Sector Pesca

Resultados del Desempeño de la Pesca Extractiva

Junio 2019

Oficina General de Evaluación de Impacto y Estudios Económicos

Oficina de Estudios Económicos

Lima, Julio de 2019

Resumen Ejecutivo

 En junio de 2019, la actividad extractiva del Sector Pesca experimentó un incremento de 18.2% en términos de volumen. En este mes, el
desembarque total de recursos hidrobiológicos utilizado por los agentes pesqueros fue de 803.7 miles de TM, resultado mayor en 123.8
miles de TM respecto de lo registrado en junio de 2018 (679.9 miles de TM).
 Este desempeño positivo del sector pesquero extractivo se explica principalmente por un incremento en el desembarque de la especie
anchoveta orientada al Consumo Humano Indirecto (+19.7%), cuyo volumen ascendió a 679.2 miles de TM. Al respecto, se aprecia que en
junio de 2019 se contaba con un saldo de cuota de anchoveta con destino a la industria harinera de 42.2% en la zona Norte – Centro,
mientras que en junio de 2018 este saldo era solo de 17.5%, hecho que habría permitido una mayor captura de esta especie durante el
mes de análisis.
 Por otro lado, el volumen de los desembarques de las especies orientadas al Consumo Humano Directo se incrementó en 10.6% en junio de
2019, alcanzando un total de 124.6 miles de TM. Este resultado, supera en 12 mil TM al volumen registrado en junio de 2018 y responde
al incremento en el desembarque de recursos destinado a la industria de enlatado (+133.9%) y en estado fresco (+13.9%). Por especie,
destaca la mayor descarga de anchoveta, pota, atún, bonito, jurel, langostinos y merluza.
 En términos de valor, en junio de 2019, la actividad extractiva de pesca registró un incremento de 14.2% con respecto al mismo mes del año
anterior. Dicho resultado se debe principalmente al aumento del valor de los recursos destinados para la industria de harina y aceite
(+19.7%). Asimismo, incidió también el resultado positivo de los rubros de enlatado (+111.0%), congelado (+0.3%) y en estado fresco
(+9.2%).

Fuente: Empresas pesqueras y acuícolas informantes de la Estadística Pesquera Mensual

Ficha Técnica

 Desembarque en el Sector Pesquero

Volumen de recursos hidrobiológicos descargados en puerto, caleta y playa en ámbito del litoral marítimo, independiente de la zona de extracción.
Asimismo, incluye los volúmenes descargados de recursos hidrobiológicos provenientes de ríos, lagos, lagunas y otros ambientes hídricos del
ámbito continental, así como lo procedente de la actividad de acuicultura.

 Cobertura geográfica
Nacional y regional

 Unidad de observación
Establecimientos Industriales Pesqueros y Acuícolas; lugares de descarga continental a cargo de las DIREPRO

 Cobertura Sectorial
Establecimientos Industriales Pesqueros de Enlatado (74 EIP), Congelado (127 EIP), Curado (23 EIP) y Harina (116 EIP). Asimismo, empresas
acuícolas (210 empresas).

 Instrumento metodológico
Se realiza el relevamiento de los datos mediante formularios de la “Estadística Pesquera Mensual” aprobados por Resolución Jefatural del Sistema
Estadístico Nacional.

 Frecuencia
La ejecución de la “Estadística Pesquera Mensual” es realizada con periodicidad mensual y es de carácter permanente.
Desembarque Pesquero experimentó un incremento en 18.2%

En junio de 2019, el volumen de desembarque total pesquero aumentó en 18.2% respecto al mismo mes del 2018, debido al
mayor desembarque de anchoveta orientada al Consumo Humado Indirecto (CHI), así como por el mayor volumen extraído
de especies orientadas al Consumo Humano Directo (CHD).

Gráfico Nº 1 Tabla Nº 1
Desembarque total de recursos hidrobiológicos Desembarque total de recursos hidrobiológicos
(Miles de TM y Variación % interanual)
según utilización, junio 2019
1,500.0
(Miles de TM)
3,100.0

1,300.0
1,111.6 Junio
1,144.6
Var. %
Utilización
1,100.0
958.2 2,600.0
2018 2019 19/18

2,100.0
Total Nacional 679.9 803.7 18.2
803.7
900.0

679.9 1,600.0
Consumo Humano Directo 112.6 124.6 10.6
700.0

1,235.9 Enlatado 6.1 14.2 133.9

439.2
1,100.0
500.0
1,053.6
Congelado 72.2 71.5 -1.0
150.2 213.1
600.0

199 2.5 2.6 6.1

300.0

96.6 Curado
133.9 81.4 57.6
100.0
65.9
100.0 Fresco 31.8 36.2 13.9
-11.9 18.8 18.6 -43.5 7.5 -2.3 -34.5 18.2
-48.0 -82.4
Consumo Humano Indirecto 567.3 679.2 19.7
Feb

Mar

May
Oct

Ene-19
Set
Jun-18

Nov

Dic

Abr
Jul

Ago

Jun
-100.0 -400.0

Anchoveta 567.3 679.2 19.7

Miles de TM Var. %
Otras Especies 0 0 -

Fuente: Estadística Pesquera Mensual Elaboración: PRODUCE (OEE)

Desembarque de recursos pesqueros para CHD creció en 10.6%

Gráfico Nº 2
En junio de 2019, el desembarque de recursos pesqueros
destinado para el Consumo Humado Directo ascendió a 124.6 Desembarque de recursos pesqueros con destino al
miles de TM, significando ello un incremento de 10.6% con Consumo Humano Directo (CHD)
relación a junio del año anterior. Este resultado, se debe a los (Miles de TM y Variación % interanual)
mayores desembarques destinados a la industria de enlatado 200.0 600.0

(133.9%), en estado fresco (13.9%) y curado (6.1%).

166.4 500.0

Por especie, destaca el desempeño positivo del 150.2

137.3
desembarque de anchoveta (123.1%), pota (2.5%), y bonito 400.0

124.6
(18.0%). 112.6
102.1
300.0

96.6 95.3
91.3
Tabla Nº 2 80.0
73.8 78.0 200.0

Principales especies con destino al CHD 57.6

(Miles de TM) 100.0

72.4
51.1 50.3
Junio Var. % 20.2 16.1 28.3
13.4
Especie 7.8 10.6
-4.5 -12.4 -12.6 -9.0
0.0

2018 2019 19/18

Total CHD 112.6 124.6 10.6
0.0
Anchoveta 5.5 12.3 123.1
-100.0

Jun-18

Ago

Set

Feb
Nov

Mar

Abr

May
Jul

Dic
Oct

Jun
Ene-19
Pota 58.7 60.2 2.5
Bonito 5.3 6.3 18.0
Merluza 7.3 5.7 -21.9 Miles de TM Var. %

Jurel 0.9 5.3 463.9

Langostino 4.2 3.4 -19.9
Resto 30.5 31.4 2.7

Fuente: Estadística Pesquera Mensual Elaboración: PRODUCE (OEE)

Desembarque de recursos pesqueros para CHI creció en 19.7%
En junio de 2019, el desembarque de recursos para el Gráfico Nº 3
Consumo Humano Indirecto (CHI) fue de 679.2 mil TM. Este
Desembarque de recursos pesqueros con destino al Consumo
resultado es 19.7% superior al registrado en junio de 2018.
Al respecto, se aprecia que en junio de 2019 se contaba
Humano Indirecto (CHI)
(Miles de TM y Variación % interanual)
con un saldo de cuota de anchoveta con destino a la
industria harinera de 42.2% en la zona Norte - Centro (en 1,200.0

junio de 2018 este saldo era solo de 17.5%), hecho que 1,033.6 1,049.3 50,000.0

permitió una mayor captura de esta especie durante el mes 1,000.0 44,405.7

866.9
de análisis.
40,000.0

800.0

30,000.0

Tabla Nº 3 679.2

600.0
567.3
Desembarque de recursos hidrobiológicos para CHI 20,000.0

(Miles de TM)
400.0
11,435.6
301.9
10,000.0

111.0
Junio Var. %
Utilización 200.0
-15.2 -67.1 -78.8 -100.0 761.8 -56.0 -56.0 -100.0 -89.8 -36.2 19.7 -

2018 2019 19/18 60.2

32.9
Total CHI 567.3 679.2 19.7 1.4 0.0 5.5 0.0
- -10,000.0

Jun-18

Feb
Ago

Set

Nov

Mar

Abr

May
Dic
Jul

Jun
Oct

Ene-19
Anchoveta 567.3 679.2 19.7
Otras especies 0 0 --
Miles de TM Var. %

Fuente: Estadística Pesquera Mensual Elaboración: PRODUCE (OEE)

Valor de Extracción de los recursos pesqueros aumentó en 14.2%

El incremento en el Valor Bruto de Producción de la Gráfico Nº 4

actividad extractiva pesquera se debe
Valor Bruto del Desembarque de recursos hidrobiológicos
principalmente al mayor valor registrado por el (Millones de soles a precios de 2007 y Variación % interanual)
desembarque de anchoveta destinada al consumo
humano indirecto (+19.7%). 798.0

505.0

635.7 638.2
567.3
Asimismo, este comportamiento positivo se
405.0

598.0

consolidó debido al incremento del valor de 468.8 305.0

desembarque de las especies con destino al 410.6

225.9
398.0
351.2
Consumo Humano Directo. En particular, por el rubro
205.0

188.5

en estado fresco (9.2%), enlatado (111.0%), y 191.5 213.3 208.6

236.1 105.0

176.7 173.4 146.9

congelado (0.3%). 198.0

26.0 19.7 22.7 14.2 5.0

-7.9 -17.3 -9.5 -7.4

-31.3 -26.8
-63.0
-2.0 -95.0

Ene-19

Feb

Mar

May
Set

Nov
Oct

Dic
Jun-18

Jul

Abr

Jun
Ago
Millones de S/. Var. %

Fuente: Estadística Pesquera Mensual Elaboración: PRODUCE (OEE)

PBI Pesca Extractiva y Perspectivas

PBI Pesca Extractiva, Junio de 2019 Gráfico Nº 5

(Variación % interanual y Millones de soles de 2007) Perspectivas PBI Pesca Extractiva, 2019
(Millones de soles de 2007 y Variación % anual)
S/ 230.8 Mills.
30.0%
S/ 202.1 Mills. 2,500 2,353 80.0
14.2% 2,126 2,247

10.0% 60.0
2,000 1,791
1,683
1,593
-10.0% 1,515 39.8 40.0
-7.9% 1,500
23.0 20.0
-30.0% 18.2
1,000 5.6
-50.0% -
-4.5
-11.1
500
-70.0% -20.0
-28.7
-90.0% - -40.0
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019*
Jun-18 Jun-19
VAB (Millones de soles) Var.%

Nota: (*) Proyección

En 2018, la actividad pesquera extractiva se recuperó y registró un

crecimiento de 39.8%. El BCRP estima que al cierre del 2019
experimente una ligera disminución de 4.5%.

Fuente: INEI, BCRP Elaboración: PRODUCE (OEE)