INFOGRAFIA

• APRENDIZ: VICTOR JAVIER ARRIETA MORALES

• ACTIVIDAD 8
• EVIDENCIA 3
“ESTRATEGIA GLOBAL DE DISTRIBUCION”
GESTIÓN LOGÍSTICA
FICHA: 1749892
TUTORA : MARCY AMPARO RAMIREZ OROZCO
 Estrategia global de distribución del banano
• Es el cultivo que ocupa el primer lugar en las exportaciones
agropecuarias menores, representando en 1990 ingresos de 407.3
millones de dólares, resultado de 77.961 cajas de 18.14 kilos
vendidas a un precio promedio de 4.31 dólares por caja.
• Las principales zonas de cultivo son las de Urabá (72% de la
producción) y Santa Marta. Los principales problemas en el cultivo
son las plagas, los problemas socio laborales, los vientos
huracanados y problemas internacionales por la aparición de otros
tipos de banano de mejor aceptación.
Representación de las exportaciones de
banano
Los principales mercados
Cosecha y corte

cosecha y corte cosecha:

consiste en localizar las frutas que
correspondan al tamaño
recomendado
Corte :
Selección del racimo
Se cortan mecates
Se pica la mata
Corte plano a racimo y mata
Transporte /acarreo

Acarreo: es transportado al hombro

hasta el cable que lo lleva a la planta • Cable transportador jalado por mulas
Procesos en la planta

• Recibir los racimos de banano:

evaluar el estado de madures
del banano ,cantidades de
frutas
• Realizar el control de sigatoka:
para evaluar el estado del
banano, se revisa que no tenga
defectos y si presenta se debe
rechazar
• Quitar bolsa, esponja y
residuos florales
Desmane y selección

• Desmane: se utiliza una

cuchara de desmane afilada
para realizar un corte en la
Corona, después se coloca en
la pila de selección
• Selección: se seleccionan las
manos en primera y segunda
calidad y se realiza el lavado
de los gajos para luego ser
empacados
PROCESO DE EMPAQUE

• Empaque: se colocan las manos

de banano en fila, las coronas
deben quedar en direcciones
opuestas dentro de las cajas, las
cuales deben contener 105
unidades (usa) y 108 para Europa,
luego se sella y se pesa para
estibarla con un numero no mayor
a 48 cajas por pallet y se meten
en camiones y/o contenedores
refrigerados
cargue de Contenedor refrigerado(RF)

• Cada contenedor exportado

contiene 1080 cajas y cada
caja contiene 105 bananos si
son para (usa) y 108 bananos si
se exporta para Europa cada
contenedor tiene un costo
aproximado de 10 dólares
Requisitos y documentos de exportación
• Requisitos de etiquetado:
• Manifiesto anticipado
• BASC(Business Alliance for
Secure Commerce) es una alianza
comercial internacional, creada para
promover el comercio internacional
seguro en cooperación con los
gobiernos y las organizaciones
internacionales
• Factura comercial
• Packinglist/lista de empaque
• DEX declaración de
exportación
• Bill of lading (BL)
• Registro sanitario
• Certificado de origen
INCOTERM: FOB Uno de los mas utilizados y libera de mayores
responsabilidades al exportador pero sin dejar de desatender al comprador
Cargue en terminales marítimos

• desde los puertos de

buenaventura, Cartagena y santa
marta se exporta los
contenedores (Rf) de bananos a
otros países como estados unidos,
Canada , europa y entre las
navieras que prestan sus servicios
desde estos puertos marítimos, se
encuentran: maersk,
mediterranean shipping company,
hamburg sud, nyk, compañía
sudamericana de vapores,
evergreen, k-lines, hapag-lloyd,
cma-cgm
CONCLUCIONES

• El banano es un producto perecedero y su tiempo de almacenaje

es esencial, por lo cual todos los procesos y actividades de
logística tanto en las fincas ,planta, empaque y embarque deben
estar totalmente coordinadas y bien planificadas ,encaminadas a
minimizar o eliminar los errores que no permitan hacer un
embarque, generando enormes perdidas de producción.