TRANSFERENCIA DE MASA

 Cuando un sistema contiene dos o más componentes

cuyas concentraciones varían de punto a punto, hay una
gran tendencia a la transferencia de masa, minimizando
las diferencias de concentración en el sistema. El
transporte de un constituyente, de una región de alta
concentración a una de concentración baja, se denomina
transferencia de masa.

 El mecanismo de transferencia de masa, así como el de

transferencia de calor, dependen del sistema dinámico
en que tiene lugar. La masa se puede transferir por
movimiento molecular en fluidos en reposo, o bien
puede transferirse desde una superficie contenida en el
seno de fluido que se mueve, ayudada por las
características dinámicas de flujo, esto es el movimiento
forzado de grandes grupos de moléculas.
 CLASIFICACION GENERAL DE LA
TRANSFERENCIA DE MASA
Hay dos modos de transferencia de masa:

 Molecular: La masa puede transferirse por medio del

movimiento molecular fortuito en los fluidos (
movimiento individual de las moléculas ), debido a una
diferencia de concentraciones. La difusión molecular
puede ocurrir en sistemas de fluidos estancados o en
fluidos que se están moviendo.
 Convectiva: La masa puede transferirse debido al
movimiento global del fluido. Puede ocurrir que el
movimiento se efectúe en régimen laminar o turbulento.
El flujo turbulento resulta del movimiento de grandes
grupos de moléculas y es influenciado por las
características dinámicas del flujo. Tales como densidad,
viscosidad, etc.
TRANSFERENCIA MOLECULAR
DE MASA.
El transporte molecular resulta de la transferencia de
moléculas individuales a través de un fluido por medio
de los movimientos desordenados de las moléculas
debido a su energía interna. Podemos imaginar a las
moléculas desplazándose en líneas rectas con una
velocidad uniforme y cambiando su dirección al rebotar
con otras moléculas después de chocar. Entonces su
velocidad cambia tanto en magnitud como en dirección.
Las moléculas se desplazan en trayectorias
desordenadas, y recorren distancias extremadamente
cortas antes de chocar con otras y ser desviadas al azar.
A la difusión molecular a veces se le llama también
proceso de camino desordenado.
 Mecanismo básico
Crearemos un modelo simplificado que explique el
establecimiento de un flujo de partículas entre elementos
adyacentes de un medio cuando existe entre dos puntos del
mismo un gradiente de concentración
Cuando se ponen en comunicación dos recipientes iguales
que contienen distinto número de partículas, se alcanza el
equilibrio cuando el número de partículas es el mismo en
cada recipiente. El equilibrio no es estático sino dinámico ya
que los recipientes pueden intercambiar partículas a nivel
microscópico, aunque dicho intercambio tiene lugar en
ambas direcciones, no habiendo en promedio intercambio
neto en ninguna de las dos.
La transferencia de masa por convección es la que
se realiza entre una superficie límite y un fluido en
movimiento o entre dos fluidos no miscibles en
movimiento.
La ecuación de rapidez correspondiente a la
transferencia de masa se expresa de la siguiente
forma:
NA = kC ∆CA (1)
DONDE:
NA = Es el flujo de masa ( Se lleva a cabo en la dirección en la que
disminuye la concentración)
∆CA = Es la diferencia entre la concentración de la superficie y la
concentración media de la corriente del fluido de la especie A en
difusión
kC = Es el coeficiente de transferencia convectiva de masa.
La ecuación anterior es análoga a la ecuación
que define el coeficiente de transferencias
de calor
q /A = h∆T
DONDE:
q= Es la rapidez de transferencia de calor
convectivo (Btu/h)
A= Área normal a la dirección de flujo de calor
( m2 o pie2 )
h= Es el coeficiente de transferencia de calor
convectivo (W/m2.oK o Btu/h.pie2.oF)
∆T= Es la diferencia de temperatura que
existe entre la superficie y el fluido. ( K o F )
 Ambos coeficientes de transporte están
relacionados con las propiedades del
fluido, con sus características
dinámicas y con la geometría del
sistema especifico en estudio.

 A causa de la estrecha semejanza entre

las ecuaciones de transferencia de
masa y calor es de esperarse que el
coeficiente de calor se pueda aplicar al
coeficiente de transferencia de masa.
CONSIDERACIONES
FUNDAMENTALES A
CERCA DE LA
TRANSFERENCIA DE
MASA
1. Cuando el flujo es laminar, la transferencia
molecular de masa siempre estará presente y
siempre tendrá un papel importante en cualquier
proceso de convección.

2. Si el flujo de fluido es laminar, entonces toda la

transferencia entre la superficie y el fluido en
movimiento se llevará a cabo por medios
moleculares.

3. Si el flujo del fluido es turbulento habrá un

movimiento físico de paquete de materia a lo largo
de las líneas de flujo transportadas por los
remolinos presente en el flujo turbulento. La
diferencia entre los flujos laminar y turbulentos
serán de vital importancia en cualquier situación
convectiva.
Cuando la transferencia de masa incluye a un soluto
que se disuelve con rapidez constante desde una
superficie sólida y después se difunde a un fluido en
movimiento, el coeficiente de transferencia convectiva
de masa se define así:

NA= kC ( CA,S – CA ) (2)

NA= Moles del soluto A que abandonan la intercara por

unidad de tiempo y por unidad de área interfacial.
CA,S= Es la composición del fluido en equilibrio
con el sólido a la temperatura y presión del sistema.
CA= Su cantidad representa la composición en algún
punto dentro de la fase fluida.
Cuando se define la capa límite de la concentración se
escoge a CA como la concentración de la
componente A en el borde de la capa limite y se la
puede llamar CA DAB. En un conducto cerrado la
concentración CA podría ser la concentración global
o concentración de mezcla homogénea.

Existen 4 métodos de evaluación de los coeficientes de

transferencia convectiva de masa que son:
 Análisis dimensional acoplado con experimentos
 Análisis exacto de capa límite
 Análisis aproximado de capa límite
 Analogía entre la transferencia de momento, energía
y masa
 PARAMETROS
IMPORTANTES EN LA
TRANSFERENCIA
CONVECTIVA DE
MASA
Los parámetros adimensionales de la transferencia
convectiva. Se los relaciona con la transferencia de
momento hay los número de Reynolds y Euler, en la
transferencia convectiva de calor son importantes los
números de Prandtl y Nusselt.

La difusividades moleculares de los tres fenómenos de

transferencia son:

Difusividad del momento = v = µ ∕ ρ

k

Difusividad térmica = ρCP

Difusividad de masa = DAB (L2/t)

La razón de la difusividad molecular de momento a la difusividad
molecular de la masa se denomina número de Schmidt.

Difusividad de momento v µ
= Sc = =
Difusividad de masa DAB ρDAB

El número de schmidt Tiene una importancia en la transferencia

convectiva de masa, análoga a la del número de Prandtl, en la
transferencia convectiva de calor. La razón de la difusividad
molecular del calor a la de la masa se denomina número de
Lewis:
Difusividad térmica k
= Le =
Difusividad de masa ρCPDAB
El número de Lewis aparece cuando un proceso de la
transferencia convectiva simultanea de masa y energía. Los
números de Schmidt y Lewis son combinaciones de las
propiedades de los fluidos.
 GRAFICO 1

PERFILES DE LA VELOCIDAD Y LA CONCENTRACION

EN UN FLUIDO QUE CIRCULA ALREDEDOR DE UNA
SUPERFICIE SÓLIDA
TRANSFERENCIA HACIA
UNA CORIENTE QUE
FLUYE EN CONDICIONE
DE CONVECCION
FORZADA
La transferencia de masa desde las paredes de un
conducto circular hacia un fluido que circula a través
del conducto: La transferencia es el resultado de la
fuerza impulsadora de la concentración, CA,S – CA.
Las variables importantes, sus símbolos y
representaciones dimensionales son las que
aparecen a continuación:
Variable Símbolo Dimensiones
Diámetro del tubo D L
Densidad del fluido ρ M / L3
Viscosidad del fluido µ M / Lt
Velocidad del fluido v L/t
Difusividad del fluido DAB L2 / t
Coeficiente transf.masa kc L/t
TRANSFERENCIA A UNA
FASE CUYO
MOVIMIENTO SE DEBE
A LA CONVECCION
NATURAL
Las corrientes de convección natural se crearán si
existe cualquiera variación en la densidad en una fase
líquida o gaseosa. La variación en densidad se debe
a la temperatura o concentración relativa grande.
Las variables, símbolo y dimensiones importantes son:

Variables símbolo dimensiones

Longitud caracteristica L L
Difusividad del fluido DAB L2/t
Densidad del fluido ρ M/L3
Viscosidad del fluido µ M/LT
Fuerza boyante g ∆PA M/L2t2
Coeficiente transf. masa kc L/t
 Caso practico de aplicación
 Un ejemplo práctico donde se aplique la transferencia
conectiva de masa lo encontramos en un sólido
humedecido con un liquido volátil que se expone a un gas
relativamente seco, el liquido abandona el sólido y se
difunde en el gas operaciones que se conoce como
secado y otras como desorción.

 Un ejemplo casero es el sacado de la ropa por la

exposición al aire, donde el objeto húmedo expuesto a la
temperatura ambiente en un determinado periodo de
tiempo la humedad de la ropa desaparece, el agua se
vapora esto sucede por que la humedad relativa del aire
es menor que la concentración de agua de la ropa
húmeda.
 DIFUSION
MOLECULAR
 Difusión Molecular de
Gases
CONCEPTOS
 La difusión o coeficiente de difusión DA-B
es una propiedad del sistema que depende de
la temperatura, presión y naturaleza de los
componentes de la mezcla.
 Presión.- Fuerza ejercida sobre el área. En un
gas billones de moléculas chocan
constantemente contra las paredes que lo
contienen y generan la presión.
 Temperatura.- Energía Cinética promedio de
las moléculas. Medida de la agitación
molecular.
ESTADO DE EQUILIBRIO
 En la figura vemos como las moléculas se
mueven en dos direcciones, de izq. A der.
viceversa, atravesando el plano que la corta.
 P y T se mantienen constantes y por tanto la
transferencia de ímpetu, energía cinética y
masa, que atraviesan el plano son las mismas
en las dos direcciones.
 Cuando el sistema esta en equilibrio, la
transferencia neta de ímpetu, Ec y masa es
igual a cero.
Cuando el equilibrio se ve
afectado por agentes
externos:
 El transporte de masa es causado por la
diferencia de concentraciones (difusividad)

 Si modificamos el ímpetu de la molécula de

una región a otra, el transporte neto provoca
un fenómeno se relaciona con la viscosidad.

 Si alteramos la temperatura, o sea la Ec, las

moléculas se moverán de la región de mayor a
menor Ec, habrá un flujo de calor.
A estos fenómenos donde ocurren un flujo de
fluidos, sean líquidos o gases, se les conoce
como fenómenos de transporte.

Su estudio es vital para el diseño de equipos,

estudio de perfiles de flujo y procesos
químicos.

Son herramienta vital para ingeniería

aeronáutica, químico, mecánica, aeroespacial,
industrial y otras.
 Modificación de Wilke-Lee del método de
Hirschfelder-Bird-Spotz, para gases no polares y
mezcla de un gas polar con un no polar

10 1.084  02.49 1 / M  1 / M ·T · 1 / M  1 / M

4 3/ 2

D  A B A B

 K ·T 
AB

P (r ) ·f   2

 
T AB
AB

Donde:
DAB = difusividad, m2/s
T = Temperatura Absoluta, K
MA,MB = peso molecular de A y B, Kg/Kmol
Pr = Presión Absoluta, N/m2
rAB = separación molecular durante el choque, nm=(rA +rB)/2
ℰAB = Energía de la atracción molecular
K = constante de Boltzman
ℱ(kT/ℰAB= función del choque de la figura
 Dispersión de nubes de
gases, vapores y aerosoles

Emisión de un gas o vapor a la atmósfera, ya

sea por fuga o por evaporación, se dispersa
por dilución en la atmósfera, (la concentración
disminuye por la gran cantidad de masa en la
que se diluye), y se extiende en ella arrastrado
por el viento y las condiciones metereológicas.
Los tipos de emisiones dependen de la
naturaleza del gas y de la continuidad o
discontinuidad de la emisión.
 DISPERSION

DENSIDAD DURACION DEL ESCAPE

 Gases ligeros  Instantáneo forman
 Gases Pasivos o neutros bocanada “puf”
 Gases pesados  Continuo sin depender
del tiempo “plume”
VARIAN POR:  Continuo dependiendo
 PM del gas del tiempo
 Temperatura
 T y humedad del SE DEBE ANALIZAR:
ambiente  Dispersión de chorro
 Gotas liquidas turbulento
 Reacciones Químicas  Dispersión de nube
neutra, solo a merced de
la atmósfera.
DIFUSION DE LIQUIDOS
 La fuerza de atracción de líquidos es mayor
que la de los gases.
 La velocidad de dispersión de líquidos es
menor que la de los gases.
 Las moléculas en los líquidos están muy cerca
y se provocan choques.
 La distancia promedio que se genera en los
choques se llama trayectoria libre media.
 Los líquidos se difunden mas lentamente que
los gases.
 La concentración de los componentes influye
mucho en la difusividad
FACTORES IMPORTANTES
EN LA DIFUSIVIDAD DE
LIQUIDOS

 Cercanía molécula – molécula

 Densidad

 Resistencia a la difusividad propia del

liquido
ECUACIONES (predicción)
 Las ecuaciones para predecir la difusividad de solutos
diluidos en líquidos son semi empíricas por necesidad,
pues la teoría no esta totalmente explicada.

TIPOS DE DIFUSION

 Se difunden como moléculas

 Los electrolitos se ionizan en la solución, y se difunden
como iones, (aunque se tratan como moléculas por su
neutralidad eléctrica en muchos casos). Cationes y
Aniones tiene rapidez de difusión diferentes
ECUACION DE STOKES-EINSTEIN

La teoría hidrodinámica toma en

cuenta la movilidad de las
moléculas de soluto en un
solvente y esta movilidad se kT
debe a la ingerencia de una
fuerza motriz unitaria. (la DAB 
6rB
diferencia de concentración es la
fuerza motriz).

Donde:
DAB Difusividad de A en una sol.
Diluida de B
K = cte. De Boltzman
T = temp. Absoluta
r = radio de la partícula de soluto
µB = viscosidad del solvente
Se puede establecer con la siguiente ecuación, considerando
partículas coloidales, es decir moléculas grandes y redondas y
esta en función del volumen molar del soluto.

DABB
  
kT

Donde:
   = Función de volumen molecular
Correlación de Wilke-Chang

Es la mas común cuando el soluto (A) esta

diluido con respecto al disolvente (B).

DABB 7.4 x10 ( MB) 8 1/ 2

 0, 6
T Vb
 Ecuación de Stokes-Einstein para una molécula
esférica muy grande (A) difundiéndose en un
disolvente liquido (B) de moléculas muy pequeñas

9
1,05 x10 T
DAB 
Vb 1/ 3

Donde:
DAB= difusividad en (cm2/s)
T = Temperatura, K
μ = viscosidad de la solución (cP)
Vb = Volumen molar del soluto a su punto de ebullición
normal (cc/g-mol)
DIFUSION MOLECULAR DE
SÓLIDOS
 A diferencia de los gases y líquidos
donde el transporte se lleva a cabo por
una combinación de convención
(movilización del fluido) y difusión.
 En los sólidos el movimiento se restringe
y el único mecanismo de transporte de
masa es la difusión . Las vibraciones
térmicas que tienen lugar permiten que
algunos átomos se muevan
Para el caso de sólidos la Ecuación mas
aplicativa corresponde a la Ley de Fick,
la misma que se expresa de la siguiente
manera:

dc A
N A   DA
Donde:
dz
DA = difusividad de A a graves del sólido
Z = espesor
dc A = gradiente de concentración en la dirección de difusión
dz
NA = rapidez de difusión de la sustancia A

Si DA es constante se integra la ecuación anterior y tenemos:

c A1  c A2
N A  DA
z
TIPOS DE DIFUSION

La estructura del sólido y su interacción

con la sustancia en difusión influyen
profundamente en la forma que ocurre la
difusión y en la rapidez de transporte Es
necesario considerar los diferentes tipos
de difusión, Así tenemos:
 Difusión de constituyentes
sólidos por movimiento atómico
 Difusión a través de
polímeros
• Constituyen los sólidos donde muchos solutos por
ej. Gases que difícilmente se condensan, se
difunden como consecuencia de una diferencia de
presiones.
• Se lleva a cabo desde la P mayor a menor
• Esta forma se denomina Activada ya que las
cadenas poliméricas deben estar en constante
movimiento termino (mínima energía requerida para
que se produzca el fenómeno de difusión)
• También depende de la temperatura, estableciendo
una ecuación parecida a la de Arrhenius que se
explica en cinética química:
DA = Doe-HD/RT
Ecuación de Arrhenius

DA = -H
Doe D/RT

Donde:
HD = energía de activación
Do = Cte. De proporcionalidad
DA = difusividad
 Difusión de Sólidos
Cristalinos
 Hay diferentes mecanismos de difusión
dependiendo principalmente de la estructura
cristalina del solidos, así podemos hablar de
espacios intersticiales, de huecos, de poros,
etc.
 Los mismos que se encuentran vacíos o
vacantes y que son ocupados por el
fenómeno de difusión por algún soluto.
 Esto se lleva a cabo por la diferencia de
concentración que hay entre el sólido y el
soluto.