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BIOENERGETICA

ZOILA F. HONORIO DURAND


2015

1
Objetivos
• Explicar la formación de ATP y compuestos
fosfatos de alta energía.
• -Identificar los compuestos del ciclo de Krebs y su
acción anaplerótica.
• -Explicar la función de las proteínas
desacopladoras y de la ATP sintasa (FoF1) en la
producción de energía potencial ATP y energía de
calor

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METABOLISMO ENERGÉTICO

ORGANISMO

OBTIENE
GASTA ENERGÍA
ENERGÍA

3
POR LO QUE:
TRANSDUCCION DE ENERGIA NO ES CORRECTO
“Consumo de energía” o
“producción de energía”

E.Química

calor

E.Química E. Mecánica
calor

(descomposición)

S se incrementa: por lo
que la entropia del 4
universo crece
ENFERMEDADES

POR EXCESOS DE DEFICIENCIA DE


NUTRIENTES NUTRIENTES

EXCESO DE DEFICIENCIA DE
INGESTA DE ENERGÍA
ENRGÍA

Obesidad,
Anorexia,
diabetes,
caquexia, hipoxia,
hiperlipemia y
isquemia
aterosclerosis

5
EN ORGANISMOS VIVOS:
• Muchas reacciones bioquímicas no alcanzan el
equilibrio pero están cercanos a el.
• Desde el punto de vista del metabolismo energético,
el estado cercano al equilibrio es conocido como
balance de energía.
• Pero, el balance de energía no es un estado de
energía sino un estado estacionario, ya que...
• El mantenimiento del contenido de energía depende
de la entrada de energía y de la disipación de energía
• Las fuerzas termodinámicas imponen la dirección de
la reacción de acuerdo a la segunda ley de la
termodinámica 6
Objetivo 1

Explicar la formación de ATP y compuestos fosfatos


de alta energía.

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¡Cómo se transforma la energía química en
energía potencial!

Carbohidratos Lípidos Proteinas

Extracelular

Monosacáridos Glicerol Ac.grasos AA

NH3
Piruvato ATP CO2 CO2
ATP C.KREBS

Acetil CoA
C.R. H+
H+

ATP
O2 O2 H2O 8
ATP ES UN NUCLEOTIDO

Mg+2

O O O-
ADENINA

-O - P - O - P -O - P - O -CH2
O
O O O

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HIDRÓLISIS DE LOS ENLACES ANHIDROS

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Energía libre en la hidrólisis
Compuesto E. Libre (Kcal/mol)
• Fosfoenolpiruvato. -14.8
• Carbamilfosfato. -12.3
• 1,3-difosfoglicerato. -11.8
• Fofoscreatinina. -10.3
• ATP -- ADP+Pi -7.3
• ADP -- AMP+Pi -6.6
• Pirofosfato -6.6
• Glucosa 1-P -5.0
• Fructosa 6-P -3.8
• AMP -3.4
• Glucosa 6-P -3.3
• Glicerol 3-P -2.2
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Las reacciones exergónicas se acoplan a
reacciones endergónicas:

REACCIONES DE ACOPLAMIENTO

• CASO 1.- En cada reacción


interviene una determinada
enzima, la energía usada es la que
procede de la hidrólisis de un
fosfato del ATP.

Glutamato + NH4+ + ATP Glutamina +


ADP + P
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• CASO 2.- Aquí se lleva a cabo
reacciones intermedias con la
participación de más de una enzima.

• Glucosa + ATP Glucosa-6 –P + ADP

• Gluc- 6-P Gluc.1 P

• Glucosa 1 P + Fructosa Sacarosa + Pi

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• CASO 3.- Es independiente de la molécula
de ATP. En estas reacciones uno es
endergónica pero se acopla con otro
metabolito que tiene enlaces de alta
energía que es responsable de la reacción
exergónica.

• NAD+ + malato OAC + NADH + H+


∆Gº’ = + 6,7 Kcal
• OAC + acetil SCoA Citrato + HSCoA
∆Gº’ = - 9,0 Kcal

• NAD+ + malato + acetil SCoA citrato+HSCoA + NADH


+ H+
∆Gº’ = - 2,3 Kcal

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• CASO 4 ó Especial.- Acoplamiento quimiosmótico.

Se lleva a cabo en la fosforilación oxidativa en la


que se establece gradientes de concentración
ricos en energía, formados por iones de H+ a través
de la membrana mitocondrial unido al transporte
de electrones.

Esta gradiente de concentración de H+ va ha


favorecer la formación de ATP. Esto se explicará
más adelante.

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16
Objetivo 2

Identificar los compuestos del ciclo


de Krebs y su acción anaplerótica.

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COMPLEJO PIRUVATO DESHIDROGENASA ESTÁ
FORMADO POR 3 ENZIMAS DIFERENTES

Enzima Coenzima No/complejo

FAD, NAD

E1 : piruvato TPP 24
deshidrogenasa

E2 : dihidrolipoil Lipoato, CoA 24


transacetilasa

E3 : dihidrolipoil FAD, NAD 12


deshidrogenasa

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La regulación de ciclo de krebs se
produce por:

1.-Inhibición por producto: citrato, NADH,


SuccinilSCoA. Mecanismos alostéricos: ATP, ADP
y Ca2+ son efectores
2.- Modificación covalente: PDH

20
REGULACION DE CICLO DE KREBS: (1)

21
REGULACION DEL CICLO DE KREBS: (2)

Piruvato
deshidrogenasa P
inactiva
ADP

fosfatasa
- quinasa +

ATP

Piruvato desh, activa ACETIL COA


PIRUVAT
- CO2
CoASH
-
NADH
NAD

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FUNCIÓN FISIOLÓGICA DE LA REGULACIÓN DEL C.K.

• 1.- Demanda energética: Por un ejercicio o


actividad física:
• El ejercicio aumenta la concentración de acetil
SCoA; Aumenta el NADH/NAD (que inhibe a la
PDH, Isoc. DH y al alfa KGDH y Aumenta la
razón ADP/ATP, [Ca++]cit y [Ca++] mit: Se
produce la Activación el ciclo de K; PDH, y
lanzadera.
• 2.- Anaerobiosis: Aumenta la razón
NADH/NAD: Inhibición del ciclo de Krebs
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REACCIONES ANAPLERÓTICAS:
• 1.- Origen del oxalacetato por acción de la
Piruvato carboxilasa: Biotina-CO2 + ATP
PIR + CO2 + ATP OAA + ADP + Pi
• 2.- Formación del Malato por acción del
enzima malico carboxilasa: Biotina-CO2 +
NADPH
PIR + CO2 + NADPH OAA + NADP
• 3.- Origen del OAA en bacterias y plantas: Con
Fosfoenol piruvato carboxilasa:Biotina-CO2.
24
Ciclo de Krebs un ciclo anfibólico que necesita de reacciones
anapleróticas:

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FOSFORILACION IN SITU

O
O 2-
C – OPO3 C – O-
FOSFOGLICERATO
CINASA
H – C – OH + ADP H - C = OH + ATP
2-

CH2OPO3
2-
CH2OPO3

1,3 DIFOSFOGLICERATO 3 - FOSFOGLICERATO

- 14.8 Kcal/mol
PIR 2H+

2H+
ADP + P
NAD+ FP1
Citrato Isocit 2H+
Acetil SCoA
ATP
CO2 cetoglut Q b
2H+
OAA CO2
SuccinilCoA ATP
C
ATP
Malt GTP ADP + P
AG 2H+
a
AA fumart ATP

ADP + P
2H+ FP2 a3

½ O2

H2O
Objetivo 3

Explicar la función de las proteínas desacopladoras y de la


ATP sintasa (FoF1) en la producción de energía potencial ATP
y energía de calor

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TRANSPORTE DE ELECTRONES Y CADENA RESPIRATORIA

30
31
Fuente: Internet 32
CÓMO SE PRODUCE LA ENERGÍA – 5,6 Kcal/mol del H+

O Soluto de hidratación (a)


Para pasar se libera del O H+ O
agua: proceso
endergónico (b) H+
H+

OH+ Se hidrata: proceso


O O exergónico (c)
O H+ O ∆Gº= - 5,6Kcal/mol de H+
O

Membrana
externa
mitocondrial

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Las Porinas y la composición
de la ATPsintasa FoF1 PORINAS

F0
ATPsintasa
F1

H+ + H+ 3H+
H+ H
H+ H+ H+
H+ H+
H+ H+
3H+
H+
ADP+Pi ATP
La ATP-sintasa es capaz de
producir más de 100 moléculas -5,4 Kcal/mol de H+
de ATP por segundo
34
Fuente: Internet 35
Rendimiento energético de:
• Glucólisis:
glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+-> 2 piruvatos + 2
NADH + 2 ATP
• 1º. cada 2 ác. pirúvico + coenzima-A, --> 2 CO2 y un
grupo acetilo que se une inmediatamente a
la coenzima-A formando 2 acetil coenzima-A + 2
NADH
• 2º. Ciclo de ac. cítrico:
2 Acetil-CoA + 6 NAD+ + 3 FAD -- 4 CO2 + 6 NADH + 2
FADH2 + 2 ATP
• 3º. Cadena respiratoria:
los 10 NADH+ 2 FADH2 de los pasos anteriores dan --->
34 ATP - 2 ATP usados en el reingreso de 2NADH
producidos en la glucólisis: -2 ATP
Total= 36 ATP
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RECUERDA

• GLUCOSA + 6 O2 6 CO2 + 6 H20 + E

∆G°´ - 686 Kcal.

¿Cuántas Kcal se almacena como


energía potencial (ATP)?
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TIPOS DE INHIBIDORES
• 1.- DE LA CADENA RESPIRATORIA.- acción sobre el NADH
deshidrogenasa (Sitio I): barbituricos como el AMITAL,
insecticidas como la ROTENONA
Sobre el sitio III: el antibiótico ANTIMICYN A
Sobre el hemo 3 de las citocromo oxidasas: CIANURO, CO ,

• 2.- FOSFORILACIÓN OXIDATIVA.- actúa sobre la ATP asa:


OLIGOMICINA

• 3.- DESACOPLADORAS DE LA FOSFORILACION OXIDATIVA.


Acción sobre la síntesis de ATP: 2.4 dinitrofenol indofenol.

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CUESTIONARIO
• 1.- Dibuja el ciclo de Krebs indicando donde se
produce los procesos de deshidrogenación;
dónde actúan las enzimas liasas.
• Explique las reacciones químicas que se
producen cuando el oxalacetato se transporta
de la matriz mitocondrial al citosol.

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