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By Maryam Mahboob (17-uglc-803)

BS Mathematics 4th Semester

Submitted To: Dr. Mumtaz Ahmad


Subject: ( French )

DEPARTMENT OF MATHEMATICS
UNIVERSITY OF
SARGODHA
Ex-PPP Lyallpur campus, Faisalabad
FRENCH

CITRON
Le citron, cirtus
Limon ( L.) osbeck,
est une espce de petit
arbre a feuilles
persistantes Dans la
famille de plantes a
fleurs Rutaceae
originaire d’Asie du
sud,
Principalement au
nord-est de I’inde.
LEMON

The Lemon citrus


limon (L.) osbeck, is
a species of small
evergreen tree in the
flowering , point
family Rutaceae
native to south Asia,
primarly north
eastren India.
Classification Scientifique
Royaume Plantae
Code Angisperms
Clade Eudicots
Clade Rosades
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
Genre Citrus
Espece limon
Scientific Classification
Kingdom Plantae
Clade Angisperms
Clade Eudicots
Clade Rosids
Order Sapindales
Family Rutaceae
Genus Citrus
Specie C.Limon
Nom Binomial
Citrus Limon
(L.) Osbeck
Binomial Name
Citrus
Limon
(L.) Osbeck
Histoire
L’origine du citron est inconnue bien que les citrons
sont penses pour avoir d’abord croitre
En Assan ( une region dons le nord-est da L’inde ) au
nord de la birmanie au de la chine.
Une etude genomique du citron a indique quil
S’agissait d’un hybridee entre L’orange amere (orange
aigre) et le citron.
L’orgine du not citron peut etre le Moyen-orient. Le
mot s’inspire de l’ancian Francais
Limon, l’italien Limune, de L’arobe laymium ou
litmun, et du person limun, un terme generique pour
les agrumes, qui est un apparente du sanskrit.
HISTORY
The origin of the lemon is unknown, through lemons
are thought to have first grow In assam ( a region in
northeast India ) , northern Burma or China. A
genomic study
Of the Lemon indicated it was a hybrid between bitter
orange (sour, orange ) and citron.
The word drowns from the Arabic laymun or limun,
and from the persian fruit, which is a cognate of
Sanskrit.
VARIE`TE`S
La “Bonnie Brae est oblongue” lisse, , mince et sans
pe`pins. Est principalement cultive` dans le pays de san
deigo, USA.
L`EUREK pousses toute l`anne`e et abondamment.
C`est le citron Super marche`
Commun, egalement connu sous le nom de <<quatre
saisons>> en raison de sa capacite` a` produire des fruits et
des fleurs ensemble tout au long de l`annee. Catte Variete
est galement disponible en tant que plante pour les clients
domestiques. ll ya aussi Un rose a` la chair citron Eureka.
Avec Une Peau Exterieure panachee verte et jaune.
Le`Famminello St. Teresa`, ou` Sorento` est originaire de
italie. Le zeste de ce fruit est riche en huiles de citron
VARIETIES
The ‘Bonnie Brae’ is oblong smooth, Thin-skinned and
seedless. There are mostly grown in san Diege county, USA.
The Eurek grows year round & abundantly. This is the
common supermarket lemon , also known as ‘’four season’
because of its ability to produce fruit and flowers together
throughout the year. This variety is also available as a plant to
domestic customers . There is also a pink-fleshed Eureka
lemon. With a green and yellow variagated outer skin.
The “femminello st. teresa , or ‘sorrento’ is native to itaaly. This
fruits zest is high in lemon oils.
Nutritions
Energie : 121kj (29Kcal)
Glucides : 9.32g
Sucres : 2.5g
Fibres alimentaires: 2.8g
Ce serait etonnant : 0.3g
Protein: 1.1g
Nutritions
Energy : 121kj(29Kcal)
Carbohydrates : 9.32g
Sugars : 2.5g
Dietry fibres : 2.8g
Fat : 0.3g
Protein : 1.1g
VITAMINES QUANTITE` %DV
Thiamine (B1) 0.04mg 3%
Riboflavine (B2) 0.02mg 2%
Niacine (B3) 0.1mg 1%
Acide 1.19mg 4%
pantotheenique
Vitamine 0.08mg 6%
Folate 11ug 3%
Choline 5.1mg 1%
Vitamin c 53mg 64%
VITAMINS QUANTITY %DV+
Thiamine (B1) 0.04mg 3%
Riboflavin (B2) 0.02mg 2%
Niacin (B3) 0.1mg 1%
Acid pantothenic 1.19mg 4%
Vitamine 0.08mg 6%
Folate 11ug 3%
Choline 5.1mg 1%
Vitamin C 53mg 64%
MINE`RAUX QUANTITE` %D+
Calcium 2.6mg 3%
Fer 0.6mg 5%
Manganese 0.3mg 1%
Phosphore 16mg 2%
Cpotassium 138mg 3%
Zinc 0.06mg 1%
Magnesium 8mg 2%
MINERALS QUANTITY %DV+
Calcium 2.6mg 3%
Iron 0.6mg 5%
Manganese 0.3mg 1%
Phosphorus 16mg 2%
Potassium 138mg 3%
Zinc 0.06mg 1%
Magnessium 8mg 2%
JUS
Le jus de citron est utilise pour fairfe le minade,
les boissons gazeuses et les cocktails, u est
utilise` dons les marindaes pour les possons, ou`
son neutralisant acide ammines dans les poissons
en les convertissant en sels d`ammonium non
volatiles. Dans la viande, l’acide hydrolyse
partiellement les fibres de collagene dures.
JUICE
Lemon juice is used to make lemonade, soft drinks,
and cocktails. It is used in marinades for fish, where
its acid neutralizer amines in fish by converting them
into nonvolatile ammonium salts. In meat, the acid
partially hydrolyzes tough collagen fibers.
Le jus de citron, ta croute et lecorce
sont utilises dans une grande variete et
das boissons. Le citron entier est utilise
pour faire de la marmelade, le caille de
citron et la croute de citron sont
utilises comme garniture pour la
nourriture et les boissons zeste de
citron, l`ecorce externe rapee des
fruits, est utilises pour ajouter la saveur
aux produits de boulangerie.
Lemon juice, rind and peel are used in a wide variety
and drinks. The whole lemon is used to make
marmalade, lemon curd and lemon liquor. Lemon
slices and lemon rind are used as gimish for food and
drinks. Lemon zest, the grated outer rind of the fruit is
used to add flavour to the goods., pudding, rice and
other dishes.
Feuilles
 Lesfeuilles du citronnier sont utilises pour faire un the
et pour preparer des viands coites et des fruits de mer.
Leaves
 The leaves of the lemon tree are used to make a tea
and for preparing cooked meat and sea foods.
Action Revendicative
 Les citrons etaient la principale source commerciale de
l`acide citrique avant le developpement de processus a
base de fermentation.
Industrials
 Lemon were the primary commercial source of citric
acid before development of fermentation based
processes.
Arome
 Huile de citron peut etre utilise en aromatherapie.
l`arome d`huile de citron influence pas le systeme
immunitaire humain, mais peut countribuer a la
relaxation.
Lemon oil may be used in aroma therapy. Lemon oil
aroma does not influence the human immune system,
but may contribute to relaxation.
Quantite de production d`agrumes
En 2017, la production d`agrumes pour le pakistan etait
de 2270000 tons.
La production d`agrumes de cocker est passee de 493000
tons in 1968 a 2270000 tons en 2017 en croissance a un
taux annuel moyen de 3.93%.
Date Valeur Change in %age
2017 2,267,447 -3.27%
2016 2,344,085 -2.15%
2015 2,395,550 10.58%
2014 2,166,385 8.03%
2013 2,005,400 -6.61%
Citrun Fruit Production Quantity
 In 2017, citrus fruit production for Pakistan was 2.27
million tons.
 Citrus fruit production of Pakistan increase from
493000 tons in 1968 to 2.27 million in 2017 growing at
average of annual rate 3.93%.
Date Value Change in %age
2017 2267447 -3.27%
2016 2344085 -2.15%
2015 2395550 10.58%
2014 2166385 8.03%
2013 2005400 -6.61%