Armando Nerio Hanói Guedez

Rodríguez
z
Cacao
Venezolano
 El cacao es una fruta de origen
tropical con la cual podemos
obtener el chocolate. Su
importancia en la economía de la
colonia fue enorme, por ser un
producto del nuevo continente muy
codiciados por los Europeos.

El cacao tiene unas

semillas que se
pueden chupar como
un mamón o una
guanábana. Estas
semillas están
cubiertas por una
sustancia gelatinosa.
Son dulces y muy
Armando Nerio Hanói Guedez
sabrosas. Rodríguez
 Durante décadas
(1600-1820),
Venezuela ocupó el
primer lugar del
mundo en exportación
de cacao

El cacao venezolano
es reconocido a nivel
mundial por su
características de
aroma y sabor, que
tienen notas muy
frutales y
aromáticas.

Armando Nerio Hanói Guedez

Rodríguez
El estado Sucre
representa el mayor
productor de cacao,
donde predominan
unidades de
producción con una En la región
superficie promedio norcentral costera, el
de 3,4 hectáreas. estado Miranda es el
de mayor superficie
cultivada y de
producción,
principalmente en el En la región
área de Barlovento. suroccidental, la
mayor superficie
cultivada y de
producción
corresponde al
Armando Nerio Hanói Guedez estado Mérida.
Rodríguez
 Tipos de Cacao:
 Criollo 
 Trinitario 
 Forastero

Nuestro cacao es
fino de aroma
y posee cualidades
inigualables,
combina una
genética propia y
se cultiva en
microambientes
también
exclusivos.

Armando Nerio Hanói Guedez

Rodríguez
REFERENCIAS

http://armandonerioguedezrodri
guez.info/

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