Istp Cayetano heredia

ASESOR:
 QF. PIEDRA FLORES CECILIA
COASESOR:
 Mg NUÑEZ IZAGA GILBERTO.
GEL
INTEGRANTES: ANTIBACTERIAL
 CACHAY DIAZ YULIANA SOLEDAD. A BASE DE
 CHAVEZ SALDAÑA ALEX ENNIN. LLANTEN
 SEGURA JULCA ZULMA. “RAYZ”
 PAZ SONO RAFAEL ANTONIO.
ESPECIALIDAD:
 TECNICA EN FARMACIA
PROYECTO:
 ELABORACION DE GEL ANTIBACTERIAL A BASE DE LLANTEN “RAYZ”
 DIAGNOSTICO:
 En el pueblo joven San José Obrero que perteneciente a la ciudad de
Chiclayo situado al norte de esta ciudad, existe una población de tantos
habitantes, los que están dedicados a la agricultura y también al recojo de
basura.
 Este trabajo del día a día nos ha permitido observar que están expuestos a
GEL una alta contaminación por manipular material de desecho, agua
contaminada y la tierra misma de los cultivos, razón por la cual presentan
ANTIBACTERIAL patologías en sus miembros superiores y manos.
A BASE DE  El proyecto está basado en el uso del llantén planta con propiedades
antiinflamatoria y antibacteriana y que al combinar con el alcohol potencia
LLANTEN su acción es por ello que hemos decidido elaborar un producto
“RAYZ” fitofarmacéutico con un alcohol en gel con llantén para uso del aseo de
manos después de un buen lavado.
 Según estudio de mercado, no existe dicha presentación y es eso que hace
viable nuestro producto que será fácil de usar cómodo y portátil para tener
siempre cerca un producto que cuide de nuestra salud.
 OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
 Elaborar un gel antibacterial, antiinflamatorio a base de llantén
para la población del pueblo joven San José Obrero que
contribuya en mejorar las condiciones de salud.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
GEL  Aplicar una encuesta para determinar la importancia del gel
ANTIBACTERIAL antibacterial de llantén en los pobladores del P.J. San José Obrero.
A BASE DE  Determinar la fórmula patrón del gel antibacterial de llantén.
LLANTEN  Conocer los principios activos y propiedades terapéuticas del
llantén.
“RAYZ”  Aplicar las normas de BPM Y de Bioseguridad en la elaboración del
gel antibacterial.
 Concientizar a la población del PJ. San José Obrero sobre la
importancia de aplicar las normas de higiene para prevenir
cualquier enfermedad.
 JUSTIFICACION:
 LEGAL
Se tiene en cuenta la Resolución Viceministerial Nº069-2015 MINEDU
que especifica que todos los egresados de la institución educativa
tecnológica privada Cayetano Heredia, para titularse deben elaborar
un proyecto o en caso contrario dar un examen de suficiencia
académica, en ambos casos debe existir un jurado evaluador
GEL determinado por la institución.
ANTIBACTERIAL  ACADEMICO
A BASE DE Se pondrá en práctica los diferentes conocimientos adquiridos
LLANTEN durante nuestra formación profesional para ponerlos al servicio de la
comunidad y ayudar de esta manera en sus problemas de salud.
“RAYZ”
 ECONOMICO
El proyecto productivo nos va a permitir obtener algunos beneficios
económicos para ir mejorando constantemente nuestro producto, el
servicio a la comunidad y mejorar nuestra mini empresa para poder
ofrecer mejor comodidades con la eficiencia y eficacia a los usuarios.
 MARCO TEORICO

PIEL:
 La piel es el mayor órgano del cuerpo humano, o animal. Ocupa
GEL aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en
ANTIBACTERIAL los párpados) a los 4 mm (en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg.
A BASE DE Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo
LLANTEN rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras
“RAYZ” sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con
el entorno, y éste varía en cada especie.
 MARCO TEORICO

INFECCIONES DE LA PIEL:
 La infección es la contaminación de un organismo (huésped) por
GEL otros, provocando en el huésped una respuesta inmunológica
ANTIBACTERIAL debida al daño estructural que provoca el invasor. Generalmente la
A BASE DE invasión se da por microorganismos, tales como bacterias, virus,
LLANTEN hongos y parásitos que normalmente no se encuentran presentes
“RAYZ”
en el organismo invadido.
 MARCO TEORICO

INFLAMACION DE LA PIEL:
GEL  La inflamación es la respuesta del sistema inmunológico de un
ANTIBACTERIAL organismo, al daño causado a sus células y tejidos vascularizados
A BASE DE
por patógenos bacterianos y por cualquier otro agresor de
LLANTEN
“RAYZ” naturaleza biológica, química, física o mecánica.
 MARCO TEORICO
PLANTA MEDICINAL:
LLANTEN:
Es una especie de planta herbácea natural de toda Europa, Norte y Centroamérica,
zona centro sur de Chile, Uruguay, litoral de Argentina; norte de África y Asia
GEL occidental donde crece en terrenos incultos, baldíos terraplenes y taludes.
ANTIBACTERIAL FORMA FARMACEUTICA:
A BASE DE Los sistemas semisólidos satisfacen una exigencia de las preparaciones de aplicación
LLANTEN tópica, ya que, en general, poseen buena adherencia, lo que hace que permanezcan
sobre la superficie de aplicación por un tiempo razonable hasta que se eliminan por
“RAYZ” lavado. Sus propiedades se deben a su comportamiento reológico de tipo plástico,
según el cual los semisólidos mantienen su forma y se adhieren como una película,
pero cuando se aplica una fuerza externa sobre ellos se deforman con facilidad y
fluyen.
 MARCO TEORICO
EXCIPIENTES:
El Carbopol se emplea como agente
emulsificante, viscosisante, suspensor y
gelificante, en fórmulas como soluciones,
suspensiones, cremas, geles, y pomadas, que
GEL pueden administrarse por vía oftálmica, rectal,
ANTIBACTERIAL y tópica. Como emulsificante se emplea en la
elaboración de emulsiones O/W para uso
A BASE DE tópico, cuando se quiere disminuir la
proporción de grasas
LLANTEN
“RAYZ”
La Trietanolamina (TEA) (C6 H15 N O3 ) es un
compuesto químico orgánico del cual es tanto
una amina terciaria como un tri-alcohol. Se
presenta como un líquido viscoso, es
totalmente soluble en agua.
 MARCO TEORICO
EXCIPIENTES:
La glicerina también conocida como glicerol, es un
alcohol en cuya composición están presentes tres
hidroxilos. Los hidroxilos se forman de un átomo de
oxígeno y un átomo de hidrogeno.

GEL El Agua destilada (desionizada) se prepara mediante el

ANTIBACTERIAL siguiente método, a partir de agua destinada al consumo
humano (agua de la red pública):
A BASE DE 1. Filtración de macropartículas a través de sílex.
LLANTEN 2. Micro filtración a través de filtros de 1 y 5 µm.
“RAYZ” 3. Doble paso por ósmosis inversa.
4. Eliminación de CO2 y otras sustancias gaseosas y
volátiles.
5. Intercambio iónico mediante lecho mixto de resinas.
6. Filtración de seguridad de 1 µm.
 ELABORACION DE ALCOHOL EN GEL A BASE DE
LLANTEN EN EL LABORATORIO DE TECNOLOGIA
FARMACEUTICA DE IESTP “CAYETANO HEREDIA”.
OBJETIVO:
 Conocer y aplicar los procedimientos necesarios para la elaboración de alcohol en gel a base
de llantén en el laboratorio de tecnología farmacéutica del IESTP“CAYETANO HEREDIA”.
DEFENICION:
GEL  Actividad que consiste en aplicar las BPM y bioseguridad para la elaboración del alcohol en
gel.
ANTIBACTERIAL
ALCANCE:
A BASE DE  Alumnos de la especialidad de técnica en farmacia.
LLANTEN FRECUENCIA:
 Cada vez que se elabore alcohol en gel.
“RAYZ”
PROCEDIMIENTO EMISION P.P CODIGO VIGENCIA
OPERATIVO
ESTANDARIZADO
N° 08 22.10.19 1:2 RMY-303 08.11.19
 ELABORACION DE ALCOHOL EN GEL A BASE DE
LLANTEN EN EL LABORATORIO DE TECNOLOGIA
FARMACEUTICA DE IESTP “CAYETANO HEREDIA”.
EQUIPOS:
 Bull.
 Espátula.
 Balanza eléctrica.
 Agitador.
GEL PROCEDIMIENTOS:
ANTIBACTERIAL  Verificar la materia prima.
 En un recipiente disolver el carbopol en el agua purificada.
A BASE DE
 Agregar la glicerina y el aloe vera, homogenizar.
LLANTEN  Agregar la trietanolamina gota a gota hasta lograr consistencia de gel.
“RAYZ”  Envasar en potes de 100 gr.
 Rotular según las normas vigentes.
ELABORADO POR : AUTORIZADO POR: FECHA
● Cachay Díaz Yuliana
Soledad. Q.F. Cecilia Piedra Flores
● Paz Sono Rafael. 22.10.19
● Chávez Saldaña Alex.
● Segura Julca Zulma
 PROTOCOLO DE PRODUCTO TERMINADO:
Nombre del preparado galénico:
 GEL ANTIBACTERIAL A BASE DE LLANTEN
Fecha y hora de elaboración:
 Fecha: 22 de octubre – 2019.
 Hora: 8:00 - 10:00 pm.
Lote de fabricación:
GEL  010-19
ANTIBACTERIAL Fecha de vencimiento:
 Fecha: 22 de abril - 2019.
A BASE DE
Control de calidad:
LLANTEN  Características organolépticas:
“RAYZ”  Olor:………………………Llantén
 Sabor:…………………….Llantén
 Color:……………………..Verde claro.
 Textura:…………………..Suave.
 Consistencia:…………...Semisólida.
 Apariencia:………………Gel.
 ELABORACIÓN DEL GEL ANTIBACTERIAL A BASE DE LLANTÉN.
METODO PATRON: MATERIALES
LOCAL:
Laboratorio de tecnología farmacéutica del ISTP Cayetano Heredia.

MATRAZ DE ERLENMEYER VASO DE PRECIPITACION

GEL
ANTIBACTERIAL
A BASE DE
LLANTEN PROBETA GRADUADA PIPETA EMBUDO

“RAYZ” MAQUINARIA:
 BALANZA ELECTRÓNICA

VARILLA BALON ESPATULA BOWL

PAPEL FILTRO
 ESQUEMA DE ELABORACIÓN DEL GEL
ANTIBACTERIAL A BASE DE LLANTEN:

GEL
ANTIBACTERIAL
A BASE DE
LLANTEN
“RAYZ”
 RESULTADOS:
1. ¿Qué tipos de desinfectantes utiliza usted para sus manos?
RESPUESTA
ITEM N° 01 fi %
S
TIPOS DE Jabón 53 53%
DESINFECTANTE Alcohol en
S UTILIZA USTED gel 47 47%

GEL PARA SUS Otros 0 0%

MANOS TOTAL 100 100%
ANTIBACTERIAL
2. ¿Ha utilizado alguna vez alcohol en gel?
A BASE DE ITEM N° 02 RESPUESTAS fi %
LLANTEN Si 46 46%
“RAYZ”
No
17 17%
HA UTILIZADO
ALGUNA VEZ A veces
20 20%
ALCOHOL EN GEL
Rara vez
17 17%

TOTAL 100 100%

 RESULTADOS:
3. ¿Cada cuánto compra desinfectante para manos?
ITEM N° 03 RESPUESTAS fi %
Una vez a la
semana 13 13%
CADA CUANTO
Una vez a la
COMPRA
quincena 56 56%
DESINFECTANTE
Una vez al mes 20 20%
GEL PARA MANOS
Nunca 11 11%

ANTIBACTERIAL TOTAL 100 100%

A BASE DE 4. ¿Compra alguna marca en especial?

LLANTEN ITEM N° 04 RESPUESTAS fi %

“RAYZ” AVAL 25 25%

Zy°Zone 33 33%
COMPRA ALGUNA
Aro 28 28%
MARCA EN
Ninguna
ESPECIAL
Especial 14 14%
TOTAL 100 100%
 RESULTADOS:
5. ¿Dónde acostumbra a comprarlo?
ITEM N° 05 RESPUESTAS fi %

Farmacia o
botica 26 26%
DÓNDE
Supermercado 29 29%
ACOSTUMBRA A
Bodega 18 18%
COMPRARLO
GEL Otros 27 27%
TOTAL 100 100%
ANTIBACTERIAL 6. ¿Ha escuchado hablar usted del alcohol en gel a base de
A BASE DE llantén?
LLANTEN ITEM N° 06 RESPUESTAS fi %

“RAYZ” Si
0 0%
HA ESCUCHADO
HABLAR USTED No
87 87%
DEL ALCOHOL EN
GEL A BASE DE Tal vez
13 13%
LLANTÉN
TOTAL 100 100%
 RESULTADOS:
7. ¿Qué le parece un desinfectante para manos a base de llantén?
ITEM N° 07 RESPUESTAS fi %
Muy Bueno 20 20%
QUÉ LE PARECE
UN Bueno 35 35%
DESINFECTANTE Aceptable 45 45%
PARA MANOS A Malo 0 0%
BASE DE
GEL LLANTÉN TOTAL
100 100%
ANTIBACTERIAL
8. ¿Estaría de acuerdo usted que en su localidad se venda
A BASE DE alcohol en gel a base de llantén?
LLANTEN ITEM N° 08 RESPUESTAS fi %

“RAYZ” ESTARÍA DE Muy de

ACUERDO USTED acuerdo 38 38%
QUE EN SU De acuerdo 47 47%
LOCALIDAD SE
Innecesario 15 15%
VENDA ALCOHOL
EN GEL A BASE DE TOTAL
LLANTÉN 100 100%
 CONCLUSIONES:
1. Según la encuesta aplicada se determinó que el 95 % de la Población del P.J.San
José Obrero considera aceptable a muy bueno la utilización del gel antiséptico a base
de llantén
2. Formula patrón del gel antiséptico
Tintura de hoja de Llantén………………….150ml
GEL Carbapol……………………………………….. 2g
Glicerina……………………………………….. 2ml
ANTIBACTERIAL Trietanolamina……………………………….. 2ml
A BASE DE Metilparabeno………………………………… 0,2 g
Propilparabeno……………………………….. 0,2 g
LLANTEN Aromatizante………………………………….. 2 ml
“RAYZ” Agua destilada……………………… c.s.p. 150 ml
3. Se aplicó las normas de BPM y bioseguridad como la Utilización de barreras
protectoras tanto física como químicas y para la elaboración se utilizaron
documentos como las hojas de especificaciones, formula y método patrón,
procedimiento de elaboración, protocolo de producto terminado.
 GEL
ANTIBACTERIAL
A BASE DE
LLANTEN
“RAYZ”