marydekatime@hotmail.

com
METABOLISMO
Puede dividirse convenientemente en dos categorías:
METABOLISMO
Nutrición, metabolismo y energía
(ABSORCION –TRANSFORMACION-
EXCRESION)
1. INTERCAMBIO CONSTANTE DE SUSTANCIAS ENTRE EL ORGANISMO
Y EL MEDIO AMBIENTE.
(ABSORCION –TRANSFORMACION-
EXCRESION)
2. Procesos degradativos que ocurren en el Sistema Digestivo
3. FASE DE DEL METABOLISMO EN CUANTO A LA ABSORCIÓN.
 Se conocen 20 aminoácidos, 8 "aminoácidos esenciales” 12 "no esenciales”

DESAMINACI
ÓN TRANSAMINACI
liberación del ÓN
grupo amino proceso reversible
NH2 del con transferencia
aminoácido, del grupo amino a
con formación un cetoacido, para
de un cetoacido formar un
y de amoníaco aminoácido
( HEPATICO) ( TISULAR)
asimilación. METABOLISMO
INTRACELULAR:
Anabolismo y Catabolismo.
4. Fase del metabolismo de asimilación. METABOLISMO
INTRACELULAR: Anabolismo y Catabolismo.

ANABOLISMO
Reacciones constructivas
Precursores sencillos se
convierten en moléculas
complejas
Se gasta energía ATP.
CATABOLISMO
Reacciones destructivas
Moléculas orgánicas complejas
(del ext. Heterótrofos)
(Fabricación propia Autótrofos)
Se obtiene energía ATP.
Se producen moléculas sencillas
de desecho.
RUTAS
 Una ruta METABÓLICAS
metabólica es una secuencia de reacciones
bioquímicas que relacionan entre sí dos tipos de
compuestos importantes, el compuesto inicial de la
ruta y el producto o productos finales. Entre ambos,
los productos de transformación sucesivos se
denominan intermediarios metabólicos o metabolitos.
El conjunto de enzimas que catalizan la ruta es un
“sistema multienzimatico”.
 Existen dos tipos de catabolismo según sea el aceptor
final de electrones:
 fermentación: si se degrada a un compuesto todavía
orgánico pero más sencillo. En ella tanto el aceptor
final de electrones es un compuesto orgánico.
 Respiración celular: si la degradación del compuesto
orgánico es hasta CO2 y H2O. El aceptor final de
electrones es una sustancia inorgánica.
 Respiración aerobia: se necesita oxígeno.
 Respiración anaerobia: no necesita oxígeno
CATABOLISMO DE AZÚCARES

la glucolisis

Es la primera fase del Catabolismo de

los azúcares, tiene lugar en el
citoplasma de la célula y no necesita la
presencia de Oxígeno = Es un proceso
Anaerobio.
Lo realizan todas las células vivas =
PROCARIONTES Y EUCARIONTES
EL CICLO DE KREBS
El producto más importante de la
degradación de los carburantes metabólicos
es el acetil-CoA, (ácido acético activado con
el coenzima A), que continúa su proceso de
oxidación hasta convertirse en CO2 y H2O,
mediante un conjunto de reacciones que
constituyen el ciclo de Krebs punto central
donde confluyen todas las rutas catabólicas
de la
RESPIRACIÓN AEROBIA.
Este ciclo se realiza en la matriz de la
mitocondria
 Fermentación: es un conjunto de rutas metabólicas, que se
realizan en el hialoplasma, por los cuales ciertos
organismos obtienen energía por la oxidación incompleta
de compuestos orgánicos.los electrones liberados en esta
oxidación no son llevados al oxigeno molecular (como en la
respiración celular) sino que estos son recibidos por un
compuesto orgánico sencillo que es el producto final de la
fermentación
 FUNCIONES DEL ANABOLISMO
El anabolismo es el responsable de:
 La fabricación de los componentes celulares y tejidos corporales y
por tanto del crecimiento.
 El almacenamiento de energía mediante enlaces químicos en
moléculas orgánicas (almidón, glucógeno, triglicéridos).
Las células obtienen la energía del medio ambiente mediante tres
tipos distintos de fuente de energía que son:
 La fotosíntesis en las plantas, gracias a la luz solar.
 Otros compuestos orgánicos como ocurre en los organismos
heterótrofos.
 Compuestos inorgánicos como las bacterias quimiolitotróficas que
pueden ser autótrofas o heterótrofas.
CARACTERISTICAS ANABOLICAS
Las reacciones anabólicas se caracterizan por:
 Son reacciones de síntesis, mediante ellas a partir de
compuestos sencillos se sintetizan otros más complejos.
 Son reacciones de reducción, mediante las cuales
compuestos más oxidados se reducen, para ello se necesitan
los electrones que ceden las coenzimas reducidas (NADH,
FADH2 etcétera) las cuales se oxidan.
 Son reacciones endotérmicas que requieren un aporte de
energía que procede de la hidrólisis del ATP.
ANABOLISMO
El anabolismo representa la parte constructiva del metabolismo, consiste
en la síntesis de moléculas complejas a partir de otras más sencillas, con el
consiguiente gasto de energía, tomada de los ATP producidos durante las
fases catabólicas.
Estas moléculas sintetizadas pueden:
•Formar parte de la propia estructura de la célula.
•Ser almacenadas para su posterior utilización como fuente de energía.
•Ser exportadas al exterior de la célula.

Procesos del Anabolismo

Glucosa (gluconeogénesis y es casi la
Ácido Pirúvico
GLÚCIDOS inversa de la glucólisis)
Glucosa Glucógeno
LÍPIDOS Acetil-Co A Ácidos grasos
PROTEÍNAS Aminoácidos Proteínas
ADN (Replicación)
ÁC. NUCLEICOS Nucleótidos
ARN (Transcripción)
ANABOLISMO Y FOTOSINTESIS
 La fotosíntesis puede definirse
como un proceso anabólico en el
que la energía luminosa es
transformada en energía química
que posteriormente será
empleada para la fabricación de
sustancias orgánicas a partir de
sustancias inorgánicas.

Los vegetales no sólo realizan la fotosíntesis (en los cloroplastos)

sino que los compuestos orgánicos que fabrican, los tienen que
catabolizar para extraer energía de ellos cuando la necesitan, es
decir, deben realizar una respiración y por tanto poseen
mitocondrias para catabolizar los compuestos orgánicos
FOTOSINTESIS
 Es un proceso en el cual los organismos con clorofila
capturan energía en forma de luz y la transforma en
energía química.
 En la fotosíntesis se evidencia procesos tales como:
• Obtención de electrones a partir del agua
• Síntesis de materia orgánica a partir de compuestos in
orgánicos
La fotosíntesis y la respiración celular son procesos
químicamente opuestos, siendo sus ecuaciones generales
casi idénticas pero invertidas:

FOTOSINTESIS:
6 CO2 + 6H2O + energia luminosa → C6H12O6 + 6O2

RESPIRACIÓN:
C6H12O6 + 6O2→ 6CO2 + 6H2O + energia química
(38 ATP)
RESUMIENDO
 1.- Señala las principales diferencias entre catabolismo y anabolismo.
 2.- ¿De qué depende que una reacción transcurra espontáneamente?
 3.- ¿Cómo se forma el ATP en las células?
 4.- Principales mecanismos de la regulación metabólica.
 5.- ¿Qué son las rutas metabólicas?
 7.- ¿Cuáles son los principales compuestos que intervienen como transportadores de
electrones en el metabolismo?
 8.- Señala cinco compartimentos celulares e indica los procesos metabólicos que ocurren
en ellos.9.- ¿Qué características tienen en común los intermediarios transportadores que
intervienen en el metabolismo?
 10.- ¿Qué ventajas representa la compartimentación celular en el metabolismo?
 11.- Según cual sea la fuente de energía que utilicen, ¿cuántos tipos de células se pueden
diferenciar? Pon algún ejemplo.12.- ¿Cuál es la composición del ATP? ¿A qué debe su papel
de intermediario energético?13.- ¿Qué es el catabolismo? ¿Qué tipos de catabolismo se
distinguen según el grado de oxidación?
 14.- ¿Qué es el recambio metabólico?
 15.- ¿Qué diferencia existe entre un organismo aerobio y uno anaerobio? ¿Cuál obtiene
mayor cantidad de energía?
 16.- ¿Cuántos tipos de células se diferencian atendiendo a la fuente de carbono que
utilizan?
 17.- ¿Cuáles son los principales intermediarios que participan en el metabolismo y qué
papel desempeñan?
 18.- ¿Qué condiciones debe cumplir la regulación metabólica?
 19.- ¿Qué se entiende por metabolismo? ¿Qué procesos comprende?
 20.- Diferencia entre organismos anaerobios estrictos y anaerobios facultativos
Bibliografía:

Gama, F. M. A. Biología 1, competencias + aprendizaje + vida. 2012. Segunda

edición. Editorial Pearson. PP.: 88 - 115.
http://www.vi.cl/foro/topic/7227-biomoleculas-metabolismo-cuestiones-
resueltas/page__st__20
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Metabolismo_celular.html
http://www.ecured.cu/index.php/Respiraci%C3%B3n_aerobia