UNIVERSIDAD ROMULO GALLEGOS

ASIGNATURA MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA

TEMA 2:
ESTRUCTURA MICROBIANA

PROFESORA:FATIMA HERNANDEZ DE PAZ CASTILLO. 2019

 ESTRUCTURA CELULAR
CLASIFICACION CELULAR:
o SU ESTUDIO SE REMONTA A 1675 CON ANTONI VAN
LEEWENHOECK

o LOS SERES VIVOS SE UBICABAN EN 2 REINOS : ANIMAL Y

VEGETAL

o MICROORGANISMOS, ALGAS Y HONGOS FUERON DIFICILIES

DE UBICAR EN ESTOS REINOS.

o EN 1886 ZOOLOGO ALEMAN HAECKEL CREA EL REINO :

PROTISTA

o GRACIAS A LA MICROSCOPIA ELECTRONICA :

o STAINER RECOGE CONCEPTOS PUBLICADOS POR CHATTON

1937 DISTINGUE 2 TIPOS DE CELULAS:
 ESTRUCTURA CELULAR
• EUCARIOTAS. • PROCARIOTAS :
 ESTRUCTURA CELULAR
• EUCARIOTAS.
 Membrana nuclear
 Núcleo definido
 Carga genética diploide.
 Organelas citoplasmaticas
especializadas
 Reproduccion sexual y asexual.
• PROCARIOTAS :
– No poseen membrana nuclear
– Nucleoide .
– Carga genética haploide
– Cromosoma unico circular,
superenrollado y ubicado en algún lugar
del citoplasma
– No posee organelas esp.
– Reproduccion asexual
 ESTRUCTURA CELULAR
Microorganismos Microorganismos
Eucariotas: Procariotas :
 Hongos  Bacterias
 Protozooarios  Cianobacterias
 Algas verde azules
LOS VIRUS NIVEL SUBCELULAR:SON MICROORGANISMOS:PARTICULAS
INFECTANTES QUE NO PUEDEN CONSIDERARSE CELULAS YA QUE SOLO POSEEN
UN ACIDO NUCLEICO Y NO SE REPRODUCEN SOLOS SINO A EXPENSAS DE TODA
LA MAQUINARIA METABOLICA DE LAS CELULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.
 Estructura bacteriana

Pared
celular
 Estructura bacteriana
ESTRUCTURA ESTRUCTURA NO ESCENCIALES:
ESCENCIALES:  CAPSULA
 NUCLEOIDE Y GENOMA  FLAGELOS
BACTERIANO  FIMBRIAS
 CITOPLASMA  ESPORAS
 MEMBRANA
CITOPLASMATICA
 MESOSOMAS
 RIBOSOMAS
 INCLUSIONES
CITOPLASMATICAS
 PARED CELULAR.
 Estructuras esenciales :
NUCLEOIDE Y GENOMA BACTERIANO
• UNA SOLA MOLECULA DE ADN
• CERRADA Y SUPERENRROLLADA
• NO POSEE MEMBRANA NUCLEAR
• DIVISION CELULAR VERTICAL
• HAPLOIDE
• NO NUCLEOLOS, NI HISTONAS

• 1 SOLO CROMOSOMA QUE SE DUPLICA POR EL

MODELO SEMICONSERVADOR DE WATTSON Y KRIBS
EN LOS MESOSOMAS.
• 2 tipos de ADN : cromosómico y extracromosomico
• Función del nucleoide:
• contener la información genética propia y esencial y regulación de
gran parte de las funciones bacterianas.
Estructuras esenciales :

CITOPLASMA:
• Formado por 85% de agua, Contiene todo lo que esta dentro del
cuerpo de la bacteria: nucleoide, inclusiones, ribosomas, etc. Lugar
de metabolismo.
• Parte periférica granulosa (rica en ribosomas) y parte central fibrilar
(nucleoide)
RIBOSOMAS: numerosas y dispersas, 20nm diámetro. Sueltos o
agrupados, contiene ARN y proteínas Son de tipo 70 s

Función: síntesis proteica. Punto diana De antibióticos

INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS :
Elementos sin estructuras, sirven de mecanismos
de regulación o almacenaje. Vacuolas: envejecimiento.
 Granulaciones: volutina, hierro, Azufre, glucógeno.
 Estructuras esenciales :
• MEMBRANA CITOPLASMÁTICA:
Compuesta por doble capa de fosfolípidos y proteínas globulares, mas
glucolipidos (Gram +), entre ellos esta el bactoprenol que transporta los comp.
de la pared celular.
Funciones:
 Barrera osmótica, selectiva por mecanismos de T. activo,
 Produce energía: fosforilacion oxidativa.
 Síntesis de elementos estructurales (P. celular; capsula, DNA.
 Excreción de proteinas y toxinas (patogenicidad)
 Proteinas reguladoras quimiotacticas.
 Punto diana de detergentes y antibioticos.
• MESOSOMAS
Invaginaciones de la Memb. C., remolinos u ovillos con estructuras vesiculares
y tubulares. Mas abundantes en Gram +.
 Septales : interviene en la duplicación del cromosoma bacteriano durante
la division celular.
 Laterales: secretores de enzimas ( betalactamasas)
 Estructuras esenciales :
• PARED CELULAR :
Cubierta rígida que envuelve a la bacteria. Solo los Mycoplasmas no la poseen.
COMPONENTES:
 Peptidoglucano o Mureina .
 Lipidos
 Lipoproteinas.

 Se puede teñir de diversos colorantes permitiendo observar a las bacterias.

 El mas usado es la coloración de Gram: que clasifica a las bacterias en 2 grandes
grupos que dependiendo de su estructura y composicion se dividen en :

Gram positivas y Gram negativas

 PARED CELULAR : COMPOSICION
GRAM POSITIVAS: GRAM NEGATIVAS
+Sencilla y gruesa - Delgada y compleja
+60-80% de peptidoglucano - 10-20 % de P.G
Abundante y en multiples capas en fragmentos cortos.
+Ac. Teicoicos y lipoteicoicos - 40-60% lipidos
(Es el ppal antigeno, adherencia a receptores) - no posee Ac. Teicoicos.
+lipidos 1-5% lipidos, -Lipopolisacaridos(LPS) A: toxica
+carbohidratos y proteinas O : antigenica y Core:Ag de grupo
No posee Esp. periplasmico. - posee espacio periplasmico. Porinas
• PARED CELULAR :
Funciones
 Darle rigidez y forma a la bacteria.
 Confiere resistencia a la presión osmótica interna.
 Interviene en la división celular en el momento de dividirse las 2 células
hijas
 Impermeabilidad por T. activo y selectivo pasivo para la penetración de
sustancias
 Protege a la membrana c. de la acción de agentes nocivos externos
 contiene determinantes de patogenicidad: LPS, Ac. Teicoicos y
lipoteicoicoicos .
 Clasifica a las bacterias en 2 grandes grupos: Gram positivas y Gram
negativas.
 Posee numerosos antígenos.
 Es el punto diana de numerosos antibióticos
 Estructuras no esenciales :

CAPSULA: Estructura perfectamente definida, Compuesta por

polisacaridos Y Polipeptidos
• FUNCIONES:
 Confiere virulencia
 Es anti fagocitaria
 Es antigénica
 Actuan como adhesinas
 En algunos casos como elementos de resistencia a antibioticos impidiendo
difusion del mismo en el interior de la bacteria.

FLAGELOS: filamentos largos, finos flexibles, ondulados y libres.

Presentes en algunas bacterias, compuesta por proteina flagelina
FUNCIÓN: locomoción.
Se clasifican de acuerdo a la posición
y numero en las bacterias ; sin flagelos: Atricos.
A) Monotricos B) lofotricosC)anfitricos C)peritricos
 Estructuras no esenciales :

FIMBRIAS O PILIS: Estructura filametosas y numerosos, cortos

y rectos, en algunas bacterias. Compuesta por pilina (proteína)
• FUNCIONES:
 Pilis Comunes: Adherencia a epitelios
 Pilis Sexuales: Intervienen en la transferencia
de genes llamada conjugacion como puente
para la trasmisión de ADN extra cromosómico.

ESPORAS :ovaladas y de alta resistencia. También llamadas endosporas

Compuestas de Dipicolinato de calcio. Solo esta presente en los generos:
BACILLUS Y CLOSTRIDIUM . Únicos que esporulan.
FUNCION : confiere resistencia a las bacterias a ambientes adversos.
Cuando no son espora se llama vegetativa
El proceso para transformarse en esporas se
llama Esporulación
 Morfología de las bacterias:

Cocos - Bacilos - Espirilos

 Morfología de las bacterias:
Clasificación de los Cocos
 FISIOLOGIA BACTERIANA
• Hábitat de las Bacterias:
a) Aire

b) Agua

c) Suelo

d) Piel, Mucosas y tubo digestivo de animales

e) Piel, mucosas(conjuntiva, cond. Auditivo externo, fosas

nasales, vagina y cervix), tubo digestivo del hombre
(desde boca hasta el ano)

f) Zonas estériles
 FISIOLOGIA BACTERIANA
Requerimientos
nutricionales de las
Bacterias
• Nutrición:
 Fotolitotrofos
 Fotoorganotrofos
 Quimiolitotofos
 Quimioorganotrofos

 Oxigeno
 Aerobicas estrictas
 Anaeróbicas : estrictas,
facultativas,
Aerotolerantes y
Microaeròfilas
 FISIOLOGIA BACTERIANA
• Requerimientos nutricionales de
las Bacterias
 Temperatura:
 Criòfilas
 Mesòfilas
 Termófilas

 Potencial de hidrógeno (PH)

 Neutrofilas
 Acidofilas
 Basófilas

 Presión osmótica:
 No halòfilas (0,1 -1 % de NaCl)
 Halòfilas (3-10% de NaCl)
 FISIOLOGIA BACTERIANA
Factores de crecimiento
bacteriano:
• Temperatura 37 C optimo
• Oxigeno (potencial Rex-ox)
• Ph (7,2-7,6)
• Fuente de carbono (Co2)
• Iones inorganicos:N,P,S,
Mg.Zn.Cu,Co,Mn.
• Glucosa
• Proteinas
• Factores de crecimiento:
vitaminas, purinas,
antibioticos.aminoacidos ,
etc)
 FISIOLOGIA BACTERIANA
Requerimientos nutricionales de las
Bacterias
• Curva de crecimiento bacteriana

Crecimiento logarítmico exponencial

• Tipo de bacterias de acuerdo a sus

requerimientos nutricionales:
• No exigentes.
• Exigentes
• Muy exigentes

FORMACION DE COLONIAS
 FISIOLOGIA BACTERIANA
 Metabolismo bacteriano :
La fermentación es un proceso menos eficaz
para producir energía a partir de glucosa
(anaerobiosis), donde el sustrato a traves de
oxido-reduccion , por fosforilacion que
generara ATP:
a) Fermentacion alcoholica (alg lactobacilos y
levaduras)
b) Fermentacion homolactica(Enterococos y
Estreptococos y lactobacilos )
c) Fermentacion mixta(Enterobacterias)
d) Fermentacion propionica
(Propionibacterias)
e) Fermentacion Butelinglicolica
(enterobacterias )
f) Fermentacion acido butirico (Clostridios)
 Tema 3: Genética bacteriana
•Estructura y replicación del cromosoma bacteriano.

•Elementos extracromosómicos:
Plasmidos
Transposones y
Secuencias de inserción

•Mutación genética y presión selectiva.

•Mecanismos de transferencia de genes:

Conjugación
Transformación y
Transducción

•Importancia médica del intercambio genético bacteriano.

 ESTRUCTURA Y REPLICACIÓN DEL CROMOSOMA
BACTERIANO
• ADN CIRCULAR DE UNA SOLA CADENA, ÚNICO.

Cromosoma circular

Cromosoma bacteriano único

 REPLICACIÓN DEL CROMOSOMA BACTERIANO

• Replicación Modelo semiconservativo de Wattson Y kric

Bacteria divdiendose Modelo semiconservativo

Desdoblamiento del cromosoma

REPLICACIÓN DEL CROMOSOMA BACTERIANO EN
LOS MESOSOMAS
 ELEMENTOS EXTRACROMOSÓMICOS

a) ADN EXTRACROMOSÓMICO: PLASMIDOS

• Factores sexuales: Pili sexual (F+),

• Factores de resistencia R+

• Factores de patogenicidad:

Enterotoxinas, Enteroinvasividad

Hemolisinas, Bacteriocinas
 ELEMENTOS EXTRACROMOSÓMICOS
ADN EXTRACROMOSÓMICO: PLASMIDOS
• Factores sexuales: pili sexual (F+),
• Factores de resistencia
• Factores de patogenicidad:
Enterotoxinas,Enteroinvasivilidad
Hemolisinas,Bacteriocinas

TRANSPOSONES:elementos de mayor tamaño (3.000 pb a 20.000 pb).

Poseen gen para la transposasa y un gen responsable de alguna función no relacionada
con la transposición: genes cuya expresión da fenotipos fácilmente seleccionables
o detectables (p. ej.: resistencia a antibióticos o a metales pesados).

SECUENCIAS DE INSERCIÓN: elementos transponibles sencillos,

miden de 700 pares de bases (pb).No confieren caracteres fenotípicos a la bacteria,
sino transponerse con baja frecuencia, entre lugares distintos del genomio, en
localizaciones y números variables según especies y cepas.
• MUTACION GENETICA Y PRESIÓN SELECTIVA
• MECANISMOS DE TRANFERENCIA DE GENES
A. Conjugación:
• MECANISMOS DE TRANFERENCIA DE GENES
B. Transformación :Ejem. Bacterias capsuladas.
• MECANISMOS DE TRANFERENCIA DE GENES
B. Transducción. generalizada, especializada y abortiva

Bacteriófago inyectando material genético a

una bacteria

Via lisogénica

Via lítica

Via lisogénica
 Importancia médica del intercambio genético
bacteriano:
* Adquisición de nuevas características que la
bacteria no poseía.
* Nuevas formas de Resistencia a los antibióticos.
* Nuevas bacterias resistentes que antes eran sensibles.
* Dificultad en el tratamiento de las infecciones.
MECANISMOS DE PATOGENICIDAD DE LAS BACTERIAS
• INTECCION HOSPEDERO-MICROORGANISMO

• RESISTENCIA

• PATOGENICIDAD

• VIRULENCIA

• INVASIVIDAD

• TOXIGENICIDAD
MECANISMOS DE PATOGENICIDAD DE LAS BACTERIAS
• CONDICIONES EN QUE SE ESTABLECEN LA RELACION
VIRULENCIA-RESISTENCIA DEPENDE DE :
a) NUMERO DE MICROORGANISMOS
b) PUERTA DE ENTRADA
c) CARACTERISTICAS PROPIAS DE CADA MICROORGANISMO:
PATOGENOS OBLIGADOS Y FACULTATIVOS
 MECANISMOS DE ADHERENCIA( HIDROFOBICIDAD, ADHESINAS, FIMBRIAS
Y COAGREGACION
 CAPSULA
 ENZIMAS : COAGULASA, ADNASA, HEMOLISINAS , HIALURONIDASAA,
COLAGENASA, FIBRINOLISINAS , NECROTOXINAS,LECITINASA,
BETALACTAMASA,
 TOXINAS : TOXEMIAS
» ENDO Y EXOTOXINAS