Evidencia de aprendizaje Respiración y nutrición unidad 3

La actividad tiene como propósito explicar el funcionamiento y utilidad de la

frecuencia cardiaca. Es importante investigar cual es la dieta más recomendable

para un paciente

Expansión rítmica de una arteria, producida por el paso de la sangre bombeada por
el corazón.
Se controla para determinar el funcionamiento del corazón.
Se modifica cuando el volumen de sangre bombeada por el corazón disminuye o
cuando hay cambios en la elasticidad de las arterias; tomar el pulso es un método
rápido y sencillo para valorar el estado de un lesionado, ta,bien nos ayuda a
monitorear la actividad física de un individuo, ya que el sedentarismo genera que
el corazón sea menos eficiente, y la actividad física ayuda a que el gasto cardiaco
sea mayor, generando que las ppm disminuyan y la presión arterial sea normal.
NIÑOS DE MESES:130 a 140
NIÑOS >1 año; 80 a 100
ADULTOS: 72 A 80
ANCIANOS: 60 o <
PULSO SANGUÍNEO
Corresponde al número de contracciones
cardiacas
Los sitios donde se puede tomar el pulso
son :
· En la sien (temporal)
· En el cuello (carotídeo)
· Parte interna del brazo (humeral)
· En la muñeca (radial)
· Parte interna del pliegue del codo
(cubital)
· En la ingle (femoral)
· En el dorso del pie (pedio)
· En la tetilla izquierda de bebes (pulso
apical)

En primeros auxilios en los sitios que se

toma
con mayor frecuencia es el radial y el
carotídeo.
 Palpe la arteria con sus dedos índice, medio y anular.
No palpe con su dedo pulgar , porque el pulso de
este dedo es más perceptible y confunde el suyo.
 · No ejerza presión excesiva, porque no se percibe
adecuadamente,
 · Controle el pulso en un minuto en un reloj de
segundero.
 · Registre las cifras para verificar los cambios
TOMA DEL PULSO CAROTÍDEO
En primeros auxilios se toma este pulso porque es el de más fácil localización
y por ser el que pulsa con más intensidad.

La arteria carótida se encuentra en el

cuello
a lado y lado de la tráquea
para localizarlo haga lo siguiente:
 Localice la manzana de Adán
 Deslice sus dedos hacia el lado de la
tráquea
 Presione ligeramente para sentir el
pulso
TOMA DEL PULSO RADIAL
Este pulso es de mayor acceso, pero a veces en
caso de accidente se hace imperceptible

 Palpe la arteria radial, que está localizada en la muñeca, inmediatamente

arriba en la base del dedo pulgar.
 Coloque sus dedos (Índice, medio y anular) haciendo ligera presión sobre
la arteria.
 Cuente el pulso en un minuto.
Manera de tomar el pulso apical:
Se denomina así el pulso que se toma directamente en
la punta del corazón.
Este tipo de pulso se toma en niños pequeños
(bebés).
· Coloque sus dedos sobre la tetilla izquierda.
· Presione ligeramente para sentir el pulso.
LATIDOS POR MINUTO:

 Recién nacido : 120 - 170

 Lactante menor : 120 - 160
 Lactante mayor : 110 - 130
 Niños de 2 a 4 años : 100 - 120
 Niños de 6 a 8 años : 100 - 115
 Adulto : 60 - 80
 1. El paciente es femenino de 55 años, diabética, con historia clínica de infarto hace 1 año y es hipertensa de 10 años de

evolución. Describa cual es la dieta más recomendable para esta paciente:

 Como primer punto debemos conocer que tipo de diabetes tiene es decir si es I, II o gestacional.

 Tipo 1 insulinodependiente
(aproximadamente el 15%
de los diabéticos)
 Tipo 2
insulinodependiente
(aproximadamente el
85% de los diabéticos)
 Gestacional

mujeres embarazadas y
 Otros tipos generalmente desaparece
después del parto

consecuencia de síndromes genéticos

específicos, cirugías, drogas,
malnutrición, infecciones, y otras
enfermedades. (5% de casos
diagnosticados)
 La importancia de un plan de alimentación en el manejo de la diabetes e
hipertension:

Los niveles del azúcar en la sangre pueden ser controlados, hasta cierto punto, por medio de una dieta apropiada,
ejercicio y el mantener un peso saludable. Un estilo de vida saludable también puede ayudarle a controlar o bajar su
presión sanguínea y a controlar las grasas en la sangre, reduciendo el riesgo de la cardiopatía.

Un plan de alimentación apropiado debería incluir la repartición de comidas pequeñas a través del día para mantener los
niveles del azúcar en la sangre estables. Consumir una comida grande solo una o dos veces al día puede causar niveles
extremos de azúcar altos o bajos. Además, si el régimen de ejercicio se cambia, deben hacerse los cambios
correspondientes en la dieta, para mantener el control del peso y para controlar los niveles del azúcar en la sangre.
Cuidado con la sal
La sal de mesa es una combinación química de cloro y sodio. Es el sodio el responsable de la subida de tensión en la
sangre. También está relacionado con la retención de líquidos en los tejidos del cuerpo aumentando los valores de la
presión arterial.
Aunque es un alimento indispensable para seguir una dieta equilibrada, es verdad que las necesidades diarias de sodio en
nuestro organismo para una persona adulta son dos gramos diarios (cantidad equivalente a una cucharadita de té), según
los expertos de la Sociedad Española de Hipertensión. Es importante tener en cuenta que el sodio que consumimos no
proviene solamente de la sal de las comidas, sino que está en muchos preparados alimenticios como:
o Embutidos y carnes curadas.
o Conservas.
o Alimentos precocinados, como pizzas o congelados.
o Pan.
 Alimentos muy convenientes son los que
contienen mucha agua y pueden comerse
libremente.
 Alimentos convenientes son los alimentos que
pueden ser consumidos por la persona diabética
si exceder los niveles de glucosa marcados por el
nutricionista.
 Dieta abundante en frutas, verduras, legumbres y
cereales integrales.
 Eliminar consumo de sal para evitar elevar la
presión arterial.
 Consumir frutos secos.

 Consumir grasas saludables como la provenientes

del pescado, y semillas que contienen omegas
para disminuir la arterioesclerosis.
 Alimentos inconvenientes son carbohidratos
simples como el azúcar, también son
inconvenientes las grasas de origen animal.
 Evitar consumir alimentos fritos, capeados,
preferir alimentos a la plancha o al vapor.
 Cómo debe ser el horario de las comidas.

-Hay que comer cada 3 a 4 horas (alimentación

fraccionada) ya que de esta manera se evita una
hipoglucemia o baja en nivel de azúcar en la
sangre.
 El consumo del alcohol puede bajar los niveles de azúcar en la sangre hasta el
punto que causa síntomas de hipoglucemia (azúcar baja en la sangre).
 Una persona con diabetes debe mantener un registro cuidadoso de sus niveles de
azúcar en la sangre al beber alcohol, porque ciertos medicamentos, incluyendo la
insulina, también bajan el nivel de la glucosa.
 Si los niveles son muy bajos, o si el estómago está vacío, el consumo del alcohol
debe evitarse.
A las personas con diabetes e hipertension se les aconseja
limitar el sodio en sus dietas para ayudarles a prevenir o para
controlar la presión sanguínea alta.

5.5 gramos de sodio = una cucharadita

La Asociación Americana de La
Diabetes (American Diabetes
Association) recomienda el consumo
diario de 2.400 miligramos (2.4
gramos) o menos de sodio si se tiene
diabetes, y si la presión sanguínea está
de leve a moderadamente alta.
 Es este azúcar industrial es más dañino
para la salud. Se ha comprobado tiene un
alto poder diabetógeno, es decir, que su
índice glucémico es muy alto y puede
elevar los niveles de azúcar en sangre
mucho más que los azúcares naturales,
además de tener la capacidad de alterar la
producción de insulina y su función, de tal
manera que puede favorecer la aparición
de diabetes Tipo 2.
 También se sabe que estos azúcares
refinados pueden dañar más fácilmente la
pared de los vasos sanguíneos, de tal
manera que es un elemento involucrado
en el proceso de aterogénesis y
arteriosclerosis, responsables de la
mayoría de los eventos cardiovasculares
(infartos de miocardio y accidentes
cerebrovasculares).
 BlackBoard UNADM (2017).Recuperado de pagina web:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%202/NA/02/NAFI1_140917/U3/descarg
able/U3_AFI1_300817.pdf
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