Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Negocios Internacionales
LA QUINUA
• La quinua es un pseudo-
cereal que pertenece a la
familia de las
Chenopodaceas.
También conocido como
el Grano de Oro de los
Andes, fue utilizado en la
dieta de los Tiwanacotas
El origen de la Quinua, Tiahuanaco
e Incas desde hace más
de 5000 años.
LA QUINUA
• Existen más de 17
variedades de quinua
que crecen en el norte
de Ecuador hasta el sur
de Bolivia.
• La variedad más
demandada en el mundo
es la Quinua Real que se
da únicamente en el Salinas de Garci Mendoza es un Municipio , capital de