Biologia

Clase No 4
ESTRUCTURA Y FUNCION CELULAR
Mónica Sirley Celis Granada-Docente

EL DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA
Antony van Leeuwenhoek
Pudo observar algunas

células como protozoos y
glóbulos rojos.
Dibujos de bacterias y protozoos observados por Leeuwenhoek Mónica Sirley Celis Granada-Docente
La palabra célula fue usada por primera vez en un sentido biológico
Observó las cavidades en un corte de

corcho….. colocando como nombre
de CELULA a las estructuras
regulares en forma de cajas.
Célula significa celda o cuarto muy

pequeño.

… Mathias Schleiden y Theodor Schwann (1838)…”Todos los seres
vivos están compuestos por células y productos celulares”
Tejidos estaban formados por células.

siglo XIX
Rudolf Vichow (1858), combinó las dos ideas formulando la

TEORÍA CELULAR.
Todos los organismos están constituidos por células.
Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluyendo sus

procesos liberadores de energía y sus reacciones biosintéticas, tiene
lugar dentro de la célula
Las células contienen el material hereditario, el cual

permite que las características de una célula madre pasen a
una célula hija.
Las células solo provienen de células pre-existentes.

QUIMICA DE LA VIDA
ATOMO AGREGADO MOLECULAR

MOLECULA
TEJIDO
CELULA Mónica Sirley Celis Granada-Docente

CELULA VISTA DESDE LA BIOQUIMICA
Desde una perspectiva bioquímica, tres

características distinguen a las células
vivas de otros sistemas químicos:
a. la capacidad para duplicarse generación tras

generación.
b. la presencia de enzimas, las proteínas complejas que
son esenciales para las reacciones químicas de las que
depende la vida.
c. una membrana que separa a la célula del ambiente
circundante y le permite mantener una identidad
química distinta.

¿QUÉ ES LA CELULA?
La célula es la unidad estructural de la vida… es

La mayoría de las células no son
el elemento más pequeño que forma un ser vivo.
visibles a simple vista, para
observarlas usamos microscopio.
Puede desarrollar su actividad en forma individual

(organismos unicelulares) o asociarse a otras células
interactuando y complementándose para constituir
organismos complejos (multicelulares).

¿ POR QUE SON TAN PEQUEÑAS LAS CELULAS?
Tamaño pequeño
intercambio
más eficiente,
permite mayor
velocidad
metabólica
TAMAÑO: célula eucariota vs célula procariota

¿ CÓMO SE ESTUDIAN LAS CELULAS?
Ampliación
COLORANTES
Poder de resolución
ESTRUCTURA Y COMPLEJIDAD
CÉLULA PROCARIOTA CÉLULA EUCARIOTA
Bacterias Plantas Animales

Estructura básica de una célula
MEMBRANA PLASMÁTICA: una

membrana que la separa del medio externo,
pero que permite el intercambio de materia.
CITOPLASMA: una solución acuosa

en el que se llevan a cabo las reacciones
metabólicas.
ADN: material genético, formado

por ácidos nucleicos.
ORGANELOS SUBCELULARES: estructuras

subcelulares que desempeñan diferentes
funciones dentro de la célula.
ESTRUCTURA DE LA CELULA PROCARIOTA
•Organismos de una sola célula

•Es el tipo de célula que presentan las bacterias
•Células pequeñas y sin núcleo
•Presentan pared celular y membrana
plasmática
•El material genético ADN está libre en el
citoplasma.
•El ADN es de forma circular (Nucleoide)
•Sólo posee unos orgánulos llamados
ribosomas.
•Pueden presentar flagelos y cilios

Forma de Bacterias
ESTRUCTURA DE LA CELULA EUCARIOTA
•Células de mayor tamaño

•El material genético ADN se encuentra en
el núcleo el cual esta rodeado por una
membrana.
•El ADN es lineal y forma un cierto numero
de cromosomas separados
•Poseen un gran número de orgánulos
limitados por membrana.
•Es el tipo de célula que presentan el resto
de seres vivos.
Existen diferencias
entre ellas
Pared celular, plástidos, centriolos

COMPOSICIÓN DE LA CELULA ANIMAL Y VEGETAL
1
MEMBRANA PLASMÁTICA PARED CELULAR
Estructura delgada y flexible que rodea Distinción fundamental entre célula

la célula, formada por una doble capa animal y vegetal. La pared celular esta
lipídica, proteínas y carbohidratos. fuera de la membrana rodeándola
Permite la entrada y salida de sustancias. completamente y formada por celulosa
Puede presentar cilios y flagelos que otorga resistencia y dureza

2
Puede ser de forma oval o esférico, administra y regula las actividades
NUCLEO de la célula, controla la producción y ensamblaje de ribosomas y
proteínas. Y la más importante contiene la información hereditaria
Es doble y porosa, permite el

paso recíproco de sustancias
entre el núcleo y el
citoplasma
Se encuentra todo el
equipo enzimático (ARNr)
Líquido
claro y
viscoso.
Largos filamentos de ADN
(ácido desoxirribonucleico),
contiene genes.

Medio hidrosalino (hialoplasma, un líquido viscoso compuesto de

agua, proteínas, azúcares y grasas en disolución) .
CITOPLASMA: Espacio celular comprendido entre la membrana citoplasmática y
la membrana nuclear, donde se encuentran el citoesqueleto y
estructuras organizadas llamados orgánelos.

A través del citosol se extiende un sistema de filamentos proteicos denominado
CITOESQUELETO
•Mantener la forma de la célula

•Formar pseudopodos
•Contraer las fibras musculares
•Transportar y organizar los orgánelos
celulares

ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
MITOCONDRIAS: Sitios de respiración celular
 Se encuentran entre los orgánelos

más grandes de la célula
 Están delimitados por una doble

membrana
 Transforman las sustancias

provenientes de los alimentos para
producir energía
 Actúa como una central energética

de la célula.

RIBOSOMAS: Sitio en donde se sintetizan y fabrican proteínas.
 Son los orgánelos más

numerosos de la célula
 Se pueden encontrar en la
mayoría de los casos adheridos
al retículo endoplasmático
rugoso o libres en el citoplasma

Puede formar vesículas

RETICULO ENDOPLSMATICO: Juega un papel importante en la síntesis de
proteínas de sus propias membranas y en la de
otras membranas
Red de sacos aplanados, tubos y canales
Se metabolizan
fosfolÍpidos,
R.E.R R.E.L esteroides y
ácidos grasos

Almacenan, transportan o digieren productos y residuos

celulares
VESICULAS :
Participan en el transporte de materiales tanto al interior
como al exterior de la célula
Se crean en el Complejo de Golgi, pero

también en el R.E, o se forman a partir
de partes de la membrana plasmática

COMPLEJO DE GOLGI: Procesar, modificar y distribuir proteínas, que

llegan por medio de vesículas que se forman en la
membrana del R.E.R
Formado por sacos aplanados, limitados por

membrana y rodeados por túbulos y vesículas

Desdoblan o descomponen moléculas complejas en

LISOSOMAS: otras mas sencillas. Encargada de la digestión
intracelular en animales.
Bolsas membranosas se
forman en golgi y contiene
enzimas hidrolíticas
Tipo de vesícula relativamente

grande
Degradan sustancias
complejas como lípidos,
carbohidratos y proteínas que
son originadas dentro y fuer de
la célula

VACUOLAS : Encargadas de la digestión pero en vegetales
Espacio lleno de agua y soluto o

de material alimenticio para la
reserva
Sirven para almacenar

compuestos inorgánicos y algunos
nocivos para los depredadores
Rodeados por una membrana
Son de mayor tamaño en células

vegetales

PEROXISOMAS: En células vegetales es el sitio de foto respiración

celular
Vesícula relativamente grande

Orgánulo rodeado por
membrana que contiene las
enzimas que catalizan las
reacciones de formación de
peróxido

PLASTIDOS
Orgánulos delimitados
por membrana , que
LEUCOPLASTOS producen y almacenan CROMOPLASTOS
productos en algas y
células vegetales
Se caracterizan por
Almacenan almidón o en poseer pigmentos como
algunas ocasiones proteínas el amarillo o el naranja;
o aceites CLOROPLASTOS de ellos depende el color
Más abundantes en órganos de las flores y los frutos
de almacenamiento (raíz)
Producen el pigmento o color
verde de las plantas llamado
clorofila y participa en la
fotosíntesis, capturando la
energía proveniente del Sol.
Central energética de las
plantas Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Su función principal es la formación y organización de los

CENTRÍOLOS: filamentos que constituyen el huso acromático cuando
ocurre la división del núcleo celular
Los son dos pequeños cuerpos huecos y cilíndricos de

color oscuro. Se ubican próximos al núcleo y están
presentes en las células de animales

Cyanobacterias
Características diferenciales y funcionales
Las células vivas son un sistema bioquímico complejo, que las diferencia de los
sistemas químicos:
1. Auto alimentación o nutrición. Las células toman sustancias del medio, las
transforman de una forma a otra, liberan energía y eliminan productos de
desecho, mediante el metabolismo.

2. Autorreplicación o crecimiento. Las

células son capaces de dirigir su propia
síntesis. A consecuencia de los procesos
nutricionales, una célula crece y se
divide, formando dos células, en una
célula idéntica a la célula original,
mediante la división celular.

3. Diferenciación. Cuando
una célula se diferencia, se
forman algunas sustancias
o estructuras que no
estaban previamente
formadas y otras que lo
estaban dejan de formarse..

4. Señalización química. Las

células responden a estímulos
químicos y físicos tanto del medio
externo como de su interior y, en el
caso de células móviles, hacia
determinados estímulos
ambientales o en dirección
opuesta. Generalmente por medio
de señales o mensajeros químicos,
como hormonas,
neurotransmisores…...

5. Evolución. Esto significa que hay cambios hereditarios (que

ocurren a baja frecuencia en todas las células de modo regular)
que pueden influir en la adaptación global de la célula o del
organismo superior de modo positivo o negativo. El resultado de
la evolución es la selección de aquellos organismos mejor
adaptados a vivir en un medio particular.

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Pudo observar algunas

Observó las cavidades en un corte de

Célula significa celda o cuarto muy

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Tejidos estaban formados por células.

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Rudolf Vichow (1858), combinó las dos ideas formulando la

Todos los organismos están constituidos por células.

Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluyendo sus

Las células contienen el material hereditario, el cual

Las células solo provienen de células pre-existentes.

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

ATOMO AGREGADO MOLECULAR

CELULA Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Desde una perspectiva bioquímica, tres

a. la capacidad para duplicarse generación tras

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

La célula es la unidad estructural de la vida… es

Puede desarrollar su actividad en forma individual

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TAMAÑO: célula eucariota vs célula procariota

CÉLULA PROCARIOTA CÉLULA EUCARIOTA

Bacterias Plantas Animales

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

MEMBRANA PLASMÁTICA: una

CITOPLASMA: una solución acuosa

ADN: material genético, formado

ORGANELOS SUBCELULARES: estructuras

•Organismos de una sola célula

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•Células de mayor tamaño

Pared celular, plástidos, centriolos

Estructura delgada y flexible que rodea Distinción fundamental entre célula

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Es doble y porosa, permite el

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Medio hidrosalino (hialoplasma, un líquido viscoso compuesto de

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

•Mantener la forma de la célula

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MITOCONDRIAS: Sitios de respiración celular

 Se encuentran entre los orgánelos

 Están delimitados por una doble

 Transforman las sustancias

 Actúa como una central energética

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

RIBOSOMAS: Sitio en donde se sintetizan y fabrican proteínas.

 Son los orgánelos más

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Puede formar vesículas

Red de sacos aplanados, tubos y canales

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Almacenan, transportan o digieren productos y residuos

Se crean en el Complejo de Golgi, pero

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

COMPLEJO DE GOLGI: Procesar, modificar y distribuir proteínas, que

Formado por sacos aplanados, limitados por

Mónica Sirley Celis Granada-Docente

Desdoblan o descomponen moléculas complejas en