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SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA
DIENTES
Son órganos digestivos accesorios implantados en
los alvéolos dentarios.
La dentadura definitiva consta de 8 piezas, en
cada cuadrante: 2 incisivos, 1 canino, 2
premolares y 3 molares. Es decir, 32 dientes en
total.
Los dientes tienen las siguientes funciones:
• La captura o sujeción del alimento
• La división o separación de una parte del
alimento, antes de introducirlo en La boca
La masticación o conversión de las partículas
grandes de alimento en otras más pequeñas.
LENGUA
• Es órgano móvil.
• Tiene 17 músculos que son de dos tipos:
extrínsecos, desplaza los alimentos;
intrínsecos modifica la forma y tamaño
de la lengua para la deglución .
• Funciones:
• Forma el bolo alimenticio
• Insalivación del alimento.
• Percepción de los alimentos.
• Defensa, por medio de la saliva que
contiene losizima y lactoferrina.
GLÁNDULAS
SALIBALES
• La salivación es la secreción de saliva por las
glándulas salivares.
• Las más importantes son: las parótidas, las
submaxilares y las sublinguales.
a. Parótidas: situada detrás del maxilar inferior.
Tipo serosa rica en ptialina para la masticación
presenta en conducto de Stenon .
b. Submaxilares: situado en la región suprahiodea .
Elabora saliva tipo serosa- mucosa para la
degustación presenta el conducto de warthon.
c. Sublinguales: situado en el piso de la boca a
ambos lados del frenillo. Elabora saliva rica en
mucina para la deglución, presenta el conducto
de rivinus o Bartholin.
HÍGADO
• Órgano de mayor importancia metabólica del cuerpo y el más
grande.
• . Está situado debajo del diafragma y suele estar cubierto por
las costillas 5-10.
Se divide en cuatro lóbulos:
_Lóbulo derecho _Lóbulo izquierdo _Lóbulo cuadrado( inferior)
_Lóbulo caudado o de spigel( superior)
• Presenta ligamentos y son :
a. Ligamento suspensorio: divide al hígado en lóbulo derecho
e izquierdo.
b. Ligamento triangular izquierdo c. Ligamento triangular
derecho
d. Ligamento redondo e. Ligamento medio
Funciones del hígado
Elimina sustancias toxicas
Transforma en amoniaco en urea
Sintetiza anticoagulante
VESÍCULA
BILIAR
Tiene la forma de saco piriforme.
Almacena y concentra la bilis que es
producida por los hepatocitos.
Bilis
Su color varia entre amarillo café o verde
oliva.
Componentes: agua (97%) sales biliares,
bilirrubina, biliverdina.
La bilis producida por el hígado es
recolectada por los conductos hepáticos
derecho e izquierdo. Ambos conductos se
unen y forman el conducto hepático común,
se une con el conducto cístico toma el
nombre de conducto colédoco.
PÁNCREA
S
• Órgano glandular de forma cónica y coloración blanco
grisácea.
• Se ubica detrás del estomago, entre en duodeno y el bazo.
• Comprende : cabeza, cuerpo y cola.
• Es una glándula de secreción mixta, ya que segrega jugo
pancreático y sustancias hormonales.
• Jugo pancreático
• Es incoloro, transparente
• Composición: agua, sales minerales,bicarbonato de sodio y
enzimas.
• El pancreas vierte el jugo pancreático al duodeno a travez de
dos conductos:
• Conducto de wirsung recorre al pancreas desde la cola a la
cabeza.
• Conducto de Santorini nace en el conducto de wirsung se
situa en la parte superior de la cabeza y desemboca en el
duodeno.