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VIDA
ELEMENTOS
Bioelementos
OLIGOELEMENTOS O
PRIMARIOS: Bioelementos, TRAZA:
POR
• Constituyen el 95 • Constituyen el 0,1 %
ABUNDANCIA
% del peso de del peso de cualquier
SE
cualquier organismo
CLASIFICAN EN:
organismo • Cu, Zn, Mn, I, F, Co,
• C, H, O, N Mo, Ni Si, Cr,……..
SECUNDARIOS:
• Constituyen el 4 % del peso de cualquier organismo
• P, S, Ca, Na, K, Cl, I, Mg, Fe
Biomoléculas
Están formadas por
bioelementos que forman la materia viva
• Glúcidos
• Agua Compuestos
Inorgánicos Por enlace Orgánicos • Lípidos
• Sales C-C
minerales • Proteínas
NO TIENE
•Gases TIENE C-C • Ácidos
Unión de numerosos nucleicos
C-C
monómeros
Macromoléculas formadas
POLÍMEROS a base de moléculas más
sencillas
BIOMOLECULAS
INORGÁNICAS
El agua y sus funciones biológicas
Las especies
ES MEDIO DE Por término medio
TRANSPORTE constituye el 75 % del peso Edad del individuo
del organismo
Regulador térmico
Vehículo de transporte ELEVADA
El tipo de tejido CAPACIDAD
Lubricante
CALÓRICA, por lo
Amortigua golpes que absorbe calor
Propiedades del agua sin elevar
CLIMA (HUMEDAD
rápidamente su
MENOS CAMBIO DE T
temperatura.
Hidroxilo - OH Alcoholes
Aldehídos
Carbonilo
Carboxilo
Cetonas
Ácidos
orgánicos
Monómeros
Bioelementos C:H:O 1:2:1
CON TERNARIOS
• Moléculas no hidrolizables
• Solubles y de sabor dulce
• Se unen formando disacáridos y polisacáridos
MONOSACARIDOS (Uno)
OLIGOSACARIDOS (Pocos)
POLISACARIDOS (Muchos)
Los monosacáridos
Por su grupo funcional (aldosas y cetosas)
Compuestos de 3 a 7 átomos de Carbono
H
O ALDOSAS CETOSAS
H C HOH
H C= O
OH Un átomo de carbono
unido por doble enlace al Un átomo de carbono
O, formando el grupo unido por doble enlace al
H C OH carbonilo O, formando el grupo
carbonilo, pero en el
. segundo carbono,
. El resto de los átomos de formando un grupo
. Carbono posee un grupo cetónico en lugar de un
alcohólico grupo aldehído
H C OH
El resto de los enlaces con
H el Hidrógeno
GLICERALDEHIDO DIHIDROXIACETONA
Principales monosacáridos
(por número de carbono)
Son aldosas
Ribosa Se diferencian en que la
Pentosas desoxirribosa carece de
Desoxirribosa grupo alcohólico en el 2º
carbono
DISACÁRIDOS POLISACÁRIDOS
La ciencia y el
vocabulario
científico.
Ciencia es un método
para obtener
conocimientos de la
naturaleza.
La ciencia examina la
naturaleza con el
propósito de
entenderla y de
describir algunos de
sus aspectos.
La ciencia y el vocabulario científico
La tecnología es la “ciencia
aplicada”.
La ciencia y el vocabulario científico
Normalmente se usa el
microscopio compuesto
de luz.
Las observaciones de un
científico, además deben
constar de un registro
escrito, en película, en cinta
magnetofónica o en
cualquier otra forma.
Ese registro de sus
observaciones, esa
información, constituye los
datos del experimento.
La formulación de hipótesis
Variamos únicamente el factor que queremos comprobar: los nutrientes, es decir, utilizamos semanalmente más fertilizante para
unas plantas que para otras y en algunas no usamos nada. Podemos utilizar fertilizante líquido disolviendo las distintas dosis a
emplear en la misma cantidad de agua. Anotamos la cantidad de fertilizante que le echamos a cada planta.
Elaboración de conclusiones y teorías
Al cabo de un mes veremos que las plantas que más han crecido, siendo idénticas las demás condiciones, han sido las que han
dispuesto de más nutrientes (fertilizante).
Podemos reflejar los resultados obtenidos en tablas de datos y gráficas. En el eje horizontal de la gráfica (abscisas) se
representa la cantidad de fertilizante usado semanalmente, en mililitros o centímetros cúbicos, y en el eje vertical (ordenadas)
se representa el crecimiento de la planta semanalmente en milímetros (longitud).
Conclusión: el crecimiento de las plantas depende de la cantidad de nutrientes de los que disponen, de tal manera que las
plantas que más se desarrollan son las que más aporte nutritivo tienen
Observación del fenómeno
Uno de los factores que aceleran que una flor se marchite son las bacterias que se
encuentran en el agua. Queremos estudiar si un ramo de flores naturales dura más
tiempo al añadir al agua una aspirina o cloro.
2. Hipótesis
¿Qué sustancia conservará las flores más tiempo, la aspirina, el cloro, o ninguna de
las dos?
Suponemos que puede ser el cloro, ya que si el problema son las bacterias que se
forman en el agua, el cloro es la sustancia utilizada para reducir los
microorganismos.
3. Diseño experimental
Tenemos que diseñar una forma de realizar el experimento. Por ejemplo, podemos
tomar dos grupos de control y dos grupos variables. Esto quiere decir que vamos a
tener cuatro jarrones con el mismo número de flores, todos en las mismas
condiciones ambientales, la misma luz, la misma temperatura, la misma cantidad de
agua.
De esos cuatro jarrones, dos serán los de control, es decir aquellos que no tienen
en el agua ni cloro ni aspirina, y dos serán los grupos variables, uno de ellos tendrá
en el agua una aspirina y el otro unas gotas de cloro.
4. Resultados obtenidos
Iremos anotando lo que sucede cada día, por ejemplo, cuándo aparece el primer
pétalo marchito, la primera flor, etcétera. Sería bueno que las observaciones
siempre se hiciesen a la misma hora.
5. Análisis de los datos obtenidosIndica qué
grupo de flores duró más y cuál duró menos.
En los dos grupos de control podemos sacar el valor
promedio.
6. Elaboración de conclusiones
Puede ser que nuestras hipótesis sean ciertas o
pueden ser que sean falsas.
Si son falsas, podemos volver a plantear nuevas
hipótesis y modificar nuestro experimento incluyendo
otras variables, como la temperatura del agua, la
forma de cortar los tallos, la luz que reciben las flores,
etcétera.
ACTIVIDAD
TRABAJO DE
INVESTIGACION
1. FORMAR GRUPO DE MINIMO 5 PERSONAS.
2. ELEGIR UN TEMA DE ESTUDIO LIBRE DONDE
APLIQUE EL METODO CIENTIFICO.
3. EXPONER SUS RESULTADOS AL FINAL DEL
CURSO.
METODO CIENTIFICO
1. IDENTIFICAR EL PROBLEMA
2. ENTENDER LO QUE YA SABEMOS
3. OBSERVACION Y REGISTRO
4. DEDUCCION
5. HIPOTESIS, EXPLICACION DE LO QUE OBSERVAMOS.
6. EXPERIMENTACION,
7. CONCLUSION
8. COMPROBACION
ESQUEMA PARA LA ELABORACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN (MINIMO 5
HOJAS)
INDICACIONES
•Se entregará en forma digital (en CD) e impresa en la semana 16.
•Se presentara en clase un resumen de la investigación en la semana 16 donde todos
exponen, EL QUE falta o no expone tiene 0 de calificación.
QUE LA FUERZA LES ACOMPAÑE EN EL
CURSO