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CLASE II

LA PRODUCCIÓN
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
FUNCIÓN
PRODUCCIÓN
Un proceso de producción se
puede describir a través de una
función, que se denomina función
de producción, la que muestra
cómo se combinan los factores
productivos para la obtención de
un producto, ya sea un bien (autos,
casas, arroz, etc.) o un servicio
(servicios de salud, de educación,
de peluquería, etc.).
Dado que en el corto plazo el nivel de FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
producción dependerá de la utilización del Relación existente entre la cantidad de
factor variable y suponiendo que éste es el insumos utilizada para producir un bien
trabajo (L), la relación entre L y Q se y la cantidad producida del mismo.
denomina producto total y puede
expresarse como: Q = f(L)
PRODUCTIVIDAD

El objetivo de la productividad es medir la


eficiencia de producción por cada factor o recurso
utilizado, entendiendo por eficiencia el hecho de
obtener el mejor o máximo rendimiento utilizando
un mínimo de recursos. Es decir, cuantos menos
recursos sean necesarios para producir una misma
La productividad es una cantidad, mayor será la productividad y por tanto,
medida económica que mayor será la eficiencia.
calcula cuántos bienes y Teniendo esto en cuenta, la fórmula para calcular
servicios se han producido la productividad es el cociente entre producción
por cada factor utilizado obtenida y recursos utilizados.
(trabajador, capital, tiempo,
costes, etc) durante un Productividad = Producción obtenida / factor utilizado
periodo determinado. Por
ejemplo, cuanto produce al
mes un trabajador o cuánto
produce una maquinaria.
¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE LA
PRODUCTIVIDAD?
El aumento de productividad es tan
importante porque permite mejorar la calidad
de vida de una sociedad, repercutiendo en los
sueldos y la rentabilidad de los proyectos, lo
que a su vez permite aumentar la inversión y
el empleo.
Para una empresa, una industria o un país, la
productividad es un factor determinante en
el crecimiento económico.
Un análisis de lo más productivo
supone:
Cuando se estima la tendencia de crecimiento a
•Ahorro de costes: al permitir
largo plazo de un país se descompone en dos
deshacerse de aquello que es
componentes principales: los cambios en el
innecesario para la consecución de
empleo (que dependen a su vez del crecimiento de
los objetivos.
la población y de la tasa de empleo) y la
•Ahorro de tiempo: debido a que
productividad (que depende sobretodo del gasto
permite realizar un mayor número de
en bienes de capital y de los factores productivos
tareas en menor tiempo y dedicar
que veremos más abajo).
ese tiempo “ahorrado” a seguir
creciendo a través de otras tareas.
PRODUCTO TOTAL, MARGINAL Y MEDIO

Es posible describir el proceso productivo en una tabla. La primera columna del


cuadro, muestra el número de trabajadores y la segunda el producto total que
generan. La tercera columna es el producto medio (cantidad promedio producida,
por cada unidad de un determinado factor). La cuarta columna indica las
toneladas adicionales que se obtienen al contratar un trabajador adicional y se
denomina producto marginal.
PRODUCTO TOTAL, MARGINAL Y MEDIO
A su vez, a partir de la figura 3.2 es
posible observar que cantidad de
trabajadores le conviene contratar
a la empresa. En primer lugar, no
contratará trabajadores más allá de
L1 porque al ser el producto
marginal negativo a partir de ese
punto, implica que aumentar el
número de trabajadores reduce la
producción.
La figura 3.1 muestra gráficamente la Por otra parte, tampoco le conviene
relación entre el número de trabajadores y contratar menos de L0 porque al ser
el producto total del trabajo. el producto marginal mayor que el
La figura 3.2 muestra gráficamente la medio, al incorporar un trabajador
relación entre el producto marginal del más aumentará la productividad de
trabajo (PML) y el producto medio del trabajo todos los trabajadores. Por lo tanto,
(PMEL). Como observamos si el producto la empresa contratará trabajadores
marginal está por arriba del medio, éste en el tramo comprendido entre L0 y
crece; si está por debajo el producto medio L1.
decrece.
ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN

ETAPA I: A medida que se van


agregando mas trabajadores, estos se
van especializando en tareas para las
que son mas capaces. Es por esto
que la producción aumenta
rápidamente.
ETAPA II: Llega un punto en el que
mas trabajadores siguen aportando a
la producción, pero cada vez menos.
Algunos deben esperar que otros
dejen de utilizar alguna herramienta
para comenzar a trabajar, otros se
comienzan a estorbar entre sí, etc.
ETAPA III: Si se siguen incorporando
trabajadores, llegará un punto en el
que los trabajadores se estorbarán
tanto entre sí, que la producción total
disminuirá.
LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS
DECRECIENTES

La ley de los rendimientos decrecientes


establece que si algunos factores de
producción son fijos y se aumenta el uso de
un factor variable, los incrementos
resultantes de la producción llegará un
momento en que serán cada vez menores.
LOS COSTOS DE
PRODUCCIÓN

Para ver cómo se alteran los costos al variar la producción, partiremos del
ejemplo del arroz. En el cuadro 3.4 mostramos las categorías de costo y los
niveles de producción de arroz.
Los costos variables (CV) son los que
corresponden a los factores variables
y dependen del nivel de producción.
Los ejemplos más comunes son las
materias primas, el trabajo, la energía
El costo total (CT) es la suma de los
para poner en funcionamiento las
gastos en que incurre la empresa para
fábricas, etc.
realizar determinado nivel de producción.
CT(Q) = CF + CV(Q) A partir de este costo total es posible
definir el costo marginal. El costo
Los costos fijos (CF) no dependen del marginal (CM) es el incremento en el
nivel de producción y corresponden a los costo total dado un incremento en las
costos de los factores fijos. unidades producidas.
Por ejemplo, el arrendamiento de los
edificios, de la tierra o de los equipos,
los intereses abonados por las deudas
contraídas, etc., que deben pagarse aún
cuando la empresa no produzca.
Se define como el costo fijo medio
(CFMe) al costo fijo por unidad de
producción. Asimismo, el costo variable
medio (CVMe) será el costo variable por
unidad de producción. El costo total
medio (CTMe) que es el costo total por
unidad de producción, será la suma del
costo fijo medio más el costo variable
medio.
LOS COSTOS EN EL LARGO PLAZO

Si por definición en el largo plazo la


empresa puede alterar los niveles de
utilización de todos sus factores, no será
necesario distinguir entre costos fijos y
costos variables. Dado que son todos
factores variables, se habla simplemente
de costos totales, marginales y medios.

Para simplificar, supondremos que la


Dado que la empresa maximiza
empresa sólo utiliza K y L, cuyos precios
beneficios, en el largo plazo es cuando
son PK y PL, respectivamente. Si tiene
puede escoger una combinación de
un presupuesto a gastar que
factores que sea económicamente
denominamos costo, éste lo podemos
eficiente.
representar como:
Las isocuantas representaban el
conjunto de combinaciones de factores
que generan un nivel dado de
producción..
La línea de isocosto es el conjunto de todas las combinaciones de
factores que implican el mismo gasto o costo para la empresa.
LA PRODUCCIÓN EN EL LARGO PLAZO
Si analizamos el largo plazo, éste por definición
es aquel en donde todos los factores son
variables. Para simplificar tomemos un proceso
productivo con dos factores variables, el
capital (K) y el trabajo (L). Podemos utilizar un
instrumento similar que se denomina isocuanta
(igual cantidad).
Una isocuanta es el conjunto de todas las
combinaciones posibles de dos factores La relación marginal de sustitución técnica,
variables que generan un determinado nivel (RMST) es la relación a la que se puede
sustituir un factor productivo por otro sin
de producción. alterar el nivel de producción, dada la
tecnología disponible.

Tenemos la función de producción es: Q = 4KL y


queremos representar todas las combinaciones de K y
L que generan determinado nivel de producción, por
ejemplo 12 unidades, simplemente despejamos K en
función de L:
EQUILIBRIO DEL
PRODUCTOR

En la figura a) el punto E indica la combinación de factores (K* y L*) que generan


determinado nivel de producto (Q1) con el menor costo posible. Dicho punto se
denomina el óptimo del productor. También se puede plantear como, ¿cuál es la
mayor producción posible con un gasto dado? Este es el caso graficado en el
panel b).
Es más lógico pensar que el productor se enfrenta a la primera disyuntiva, esto es, en un
principio sabe cuánto producto debe fabricar y lo que decide es cuanto tendrá que gastar
para lograrlo.
EQUILIBRIO DEL
PRODUCTOR

El óptimo del productor es aquella combinación de factores que generan


determinado nivel de producción con el menor costo posible, o lo que es lo mismo,
la combinación de factores que genera la máxima producción posible con un
costo dado.

Lo anterior tiene una sencilla interpretación económica, PML/PL es la producción


adicional generada por el último peso gastado en L y en el óptimo debe ser igual a
la producción adicional generada por el último peso gastado en cualquier factor,
de lo contrario el productor cambiaría la combinación de factores utilizada.
PUNTO DE EQUILIBRIO

Punto de equilibrio es un concepto


de las finanzas que hace
referencia al nivel de ventas donde
los costos fijos y variables se
encuentran cubiertos. Esto supone
que la empresa, en su punto de
equilibrio, tiene un beneficio que
es igual a cero (no gana dinero,
pero tampoco pierde). La
estimación del punto de equilibrio
permitirá que una empresa, aún
antes de iniciar sus operaciones,
sepa qué nivel de ventas
necesitará para recuperar
la inversión.

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