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Iluminación

La iluminación es la instalación necesaria para mantener niveles


adecuados de luz en el interior de un alojamiento.
La influencia que tiene tanto las horas y la intensidad que recibe el
animal son muy importantes para el comportamiento de este.
la importancia de la iluminación en las construcciones
agropecuarias radica en la alteración del comportamiento que
pueden sufrir las diferentes especies de ganado con las variaciones
de la iluminación.
Iluminación natural (lucernario)
Iluminación natural (Ventanas)
Se recomienda que la orientación de la nave se haga de norte
a sur, o sea, perpendicularmente al recorrido del sol, con lo
que se logra que penetre al local durante las primeras y las
últimas horas del día.
Intensidad de iluminación
La unidad de iluminación es el lux. El lux es la luminosidad que
recibe una superficie de un metro cuadrado.
El lumen es un flujo luminoso en el Angulo solido de unidad
correspondiente, el flujo luminoso se define como la cantidad de
energía radiada en cada segundo. La iluminación de una superficie
Disminuye en proporción al cuadrado de la distancia existente entre
dicha superficie.
Lámparas para iluminación de instalaciones
ganaderas
Dado que es necesario instalar una importante potencia
luminosa en las instalaciones ganaderas, los sistemas de
iluminación de alta eficacia energética permiten reducir
considerablemente el consumo de energía.
Se recomienda por tanto la instalación de iluminación de
alta eficiencia energética y bajo consumo. Lo cual supone:
• Desechar si es posible las lámparas incandescentes.
•Utilizar iluminación con tubos fluorescentes o lámparas
de leds.
Lámpara Fluorescente

Lámpara de Leds

Lámpara incandescente
Estimación de la potencia eléctrica a instalar
en una nave
La potencia eléctrica a instalar en una nave ganadera para
obtener una iluminación dada al nivel de los animales puede
ser estimada, de forma aproximada a partir de Formulas.

Donde:
E – Iluminación deseada (lux)
n – numero de puntos luminosos
F – flujo luminoso de cada fuente
u – factor de utilización (cuadro 1)
S – superficie de la nave( )
d – factor de depreciación relacionado con el estado de las
lamparas o de los tubos.
Tabla 1.- Valor del coeficiente de utilización (u) para
emplear en el calculo de la iluminación media de una nave

Superficie de la Altura de las Lámparas incandescentes Tubos fluorecentes


nave( ) lámparas Paredes Paredes Paredes Paredes
respecto a los blancas obscuras blancas obscuras
animales
Menos de 400 1.0-1.6 0.70 0.67 0.76 0.71
1.6-2.2 0.67 0.64 0.74 0.69
2.2-2.8 0.64 0.61 0.72 0.67
400 a 700 1.0-1.6 0.71 0.68 0.77 0.71
1.6-2.2 0.69 0.66 0.77 0.71
2.2-2.8 0.67 0.64 0.75 0.69
Más de 700 1.0-1.6 0.72 0.69 0.77 0.72
1.6-2.2 0.71 0.68 0.77 0.71
2.2-2.8 0.70 0.67 0.76 0.70
Estimación de la luz natural en las instalaciones
ganaderas
La superficie de lucernarios necesaria puede obtenerse de
forma aproximada con la siguiente ecuación:

Donde:
S – superficie necesaria de lucernarios
E – iluminación deseada en lux
– iluminación en el exterior en lux
– superficie en la planta del edificio
– factor de corrección función del factor de luz de día, función
a su vez de la inclinación de la cubierta y la relación entre
longitud y altura del local. Varia entre 1 y 3.
α – factor de corrección debido a la transmisión del material
del lucernario y el grado de limpieza del mismo. Varia entre 1.5
y 5.
En la iluminación natural debe evitarse el deslumbramiento,
por lo que los lucernarios estarán orientados al norte o si fuera
posible deben producir una luz difusa.
Duración del periodo de luz natural

La duración del día y la noche va cambiando en el transcurso


del año.

siendo de 12h (en todas las latitudes) en los equinoccios,


de más de 12 horas en primavera y verano (alcanzando el día
más largo en el solsticio de verano, donde también ocurre la
noche más corta) y de menos de 12 horas en otoño e invierno
(alcanzándose en el solsticio de invierno el día más corto y la
noche más larga).

En el caso de México se tiene de 9 a 15 horas luz en ciertos


periodos del año.
.
Efectos de las variaciones del fotoperiodo sobre la
reproducción y producción de especies explotadas
por el hombre
Los diferentes tipos de ganado tienen diferentes requerimientos de
luz por lo que es necesario hacer una separación de los mismos y
atender sus necesidades por separado así como sus alojamientos.
Ganado porcino
Se ha estudiado poco la influencia de la duración e intensidad de
iluminación sobre los índices productivos del ganado porcino en
explotación intensiva.
Según estudios el aumento de horas luz durante periodos de días
cortos produce en las reproductoras un aumento en las hormonas
gonadotropicas.
En los machos reproductores, periodos de iluminación largos
asociados a temperaturas altas reducen el poder fecundante del
esperma.

Influencia de la iluminación y temperatura sobre el poder


fecundante del espermatozoide del cerdo.
Temperatura 15°C 35°C

Iluminación 57 horas 16 horas 49 horas 16 horas

% de fertilidad 57 51 49 33
Requerimientos de luz en porquerizas tanto como para el manejo de
cerdos como para iluminación del los pasillos.
La luz artificial debe ser suficiente para trabajar sin dificultad en el
interior del alojamiento; se considera que en una porqueriza con
distribución normal, bastara con dos lámparas de 25 watts cada 3.5
metros.
En las cochineras se procura que la iluminación sea de 15 lux,
entonces la distribución de los focos dependen de la potencia que
estos tengan así como la superficie a iluminar. Se recomienda colocar
los focos a una altura de 1.80 metros.
Ganado bovino

Se debe proveer una iluminación con una intensidad adecuada


para mantener una alta calidad del manejo. Una intensidad de
130 lux en una sala de ordeño.
Generalmente es aceptable la distribución de horas
aproximadamente iguales de luz y de oscuridad.
Ganado Equino

El macho presenta variaciones en su actividad espermatogenica. El


volumen del semen alcanza su nivel mas alto en primavera-
verano.
Las yeguas que son sometidas desde el fina de noviembre a dias
largos inician la ovulación antes que las hembras que viven en un
ambiente con iluminación natural.
Ganado Cunicola

Las intensidades de luz recomendadas para el ganado cunicula


es de 10 a 20 luxes, con 8 horas luz al día para reproductores y
de 3 a 7 lux para gazapos.
GANADO AVIAR

La luz juega un papel muy importante en la producción de aves.


Para los pollos parrilleros, la suplementación de luz se realiza con
objetivo de aumentar las horas disponibles para el consumo de
alimentos; en cambio, en las gallinas ponedoras, la suplementación
de la luz se hace para completar las 18 horas necesarias para
concluir el ciclo de producción de huevo dentro del animal.
Importancia de la luz en la actividad avícola

Las gallinas son estrictamente diurnas. De noche se protegen y


cesan su actividad.
Duración de la iluminación
Aunque en periodos de oscuridad el pollo puede ingerir alimentos,
es necesario una adecuada iluminación para asegurar la ingestión
suficiente para asegurar un crecimiento adecuado, por ello se suele
aplicar la iluminación continua con la variante de introducir una
hora diaria de oscuridad.

Intensidad de iluminación

Edad de los pollos Intensidad de iluminacion en


lux
De 0 a 21 dias de edad 2.0 – 3.0
De 22 dias al sacrificio 1.0 – 1.5
Color de la luz
La mayor velocidad de crecimiento de pollos en face de cebo,
se consigue cuando se utiliza luz verde o azul.

Programas de iluminación

Existen dos programas de iluminación con eficacia demostrada:


•Programas de iluminación para aves con ventanas
•Programas de iluminación para aves sin ventanas
Programa de Iluminación para aves con
ventanas

De 0 a 3 días de vida 24 horas luz/dia


De 4 días al sacrificio 23 horas luz por 1 de
oscuridad.

En las naves con ventanas es importante cuidar dos


aspectos:

•Evitar la entrada directa de los rayos solares


•Evitar la entrada de luz de automóviles, en periodos de
oscuridad.
Programa de Iluminación para aves sin ventanas

De 0 a 3 días de vida 24 horas luz/dia


De 4 a 14 días 23 horas luz por 1 de
oscuridad.
De 15 días al sacrificio 1 hora de luz por cada 3
de oscuridad
.
El estimulo lumínico es captado a través del ojo, el nervio
óptico transmite su influencia a la hipófisis la que provoca la
secreción de las hormonas gonadotróficas, y estas actúan
sobre los folículos ováricos desencadenando la puesta.
Hay tres actividades avícolas con diferentes programas de
iluminación para cada caso:
•Iluminación para Reproductoras
•Iluminación para producción de Carne (pollo de engorde)
•Iluminación producción de pollitos
Gallinas para postura
La luz actúa como principal desencadenante del proceso de
formación y ovoposicion del huevo, que precisa de unas 25
horas para completar su ciclo.
El estimulo lumínico se suele iniciar entre las 17-19
semanas de edad. Se aumenta la longitud del fotoperiodo 1-2
horas de golpe.
Iluminación en cría y recría de pollitas para
postura
El objetivo es que las aves NO alcancen la madurez sexual
antes que hayan alcanzado un adecuado desarrollo corporal,
fisiologico y hormonal (hacia las 18-20 semanas de vida)
Iluminación eficiente en una nave de gallinas
de puestas
Se recomienda una intensidad lumínica de solo 5 a 10 lux.
Los fluorescentes de bajo consumo y las lámparas lineales de
LEDs son las opciones mas recomendables para tener el
mínimo consumo energético en una granja aislada.
Las razones por las cuales se emplean bajas intensidades de
luz es por que con ello se reduce el porcentaje de picaje en
las aves. Se ha comprobado que las altas intensidades
lumínicas favorecen el picaje.
Pollos para carne

En los casos de los pollos para carne la iluminación no es de gran


relevancia, ya que el objetivo de la luz en el inicio de la crianza
es para que se acostumbren al lugar y encuentren mas rápido el
agua y el alimento, la intensidad luminica recomendada es menor
a 10 lux.
Producción de pollitos
Los pollitos criados en polleras, habitualmente están
continuamente expuestos a una fuente luminosa blanca de 35
lux durante los primeros 4 días de salidos del cascaron.
Los pollitos de parrilla criados en corrales deben recibir 35 lux
de luz a nivel del piso en sus primeras 48 horas salidas del
cascaron.
BIBLIOGRAFIA
 https://albertcampi.wordpress.com
 http://bmeditores.com/el-efecto-de-la-luz-en-los-pollos-
de-engorde/
 http://www.copilot-system.com/index.php/de-visita
 Matallana Ventura, Alojamiento para ganado
 Folleto 85, instalaciones de iluminación, UACH, Departamento
de Zootecnia.