nomenclatura
Reglas de nomenclatura para hidrocarburos ramificados alquinos:

1- Se busca la cadena lineal más larga, que contenga a la triple ligadura, aún a riesgo de
sacrificar la longitud de la cadena principal.

2- Se numera esta cadena comenzando por el extremo más próximo a la triple ligadura.

3- Se nombra las ramificaciones como radicales, indicando con el número que corresponda su
ubicación en la cadena principal, si ello fuese necesario y en orden alfabético.

4- Se nombra la cadena principal como hidrocarburo (terminación –ino).

Ejemplo
Función Hidrocarburo:
Principales compuestos

Función: Cadena Hidrogenación: Nombre: Unión


carbonada: Química

Saturados Alcanos Simple enlace

Acíclicos Alquenos Doble enlace


Insaturados
Alquinos Triple enlace
Hidrocarburos
Simple enlace
Saturados Cicloalcanos
Cíclicos Aromáticos o Dobles
Insaturados bencénicos enlaces
conjugados
Cicloalcanos

Ciclopropano

C3H6
Cicloalcanos

Ciclopropano

Ciclobutano Ciclopentano Ciclohexano


C3H6
C4H8 C5H10 C6H12
Cicloalcanos

Fórmula
general
Ciclopropano

Ciclobutano Ciclopentano Ciclohexano


C3H6
C4H8 C5H10 C6H12
Cicloalcanos

Fórmula
general
Ciclopropano

CnH2n
Ciclobutano Ciclopentano Ciclohexano
C3H6
C4H8 C5H10 C6H12
Cicloalcanos:
formas espaciales
Ejemplos

Cis-dimetilciclopentano Trans-dimetilciclopentano

Ciclohexano

Forma “bote” y forma “silla”


Función Hidrocarburo:
Principales compuestos

Función: Cadena Hidrogenación: Nombre: Unión


carbonada: Química

Saturados Alcanos Simple enlace

Acíclicos Alquenos Doble enlace


Insaturados
Alquinos Triple enlace

Hidrocarburos Saturados Cicloalcanos Simple enlace

Dobles
Cíclicos
Aromáticos enlaces
Insaturados o conjugados
bencénicos
El Benceno

6 C con hibridación sp2

6 uniones sigma

Ángulos de 120º

molécula plana
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
Resonancia
El Benceno

6 orbitales p paralelos

3 uniones pi
Resonancia
El Benceno

6 orbitales p paralelos

Representación
de Kekulé
3 uniones pi
Resonancia
Fórmula: C6H6
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos

Benceno Fórmula de Kekulé

Resonancia
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos
Derivados del benceno
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos
Derivados del benceno
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos
Derivados del benceno
Aromáticos di y tri-sustituidos
Aromáticos di y tri-sustituidos
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos

naftaleno
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos

naftaleno

antraceno
Hidrocarburos
bencénicos o Aromáticos

naftaleno

antraceno fenantreno
Funciones Oxigenadas

Grupo Carbono
Función nombre Ejemplo
funcional sede
primario Etanol CH3-CH2OH
R-OH
Alcohol secundario (r)-ol 2-Propanol CH3-CHOH-CH3
(oxhidrilo)
terciario 2 Me-2 Propanol CH3-C(CH3)OH-CH3

R-CO-H
Aldehído primario (r)-al Etanal CH3-CHO
(carbonilo)

Cetona R-CO-R’
secundario (r)-ona Propanona CH3-CO-CH3
(carbonilo)

Ácido
R-COOH primario (r)-oico Ácido Etanoico CH3-COOH
carboxílico
Oxidación y Reducción

  Oxidación  

C 1º  Alcohol 1º  Aldehído  x
Ácido 

C 2º  Alcohol 2º  Cetona x

C 3º  Alcohol 3º x

C 4º x


Reducción  
Combustión

CH4 + 2 O2  CO2 + 2 H2O

C2H6 + 7/2 O2  2 CO2 + 3 H2O

C3H8 + 5 O2  3 CO2 + 4 H2O

C4H10 + 13/2 O2  4 CO2 + 5 H2O

C5H12 + 8 O2  5 CO2 + 6 H2O

CnH2n+2 + (3n+1)/2 O2  n CO2 + (n+1) H2O


Funciones oxigenadas de condensación

Función Grupo funcional Reactivos nombre Ejemplo


Metano oxi metano
Éter R-O-R’ 2 alcoholes (HC)-oxi-(HC)
CH3-O-CH3

Éster Alcohol + (oico)-ato de Etanoato de Metilo


R-CO-O-R’
Ácido (ol)-ilo CH3-CO-O-CH3

Anhídrido Anhídrido Anhídrido etanoico


R-CO-O-CO-R’ 2 ácidos
de ácidos (oico)-(oico) CH3-CO-O-CO-CH3
Funciones con Nitrógeno y Azufre

Grupo
Función Clasificación nombre Ejemplo
funcional
primario 1-Propilamina CH3-CH2-CH2NH2
Amina R-NH2 secundario (R)-amina Metiletilamina CH3-CH2-N-CH3
terciario trimetilamina (CH3)3N

Amida R-CO-NH2 primario (R)-amida Propilamida CH3-CH2-CONH2

primario 1-Propanotiol CH3-CH2-CH2SH


secundario 2-Propanotiol CH3-CHSH-CH3
Tiol R-SH2 (HC)-tiol
terciario 2 Me-2 Propanotiol CH3-C(CH3)SH-
CH3
Isomería

- De Cadena

Plana
- De Posición

- De función
Isomería

- Geométrica (cis - trans)


Espacial

- Óptica (D – L)
Polímeros

Compuestos molecular de masa molar elevada (desde miles a millones de


gramos), formada por muchas unidades repetidas llamadas monómeros
Polímeros

Compuestos molecular de masa molar elevada (desde miles a millones de


gramos), formada por muchas unidades repetidas llamadas monómeros

Características:

- Inercia química,
- Resistencia mecánica,
- Poder dieléctrico,
- Elasticidad,
- Fácil teñido,
- Baja densidad,
- Fácil obtención a bajas temperaturas.
Polímeros: clasificación

Naturales: proteínas, ácidos nucléicos, celulosa y almidón, caucho


Polímeros: clasificación

Naturales: proteínas, ácidos nucléicos, celulosa y almidón, caucho

Sintéticos: Nylon, Dacrón, Plexiglás, Neopreno, etc.


Pueden ser de adición o de condensación
Polímeros: clasificación

Naturales: proteínas, ácidos nucléicos, celulosa y almidón, caucho

Sintéticos: Nylon, Dacrón, Plexiglás, Neopreno, etc.


Pueden ser de adición o de condensación

Por resistencia al calor: termolábiles y termoestables

Por propiedades mecánicas: plásticos, resinas, elastoplásticos, fibras sintéticas


Polímeros naturales

2 Me, 1,3 butadieno n 

 Caucho natural
Polímeros sintéticos

Adición: todos los átomos que forman los reactivos aparecen en el producto formado,
en general se usan reactivos insaturados que contienen dobles o triples ligaduras
Ej.:
n
Polímeros sintéticos

Adición: todos los átomos que forman los reactivos aparecen en el producto formado,
en general se usan reactivos insaturados que contienen dobles o triples ligaduras
Ej.:
n

n 

propileno polipropileno
Polímeros sintéticos

Adición: todos los átomos que forman los reactivos aparecen en el producto formado,
en general se usan reactivos insaturados que contienen dobles o triples ligaduras
Ej.:
n

n 

propileno polipropileno

n
Polímeros sintéticos

Adición: todos los átomos que forman los reactivos aparecen en el producto formado,
en general se usan reactivos insaturados que contienen dobles o triples ligaduras
Ej.:
n

n 

propileno polipropileno ¿? 

poliestireno
n
Polímeros sintéticos

Adición: todos los átomos que forman los reactivos aparecen en el producto formado,
en general se usan reactivos insaturados que contienen dobles o triples ligaduras
Ej.:
n

n 

propileno polipropileno ¿? 

poliestireno
n

Tetrafluor etileno  Teflón


Polímeros sintéticos

De condensación

+ H2O

Dacron
Polímeros sintéticos
El átomo de carbono

Fuentes:

http://www.eis.uva.es/~organica/quimica2/material/Hibridacion.pdf
http://bacterio.uc3m.es/docencia/doctorado/sistemas_complejos/biofisica/biophys3.
pdf
http://hogareducativo.blogspot.com/2009/06/quimica-organica-compuestos-
organicos.html
http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/silviac/reac-11.pdf
http://www.ugr.es/~fgarciac/pdf_color/intro_qo.pdf
http://www.google.com.ar/images?q=hibridacion+del+carbono&um=1&hl=es&tbs=isc
h:1&ei=w8grTOKlEZCCnQfA0M27CQ&sa=N&start=20&ndsp=20

agusrope21@hotmail.com

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