CASO DE ESTUDIO: JUGOS DEL VALLE

ACTIVIDAD 2, UNIDAD 3,
ESTRATEGIAS DE LA
CADENA DE SUMINISTRO.
MISIÓN, VISIÓN Y ESTRUCTURA
Desde su fundación, Jugos del Valle ha participado
en la actividad económica del país, adaptándose a los
cambios que exige el mercado.

Su Misión; «Satisfacer con excelencia a

nuestros clientes a través de bebidas que generan
bienestar»

Su visión; «Ser la empresa líder en México,

reconocida por la calidad, excelencia operativa y
continua innovación, impulsada por el talento de
nuestra gente , guiada por un modelo de negocios que
comparte el riesgo y la rentabilidad»
MISIÓN, VISIÓN Y ESTRUCTURA
Su estructura; «Del Valle ha creado
Unidades de Negocio como entidades autónomas que
rinden cuentas por sus propios resultados,
adicionalmente existen Unidades Corporativas cuya
gestión es estratégica y apoyan a las Unidades de
Negocio como prestadoras de servicio, todas ellas
desde una perspectiva de rentabilidad.
Contamos también con un Comité Estratégico de
revisión, evaluación y seguimiento del buen
desempeño de las unidades, así como una Unidad de
Auditoría Interna que asegura que los cambios se
lleven a cabo en forma eficiente.»
 HISTORIA
En1947 el señor Luis Cetto constituye una empresa
dedicada a la comercialización de jugo de uva
después de haberse dedicado al negocio de vinos.

En 1968 fue inaugurada la planta de Tepotzotlán,

misma que hasta la fecha constituye el centro de
operaciones mas importantes, después de haber sido
adquirida por inversionistas.

A finales de 1992 inicia operaciones la planta de

Zacatecas, la cual elabora gran parte de los
requerimientos de pulpa de frutas.
 HISTORIA
En 1995, adquieren los activos de Salsas y Chiles
Californianos, S. A de C.V. y la marca Val-Vita para
continuar con la elaboración y comercialización de
productos alimenticios.

En 1996 se constituye VALLE-USA en los estados

unidos y en 1997 VALLE-Brasil, ambas subsidiarias
con la finalidad de fortalecer ventas en dichos países.

En 1998 se adquiere una planta para molienda de fruta

en Villazueta Veracruz. Y adquirió los activos asociados
a la marca «Barrilitos»

En 2000 compra la marca de jugos y concentrados

Florida 7
 HISTORIA
En 2005 se adquiere Infonet consultoría en redes.

En 2007 Coca-Cola FEMSA y The Coca cola

Company, adquieren Jugos de Valle con lo que su
distribución se hace 15 veces mas grande .
MATERIAS PRIMAS Y PROVEEDORES
Para la fabricación y venta de jugos, néctares,
bebidas de fruta y bebidas carbonatadas, Jugos del
Valle requiere de varias materias primas, en la
siguiente tabla se muestras las directas y los
principales proveedores, donde podemos observar
que existen de 1 a 3 proveedores según sea el caso.
 MATERIAS PRIMAS Y PROVEEDORES

Materia Prima Proveedor

Azucar Cargill de México, S.A.
Fructuosa Almidones Mexicanos, S.A., Cargill de México, S.A.

Botella de vidrio Vitro, S.A. (proveedor único)

Botella pet Envases Universales de México S.A. de C.V.

Laminación Tetra Pak S.A. de C.V.

Laminación apreton Edelpa

Polietileno Chemtex, Vinmar

Bote Alumnio Rexam, S.A. de C.V., Famosa, S.A.

Jugos concentrados de fruta

Citrofrut, Confruta, Valle Redondo, Anfrute, Jucosa, Maipú
Pulpas nacionales Jugos del Valle, intalaciones de Zcatecas y Villazueta
Pulpas otras Agrozzi, Watts

Tapa plastica Silgan, S.A., Portola, S.A. de C.V., Alucaps Mexicana S.A. de C.V. Crowm
Zeller

Corrugados Papel Cartón y Derivados, S.A., Smurfit Carton y Papel de México S.A.de
C.V.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
http://www.jvalle.com.mx/quienes_somos/historia.ph
p

http://www.bmv.com.mx/infoanua/infoanua_4744_
20070702_1357.pdf