Avícola Sofia.

srl
Ingeniería de Métodos y Laboratorio
INTEGRANTE:
Serrano Gutierrez Vania
Thania Fecha de Presentación 05- 12 -
2014
Diagnostico
DIAGRAMA DE
RELACIONES

CRECIMIENTO DEL
CONSUMO DE POLLO INSUFICIENCIA
TIEMPOS DE DE EQUIPOS
TRAANSPORTE EN
EXCESO

CRECIMIENTO DE LA LIMPIEZA
COMPETENCIA ACCIDENTES POR INADECUADA
PARTE DE LOS
OPERARIOS

DISMINUCION EN
LAS VENTAS
REBAJA EN LA
AUMENTO DE COSTOS CALLIDAD
DE LA MANO DE OBRA

DISMINUCION DEL
INDICE GLOBAL
DISMINUCION DE LA
PRODUCTIVIDAD DE
LA MANO DE OBRA
Diagnostico
PROBLEMA SUJETO A
ESTUDIO

Analizando encontramos que el

problema es el transporte inadecuado
de las canastillas hasta su
almacenamiento, no cuenta con el
equipo necesario y eso provoca una
inadecuado manejo de las canastillas,
ya que lo realizan manualmente
(empujando o jalando) y esto provoca
lesiones y accidentes y provoca que
los operarios se queden una hora extra
ya que el tiempo de transporte manual
llevas más tiempo que con un equipo
necesario.
OBJETIVOS.-

Objetivo General 
Realizar un estudio de métodos en la empresa en el cual se
pueda incrementar la productividad de la MO mediante la
aplicación del pensamiento kaizen de mejora continua con
adquisición de equipos.

Objetivos Específicos
 
La adquisición de equipos (carritos) para un adecuado
transporte de canastillas
Evitar accidentes y lesiones por parte de las operarios por el
mal manejo de las canastillas
Usar herramienta de medición de tiempos para calcular los
tiempos estándar en el sector de distribución
Diagrama de Recorrido

O
RETORN
Curso grama Analítico
Estudio de Tiempos 1 operario
ELEMENTO A transporte
desde el tráiler hasta el
pesaje.
ELEMENTO B transporte
desde el pesaje hasta el
almacenado.
ELEMENTO C retorno del
operario desde el
almacenado hasta el
tráiler.
Estudio de Tiempos operario - carrito
ELEMENTO A transporte
desde el tráiler hasta el
pesaje.
ELEMENTO B transporte
desde el pesaje hasta el
almacenado.
ELEMENTO C retorno del
operario desde el
almacenado hasta el
tráiler.
Curso grama Analítico
Método Propuesto

 
   

 
1 OPERARIO 2 OPERARIO CARRITO

11,567 min 10,848min 9,913min

 

TIEMPO  TIPO

En este cuadro resumen observamos la diferencia de tiempos en

el cual nos muestra la diferencia entre lo actual q es la utilización
por 1 operario que es 11,567min y aplicando la adquisición de
carritos para cada operario tendremos 9,913 minutos con una
disminución de 1,654minutos es decir que los operarios
realizaran el transporte con más rapidez.
EVALUACIÓN ECONÓMICA
PERIODOS DE EVALUACIÓN 6 UNIDAD: MESES

VAN  = 2,553  COSTO DE OPORTUNIDAD: 35%

TIR   = 48.87%      
RBC= 1.18       
ROI = 28%      

El COSTO DE OPORTUNIDAD se recaba de infomacion de un trabajo 
basado en empresas avícolas en el país y e consumo de pollo es un dato del 
año 2015 
VAN: Nuestra propuesta nos muestra que estaríamos percibiendo 
adicionalmente 2553 Bs. Frente a la propuesta del 35% con la reinversión. 
TIR: La tasa interna de retorno nos muestra que nuestra propuesta tiene una 
costo de oportunidad del 48.87%
RBC: La relación beneficio costo nos muestra que por cada 1 bs. De COSTO 
se generan 1,18 Bs. De BENEFICIO.
ROI: El retorno sobre inversiones de la propuesta es del 28%