LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

Prof. María Josefina Torres

 • Viscosidad

La viscosidad es una medida de la resistencia del fluido a fluir o a ser

deformado por la acción de esfuerzos cortantes. Es una propiedad que
refleja el grado de actividad molecular, específicamente lo referido a las
fuerzas de cohesión o velocidad de transferencia de cantidad de movimiento,
por esa razón los líquidos son más viscosos que los gases. Para estudiar más
DEFINICIONES BÁSICAS

a fondo el concepto de viscosidad vamos a imaginar un fluido contenido

entre dos placas planas, tal como lo muestra la siguiente figura:
1
 • Viscosidad
Se observa un fluido contenido en un plano y entre dos placas
planas (la inferior está fija y la superior se mueve hacia la derecha
con velocidad constante “u”
DEFINICIONES BÁSICAS

Esfuerzo sobre la cara superior del fluido

en contacto con la placa móvil
1
 • Viscosidad

En esta figura el fluido está siendo sometido a

un esfuerzo cortante 𝜏 , el ángulo 𝛿𝜃 crece
continuamente mientras la placa superior esté
moviéndose y en el seno del fluido se forma un
DEFINICIONES BÁSICAS

“perfil de velocidades” ya que cada “capa” de

fluido tiene una velocidad diferente (aplicando
la condición de no deslizamiento)
1
 • Viscosidad

Fluidos comunes como el agua, la gasolina, el aceite y el aire muestran una

relación lineal entre el esfuerzo cortante aplicado y la velocidad de
deformación angular:

𝛿𝜃
DEFINICIONES BÁSICAS

𝜏∝
𝛿𝑡

De la geometría anterior se puede escribir que:

𝛿𝑢𝛿𝑡
tan 𝛿𝜃 =
𝛿𝑦
Si 𝛿𝜃 es pequeño tan 𝛿𝜃 → 𝜃, por lo tanto la relación anterior queda como:
1
 • Viscosidad

𝛿𝜃 𝛿𝑢
=
𝛿𝑡 𝛿𝑦
De esta forma la ecuación para determinar el esfuerzo cortante sobre un fluido
es:
Los fluidos que cumplen con
DEFINICIONES BÁSICAS

𝛿𝑢 esta relación se denominan

𝜏=𝜇
𝛿𝑦 NEWTONIANOS

la constante de proporcionalidad es la VISCOSIDAD absoluta o dinámica o

coeficiente de viscosidad 𝜇
1
 • Viscosidad

𝛿𝑢 𝑑𝑈 ∆v v
𝜏=𝜇 =𝜇 =𝜇 =𝜇
𝛿𝑦 𝑑𝑦 ∆𝑦 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟
DEFINICIONES BÁSICAS

v
𝐹 = 𝜏𝑑𝐴 = 𝜇 𝐴 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡𝑜
𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 𝑚ó𝑣𝑖𝑙=
𝐴 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎
1
 • Viscosidad

La siguiente ecuación es dimensionalmente homogénea

𝑑𝑢
𝜏=𝜇
𝑑𝑦

Por lo tanto el coeficiente de viscosidad 𝜇 tiene las siguientes dimensiones:

DEFINICIONES BÁSICAS

𝑀𝐿Τ𝑡 2 𝐿Τ𝑡 𝑀
=𝜇 →𝜇
𝐿2 𝐿 𝐿𝑡
En el sistema internacional la viscosidad se expresa en

𝑁 𝑘𝑔
𝑃𝑎. 𝑠 = . s =
𝑚2 𝑚. 𝑠
1
 • Viscosidad
DEFINICIONES BÁSICAS

Fluidos Newtonianos
1
 • Viscosidad

Líquidos
DEFINICIONES BÁSICAS

Gases
1
 • Viscosidad

Fluidos No Newtonianos: son aquellos en los que el esfuerzo cortante no es

directamente proporcional a la velocidad de deformación angular
DEFINICIONES BÁSICAS

Plástico de
Bingham
Pseudoplástico

Dilatante
Newtoniano
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 • Viscosidad
Un caso típico es el fluido inducido entre dos placas planas, la superior se mueve a
velocidad constante y la de abajo está fija. No hay aceleración, ni diferencia de
presión que mueva el fluido, el fluido se mueve en forma de láminas (forma
ordenada, laminar), el espesor de capa de fluido es pequeño (lo cual permite
suponer que la variación de velocidad es lineal con dicho espesor), las placas son
DEFINICIONES BÁSICAS

muy largas (v=w=0) y el gradiente de presión horizontal es nulo.

Faplicada
𝑑𝑢 𝐹v 𝐹𝑎𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎𝑑𝑎
𝜏=𝜇 = =
𝑑𝑦 𝐴𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝐴𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜

𝜏 𝑑𝑢
= = 𝑐𝑡𝑒
𝜇 𝑑𝑦
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