Vous êtes sur la page 1sur 25

UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA y PETROQUIMICA

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
CURSO:
QUIMICA INORGANICA
TEMA:

EL AGUA
Dra. TERESA ORIELE BARRIOS MENDOZA
1

ICA-PERU
Universidad Nacional “San Luis
Gonzaga” Ica- Perú

Dra. TERESA ORIELE BARRIOS MENDOZA

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
Docente Principal de la Facultad de Ing. Química y
Petroquímica

Si pudiéramos ver la belleza interior


de cada persona veríamos las
más hermosas y marchitas
flores del mundo
2

EL AGUA

Dra. Teresa Oriele Barrios


3

Mendoza
Ocurrencia y Abundancia

• El agua es un compuesto universal y se encuentra en la


naturaleza en forma libre y es muy abundante en la
naturaleza, es parte de los seres vivos (Reino animal y
vegetal), tienen un porcentaje en el ser humano de 65% y

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
en las frutas de 96%.

• Se pueden encontrar en 3 estados :


- Sólidos : En regiones polares, en forma de nieves,
cumbres, en granizados.
- Líquidos : En ríos, mares, lagos, lagunas, pozos, etc.
- Gaseoso : En la atmósfera formando parte gaseosa de 4
la tierra que proporciona la humedad.
CARACTERÌSTICAS DEL AGUA
Organoelectrica:
• Color : incoloro (en mares verdosos por presencia del placton), inodoro
e insípida.
• Peso molecular : 8,16 uma
• Densidad en sus estados :

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
 Fase gaseosa : 100ª y 1 atm es 0,58 gr/mlt
 Fase líquida : 1 gr/lt
 Fase Sólida : 0,17 gr/mlt
• Punto de fusión (líquido ò sólido) : 0ª C con 1 atm
• Punto de ebullición (sólido ò líquido) : 100ª C con 1 atm de presión.
• Temperatura crítica : 365ª C
• Presión crítica : 200 atm (es cuando ya no resiste)
• Capacidad calorífica : 1 caloría / gr.ºC 5
• Sistema Cristalino : Hexagonal
PROPIEDADES DEL AGUA
Físicas:
 A temperatura ambiental es siempre en estado líquido, no tiene olor, ni
sabor y hierve a 100° C y se solidifica a 0°C.
 Es incoloro, pero en grandes cantidades es de color azul verdoso en los
mares y también por la existencia del placton.
 Cuando se congela, su volumen esta inversamente con la densidad

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
proporcional.
 Es un gran disolvente de sólidos, líquidos y gases.
 Disuelve alcoholes, gases.

Químicas:
• A condiciones normales es una sustancia estable pero a temperatura
elevada se descompone (1600° C y en presencia de platino al rojo) se
logra disociarla y descomponerla en H y O.
6
• En la electrólisis se descompone el agua por medio de reacciones
eléctricas.
Reacciones con otras sustancias
a) Reacciona con los no metales.
 El carbón reduce el vapor del agua a una temperatura de
1000º C liberando hidrogeno y formando monóxido de
carbono con el oxigeno.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
C + H2 O CO + H2
Si la temperatura sobrepasa los 1000º C se produce el gas
carbónico

C + 2H2O CO2 + 2H2


7
 El cloro disocia al vapor de agua a temperatura de 500º C
formando el HCl con el hidrogeno y liberando oxigeno

Cl2 + H2 O 500º C 2HCl + ½ O2

b )Reacciones con Metales.


 El sodio descompone el agua en frió produciendo soda
cáustica (hidróxido de Na) e hidrogeno

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
Na + H 2O NaOH + ½ H2

 El potasio produce con el agua una reacción en la que se


forma potasa cáustica (hidróxido de K) e hidrogeno.

K + H2 O KOH + ½ H2
8
Estas reacciones son altamente exotérmicas y muy violentas.
 El magnesio reacciona con el agua en caliente
produciendo el oxido de magnesio e hidrogeno.

Mg + H 2O MgO + H2

 El Calcio reacciona con el agua en frío produciendo cal


apagada (Hidróxido de Ca) e hidrogeno.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
Ca + 2H2O Ca(OH)2 + H2

 El hierro reacciona con el agua formando oxido de hierro e


hidrogeno.

3Fe(al rojo) + 4H2O Fe3O4 + 4 H2 9


c) Reacción con los óxidos.
Con los óxidos metálicos, el agua forma los hidróxidos o
bases.

Reacción con los anhídridos


El agua con los anhídridos produce los oxácidos respectivos
Ejemplo:
 El anhídrido carbónico con el agua produce el acido

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
carbónico.

CO2 + H2 O H2CO3
 El anhídrido sulfúrico produce el acido sulfúrico.

SO3 + H2O H2SO4


10
Diagramas de Estado o Fases del Agua

Como el agua se presenta en 3 estados físicos o fases; solido,


líquido y gaseoso; para pasar de un estado a otro lo hacen por
variación de temperatura ó sea que van acompañado de absorción

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
o emisión de calor ocasionando cambios en el volumen y la
presión de sistema.

El diagrama de estado o de fases del agua es una grafica que


resume la coexistencia de los tres estados donde se a variado
controladamente la temperatura y la presión.
11
Q

PRESION APLICADA

100

Dra. Teresa Oriele Barrios


12

Mendoza
En la figura se muestra el diagrama de fases: P representa el punto
triple, la línea PE representa la coexistencia de las fases liquida y
gaseosa.
La línea PQ representa la coexistencia de las fases sólida
liquida y gaseosa y la línea PS representa la coexistencia de los
fases sólida y liquida.; E es el punto de ebullición.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
Esta grafica permite observar algunas fases del comportamiento
del agua: el punto triple se establece por encima de 0º C (0.008º
C) y a 4.58 mm. Hg. o sea que a esta presión el hielo no se
funde a 0º C que es el punto de fusión normal; por debajo de
760 mm. Hg. el punto de fusión es un poco mayor que 0º C.
Por debajo de la presión correspondiente al punto triple o sea a
una presión de 1 a 3 mm. Hg. el hielo pasa por el estado líquido
13
(sublimación). Cuanto menor sea la presión exterior menor será
el punto de ebullición.
LOS ESTADOS DEL AGUA

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
SOLIDIFICACIÒN LÌQUIDO EVAPORIZACIÒN

SÒLIDO GASEOSO

SUBLIMACIÓN DIRECTA
SUBLIMACIÓN INDIRECTA

14
CLASES DE AGUA

a) Aguas Naturales
Son las que permanecen en la superficie de la tierra

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
o también dentro de ella, arrastrando diversas
sustancias en el recorrido por eso no son puras y
contienen sales minerales como cloruros, nitratos,
sales cálcicos, CO2 y sustancias orgánicas, las
aguas de lluvias son menos impuras que las
anteriores y se denominan aguas meteóricas.
15
b) Aguas Potables
Son aptos para beber y contienen elementos necesarios para el
organismo como CO2 aire y sales de Na, K, Ca, y Mg en
proporciones optimas para el metabolismo.
El agua potable debe poseer ciertas características para ser
aceptada como tal:
1) Frescura, transparencia, inodora, incolora e insípida.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
2) Debe contener aire en solución para que no sea
indigesta.
3) Debe disolver bien el jabón sin presencia de grumos y
cocer bien las legumbres.
4) No debe contener gérmenes patógenos ni amoniaco,
nitritos, nitratos o materias orgánicas.
5) No debe contener sales minerales en exceso 16
c) Aguas duras o crudas
Son las que contienen exceso de sales de Ca y Mg estas sales
con el palmitato de sodio que es la parte esencial del jabón,
forman palmitatos de Ca y Mg que son insolubles, por este
motivo no disuelven el jabón ni dan espuma, tampoco cocen
bien las legumbres.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
Existe un método para determinar la dureza del agua llamada
hidrotimetría. Se basa en la precipitación de Ca y Mg en forma
de grumos blancas dentro de una solución jabonosa, si no hay
exceso de Ca y Mg la espuma persiste (el jabón utilizado es
especial llamado medicinal o de Marsella).
Este tipo de aguas contiene porcentajes de sales más o menos
de 0.60 gr/lt agua, por esta razón se denominan duras.
17
d) Aguas blandas
Son aguas duras tratadas, es decir se han sometido a ciertos
procesos químicos o físicos con el fin de remover las sustancias en
exceso como los bicarbonatos, cloruros, sulfatos, etc. Este proceso
se conoce como ablandamiento de aguas.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
e) Aguas Minerales
Son las aguas que contienen disueltos algunos compuestos en
proporciones relativamente altos. Los que contienen H2S
se llama sulfhídricas o sulfurosas, si contienen CO2 se denomina
acidulas o carbónicas (tienen sabor picante) con sodio son sodadas,
con cloro cloradas, selenitosas, con sulfato de cobre, etc.
También existen las aguas cuyas temperaturas pasa de los 30º C y 18
se conocen como aguas termales.
f) Agua pesada
Es la que presenta en su estructura, en vez de los átomos de H+ y
O16 que forma el agua normal, los isótopos de estos elementos
presentan la formula D2O. De acuerdo con los isótopos presente
habrá diferentes clases de agua pesada, las mas común es la D2O16
también la D2O18 en la cual no solo esta presente el deuterio sino
también el isótopo superior del O16
Cuando se trata al T2O, otro isótopo del hidrógeno ya se tiene
aguas extra pesadas, es muy poco abundante y puede obtenerse

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
por medio de la reacción electrolítica para sintetizar H2
aprovechando los residuos de la reacción.
Este mecanismo se lleva a cabo sometiendo a electrolisis dichos
residuos y obteniendo así el deuterio, este se quema
posteriormente en atmósfera de oxigeno teniéndose finalmente el
D2O.
19
Purificación del Agua

Los métodos de purificación del agua son:


Filtración, ozonización, cloración, destilación y resinas de
intercambio iónico.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
La ozonización.- Es el método por el cual se inyecta
ozono al agua asegurando una buena mezcla; es un método
eficaz pero costoso.

La destilación.- se utiliza mucho en el laboratorio para


retirar del agua, las sustancias que puedan interferir en los 20
análisis químicos.
La cloración.-
Es el tratamiento de aguas común en nuestro medio y consiste en
hacer burbujear cloro gaseoso dentro del agua, sin embargo para
destruir ciertas bacterias como el tifus es indispensable la adición
de grandes cantidades de cloro, lo que produce un sabor
desagradable en el agua, siendo prudente airearla bien para evitar
este problema.

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
En general antes de la cloración, se clarifican las aguas añadiendo
Al2(SO2)3 con el fin de precipitar los carbonatos presentes en
forma de sulfatos, posteriormente se filtran mediante filtros de
piedra, grava y arena, una vez separadas las impurezas se procede
a inyectar el cloro que destruye las bacterias y finalmente se airea
con el objeto de expulsar el exceso de cloro y de algunos otros
gases que pueda contener. De esta forma se mejora el sabor y se
21
hace más potable.
Resinas de intercambio iónico.-
Los intercambiadores iónicos son compuestos de altos pesos
moleculares, cuyos átomos están unidos por enlaces
covalentes; se utiliza para ablandar las aguas con exceso de
sales
Estos intercambiadores llamados zeolitas forman parte del
grupo de los silicatos y ya no se utilizan mucho, pero se han

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
logrado sintetizar otras sustancias que superan a los zeolitas,
estas nuevas sustancias son de tipo orgánico
Hoy se ensayan técnicas que consisten en tratar el agua con
fluor (fluoración) con muy buenos resultados, ya que esta
sustancia confiere al agua buenas propiedades,
especialmente en las bacterias.
22
CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Las sustancias contaminantes son de varias clases, por
ejemplo los de tipo orgánico, como son desechos de
animales o de humanos que al descomponerse favorecen
el desarrollo de numerosas bacterias patógenas, causando
infecciones y graves enfermedades a los seres que las

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
utilizan o ingieren.
También hay contaminaciones de tipo químico, estas se
refieren a residuos de industrias químicas y que son tan
graves como las anteriores, pero muchas de estas
sustancias son toxicas como Hg, el arsénico, el plomo,
también las que forman parte de pesticidas y fungicidas,
utilizados en la agricultura para exterminar plagas, todas
estas sustancias causan la muerte de la fauna acuática y 23
fuertes intoxicaciones en los seres humanos.
 Otras sustancias que resultan peligrosas cuando están en
exceso son los fosfatos, los cuales se utilizan mucho en la
industria de los fertilizantes y formando parte de
detergentes, los que al ser arrastrados por las aguas son un
medio propicio para el desarrollo de microorganismos
perjudiciales, quienes al multiplicarse toman el oxigeno

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
disuelto en el agua, impidiendo el normal desarrollo de la
vida acuática.

24
Tenemos que cuidarlo esta en
nuestras manos!!!!!!!

Gracias

Mendoza
Dra. Teresa Oriele Barrios
Cel. 991049883

25
obarriosm17@yahoo.es

Centres d'intérêt liés