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EVENTOS BABILONIA

Hacemos realidad tus sueños

Carrera 99A 48 A-13 Tel 5035309 Medellín


3206031369 - 3122193139
eventosbabilonia@hotmail.com
HISTORIA

Crear una empresa de organización de eventos, al


alcance de todas las clases sociales.

La empresa busca satisfacer esta necesidad, ofreciendo


servicios y productos de excelente calidad y precios
accequibles.
NATURALEZA DE LA INSTITUCION Y TRAMITES

Persona Natural

 Creación de la Razón Social


 Tramitar RUT
 Tramitar Matrícula Mercantil
 Tramitar el CIIU
 Identificar el POI
OBJETO SOCIAL

Realización de eventos sociales familiares y


empresariales, al alcance de su presupuesto,
atendiendo sus necesidades y cumpliendo con la
satisfacción de hacer realidad sus sueños.
MISIÓN

Nuestra misión es ofrecer un excelente servicio y


asesoría a nuestros clientes en la organización y
realización de eventos sociales familiares y
empresariales, nuestro conocimiento y amplia
experiencia nos permite alcanzar la confianza y
satisfacción de nuestros clientes.
VISIÓN

Ser una empresa competitiva y reconocida en el


mercado, especializada en brindar un servicio adecuado
y de gran calidad e innovación, capaz de cubrir, resolver
y superar las expectativas de nuestros clientes.
PRINCIPIOS Y VALORES CORPORATIVOS

 Respeto
 Servicio
 Confianza
 Compromiso
 Responsabilidad
 Cumplimiento
 Honestidad
PUBLICO OBJETIVO Y PUBLICIDAD

 Empresas
 Instituciones
 Personas naturales

 Página web
 Redes sociales
 Voz a voz
ASPECTOS FINANCIEROS

 Inversión requerida: $15’000.000.oo


 Financiación: recursos propios
 Proyección de ventas: $10.000. 000 mensuales
 Viabilidad financiera: 2 eventos por mes.
Tiempo de recuperación: 3 años.
ACTIVOS

TANGIBLES INTANGIBLES

 Equipo de oficina
 Conocimiento
 Implementos de cocina.
 Organización
 Elementos básicos para
decoración.  Servicio
 Equipos audiovisuales y de
iluminación.
OFERTA COMERCIAL

 Servicio de banquetes
 Realización de eventos
 Decoración
 Recreación
PORTAFILIO

SERVICIOS PRINCIPALES:

 Planificación: organización y realización de eventos sociales


familiares y empresariales.
 Atención personalizada: contamos con personal capacitado
para orientar y acompañar su evento.
 Asesoría: asesoramos y organizamos su evento cumpliendo
con un protocolo específico.
 Gastronomía: ofrecemos un menú variado de acuerdo a su
preferencia, contamos con personal certificado en
manipulación de alimentos.
 Decoración: Tenemos a su disposición toda clase de arreglos
florales, decoración clásica y temática.
PORTAFILIO

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS:

 Fotografía y Video:
ofrecemos servicios de fotografía y video de la mas
alta calidad.
 Equipos:
tenemos a su disposición equipos de iluminación
y audiovisuales.
 Recreación:
contamos con grupos musicales y con personal
experto y dinámico en animación de eventos.
EQUIPO DE TRABAJO

Personal Habilidades

 1 Dir. Administrativo  Conocimiento


 1 Chef  Buena sazón
 1 Decorador  Buen gusto
 1 Coordinador logístico  Orden y presentación
CUALIDADES Y HABILIDADES

CUALIDADES HABILIDADES

 Sensibilidad social  Sentido de ética


 Convicción  Creatividad
 Don de gente  Destreza
 Vocación de servicio  Trabajo en equipo
 Respeto  Planificación
 Orden  Comunicación asertiva
 Prudencia  Recursividad
VALOR AGREGADO

PRODUCTOS SERVICIOS

 Excelente calidad.  Temáticas básicas sin


 Precios al alcance de su sobrecosto.
presupuesto.  Bonos por referidos.
 Menú modular de acuerdo a  Descuentos por pronto pago.
su necesidad.
 Convenios para nuestros
 Regalo sorpresa para cada clientes según sus
evento. necesidades.
PROPUESTA , INNOVACION, DIFERENCIACION

 Propuesta de valor: ofrecer un completo servicio en


organización de eventos al alcance de sus
necesidades y de excelente calidad.

 Innovación: Público a todos los niveles

 Diferenciación: precios bajos, calidad en productos,


apertura a nuevos mercados,
FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES

FORTALEZAS

 Exclusividad para cada evento


 Menú variado
 Personal idóneo en eventos
 Originalidad en decoración
 Promociones y descuentos
 Servicio oportuno

OPORTUNIDADES

 Bajos precios
 Aprovechamiento de mercado
 Fidelización de los clientes
DEBILIDADES Y AMENAZAS

DEBILIDADES

 Falta de coordinación del personal


 Toma de decisiones apresuradas
 Falta de recursividad ante imprevistos
 Incumplimiento en el desarrollo del evento

AMENAZAS

 Cancelación de eventos
 Cambios climáticos
 Competencia
 Incumplimiento de proveedores
 Intoxicación masiva por ingesta de alimentos
RIESGOS

RIESGOS

 Técnicos: Labores inherentes a la cocina

 Mercados: Saturación y competencia

 Financiero: Márgenes no suficientes, precios altos.


ESPINA DE PESCADO

DESCONOCIMIENTO

PERSONA PRODUCTO
Incorrecto uso en
Manipulación Implementos de
indebida protección e Reacción del Descomposición de
higiene producto producto

Intoxicación
Masiva con
papas
Temperatura
Preparación alta
Formulación anticipada
alterada
Falta de
refrigeración

MEDIO
PROCESO
DESCONOCIMIENTO AMBIENTE
ESTRATEGIAS

PRODUCTOS
 Obtener amplio conocimiento de los productos a utilizar.
 Exigir al proveedor calidad y frescura de los productos.

PERSONA
 Capacitar el personal encargado de la manipulación de alimentos.
 Dotación de herramientas necesarias para la manipulación de
alimentos.
ESTRATEGIAS

PROCESO
 Preparar con medición de tiempos los alimentos.
 Documentar con fichas técnicas la formulación de cada preparación.

MEDIO AMBIENTE
 Adecuar el espacio físico con una buena ventilación donde se
manipulan los alimentos.
 Dotación de equipos de refrigeración y almacenamiento para la
conservación de los productos.

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