CULTIVOS

HIDROPÓNICOS
CULTIVO DE LECHUGAS
SISTEMA DE RAÍZ FLOTANTE
NOMBRE:
LO QUE VEREMOS

 HIDROPONIA
 VENTAJAS
 PREPARACIÓN DE ALMACIGOS
 SEMBRADO DE PLANTULAS
 PRIMER TRANSPLANTE
 SEGUNDO TRANSPLANTE O DEFINITIVO
PRESENTACIÓN
 Esta presentación se desarrolla con la finalidad de fomentar la
generación de un modelo de desarrollo económico, buscando
contribuir en la canasta familiar, tanto en productos para el
propio consumo del hogar como para su comercialización.
 Para el éxito de este proyecto, es necesario unir capacitación,
demanda y oferta, para lo cual es necesario trabajar con la
población menos favorecida en coordinación con las
Organizaciones Sociales de Base y Centros Educativos.
 Si logramos tomar conciencia de la necesidad y envergadura de
este proyecto para el futuro de nuestras familia, entenderemos
que estamos creando nuevas y novedosas oportunidades para
nuestras comunidades, desarrollando no solo la conciencia
económica y ambiental, sino las buenas prácticas en una
alimentación saludable para las familias y la población.
HIDROPONIA
 Es la técnica de cultivo sin emplear tierra.
 También se le denomina cultivo urbano o cultivo del
reciclaje, porque se emplea material que normalmente
se desecha, como cajas de frutas, envases
descartables, maderas sin uso, entre otros.
 Se denomina raíz flotante porque la raíz flota en el
agua.

 Los cultivos deben tener mínimo 6 horas de luz del sol,

estar protegidos de vientos, aves, animales domésticos
y no estar junto a focos infecciosos o contaminantes.
VENTAJAS

 Se puede realizar en
terrenos desérticos,
áridos y pedregosos no
aptos para cultivo
tradicional; así como
patios, techos,
balcones y azoteas.
VENTAJAS  Los cultivos son 100% limpios,
higiénicos y sanos, utiliza 10% de
agua en comparación con el
cultivo en tierra, economizando el
costo de la producción.
 Por m2 en tierra se produce (+-)
12 lechugas mientras que en
sistema hidropónico hasta 31
lechugas.
 Se puede programar 12 cosechas
al año, mucho más que si
sembramos en tierra.
 La lechuga se siembra todo el
año.
VENTAJAS
 En este sistema se utiliza
repelentes y control contra plagas
de manera natural, no pesticidas,
químicos, ni plaguicidas.

 No contamina el medio ambiente,

sobretodo no daña la capa freática.

 Se utiliza agua potable o de pozo

sin estar contaminada con aguas
servidas y los residuos mineros.
VENTAJAS
 Se utiliza menos mano de obra y su cultivo es fácil.
 Se puede sembrar en lugares con climas extremos de frío, calor o
sequía.
 El precio de la lechuga hidropónica es mayor que la lechuga sembrada
en tierra generando más ganancias.
 PREPARACIÓN DE ALMACIGOS
 Las semillas tienen que ser certificadas y son las que se usan para
cualquier tipo de cultivo.
 Se siembran en arena gruesa (de construcción) porque es económica y fácil
de conseguir, también se puede usar otros sustratos como cáscara de
arroz, aserrín, fibra de coco, roca volcánica, perlita, carbón, etc., pero en
este sistema nunca debe usarse tierra de cultivo.
PREPARACIÓN DE ALMACIGOS
 Empiece cerniendo arena (2 baldes chicos de pintura) con malla de ½
cm., luego lavar y tamizar con un colador, a fin de eliminar la arena
fina.
 Desinfectar la arena durante 2 horas, en dos litros de agua con 25 ml,
de lejía, enjuagar con agua varias veces la arena hasta que quede sin
olor a cloro.
PREPARACIÓN DE ALMACIGOS
 La arena siempre húmeda con
agua, se coloca en un envase
plástico limpio, denominado
almaciguera, de +- 15 x 15 cm.
con una altura de 6 cm., al que
se le hace unos 10 huequitos
distantes en la base, con un
clavo de 1 ½ pulgadas, delgado
y caliente, para que drene el
agua.
SEMBRADO DE LAS PLÁNTULAS
 En la almaciguera o con arena siempre
húmeda, se hace en la parte central, con
una regla pequeña un surco a lo largo de
½ cm. de profundidad, donde colocaremos
en la corrida las semillas de lechuga.

 Luego, con los dedos: pulgar e

índice, tapamos con arena muy
suavemente las semillas. Cabe
recordar que la arena siempre debe
mantenerse húmeda con agua
potable o de pozo que no esté
contaminada.
SEMBRADO DE LAS PLÁNTULAS
 Tapar el taper con papel periódico por
3 días, manteniendo siempre húmeda
la arena y el papel con agua.

 Al cuarto día a primera hora, desempapelamos y ya

debe haber germinado la semilla, seguimos
humedeciendo o regando las plántulas y arena con
pulverizador, pero esta vez el agua debe tener 50%
de solución nutritiva, hasta por 3 días más. A partir
del séptimo día (contando desde el inicio de
siembra) utilizaremos la solución nutritiva al
100%. Veremos más adelante como se usa la
solución.
SEMBRADO DE LAS PLÁNTULAS
 Las plántulas permanecerán en la
almaciguera 15 días desde que se
sembraron, teniendo cuidado con
amenazas externas como lluvia,
vientos, pájaros, animales domésticos
o roedores. No permitir que las toquen
y trabajar siempre con las manos
limpias. Se debe señalizar o marcar la
fecha que se sembró para llevar el
control.
 PRIMER TRASPLANTE
 Al décimo sexto (16) día, realizamos el primer trasplante de las plántulas,
humedeciendo más la arena con agua para suavizar y poder retirar las lechugitas
con mucho cuidado, sin tocar las raíces, solo tocamos el tallo, ayudándonos con
una cucharita, luego enjuagamos con agua para eliminar la arena.
 PRIMER TRASPLANTE
 Previamente se cortan
esponjitas de 2 x 2 cms. X 1
cm. de grosor, al que se le
hace un corte con tijera
desde un costado al centro,
donde se pondrá una plántula
debiendo quedar la raíz en la
parte baja y el tallo en la
parte superior.
 PRIMER TRASPLANTE
 Colocar la plántula con la esponjita, en un vasito descartable de 1
onza, al que se le hizo un hoyo con un tubo caliente de ½ pulgada,
ayudándose con el mango de una cucharita para no maltratar la raíz y
el tallo. La raíz debe quedar en la parte posterior del vasito.
 PRIMER TRASPLANTE
 El vasito se coloca en los hoyos de una plancha de
tecnopor de 1’, de 35 x 30 cms. al que se le hace
huecos distanciados del centro cada 7 cms., con un
tubo caliente de 1 pulgada.
 Previamente, colocar el tecnopor en un contenedor
con 8 litros de agua, con solución nutritiva al
100%, donde flotará y las raíces quedarán
sumergidas en el agua.

 El agua con solución se agita con una jarra

en las mañanas y en las tardes durante 5’
cada vez, sin tocar el plástico negro.
 Las plántulas estarán en el contenedor
durante 15 días, luego viene el segundo
trasplante o definitivo.
 SEGUNDO TRASPLANTE O
DEFINITIVO
 Luego de los 15 días del primer
trasplante, los mismos vasitos se
colocan en los hoyos de una
plancha fibraforte o tecnopor de 1
ó 2 pulgadas, instalados en los
contenedores de mayor capacidad
con 70 litros de agua por m2 y
solución nutritiva al 100%, donde
estarán de 25 a 30 días (depende
del clima) desarrollándose las
lechugas hasta su cosecha.
 SEGUNDO TRASPLANTE O
DEFINITIVO
 Los hoyos en las planchas son de 1 pulgada y se
hacen cada 20 cms., de distancia entre los centros,
que pueden ser de manera triangulas o
cuadrangular. Ejemplo de tecnopor de 1.20 x 80
cms., que es tamaño estándar del mercado, con 28
hoyos hechos con un tubo caliente y equivalente a
1m2.

 En fibra es mejor hacer los hoyos con taladro.

Diariamente en las mañanas y tardes se oxigena
el agua durante 5 minutos con una jarra cada
contenedor, revolviendo toda el agua, sin tocar
el plástico, que siempre tiene que ser de color
negro para evitar la formación de algas.
ESPECIFICACIONES
 Si se siembra en un lugar abierto y no en
vivero, es recomendable colocar malla
raschel o manta blanca.
 Conforme crecen las lechugas, el agua se
evapora, por lo que se debe marcar el
nivel del agua en el contenedor para
rellenar por lo menos 2 veces dentro de
los 30 días, la primera vez con agua sola
y la segunda a los 10 días siguientes con
solución nutritiva al 50% (alrededor de 20
litros cada vez x m2). Una vez
cosechado, se retira manualmente la raíz
y las hojas secas.
 EJEMPLO DE CONTROL DE
FECHAS
 4 DE MAYO: sembramos.

 8 DE MAYO: desempapelamos y regamos con solución al 50%.

 11 DE MAYO: regamos con solución nutritiva al 100%.

 19 DE MAYO: realizamos el primer trasplante.

 4 DE JUNIO: realizamos segundo trasplante o definitivo.

 A partir del 29 DE JUNIO se empiezan a cosechar las plantas más

grandes.