Gestión de las Operaciones II y

Producción II
Por Cristian OLIVA
 Gestión de Inventarios
• DEFINICIÓN Y FUNCIÓN DE LOS INVENTARIOS

¡ INVENTARIOS  Dinero En Forma De Productos !

Fundamentales Para Un Buen Servicio

Generan Costo De Capital Estancado

 Seguros..
 Protección.
 Administración.
 Oportunidad.
 Desvalorización.
 Gestión de Inventarios
DEFINICIÓN Y FUNCIÓN DE LOS INVENTARIOS
Se debe decidir:

 ¿Qué balance se desea entre la inversión en inventarios y el servicio al cliente? Entre menor es el
inventario mayor es el número de agotamientos de existencias. Entre mayor es el inventario mejor
es el servicio.

 ¿Qué balance se desea entre la inversión en inventarios y los costos asociados al cambio de nivel
de producción?: El exceso de capacidad de equipo, tiempo extra, tiempo ocioso, la contratación, el
entrenamiento y el despido de empleados. Pues estos últimos serán mayores si la producción debe
fluctuar en respuesta a los cambios en las cuotas de venta.

 ¿Qué balance se desea entre la inversión en inventarios y costos de colocar pedidos para reponer
inventarios?: Mientras menos sea el volumen para inventarios mas veces se deberá ordenar
pedidos.

 ¿Qué balance se desea entre la inversión en inventarios y los costos de transporte? Mientras
mayor el volumen de un pedido, normalmente, el costo unitario de transporte será menor.
 Gestión de Inventarios
FALTA DE INVENTARIOS  Costo Oportunidad De Negocio.
 Ganancia Perdida.
 Prestigio.
 Oportunidad De Incremento Del
Capital.

Costos Totales
$

Costos por tener

Inventario

Costo
Mínimo

Costos por
no tener Inventario

Nivel
Optimo
 Gestión de Inventarios
CLASES DE INVENTARIOS

 Inventario de Fluctuación (Stock de estabilización): Existen cuando el flujo de trabajo entre las
estaciones no puede equilibrarse completamente.

 Inventario de Anticipación : Limitan los cambios bruscos en las tasas de producción al existir
épocas de mayor venta, programas de cierre de planta, etc.

 Inventario de Tamaño de lote: Con frecuencia es imposible o impráctico fabricar o comprar en las
mismas cantidades que se venderán, dados los precios, costos de almacenamiento, y transporte,
etc variables con el volumen; si no que en cantidades mayores.

 Inventario de transportación : Mientras un pedido se encuentra en camino, no puede tener una

función útil para las plantas o los clientes; luego existirá inventario debido exclusivamente al tiempo
de transporte.

 Inventario de protección o especulativo: Se originan al existir fluctuaciones de precios y pretenden

aprovechar los períodos de precios bajos, o dar tiempo a que los clientes acepten los sobrecostos (
o Materia Prima disponible por temporada ).
 Gestión de Inventarios
CLASES DE INVENTARIOS: por su condición
durante su procesamiento.
TIPO FUNCION BENEFICIOS
Tamaño de lote Desacoplar las operaciones Descuentos, preparación,
de fabricación. flete, gastos de inspección,
etc.
Fluctuación de la demanda Seguro contra demanda Incrementar ventas, Fletes de
inesperada. salida reducido, Serv. al
cliente, etc.
Fluctuación de la oferta Seguro contra interrupción de Tiempos muertos y extras
suministros. reducidos, Fletes de llegada,
ventas incrementadas, etc.
Transportación Llenar la línea de distribución. Inventario de protección
contra aumento de precio.
Anticipación Estabilizar productos, cubrir Gasto T. extra, subcontratos,
ventas estacionales y promoc. despidos, entrenamiento,
etc., reducidos.
Inventario de Protección Aumento en las ventas. Disminución de los costos de
reducción de costo de materiales.
manejo.
Gestión de Inventarios
Q

Una Orden

1 1

0 1 años

Q/2 Dos Ordenes

2
.25 .25

0 1/2 1 años
 Gestión de Inventarios
• CLASIFICACIÓN ABC
• “ cualquiera sea el número de artículos diferentes en los
inventarios”, una pequeña cantidad de ellos responderá por la
mayor parte del monto de dinero en inventarios. Regla 80-20.

 Artículo A o de alto valor: aquellos artículos que en general no

sobrepasan el 20% del total y cuyo valor de inventarios representa
más del 70% del capital inmovilizado en inventarios.

 Artículo B o valor medio : usualmente alrededor del 30 a 40% de los

artículos cuyo valor total representa entre el 15 y 20% del total.

 Artículo C o de bajo valor: normalmente entre un 60 a 70% de los

artículos que representan un valor despreciable en los inventarios,
usualmente entre un 5 y 10% del monto total.
Ejemplo: Clasificación ABC con el fin de
dosificar el esfuerzo de control.
Artículo Costo Venta Utilización de Clasificación
Unitario mensual Capital Mensual
4211-Z $ 70 40.000 $ 280.000 5
4220-Z 110 195.000 2.145.000 1
4231-Z 100 4.000 40.000 9
5145-X 50 100.000 500.000 3
5151-X 140 2 .000 28.000 10
5116-X 70 240.000 1.680.000 2
5117-X 80 16.000 128.000 6
5808-Y 60 80.000 480.000 4
5891-Y 70 10.000 70.000 7
5898-Y 90 5.000 45.000 8

Artículo Utilización de Capital Utilización Porcentaje Clase

Mensual acumulada Acumulado
4220-Z $ 2.145.000 $ 2.145.000 39,8% A
5116-X 1.680.000 3.825.000 71,0% A
5145-X 500.000 4.325.000 80,2% A
5808-Y 480.000 4.805.000 89,3% B
4211-Z 280.000 5.085.000 94,4% B
5117-X 128.000 5.213.000 96,7% C
5891-Y 70.000 5.283.000 97,9% C
5898-Y 45.000 5.328.000 98,9% C
4231-Z 40.000 5.368.000 99,6% C
5151-X 28.000 5.396.000 100,0% C
 Curva 80-20
• Para propósitos analíticos, es úitl describir la curva 80-
20 matemáticamente.

1+𝐴 𝑋
𝑌=
𝐴+𝑋
 𝑌 = 𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠
 𝑋 = 𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑡𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑜𝑠
 𝐴 = 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑟𝑠𝑒.
“Mathematical Modeling of the 20/80 Rule: Theory and
Practice”, Journal of Business Logistics, Vol 2,Nº2,1981,
pp 139-157.
PRODUCTO NÚMERO VENTAS % ACUM % ACUM CLASIFICACION
MENSUALES TOTAL TOTAL
VENTAS ARTICULOS
D-204 1 5056
D-212 2 3424
D-185-0 3 1052
D-191 4 893
D-192 5 843
D-193 6 727
D-179-0 7 451
D-195 8 412
D-196 9 214
D-186-0 10 205
D-198-0 11 188
D-199 12 172
D-200 13 170
D-205 14 159
TOTAL
 Ejercicio
• Suponga que en un almacén determinado se tienen
que almacenar 11 de los 14 artículos mostrados en la
tabla anterior. Se espera que se mantenga la relación
que 21% de los artículos arroja el 68% de las ventas. La
relación del coeficiente de rotación (ventas
anuales/inventario promedio) para los artículos A es de
7 a 1, para los artículos B es de 5 a 1 y para los artículos
C es de 3 a 1. Si se estima que las ventas anuales a
través del almacén vayan a ser de $25.000, se pide:
 ¿Cuánta inversión de inventario en el almacén puede
esperarse?
Producto Artículo Prop. Ventas Ventas Relación Inventario
Acum. Acum. proy/art. coef. promedio
(X) (Y) rotación
 Gestión de Inventarios
• Existen dos Reglas Generales a aplicar:

1. Téngase muchos artículos de poco valor (C o CC);

estos deben estar disponibles cuando se
requieran, pues permitirán una imagen de
excelente servicio".

2. Utilícese el esfuerzo de control para minimizar

los costos unitarios de artículos de mucho valor,
pues permitirán reducir los costos de inventarios.
Existen dos Reglas Generales a aplicar
(Cont.):
• De este modo se tiene que:
1. Grado de Control
 Para artículos A: ejérzase el control más estricto posible ,
incluyendo los requisitos mas complejos y exactos. Revise
regularmente los niveles, la supervisión de mayor
jerarquía. Manténgase pedidos abiertos con frecuentes
entregas a los proveedores, etc.

 Para artículos B: ejérzanse controles normales que

comprenden buenos registros y atención regular.

 Para artículos C : utilícense los controles más simples

posibles, con registros simplificados y "grandes" niveles de
inventarios para evitar los agotamientos.
Existen dos Reglas Generales a aplicar
(Cont.):
2. Registro de Inventario.
 Para artículos A: es esencial un control estricto de los
documentos de transacción, de las mermas, las
entradas y las salidas, frecuentes actualizaciones de
lotes.

 Para artículos B: manejo normal de registros y

documentación, actualización de lote normal.

 Para artículos C : utilice los registros más sencillos

posibles.
Existen dos Reglas Generales a aplicar
(Cont.):
3. Procedimiento de pedido.
 Para artículos A: Determínese con cuidado y exactitud las
cantidades de pedido y los puntos de orden, se necesita un
chequeo manual de los datos de la computadora, junto
con una revisión frecuente para reducir inventarios.

 Para artículos B: Revísense los tamaños de lote económico

y los puntos de orden cada vez que se presenten cambios
importantes.

 Para artículos C : Ordénense los suministros de una

temporada. Lleve a cabo revisiones globales.
 Gestión de Inventarios
• Existe acuerdo de que el problema es en qué
forma pueden controlarse los inventarios para
minimizar o eliminar el efecto amplificador
sobre los ciclos de un negocio.

• Cuando los índices de ventas cambian, las

cuotas de compras también deben cambiar,
pero esto ocurre en forma desfasada.
 continuación
• El intervalo de tiempo entre estos cambios
depende de:
1. La rapidez con que se identifica la nueva
tendencia como tal y no como una fluctuación
aleatoria.

2. Si los inventarios deben aumentar o disminuir.

3. Cuándo se desea que cambien los inventarios.

 continuación
• Así durante el tiempo que dure el desfase
ocurrirá que:

 Habrá déficit de inventarios si la tendencia

aumentó.

Habrá exceso de inventarios si la tendencia

disminuyó.
 Clasificación ABC

- "A" o de alto valor: Menos del 20% que representan

más del 70% del costo.
¡Minimice las existencias!
¡Controle continuamente!
¡Registre detalladamente!
¡Revise prolija y continuamente!

- "B" o de valor medio: Alrededor del 30% que

representan entre el 15% y el 20% del valor.
Clasificación: ¡Existencias con seguridad!
¡Control y Registro normal!
¡Revisión periódica!

- "C" o de bajo valor: 60% a 70% que representan

menos del 10% del valor de los inventarios.
¡Tenga muchas unidades!
¡Registro simple!
¡Control al bulto!
¡Revisión semestral!
 COSTOS EN LOS INVENTARIOS
Los modelos de inventarios basan la elección de
la "mejor política de inventarios" en la
evaluación de una "medida de efectividad de la
política" que generalmente está constituida por
los costos que están asociados. Podemos
distinguir los siguientes costos comunes a toda
política de inventarios:
 COSTOS EN LOS INVENTARIOS
1. Costo de un lote (Fabricar o Comprar):
Existirá un costo fijo cada vez que se ordene un lote (fabricar o
comprar) que incluirá los costos de tramitación de compra o
preparación de las máquinas de fabricación, al menos. Normalmente
se designa a este costo por A o K.

Existirá un costo variable asociado a cada artículo ordenado

(comprado o fabricado) que, si denotamos por Q la cantidad de
artículos ordenados de acuerdo a la política de inventarios escogida,
será denotado por V(Q), que en general es C*Q , a menos que
existan descuentos por adquirir (o producir) en grandes cantidades;

En general caso el costo de un lote será : A + V(Q).

 COSTOS EN LOS INVENTARIOS
2. Costos de tener inventario :
El mantener artículos guardados, obligará a asumir costos
como ser: Embalaje protector, Impuestos, Seguros, Mermas,
Daños, Manejo y capacidad de almacenamiento, etc., se
requiere capital de trabajo para financiar los artículos.

Normalmente se supone un costo de h dólares por dólar en

inventario durante un año, por cada artículo en inventario.
Así se puede suponer h = i*C + W, donde i corresponde al
costo del capital inmovilizado y W corresponde a los restantes
gastos debido al hecho de almacenar, expresados por unidad
de productos.
 COSTOS EN LOS INVENTARIOS
3. Costos por no tener inventario :
El no disponer de artículos cuando estos son necesarios (para el cliente
o para proceso interno) representa costos para la empresa, al menos
iguales al costo de oportunidad de tener el artículo pedido (margen de
utilidad). En general se supone que el hecho de no tener artículos
cuando éstos son solicitados genera dos tipos de costos; a saber:

 Un costo fijo por unidad que falta, que se presenta por 𝜋 e incluirá
la pérdida de utilidad que el hecho genera, más los costos de
imagen asociados.

 Un costo variable (respecto al tiempo) por unidad que falta, que

se representa por 𝜋ො 𝑒 incluirá la pérdida debido a cada período de
tiempo de retraso (normalmente multas o descuentos obligados).
 TÉCNICAS DE LOTE ECONÓMICO
• Caso 1:𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟

 No se permiten faltantes (b=0) y tasa de producción infinita (P=∞)

Nivel de
inventario
𝐼𝑚𝑎𝑥 = 𝑄

T Tiempo
 Política óptima

2𝐴𝐷 𝐴𝐷 1
𝑄∗ = 𝐾 𝑄 = + 𝐶𝐷 + ℎ𝑄
ℎ 𝑄 2

∗
𝑄
𝑇∗ =
𝐷
 TÉCNICAS DE LOTE ECONÓMICO
• Caso 2:𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟

 No se permiten faltantes y tasa de producción finita (P≠∞)

Nivel de
inventario

𝐼𝑚𝑎𝑥 = 𝑄 1 − 𝐷 Τ𝑃

T Tiempo
 Política óptima
2𝐴𝐷 𝐴𝐷 1 𝐷
𝐾 𝑄 = + 𝐶𝐷 + ℎ𝑄 1 −
𝑄∗ = 𝑄 2 𝑃
𝐷
ℎ(1 − )
𝑃

𝐷 𝐷
∗ 𝑡𝑜𝑐𝑖𝑜 = 1 − 𝜌=
𝑄 𝑃 𝑃
𝑇∗ =
𝐷
 Comentarios
• Las expresiones anteriores consideran costos de preparación
pero no tiempos de preparación.
• Si existe tiempo de preparación “𝑠” entonces la solución
anterior sigue siendo factible y óptima si:

𝑠 ≤ 𝑡𝑜𝑐𝑖𝑜

• En caso contrario, la solución óptima es aquella en la cual la

máquina alterna entre preparación y producción con la
longitud del ciclo.
𝑠
𝑡𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 =
1−𝜌
 Ejemplo
• Considere una facilidad con una tasa de
producción P=90 artículos por semana, una
tasa de demanda D=50 artículos por semana,
un costo de preparación A=$2000, un costo de
mantención h=$20 por artículo por semana
sin tiempos de preparación.
 Solución
2𝑃𝐴 2 ∗ 90 ∗ 2000
𝑡𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 = = = 3 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑠.
ℎ𝐷(𝑃 − 𝐷) 20 ∗ 50(90 − 50)

2𝐴𝐷 2 ∗ 2000 ∗ 50
𝑄∗ = = = 150 𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑜𝑠
𝐷 50
ℎ(1 − ) 20 ∗ (1 − )
𝑃 90
𝐷 50
𝐼𝑚𝑎𝑥 =𝑄 1− = 150 ∗ 1 − = 66,6
𝑃 90

Nivel de
inventario

𝐼𝑚𝑎𝑥 = 66,6

1,66
semanas
3
 Ejemplo
• Considere una facilidad con una tasa de
producción P=90 artículos por semana, una
tasa de demanda D=50 artículos por semana,
un costo de preparación A=$2000, un costo de
mantención h=$20 por artículo por semana
con tiempos de preparación de 2 semanas
(mantención y limpieza).
 Solución
𝑠 2 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑠 2 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑠
𝑡𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 = = = = 4.5 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑠
1−𝜌 5 4
1− 9
9
𝑄 ∗ = 𝑡𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 ∗ 𝑃 = 2.5 ∗ 90 = 225 𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑜𝑠

𝐷 50
𝐼𝑚𝑎𝑥 =𝑄 1− = 225 ∗ 1 − = 100 𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑜𝑠
𝑃 90

Nivel de
inventario

𝐼𝑚𝑎𝑥 = 100

2.5
semanas
4.5
 TÉCNICAS DE LOTE ECONÓMICO
• Caso 3:
• 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
 Se permiten faltantes (b>0) y tasa de producción infinita (P=∞)
Nivel de
inventario

T Tiempo
b
 Política óptima

∗
2𝐴𝐷 𝜋𝐷 2 ℎ + 𝜋ො
𝑄 = −
ℎ ℎ ℎ + 𝜋ො 𝜋ො

∗
∗
ℎ𝑄 − 𝜋𝐷
𝑏 =
ℎ + 𝜋ො

2
𝐴𝐷 ℎ 𝑄−𝑏 ො 2 + 2πbD)
(𝜋𝑏
𝐾 𝑄, 𝑏 = + 𝐶𝐷 + +
𝑄 2𝑄 2𝑄
 TÉCNICAS DE LOTE ECONÓMICO
• Caso 4:
• 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
 Se permiten faltantes y tasa de producción finita (P≠∞)
Nivel de
inventario

𝐼𝑚𝑎𝑥 = 𝑄 1 − 𝐷 Τ𝑃 − 𝑏

T Tiempo
b
 Política óptima
∗ 2𝐴𝐷 𝜋𝐷 2 ℎ+ෝ𝜋
𝑄 = − *
ℎ 1−𝐷ൗ𝑃 ℎ ℎ+ෝ
𝜋 ෝ
𝜋

(ℎ𝑄 ∗ −𝜋𝐷) 1 − 𝐷ൗ𝑃

𝑏∗ =
ℎ + 𝜋ො
2
𝐷
𝐴𝐷 ℎ 𝑄 1 − −𝑏 ො 2)
(𝜋𝑏 𝜋𝑏𝐷
𝐾 𝑄, 𝑏 = + 𝐶𝐷 + 𝑃 + +
𝑄 𝐷 𝐷 𝑄
2𝑄 1 − 2𝑄 1 −
𝑃 𝑃
 Cantidad económico de pedidos de varios
artículos con limitaciones de almacén
𝑛
𝐴𝑖 𝐷𝑖 ℎ𝑖 𝑄𝑖
𝑀𝑖𝑛 𝐶𝑇𝑈 = ෍ +
𝑄𝑖 2
𝑖=1
• 𝑠. 𝑎
𝑛

෍ 𝑤𝑖 𝑄𝑖 ≤ 𝑊
𝑖=1
𝑄𝑖 ≥ 0, ∀𝑖 = 1, 𝑛
 Método de resolución
• Los pasos para resolver este problema son:
• [Paso 1]. Calcular los valores óptimos no restringidos de las cantidades de pedidos.
2𝐴𝑖 𝐷𝑖
𝑄𝑖∗ = , ∀𝑖 = 1, 𝑛
ℎ𝑖
• [Paso 2]. Comprobar si los valores óptimos no restringidos 𝑄𝑖∗ satisfacen la
restricción. Si la satisfacen entonces PARE; la solución es óptima. En caso contrario
Ir a Paso 3.
• [Paso 3]. Usar el método de Lagrange para determinar los valores restringidos
óptimos de las cantidades de pedido. Para un 𝜆≤0, calcular el tamaño del lote
según la siguiente ecuación:
2𝐴𝑖 𝐷𝑖
𝑄𝑖∗ = , ∀𝑖 = 1, 𝑛
ℎ𝑖 − 2𝜆𝑤𝑖
• El valor de 𝜆disminuye de manera sucesiva mientras la restricción no se satisfaga y
aumenta cuando la restricción se satisface estrictamente en la desigualdad y se
obtiene 𝜆∗ cuando la restricción se satisface en la igualdad.
 Ejemplo: Los datos siguientes describen cinco artículos de inventario.

Determine las cantidades óptimas de pedido .

Artículo i 𝑨𝒊 𝑫𝒊 𝒉𝒊 𝒘𝒊
1 20 22 0,35 1
2 25 34 0,15 0,8
3 30 14 0,28 1,1
4 28 21 0,30 0,5
5 35 26 0,42 1,2
Área total disponible para almacenamiento W=25
 Solución

Cálculos
𝜆 𝑄1 𝑄2 𝑄 𝑄 𝑄
෍ 𝑤𝑖 𝑄𝑖 − 𝑊
𝑖=1

0,00 50,14 106,46 54,77 62,61 65,83 280,86

-5,00 9,22 14,44 8,63 14,90 12,11 27,24
-10,00 6,58 10,26 6,14 10,69 8,63 12,24
-15,00 5,38 8,39 5,02 8,77 7,07 5,49
-20,00 4,67 7,27 4,36 7,61 6,13 1,44
-25,00 4,18 6,51 3,90 6,82 5,49 -1,33
-22,50 4,41 6,86 4,11 7,18 5,78 -0,06
-22,40 4,41 6,87 4,12 7,20 5,80 0,00
 Demanda variable en el tiempo
• Razones:
– Un ítem puede ser usado como una componente
para producir un producto que se produce en
ciertas ocasiones conocidas.
– Producción por contrato, el cual requiere que
ciertas cantidades deben ser entregadas en fechas
específicas.
– Variaciones estacionales en la demanda.
 Demanda variable en el tiempo
(Modelo de revisión periódica)
• Se asume que la demanda es conocida.
• Se asume un número finito de periodos (día,
semanas).
• Planificar para los siguientes 𝑛 periodos
respondiendo a cuánto se debe producir u
ordenar de tal manera de llenar el inventario
al inicio de cada uno de los periodos.
 Ejemplo
• 𝐷𝑖 : demanda del periodo i=1,2,3,…n
• Objetivo: Minimizar el costo total sobre el horizonte de planificación.
Ejemplo:
 Un fabricante de aeronaves se especializa en la producción de aviones
pequeños.
 Acaba de recibir un pedido de una gran corporación de 10 aviones jet
ejecutivos especiales para uso de la alta administración de la empresa.
 La orden pide que se entreguen tres aviones (que se pagarán) durante los
meses del próximo invierno (periodo 1), dos más en la primavera (periodo 2),
tres en el verano (periodo 3) y los últimos dos durante el otoño (periodo 4).
 La preparación de las instalaciones de producción para cumplir con las
especificaciones de la corporación para fabricar estos aviones implica un costo
de 2 millones de dólares.
 El fabricante tiene la capacidad de producir los 10 aviones en un par de meses,
cuando la temporada de invierno haya comenzado. Sin embargo, esto
significaría mantener siete de ellos en inventario, a un costo de 200 mil
dólares por avión por periodo, hasta la fecha de entrega programada.
 Para reducir o eliminar estos costos sustanciales de mantener el inventario, tal
vez valga la pena producir un número menor de aviones ahora y después
repetir la preparación (aunque se incurra de nuevo en el costo de 2 millones
de dólares) en algunos o todos los periodos subsecuentes con corridas de
producción pequeñas.
 La administración desea determinar el programa de producción menos
costoso para satisfacer esta orden.
 Gráfica
Política 1
7

5
Nivel de Inventarios

Política 1
3

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
Periodos
 Gráfica
Inventario con demanda variable en el tiempo
7

5
Nivel de Inventarios

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
Periodos

Política 1 Política 2
 Política
• De la figura anterior, se obtiene la siguiente
conclusión.
• Cuando hay inventario no es óptimo producir
pues existe una solución que la domina.
• Es el caso de la política azul que en el tercer
periodo produce cuando hay una unidad de
inventario, la política roja la domina.
• La razón es que ambas políticas producen la
misma cantidad de veces pero la política roja
tiene menos costos de inventario.
 Heurística de Silver-Meal
• Suponga que en el periodo 𝑖 se produce para los periodos 𝑖, 𝑖+1, …, 𝑡; 𝑖 ≤ 𝑡.
• Sea: 𝐶𝑇 𝑖, 𝑡 :El costo asociado a la preparación y almacenamiento para los mismos periodos.
𝐴𝑖 𝑡=𝑖
𝐶𝑇 𝑖, 𝑡 = ቊ
𝐴𝑖 + ℎ𝑖 ∗ 𝐷𝑖+1 + ℎ𝑖 + ℎ𝑖+1 ∗ 𝐷𝑖+2 + ⋯ + ℎ𝑖 + ℎ𝑖+1 + ⋯ + ℎ𝑡 ∗ 𝐷𝑡 𝑡 > 𝑖

• Se define el costo total asociado por periodo como:

𝐶𝑇(𝑖, 𝑡)
𝐶𝑇𝑈 𝑖, 𝑡 =
𝑡−𝑖+1
• El algoritmo es el siguiente:
• [Paso 0]. 𝑖 = 1.
• [Paso 1]. Determinar el periodo 𝑡 ∗ que satisfaga las siguientes dos condiciones :
𝐶𝑇𝑈 𝑖, 𝑡 ∗ − 1 ≥ 𝐶𝑇𝑈 𝑖, 𝑡 ∗
𝐶𝑇𝑈 𝑖, 𝑡 ∗ + 1 ≥ 𝐶𝑇𝑈 𝑖, 𝑡 ∗
• Si se satisfacen las dos condiciones entonces la heurística dice que en el periodo 𝑖 se debe ordenar
la cantidad 𝐷𝑖 + 𝐷𝑖+1 + ⋯ + 𝐷𝑡 ∗ .
• [Paso 2]. Hacer 𝑖 = 𝑡 ∗ + 1. 𝑆𝑖 𝑖 > 𝑛, entonces PARE; Se ha cubierto todo el horizonte de
planificación. De lo contrario, vuelva al paso 1.
 Ejemplo
Periodo i 𝑫𝒊 𝑨𝒊 𝒉𝒊
1 10 20 1
2 15 17 1
3 7 10 1
4 20 18 3
5 13 5 1
6 25 50 1
 Solución
• Iteración 1 (𝒊 = 𝟏; 𝑨𝟏 = $𝟐𝟎)
Periodo 𝑡 𝑫𝒕 𝐶𝑇(1, 𝑡) 𝐶𝑇𝑈(1, 𝑡)
1 10 $20 20
= 20,00
1
2 15 $20+$1*15=$35 35
= 17,50
2
3 7 $20+$1*15+(1+1)*7=$49 9
=16,33
4 20 $20+$1*15+(1+1)*7+(1+1+1)*20=$109 109
= 27,25
4
• 𝑡 ∗ = 3. Por lo tanto, en el periodo 𝑖=1 se deben
ordenar 10+15+7 = 32 unidades.
• Hacer 𝑖 = 3 + 1 = 4. Como 4 es menor que 6,
entonces volver a iterar.
 Solución (cont.)
• Iteración 2 (𝒊 = 𝟒; 𝑨𝟒 = $𝟏𝟖)
Periodo 𝑡 𝑫𝒕 𝐶𝑇(𝟒, 𝑡) 𝐶𝑇𝑈(𝟒, 𝑡)
4 20 $18 18
= 18,00
1
5 13 $18+$3*13=$57 57
= 28,50
2

• 𝑡 ∗ = 4. Por lo tanto, en el periodo 𝑖=4 se deben

ordenar 20 unidades.
• Hacer 𝑖 = 4 + 1 = 5. Como 5 es menor que 6,
entonces volver a iterar.
 Solución (cont.)
• Iteración 3 (𝒊 = 𝟓; 𝑨𝟓 = $𝟓)
Periodo 𝑡 𝑫𝒕 𝐶𝑇(𝟒, 𝑡) 𝐶𝑇𝑈(𝟒, 𝑡)
5 13 $5 5
= 5,00
1
6 25 $5+$1*25=$30 30
= 15
2

• 𝑡 ∗ = 5. Por lo tanto, en el periodo 𝑖=5 se deben

ordenar 13 unidades.
• Hacer 𝑖 = 5 + 1 = 6. Como 6 es igual que 6, entonces:
• 𝑡 ∗ = 6. Por lo tanto, en el periodo 𝑖=6 se deben
ordenar 25 unidades.
Modelos probabilísticos de inventario:Modelos
de revisión continua:

• Modelo probabilizado de cantidad económica

de pedido.
Nivel de
inventario
𝐼𝑚𝑎𝑥 =𝐵+𝑄

𝐵 + 𝜇𝐿

T Tiempo
L
• El tamaño de la reserva se determina de tal
modo que la probabilidad de que se agote la
existencia durante el tiempo de entrega no sea
mayor que un valor especificado.
• La hipótesis del modelo es que 𝑥𝐿 tiene
distribución normal con media 𝜇𝐿 y desviación
estándar 𝜎𝐿 .
𝑃 𝑥𝐿 ≥ 𝐵 + 𝜇𝐿 ≤ 𝛼
• o
𝐵
𝑃 𝑧≥ ≤𝛼
𝜎𝐿
 Ejemplo
• Se cambian luces de neón en el campus de la
U a una tasa de 100 unidades diarias. Estas
luces de neón se piden en forma periódica.
Cuesta $100 iniciar una orden de compra. Se
estima que una luz de neón en el almacén
cuesta $0.02 diarios. El tiempo de entrega,
entre la colocación y la recepción de un
pedido es de 12 días. Determine la política
óptima de inventario para pedir las luces de
neón.
 Solución
2𝐴𝐷 2∗100∗10
• 𝑄∗ = = = 1000 𝑙𝑢𝑐𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑛𝑒ó𝑛
ℎ 0,02
𝑄∗ 1000
• 𝑇∗ = = = 10 𝑑í𝑎𝑠
𝐷 100
• Como el tiempo de entrega 𝐿 = 12 𝑑í𝑎𝑠 es mayor que 𝑇 ∗ , se debe calcular la cantidad de ciclos
incluidos en L
𝐿 12
• 𝑛= ∗ = =1
𝑇 10
• Luego,
• 𝐿𝑒 = 𝐿 − 𝑛 ∗ 𝑇 ∗ = 12 − 1 ∗ 10 = 2 𝑑í𝑎𝑠
• El punto de reorden se presenta cuando la cantidad de inventario baja a:
• 𝑅 ∗ = 𝐿𝑒 ∗ 𝐷 = 2 ∗ 100 = 200 𝑙𝑢𝑐𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑛𝑒ó𝑛.
• La política de inventario es:
• Pedir 1000 unidades cuando el inventario baja a 200 unidades.
• El costo diario de inventario para la política propuesta es:
𝐴𝐷 𝑄∗ 100∗100 1000
• 𝐶𝑇𝑈 𝑄 ∗ = +ℎ∗ = + 0,02 ∗ = $20 𝑝𝑜𝑟 𝑑í𝑎.
𝑄∗ 2 1000 2
 Ejemplo modificado
• Si la demanda diaria es normal, con media de
100 luces y 𝜎 = 10 luces, determine el
tamaño de la reserva tal que la probabilidad
de que se agote la existencia sea menor que
𝛼 = 0,05.
 Solución
• Sabemos que el tiempo efectivo de atraso es de 𝐿𝑒 =2 días.
Entonces
• 𝜇𝐿 = 𝐷 ∗ 𝐿 = 100 ∗ 2 = 200 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠.
• 𝜎𝐿 = 𝜎 2 𝐿 = 102 ∗ 2 = 14,14 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
• De acuerdo a tabla de la distribución normal se tiene:
𝑍0,0 = 1,645.
• El tamaño de la reserva es:
• 𝐵 ≥ 14,14 ∗ 1,645 = 23 𝑙𝑢𝑐𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑛𝑒ó𝑛.
• La política óptima de inventario con reserva es:
• Comprar 1000 unidades cuando el nivel de inventario sea
de 223 unidades (=𝑩 + 𝝁𝑳 = 𝟐𝟑 + 𝟐𝟎𝟎 = 𝟐𝟐𝟑).
 Modelo probabilístico de cantidad
económica de pedido
• Este modelo permite faltante durante la
demanda.

Q
R

Tiempo de entrega Tiempo de entrega

Ciclo 1 Ciclo 2
 Modelo probabilístico de cantidad
económica de pedido
• Pedir la cantidad 𝑄 siempre que el inventario baja
al nivel 𝑅.
• Los valores óptimos de Q y R se determinan
minimizando el costo esperado por unidad de
tiempo (preparación, almacenamiento, faltantes).
• El modelo tiene tres hipótesis:
– La demanda no satisfecha durante el tiempo de
entrega se acumula.
– No se permite más de un pedido vigente.
– La distribución de la demanda durante el tiempo de
entrega permanece estacionaria con el tiempo.
 Modelo probabilístico de cantidad
económica de pedido
• Definición:
• 𝑓 𝑥 : función de distribución de probabilidades
de la demanda 𝑥 durante el tiempo de entrega.
• 𝐷: Demanda esperada por unidad de tiempo.
• ℎ: Costo de almacenamiento por unidad por
unidad de tiempo.
• 𝜋:Costo de faltante por unidad de inventario.
• 𝐴: Costo de preparación por pedido.
 Modelo probabilístico de cantidad
económica de pedido
• Costo de preparación:
𝐴∗𝐷
𝑄
• Costo esperado de almacenamiento:
𝑄+𝐸 𝑅−𝑥 +𝐸 𝑅−𝑥 𝑄
𝐼= = +𝑅−𝐸 𝑥
2 2
ℎ𝐼
• Costo esperado por faltante:
∞
𝑆=න 𝑥 − 𝑅 𝑓 𝑥 𝑑𝑥
𝑅
𝜋∗𝐷∗𝑆
𝑄
• Costo total por unidad de tiempo:
𝐴∗𝐷 𝑄 𝜋∗𝐷 ∞
𝐶𝑇𝑈 𝑄, 𝑅 = +ℎ +𝑅−𝐸 𝑥 + න 𝑥 − 𝑅 𝑓 𝑥 𝑑𝑥
𝑄 2 𝑄 𝑅
 Modelo probabilístico de cantidad
económica de pedido
• Las soluciones para 𝑄 ∗ y 𝑅∗ óptimas se
determinan resolviendo el siguiente sistema
de ecuaciones:

𝜕𝐶𝑇𝑈 𝐴∗𝐷 ℎ 𝜋∗𝐷∗𝑆

=− 2
+ − 2
=0
𝜕𝑄 𝑄 2 𝑄

𝜕𝐶𝑇𝑈 𝜋∗𝐷 ∞
=ℎ− න 𝑓 𝑥 𝑑𝑥 = 0
𝜕𝑅 𝑄 𝑅
 Modelo probabilístico de cantidad
económica de pedido
• Las soluciones para 𝑄 ∗ y 𝑅∗ óptimas son:

2∗𝐷 𝐴+𝜋∗𝑆
𝑄∗ =
ℎ

∞
ℎ𝑄 ∗
න 𝑓 𝑥 𝑑𝑥 =
𝑅∗ 𝜋𝐷
 Ejemplo
• Electro usa 1000 galones de resina por mes en
el proceso de manufactura. Le cuesta $100
hacer un pedido para un lote nuevo. El costo
de almacenamiento por galón y por mes es de
$2, y el costo de faltante por galón es de $10.
Los datos históricos indican que la demanda,
durante el tiempo de entrega, es uniforme
dentro del intervalo (0,100) galones.
Determine la política óptima de pedidos para
Electro.
Solución en clases
 Modelos de un periodo
• Notación:
• 𝑓(𝐷): función de distribución de la demanda durante el
periodo.
• 𝐷: Variable aleatoria que representa la demanda durante el
periodo.
• ℎ: Costo de almacenamiento por unidad por el periodo.
• 𝜋:Costo de faltante por unidad de inventario durante el
periodo.
• 𝐴: Costo de preparación por pedido.
• 𝐶: costo de compra por unidad (producción).
• 𝑄: cantidad pedida.
• 𝑥: cantidad a la mano, antes de hacer un pedido.
• Dada la cantidad óptima 𝑸∗ , la política de inventario
establece pedir 𝑸∗ − 𝒙 si 𝒙 < 𝑸; en caso contrario no se
coloca pedido.
 Modelos de un periodo: Modelo sin
preparación
• Hipótesis:
– La demanda se presentan en forma instantánea al
comenzar el periodo inmediatamente después de
que se recibe el pedido.
– No se incurre en costos de preparación.

D<Q D>Q
D Q
Q D
Q-D

D-Q
 Modelos de un periodo: Modelo sin
preparación
• El costo esperado para el periodo es:
𝑄 ∞
𝐸 𝐶(𝑄) = 𝑐 𝑄 − 𝑥 + ℎ න 𝑄 − 𝐷 𝑓 𝐷 𝑑𝐷 + 𝜋 න 𝐷 − 𝑄 𝑓 𝐷 𝑑𝐷
0 𝑄
𝑄 ∞
𝑑𝐸 𝐶(𝑄)
= 𝑐 + ℎ න 𝑓 𝐷 𝑑𝐷 − 𝜋 න 𝑓 𝐷 𝑑𝐷 = 0
𝑑𝑄 0 𝑄
O bien,
𝑐 + ℎ𝑃 𝐷 ≤ 𝑄 − 𝜋 1 − 𝑃 𝐷 ≤ 𝑄 =0
Entonces,

𝜋−𝑐
𝑃 𝐷≤ 𝑄∗ =
𝜋+ℎ
 Ejemplo
• El propietario de una tienda expendedora de
periódicos desea determinar la cantidad de diarios el
Sur que deben entregarle diariamente temprano por la
mañana. A él le cuesta $0,30 el ejemplar, y lo vende en
$0,75. La venta de periódicos suele ser entre las 07:00
a.m. y las 08.00 a.m. Los periódicos que no se
vendieron al finalizar el día se reciclan a un costo de
$0,05 el ejemplar. ¿Cuántos ejemplares le deben
entregar cada mañana, suponiendo que la demanda
diaria se puede aproximar con una distribución
normal con promedio de 300 ejemplares y desviación
estándar de 20 ejemplares?
Solución en clases
 Modelos de un periodo: Modelo sin
preparación
• El costo esperado para el periodo es:
𝑄 ∞

𝐸 𝐶(𝑄) = 𝑐 𝑄 − 𝑥 + ℎ ෍ 𝑄 − 𝐷 𝑓 𝐷 + 𝜋 ෍ 𝐷 − 𝑄 𝑓(𝐷)
𝐷=0 𝐷=𝑄+1

• Las condiciones necesarias de la optimalidad son:

𝐸 𝐶(𝑄 − 1) ≥ 𝐸 𝐶 𝑄 ; 𝐸 𝐶(𝑄 + 1) ≥ 𝐸 𝐶 𝑄
Si 𝐸 𝐶 𝑄 es convexa entonces también son suficientes,

∗
𝜋−𝑐
𝑃 𝐷 ≤𝑄 −1 ≤ ≤ 𝑃 𝐷 ≤ 𝑄∗
𝜋+ℎ
 Ejemplo
• El propietario de una tienda expendedora de periódicos desea
determinar la cantidad de diarios el Sur que deben entregarle
diariamente temprano por la mañana. A él le cuesta $0,30 el
ejemplar, y lo vende en $0,75. La venta de periódicos suele
ser entre las 07:00 a.m. y las 08.00 a.m. Los periódicos que no
se vendieron al finalizar el día se reciclan a un costo de $0,05
el ejemplar. ¿Cuántos ejemplares le deben entregar cada
mañana, suponiendo que la demanda diaria se puede
aproximar con una función de distribución de probabilidades
discretas?
D 200 220 300 320 340
F(D) 0,1 0,2 0,4 0,2 0,1
Solución en clases
 Modelos de un periodo: Modelo con
preparación
• Hipótesis:
– La demanda se presentan en forma instantánea al
comenzar el periodo inmediatamente después de
que se recibe el pedido.
– Se incurre en costos de preparación.

D<Q D>Q
D Q
Q D
Q-D

D-Q
 Modelos de un periodo: Modelo con
preparación (política s-S)
• El costo esperado para el periodo es:
𝑄 ∞
ҧ
𝐸 𝐶(𝑄) = 𝐴 + 𝑐 𝑄 − 𝑥 + ℎ න 𝑄 − 𝐷 𝑓 𝐷 𝑑𝐷 + 𝜋 න 𝐷 − 𝑄 𝑓 𝐷 𝑑𝐷
0 𝑄
𝜋−𝑐
𝑃 𝐷 ≤ 𝑄∗ =
𝜋+ℎ

ҧ
𝐸 𝐶(𝑆)
A
𝐸 𝐶(𝑆)

pedir
s S 𝑠1
No pedir
 Solución: Tres casos
• Caso 1: (𝒙 < 𝑺). La política óptima es pedir 𝑆 − 𝑥
unidades.
min 𝐸{𝐶ҧ (𝑄)} = 𝐸{𝐶(𝑆)}
ҧ < 𝐸{𝐶(𝑥)}
𝑄>𝑥
• Caso 2: 𝒔 ≤ 𝒙 ≤ 𝑺 . La política óptima es no pedir.
𝐸{𝐶(𝑥)} ≤ min 𝐸 𝐶ҧ 𝑄 = 𝐸{𝐶ҧ (𝑆)}
𝑄>𝑥
• Caso 3: (x>S). La política óptima es no pedir.
𝐸 𝐶 𝑥 < 𝐸{𝐶(𝑄)} ҧ
• En resumen:

• Si 𝒙 < 𝒔, 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒓 𝑺 − 𝒙; 𝒆𝒏 𝒄𝒂𝒔𝒐 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒏𝒐 𝒑𝒆𝒅𝒊𝒓.

 Ejemplo
• La demanda diaria de un artículo durante un solo periodo se
presenta en forma instantánea al iniciar ese periodo. La
función de distribución de probabilidades de la demanda es
uniforme, entre 0 y 10 unidades. El costo unitario de
almacenamiento del artículo durante el periodo es $0,50, y el
costo unitario de penalización por carencia del mismo es de
$4,50. El costo unitario de compra es de $0,50. Se incurre en
un costo fijo de $25 cada vez que se coloca un pedido.
Determinar la política óptima de inventario para ese artículo.
Solución en clases