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Fase anticipatoria

ACONTECIMIENTOS/CARACTERÍSTICAS FACTORES/PATOLOGÍAS QUE PUEDEN


PRODUCIR ALTERACIÓN
 Involuntaria/duración variable TQT (alteración olfato inapetencia)
 Visión y olfato del alimento
 Secreción de saliva
 Motivación/desmotivación de comer
Fase preparatoria oral

ACONTECIMIENTOS/CARACTERÍSTICAS FACTORES/PATOLOGÍAS QUE PUEDEN


PRODUCIR ALTERACIÓN V masticación
VII motilidad de los labios y
 Voluntaria/duración variable mejillas XII lengua
 Ingesta alimento dentro de boca/Selle Angle II (mal selle labial falta de
bilabial (1ra válvula) presión negativa en cav. Oral/escape de
 Masticación (mezcla del alimento alimento por VO.)
sólido con saliva)bolo Enf Wilson (mal CMO-rigidez)
 Maceración (mezcla del alimento Alteración dentadura/descenso de
semisólido con saliva)bolo salivación
Alteración ATM
ACV hemisferio izquierdo
Fase oral

ACONTECIMIENTOS/CARACTERÍSTICAS FACTORES/PATOLOGÍAS QUE PUEDEN


PRODUCIR ALTERACIÓN V masticación
VII motilidad de los labios y
 Voluntaria/dura 1 segundo Alzheimer mejillas XII lengua
 Ápice lingual contra paladar (velo ACV
lingual, 2da válvula) Parkinson (mov lentos)
 Bolo se desplaza a itsmo de las fauces Enf Wilson (mal CMO)
 Reflejo deglución ACV hemisferio izquierdo
Fase faríngea
ACONTECIMIENTOS/CARACTERÍSTICAS FACTORES/PATOLOGÍAS QUE PUEDEN
PRODUCIR ALTERACIÓN
 Involuntaria/ dura hasta 1 segundo 1.
2.
ACV Tronco cerebral
ACV Hemisferio derecho (estacionamiento secreciones)
 Sube velo del paladar (3ra válvula) 3. Parkinson (apertura incompleta del EES y EEI)
4. ELA
 Cierre nasofaríngeo 5. Abscesos retrofaríngeos
 Apnea respiratoria (centro 6. Osteofito cervical/espondilosis (rigidez de cuello por desgaste
de disco intervertebral en 3ra edad limita contracción
neurológico deglutorio inhibe al musculos faringeos)
7. Divertículo de zenker (aumento de la presión intraluminal,  ACTIVIDAD PROPIOCEPTIVA DE:
respiratorio) / Ascenso anterosuperior debido al cierre prematuro del esfínter durante la deglución - IX, X y XI
de laringe tos, regurgitación, aspiración)  TRONCO CEREBRAL
8. Parálisis laríngea (mal cierre glotis)
 Cierre glótico (báscula epiglótica) (4ta 9. TQT (cierre glótico  disminución de sensibilidad mucosa y
-
-
TRACTO SOLITARIO (TS)
NTS (NÚCLEO)
atrofia muscular laríngea.
válvula) / apertura faríngea Menor presión subglótica porque con la TQT el aire sale por el NTS: recibe aferencias de los
 Traslado de bolo a EES (5ta válvula) estoma) receptores orofaríngeos (mecánicos,
térmicos y químicos) y recibe
(peristalsis primaria m. asimismo fibras descendentes de la
constrictores faríngeos. corteza y centros subcorticales los
que determinan respectivamente el
 EES se relaja bolo pasa a esófago inicio reflejo y voluntario de la
deglución.
Fase esofágica
ACONTECIMIENTOS/CARACTERÍSTICAS FACTORES/PATOLOGÍAS QUE PUEDEN
PRODUCIR ALTERACIÓN
 Involuntaria /dura 8-10 segundos 1. Acalasia esofágica ( ausencia de
 Peristaltismo secundario peristaltismo esofágico y deficiencia
(contracciones esofágicas) (X par) de la relajación del EEI)
 Bolo llega a EEI y regula su entrada al 2. Divertículos esofágicos
estómago 3. Esofagitis Eosinofilica (glóbulos
blancos se acumulan en el
recubrimiento del esófago como
reacción a alérgenos o RGE,
inflamando y dañando tejido)
4. Tumor de esófago
5. TQT (hiper insuflado de cuff
compresión pared anterior
esófago)

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