AGRICULTURA

ECOLÓGICA
Presentado por :
Maxiel Alejandra Rojas Cruz
Kevin Stiven Betancourt Manrique
 ¿QUÉ ES LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA ?

La producción ecológica es un proceso productivo que considera

la fertilidad del suelo como un factor clave para la producción de
alimentos, reduce de forma drástica el uso de insumos externos
en la unidad productiva y promueve prácticas que garantizan la
calidad e inocuidad en toda la cadena de producción de
alimentos ecológicos.
OBJETIVOS
 HISTORIA

Lo que hoy conocemos y definimos como agricultura ecológica proviene de la fusión de las
ideas de varias escuelas o corrientes que tiene unos objetivos comunes , que han ido
cambiando y evolucionando a lo largo de la mayor parte del siglo XX.
1. Agricultura bilógica-dinámica
2. Agricultura orgánica
3. Agricultura natural de no intervención
4. Agricultura biológica-ecológica
5. Agricultura bilógica o agrobiología
6. Agricultura ecológica
 PRINCIPIOS
 Producir alimentos de alta calidad nutritiva en cantidad suficiente
 Interactuar con los sistemas y los ciclos naturales, potenciando la vida
 Considerar los impactos sociales y ecológicos de los sistemas de producción
 Fomentar los ciclos biológicos dentro del sistema agrario, lo que comprenden los
microorganismos, la flora y fauna del suelo, las plantas y los animales.
 Vigilar los equilibrios hidrológicos fomentando su sostenibilidad y la conservación de los
ecosistemas asociados al agua
 Mantener e incrementar la fertilidad de los suelos a largo plazo
 Mantener la diversidad genética del sistema productivo y de su entorno
 Proteger los hábitats de plantas y los animales silvestres
 Emplear, cuando sea posible , recursos renovables de los sistemas agrarios
 Creara un equilibrio armoniosos entre la producción agrícola y ganadera
 PRINCIPIOS

 Proporcionar al ganado condiciones de vida que tomen en consideración las funciones

básicas de su comportamiento innato
 Minimizar todas las formas de contaminación
 Procesar los productos ecológicos utilizando recursos naturales
 Producir productos ecológicos completamente biodegradable
 Permitir que todos aquellos involucrados en la producción agrícola y el procesamiento
ecológicos lleven una vida que les permitan cubrir sus necesidades básicas y obtener
ingresos adecuados incluyendo un entorno laboral seguro
 Progresar hacia una cadena de producción, procesamiento y distribución socialmente
justa y ecológicamente renovable
 ¿EN QUÉ SE BASA LA AGRICULTURA
AGROECOLÓGICA ?
 BIODIVERSIDAD

1. Asociación de cultivos
2. La diversidad biológica incrementa la
resistencia de las plantas al cambio
climático
3. Potenciar la biodiversidad natural
 ¿EN QUÉ SE BASA LA AGRICULTURA
AGROECOLÓGICA ?
 NO EMPLEO DE INSUMOS QUÍMICOS

1. Control de plagas se realiza de forma

natural mediante la potenciación de los
sistemas naturales de control
2. Los abonos orgánicos
¿EN QUÉ SE BASA LA AGRICULTURA
AGROECOLÓGICA ?
 EL LABOREO DE LA TIERRA
 BENEFICIOS
1. La agricultura ecológica permite a las comunidades producir alimentos necesarios para
alimentarse
2. Mayor rendimiento de los cultivos, en términos económicos