Sobrepeso y Obesidad en México ¿Qué son el sobrepeso y la obesidad? De acuerdo a la OMS, el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que es perjudicial para la salud. El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza para identificar el sobrepeso y la obesidad. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2) • La definición de la OMS es la siguiente: ¿Qué causa el sobrepeso y Obesidad? La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. Se ha producido un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares; pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes; además de un descenso en la actividad física, como resultado de la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo. ¿Cuáles son las consecuencias comunes del sobrepeso y obesidad? Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como: Enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatía y accidente cerebrovascular). Diabetes Mellitus 2 Trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, que es una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy incapacitante). Cánceres (del endometrio, la mama y el colon). El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del IMC. La obesidad se asocia con una mayor probabilidad de obesidad a lo largo de su vida, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Pero además de estos mayores riesgos futuros, con la obesidad se sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicológicos como baja autoestima. ¿Cómo prevenir el Sobrepeso y Obesidad?
La adolescencia es una época de una
fuerte presión de pares: el sobrepeso puede ser causa de bromas y exigencias sociales, mientras que lo que se considera la “imagen corporal ideal”, en especial para las chicas, crea expectativas poco realistas. La presencia en aumento de la obesidad en adolescentes provoca la aparición de diabetes, enfermedades cardíacas y otros problemas de salud cada vez más tempranos en la vida del joven adulto. El precio emocional a pagar incluye: pérdida de la autoestima, depresión y desórdenes alimenticios. Alimentación saludable en adolescentes Inculcar una alimentación saludable en los adolescentes es esencial; y es mejor comenzar cuando todavía son pequeños. A medida que crecen, se les debe explicar conceptos como tamaño de la porción, consumo de calorías y opciones de alimentos saludables. Evite dar un sermón o agotar verbalmente a sus hijos adolescentes sobre el peso corporal. Esto no sólo tiene un impacto negativo en la autoestima, sino que probablemente los adolescentes contraatacarán dirigiéndose al refugio de comida chatarra. ¿Qué puedo hacer si padezco sobrepeso u Obesidad? Cambios de hábitos alimenticios Cambiar tus conductas o hábitos respecto a las comidas y a la actividad física es importante para bajar de peso. El primer paso es identificar las cosas que te llevaron a comer en exceso o a tener un estilo de vida poco activo. El siguiente paso es cambiar esos hábitos. Los cambios en el estilo de vida pueden ayudarte a bajar de peso a largo plazo. Entre esos cambios del estilo de vida, se encuentran: Elaborar y respetar un horario de comidas y colaciones (son 2 pequeñas comidas al día, entre los 3 horarios de comida habitual; quedando de esta manera: desayuno, colación, comida, colación y cena). Consumir una alimentación saludable, de acuerdo al plato del buen comer (revisado en la sesión anterior). Aprender a adoptar hábitos más saludables de estilo de vida (ejercicio, alimentación y descanso). Hacer actividad física, mínimo 30 minutos al día, 5 veces a la semana. Con el tiempo, estos cambios pasarán a formar parte de tu vida diaria. Entre los alimentos saludables están: Productos lácteos descremados y con poca grasa, como yogurt, queso y leche bajos en grasa. Alimentos ricos en proteínas, como carnes magras (sin grasa), pescado, pollo sin piel, frijoles y guisantes (chicharos). Alimentos con cereales integrales, como pan de trigo integral, avena y arroz integral. Otros alimentos que contengan cereales, como pasta, cereal para el desayuno, pan, tortillas y galletas de sal. Frutas frescas o secas. Verduras frescas o secas. Actividad Física La actividad física también te beneficiará de otras maneras: Disminuirá el riesgo de sufrir enfermedad coronaria, ataque cardíaco, diabetes y/o cáncer. Fortalecerá el corazón y contribuirá a que los pulmones funcionen mejor. Mantendrá tus articulaciones y músculos en buen estado. Retardará la pérdida de hueso. Más energía. Relajarte y manejar mejor el estrés. Quedarte dormido con más rapidez y profundamente. Esto promoverá tu descanso. Forma agradable de pasar tiempo con tus amigos y familiares. Los cuatro tipos principales de actividad física son: actividad física aeróbica, fortalecimiento muscular, fortalecimiento de los huesos y estiramiento. Actividad Física Los 10 hábitos o cosas a hacer para empezar una vida sana son los siguientes: Modifica tu lista de despensa. Aprende a cocinar. Bebe agua y limita o elimina el consumo de refrescos y alcohol. Limita o elimina el consumo de cigarro. Frutas y verduras no deben faltar. Haz ejercicio a diario. Combatir el sedentarismo. Reduce el estrés en tu vida. Limita el consumo de sal y azucares. Agrega fibra a tu dieta.