• CUNYAS OSORES, Christian

• CHARCA GUTIERREZ, Mariela

• HUIZA PEREZ, Medalyd
• HUAMANCAYO INGA, Leonardo
• LINO CAMARENA, Yessenya
• Existe una relación lineal entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformación
• μ es constante y no depende del esfuerzo cortante.
• No depende del tiempo de aplicación , aunque si de la presión y de la
temperatura.
• La representación en el diagrama es el de una recta que pasa por el origen; los
fluidos muy viscosos con rectas de gran pendiente y los no tan viscosos con
menor pendiente.
• Ejemplo el agua

• Sus partículas se mueven sin interaccionar unas con otras

• No posee ningún tipo de esfuerzo tangencial en el proceso de flujo
• Todos los coeficientes de transporte son nulos: viscosidad, conductividad
térmica y difusividad.
• En el diagrama es representado por el eje horizontal.
• No existe fluido ideal
• Fluidos cuya viscosidad varia con el gradiente de tensión
• No poseen un valor de viscosidad definido y constante
• Dentro de esta categoría tiene cuatro representaciones de fluidos en el diagrama
reologico: plástico ideal, plástico, pseudoplastico y dilatante.

PLASTICO IDEAL O DE BINGHAM

• Se comporta como un fluido newtoniano, pero tiene una tensión tangencial umbral
por debajo del cual el fluido no fluye
• Sometido a tenciones tangenciales mayores al umbral , existe deformación continua
que es proporcional a la tensión aplicada
• En el diagrama se representa por una recta con pendiente que se inicia en la tensión
umbral.
• Ejemplo de estos son: mayonesa, mostaza, margarina
 PLASTIC
O
• Como en el plástico ideal este también necesita sobrepasar un esfuerzo umbral para
comportarse como un liquido
• Pero a diferencia del ideal este no posee proporcionalidad entre esfuerzo y velocidad d
deformación, por lo que no representan una función lineal.
• En le diagrama se representa por una curva decreciente o no , con origen en el esfuerzo
umbral.
• Ejemplos son el chocolate, pasta dental .

PSEUDOPLASTICO

• Se caracteriza por una disminución de viscosidad y de esfuerzo cortante con la velocidad

de deformación
• En el diagrama esta representado por una curva que pasa por el origen monótonamente
decreciente.
• Ejemplos son : kétchup, pinturas
 DILATANTE

• Fluidos donde se aumenta la viscosidad a medida que aumenta la velocidad de

deformación, es decir un aumento de esfuerzo cortante.
• En el diagrama se representa por una curva que pasa por el origen monótonamente
creciente.
• Algunos ejemplos son el almidón, arena mojada, dióxido de titanio

grafica
En las siguientes imágenes mostraremos la representación del diagrama
reologico (esfuerzo cortante vs. Rapidez de deformación)