“INFORME DE LABORATORIO VIRTUAL DE CALOR Y TEMPERATURA DE LOS MATERIALES”

AUTOR: VILLANUEVA SALDAÑA KATHERINE MARIBEL

ASIGNATURA: FISICA II

LIMA – PERU

2019
El presente informe tiene como objetivo de determinar las curvas de
calentamiento de algunos materiales mediante el principio de calor y
temperatura de los cuerpos, se seleccionará la sustancia, masa, temperatura
inicial y potencia de la estufa en un laboratorio virtual y se explicará la primera
ley de la termodinámica.
 CALOR Y TEMPERATURA
El calor se define como la energía cinética total de todos los átomos o moléculas
de una sustancia.

La temperatura es el nivel de calor que determina que éste pase de un cuerpo a

otro.

Cuando dos cuerpos con distinta temperatura se ponen en contacto, el cuerpo

que tiene más calor cede su calor al que tiene menos. Esto acaba cuando ambos
cuerpos tienen la misma temperatura.
 TERMODINÁMICA
La termodinámica es la rama de la física que describe los estados de equilibrio a
nivel macroscópico, estudiados y definidos por medio de magnitudes extensivas
tales como la energía interna, el volumen o la composición molar del sistema, o
por medio de magnitudes no extensivas derivadas de las anteriores como la
temperatura, presión y el potencial químico.

PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

También conocido como principio de conservación de la energía para la
termodinámica, establece que, si se realiza trabajo sobre un sistema o bien éste
intercambia calor con otro, la energía interna del sistema cambiará.

Esta ley permite definir el calor como la energía necesaria que debe intercambiar el
sistema para compensar las diferencias entre trabajo y energía interna
Determinación de los puntos de fusión y de ebullición. Curva de calentamiento

o Selecciona una potencia de 500 w, una masa de 200 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de -10 ºC.
o Anota la temperatura, procura tomar al menos 15 valores espaciados.
o Dibuja la gráfica temperatura frente a tiempo
o Repite la operación anterior para el benceno y el alcohol. A partir de los datos de las gráficas completa la tabla.

AGUA BENCENO ALCOHOL

Agua Alcohol Benceno

Punto de fusión (ºC) 0 NO SE MUESTRA EN TABLA 5.5
Punto de ebullición (ºC) 100 78.3 80.2
 Factores que afectan al calentamiento de un líquido

La masa de sustancia
o Selecciona una potencia de 500 w, una masa de 100 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.
o Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este
valor).
o Dibuja la gráfica temperatura frente a tiempo
o Repite la anterior experiencia, pero variando la masa (150 g y 200 g)
o ¿Qué conclusión obtienes?

MASA 100 Gr. MASA 200 Gr.

MASA 150 Gr. 100
100 120

80 100 80

80 60
60
60
40 40
40
20 20
20
0 0 0
0
5.1

40.1
45.1
50.1
55.1
10.3
15.7
19.7
24.9
29.7
35.3

60.3
65.3
70.1
76.1

119.9
109.7

129.8
140
150
159.8
0
9.8

60.1

79.7

99.9
19.9
29.9
39.9
49.9

70.1

89.7
100
5.3
0

10

25

60.5
14.9
20.2

30.5
34.7
40.1
45.1
49.9
54.7

65.3
72.1
76.5
80.3
85.1
89.3
93.8
97.7
La conclusión que se llega es que mientras mayor sea
la masa, mayor será el tiempo requerido para llegar al
punto de ebullición.
La potencia de la estufa
o Selecciona una potencia de 250 w, una masa de 100 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.
o Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este
valor).
o Dibuja la gráfica temperatura frente a tiempo
o Repite la anterior experiencia, pero variando la potencia de la estufa (500 w y 1000 w)
o ¿Qué conclusión obtienes?

POTENCIA 250W POTENCIA 500W POTENCIA 1000W

120 120 120
110
100 100 100
90
80 80 80
70
60 60 60
50
40 40 40
30
20 20 20
10
0 0 0
0 15.1 30.1 44.9 60.1 75.3 89.9 105.1 119.9 0 9.8 19.9 29.9 39.9 49.9 60.1 69.7 79.9

La conclusión a la que se llega es que, al incrementar

la potencia, menor es el tiempo al que la solución
llega al punto de ebullición
La naturaleza de la sustancia

o Selecciona una potencia de 250 w, una masa de 200 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.
o Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este
valor).
o Dibuja la gráfica temperatura frente a tiempo
o Repite la anterior experiencia, pero variando la sustancia (alcohol y benceno)
o ¿Qué conclusión obtienes?

La conclusión a la que se llega es que, de las 3

sustancias, el benceno llega a su punto de ebullición
en un tiempo menor a las demás sustancias, mientras
que el agua toma el mayor tiempo para cambiar de
estado teniendo las mismas condiciones.
 Determinación del calor específico de líquidos

Partimos de las tablas obtenidas en la experiencia 4.2.3.Multiplicamos cada uno de los valores del tiempo por 250 para determinar el calor que la
estufa transmite a la sustancia. (Energía = Potencia X tiempo). Suponemos que todo el calor es transferido a la sustancia.
Representa la temperatura frente al calor suministrado para cada una de las sustancias

AGUA ALCOHOL
70000 35000
60000 30000
50000
25000
40000
20000
30000
15000
20000
10000
10000
0 5000
10 15.9 21.9 27.9 33.8 39.7 45.8 51.8 57.8 63.7 69.7 75.6 81.7 87.6
0

BENCENO
25000

20000

15000

SUSTANCIA AGUA ALCOHOL BENCENO

10000
2450 J/kgK 1881 J/kgK
Calor específico (J/kgK) 4186 J/kgK
5000

0
10 17 24.2 31.5 38.6 45.7 52.9 60 67 74.2
 CONCLUSIONES
 El laboratorio fue muy productivo, porque nos permitió aprender cómo determinar las curvas
de calentamiento de algunos materiales mediante el principio de calor y temperatura.
 Denominamos temperatura de cambio de estado de una sustancia a la temperatura aquella
en que, aunque un cuerpo absorba o emita calor, la variación de energía se emplea
íntegramente en cambiar el estado físico del cuerpo. Mientras dura esta transformación la
temperatura del cuerpo no varía.
 Los cuerpos presentan una temperatura de fusión y otra de ebullición, aunque debemos
recordar que estas temperaturas dependen de la presión exterior y de la pureza de la
sustancia.
 Denominamos calor latente (de fusión o de ebullición) a la energía necesaria para que la
unidad de masa de un cuerpo que ya está a la temperatura adecuada, cambie de estado.
 El intercambio de energía es proporcional a la diferencia de temperatura entre los cuerpos.
Por eso, a medida que las temperaturas se acercan, el proceso se hace más lento.
 Observamos como varia la temperatura del agua con respecto al tiempo.
 Mediante los fenómenos de transporte que intervienen en los distintos sistemas pudimos
observar como obedecían las leyes de la termodinámica.