FUNDAMENTOS

DEL CONTROL

1
 CONCEPTO DE CONTROL

EL CONTROL ES LA MEDICIÓN Y CORRECCIÓN DEL

DESEMPEÑO A FIN DE GARANTIZAR QUE SE HAN
CUMPLIDO LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA Y LOS
PLANES IDEADOS PARA ALCANZARLOS.

LA IMPORTANCIA:
Enlace final de la cadena Funcional adm.
No tendrían la manera de saber si sus
Objetivos y acciones han alcanzado
Lo esperado.

2
PROCESO DE CONTROL

Establecer objetivos y Evaluar el desempeño

estándares de desempeño. Actual.

Comparar el Adoptar la acción

desempeño correctiva necesaria.
actual con los
objetivos o
Estándares.

3
 ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS
O ESTÁNDARES

El estándar es un nivel de actividad

establecido para servir como modelo de la
evaluación del desempeño organizacional.
Significa nivel de realización o de
desempeño que se pretende tomar como
referencial.
Los estándares dependen directamente de
los objetivos y proporcionan los
parámetros de deben guiar el
funcionamiento del sistema.

4
 Estándares
Números de empleados
CANTIDAD Volumen de producción
Volumen de ventas

Calidad de producto
CALIDAD Atención al clientes
Índice de mantenimiento
De máquinas
Tiempo estándar de
TIEMP0 Producción
Tiempo de procesamiento
De pedidos
Costo de almacenamiento
COSTOS De materias primas
Costo de procesamiento
De cada pedido 5
 EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

Para evaluar el desempeño, se debe conocer

algo respecto de éste o de su pasado. El
sistema de control depende de la información
inmediata respecto del desempeño, así como la
unidad de medición utilizada. Está se debe
expresar de manera que facilite una
comparación entre el desempeño y el objetivo o
estándar establecido previamente.
El propósito de la evaluación de desempeño es
verificar si se obtienen los resultados y cuáles
son las correcciones necesarias que se deben
introducir en el proceso. La medición puede ser
un motivador o una amenaza para las personas.6
 Los aspectos más focalizados del desempeño
ADMINISTRACIÓN DE organizacional
EMPRESAS

Rentabilidad: volumen de
dinero generado después
de deducir los gastos.
Ejm: ventas, utilidades
Competitividad; éxito de
una empresa frente a sus
competidores. Ejm: % de
participación en el
mercado,volumen ventas 7
 PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y
EFICIENCIA

Productividad
La relación producto – insumos en un período específico con la
debida consideración de calidad.

Productividad = Productos
Insumos

Eficacia
Cumplimiento de objetivos

Eficiencia
Logro de las metas con la menor cantidad de recursos.
8
 COMPARACIÓN DEL DESEMPEÑO CON
EL OBJETIVO O EL ESTÁNDAR

Se tiene en cuenta dos situaciones:

 Resultados; Cuando la comparación entre el
estándar y la variable se hace después de
terminar la operación. Se realiza en términos de
algo listo y acabado, al final de la línea, y
presenta el inconveniente de mostrar aciertos y
los errores de una operación ya terminada. Es el
control sobre los fines.
 Desempeño; Es cuando la comparación entre el
estándar y la variable se realiza paralelamente a
la operación, es decir, cuando la comparación
acompaña y monitorea la ejecución de la
operación. Es el control sobre los medios. 9
 Antes de la Operación Durante la Operación Después la Operación

Objetivos o Medios o Fines o

estándares desempeño resultados

CONTROLES CONTROLES A CONTROLES POR

PREVIOS
Asegurar la dirección
Adecuada y los recursos
e insumos necesarios
COMPETIDORES RETROALIMENTACIÓN
Garantizar la ejecución Garantizar los resultados
correcta de las finales dentro de los
operaciones del flujo de objetivos y estándares
trabajo esperados.

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 ACCIÓN CORRECTIVA

Es la acción correctiva es la acción administrativa

que busca mantener el desempeño dentro del
nivel de los estándares establecidos para
garantizar que todo se haga exactamente de
acuerdo con lo planeado.
El control busca dos finalidades:
Corrección de fallas o errores: detecta fallas,
desvíos o errores, en la planeación o en la
ejecución y señalar las medidas correctivas
adecuadas para subsanarlas o corregirlos.
Prevención de nuevas fallas o errores: al corregir
las fallas o errores, el control señala los medios
11
necesarios para evitarlos en futuro.
 TÉCNICA DE CONTROL
Y EVALUACION
PRESUPUESTOS
Son los estados cuantitativos formales de los
recursos reservados para realizar las
actividades planeadas durante el período de
ejecución.

Presupuesto de Caja
- Ingresos y Gastos
12
PRESUPUESTO
PARA LA ESTRATEGIA

13
 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
CASO PRÁCTICO
PARA PRESUPUESTAR
ESTIMAR INGRESOS
MÉTODOS:
n ?
1.ESTIMACIÓN COMPUESTO Df = Do (1 + r)
Para calcular:


2. REGRESIÓN LINEAL
xy  n xy
B
 x  nx 2 2
ÿ = A + B (x)

A  y  bx
14
 COSTO DE PRODUCCIÓN
EN FUNCIÓN AL VOLUMEN

COSTOS FIJOS ESTA EN FUNCION

DEL TIEMPO

ESTA EN FUNCION
COSTOS VARIABLES DE LA DEMANDA
(CANTIDAD PRODUCIDA)

15
PARA PRESUPUESTAR:

ESTIMACIÓN DE COSTOS
Datos estimados, Según Cotización Actual:

COSTOS FIJOS: 30000.-

Energía Eléctrica 2000.-
Servicios de Agua y Alcantarillado 1000.-
Servicios de Internet 2000.-
Mano de Obra Indirecta (Personal Administrativo) 25000.-

COSTOS VARIABLES 90000.-

Materia prima 35000.-
Otros insumos 15000.-
Mano de Obra Directa (Salarios del Personal Operativo) 40000.-

Datos Adicionales:
Precio unitario de venta = 2 Bs.
Costo variable unitario= 1,50 Bs.

Pedido del Proceso de Facturación Recaudaciones

Servicio Conexión
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA II 16
 ESTIMACIÓN DE COSTOS
PARA PRESUPUESTAR: ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS

Pedido del Servicio Proceso de Conexión Facturación Recaudaciones

COSTO TOTAL = COSTO FIJO + COSTO VARIABLE

COSTO VARIABLE = COSTO UNITARIO VAR. * CANTIDAD PRODUCIDA

CV = Cu * Q
CT = CF + ( Cu * Q )
17
FLUJO GRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN
DE VINOS KOLHBERG
COCECHA (2 meses) Acopio (1 meses)

Pelado (1 meses)
Añadir Adherentes (1día)

Cocción (8 días)

Saborizante (5 días)

Fermentación (5años)

Envasado (1 meses) PRODUCTO FINAL

18
 TECNICAS DE CONTROL
EL PRESUPUESTO ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
PARA PRESUPUESTAR:

CANTIDAD DE EQUILIBRIO
qe = C F
p- Cv
LA EMPRESA PRODUCE
qe unidades que
GENERA INGRESOS EXACTAMENTE PARA
CUBRIR TODOS LOS COSTOS.
19
PUNTO DE EQUILIBRIO
ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS

Y = CT
p * q = CF + (Cv * q )

Donde:
Y = Ingreso Total
p = Precio unitario
q = Cantidad de productos o servicios
CT = Costo Total de Producción
CF = Costos Fijos
CV = Costos Variables (Cv * q)
Cv = Costo variable unitario ( Cv = CV )
q
20
 PUNTO DE EQUILIBRIO
FORMA GEOMETRICA

Bs. Y
CT
qe = C F
p - Cv CV
INGRESO = C-OSTOS

CF

q
qe
60 000 Unidades
21
 PLAN DE PAGOS A LARGO PLAZO
 1  i n i 
M= C  
 1  i   1
1. FORMA DE PAGO CONSTANTE n

Años Crédito Intereses Amortizaci Total a Saldos

(Bs.) (10%) ón Pagar (C-A)
( –I)
0 5000 Firma del convenio - 5000
1 5000 500 819 1 319 4181
2 4181 418 901 1 319 3280
3 3280 328 991 1 319 2289
4 2289 229 1090 1 319 1199
5 1199 120 1199 1 319 0
Total: 1595 5000 6595

22
2. FORMA DE PAGO VARIABLE (DECRECIENTE)
ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
Año Crédito Intereses (10%) Amortización Total a pagar Saldos
s ( I +A) (C-A)

0 5000 Firma del convenio - 5000

1 5000 500 1000 1500 4000
2 4000 400 1000 1400 3000
3 3000 300 1000 1300 2000
4 2000 200 1000 1200 1000
5 1000 100 1000 1100 0

Total 1500 5000 6500

23
 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ADMINISTRACIÓN DE

PRESUPUESTO EMPRESAS

Cos tos Fi jos 30000 Bs . Pronóstico pa ra tre s pe ri odos (meses)

Cos to Va ri a bl e Uni ta ri o (Cv) 1,5 Bs . q 1 = 72000 unid.
Pre ci o Uni ta ri o (p) 2 Bs . q 2 = 86400 unid.
Ca nti da d de Equi l i bri o(qe ) 60000 Uni da de s q 3 = 103680 unid.
Meta: Incrementar ( qe ) en 20% mensual.
PRESUPUESTO
(Exp. en Bs.)
PRE INVERS.
Mes 1 mes2 MesMES
3
DETALLE 0 (2018) 1º MES 2º MES 3º
INGRESOS POR VENTA (p*q) 144000 172800 207360
(-) Costo de Ventas (Cv*q) 108000 129600 155520 Apalanc.
Utilidad Bruta: 36000 43200 51840 Operativo
(-) Costos Fijos 30000 30000 30000
Utilidad Antes de Interes e Imp.(UAII) 6000 13200 21840
Ver Tema Adic.
(-) Costo de Financiamiento (Intereses) 500 400 300
Utilidad Antes de Impuestos: 5500 12800 21540 Apalanc.
(-) Impuestos de Ley 25% 1375 3200 5385 Financiero
14150
UTILIDADFlujos
NETAdeDISPONIBLE
Caja 4125 9600 16155

Capital Social = 9150.-

Crédito = 5000.- RFP10 = 4125 / 9150 = 45% 24
 INDICADOR FINANCIERO

Si RFP > T(i)Inst.Finan.

U OTRO NEGOCIO
45% > 10%

Se
ACEPTA EL PROYECTO

25
 DECISIÓN DE INVERSIÓN
VALOR ACTUAL NETO

VAN$ 8.792,16 > 0

ACEPTA

EL PROYECTO

26
 DECISIÓN DE INVERSIÓN

Si TIR > T(i) COSTO OPOR.

U OTRO NEGOCIO
38% > 10%

Se
ACEPTA LA ESTRATEGIA

27
 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS

Nada puede detener la Automatización de las Actividades

Controle!!!

EDAD DE PIEDRA EDAD DE BRONCE EDAD DE HIERRO

EDAD MEDIA EDAD MODERNA EDAD INFORMÁTICA

FIN 28