Unidad 12

Biomoléculas

Prof. Robert Almendariz

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 Importancia

 Evaluar las reacciones y propiedades de los carbohidratos y proteínas.

 Discriminar las principales biomoléculas orgánicas de las que no son,
enfatizando sus propiedades y actividad industrial.
 Diferencias lípidos de proteínas.
 Relacionando los con su estructura y propiedades que

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 Trabajo de Clase

1. ¿Qué son los carbohidratos?

2. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
3. ¿Cuales son sus usos en la industria minera?
4. ¿Qué son los lípidos y como se clasifican?
5. ¿Qué usos tiene en la industria minera?
6. ¿Qué son las proteínas y como se clasifican?
7. Cual es su uso en la industria minera?