UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

E.A.P. INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

SISTEMAS DE
PRODUCCION CONTINUO
Y POR LOTE
CURSO: PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCION

Ciclo: X
Docente : Mg. REYES AROCA , MARCO ANTONIO
Un sistema de producción es aquel
sistema que proporciona una estructura
que agiliza la descripción, la ejecución
y el planteamiento de un proceso
industrial. Estos sistemas son los
responsables de la producción de
bienes y servicios en las
organizaciones.
 Producción por Lotes

La producción por lotes es un método para hacer pequeñas

cantidades de productos idénticos. También se denomina
producción discontinua porque su proceso no es
permanente, se interrumpe debido a que se efectúan una
serie de operaciones a cada lote de producción. cuando la
fabricación de este lote llega a su finalización, se dará
comienzo a la fabricación de otra variedad diferente de
producto, es decir, otro lote.
 Ventajas
1) Reduce los costos iniciales de establecimiento porque una sola cadena de
producción se puede utilizar para fabricar diferentes productos

2) Es útil para las pequeñas empresas que no pueden permitirse funcionar con líneas de
producción de montaje continuo

Desventajas
- Hay ineficiencias asociadas a la producción por lotes ya que el equipo se tiene que
parar, el cual debe ser configurado de nuevo y tener una salida probada antes de que
el siguiente lote pueda ser producido.

- El tiempo entre lotes se conoce como tiempo muerto o tiempo inactivo.

 Industrias Panaderías
Farmacéuticas

Calzados Pinturas
 Producción Continua

Empleado por las empresas que produce un

determinado producto, sin cambios, por un largo
periodo. El ritmo de producción es acelerado y las
operaciones se ejecutan sin interrupción. Como el
producto es el mismo, el proceso de producción no
sufre cambios seguidos y se puede ser perfeccionado
continuamente.
Principales Características del Sistema de Producción Continua
1. El producto se mantiene en producción durante largo tiempo sin modificaciones

2. La producción continua facilita la producción detallada, lo que permite asegurar que llegue la
materia prima necesaria exactamente en la cantidad requerida y en el tiempo previsto.

3. La producción continua exige máquinas y herramientas altamente especializadas y dispuestas en

formación lineal y secuencial para la producción de cada componente del producto final

¿Dónde se utiliza?
Es el caso de las industrias fabricantes de automóviles, papel y celulosa, cemento,
electrodomésticos de la línea blanca (como refrigeradores, maquinas lavadoras, secadoras, etc) en
fin productos que se mantienen en línea durante mucho tiempo y sin modificaciones.
Automóviles Energía
Eléctrica

Productos Fabricantes
Químicos
de Papel
Punto de comparación LOTES CONTINUA
Tipo de producto Variado Igual

Cantidad Poco de diferentes productos Mucho del mismo producto

Espacio Ocupa mucho espacio No ocupa mucho espacio

Pronostico Difícil Mas fácil que el de lotes
Inventario Pequeño Grande

Gran utilización de diferentes

Herramienta Utiliza la misma herramienta
herramientas

Distribución Orientada a los procesos Orientada al producto

Figura 01: Cuadro de comparación del Sistema de Producción Continuo y por Lote
CONCLUSION
Los sistemas de producción son muy importantes en las grandes industrias y manufacturas
de todo el mundo, cada una con diferente función, el sistema de producción continúa es de
gran importancia en las industrias donde se realizan productos muy similares y nunca
tienden a cambiar, donde toda la producción es homogénea, donde los productos no sufren
cambio y pueden ser perfeccionados constantemente. Este sistema se utiliza cuando la
economía de fabricación favorece a la producción continua

La producción por lotes es de gran importancia en las empresas manufactureras que tiene
como características que su producción tiene una cantidad limitada donde los productos no
son permanentes en el proceso ,debido a que se efectúan una serie de operaciones a cada
lote de producción.
INTEGRANTES:

 AGUILAR CHIRINOS, Fabricio

 AGUILAR LLATANCE, Maritza

 CHAVEZ REYES , Carlos