ABLACTACION

Pediatría
Dr. Salvador González Martínez
Ramón Alberto Armendáriz Martínez
 Definición

 Introducción de alimentos
diferentes a la leche materna

 Ocurre entre los 4 y 6 meses

de edad
Criterios de Ablactacion
y Destete

Fisiológicos
Neurológicos
Anatómicos
Ponderales
Culturales
 Necesidades Nutrimentales del
niño en los primeros 6 meses de
vida
 Producción media de leche de la
mujer
 Desarrollo fisiológico del aparato
digestivo del niño
 Función del riñón en primeros 6m
 Desarrollo neuromotor del lactante
 Desarrollo fisiológico del Aparato
Digestivo del Niño
 Hidrólisis de lactosa por disacaridasas
presentes desde la etapa fetal (12-16
sem).

 Maltasa y sacarasa máxima actividad

pocas semanas antes del parto.

 Polisacáridos se hidrolizan por

alfaglucosidasas :amilasa salival y
pancreática, ésta última hasta 4to mes
(sin actividad para degradar almidones)
 Función Renal

 Inmadura
 Tasa de filtración glomerular aumenta
hasta los 6-12m es igual a la del
adulto.
 Limita productos que aumente la
carga renal de solutos
 La carga renal aumenta si además de
leche se dan otros alimentos
 Desarrollo Neuromotor

 Desaparece el reflejo de extrusión

(rechazo de todo lo que no sea pezón o
tetina).
 Sostén cefálico
 Control motriz
 Necesidades Nutrimentales del Niño
en los Primeros 6 Meses de Vida

 Suficientes a pesar de que las

demandas son proporcionalmente
mayores que en el adulto.

 A partir de los 6m no más del 50%de

calorías debe provenir de la
alimentación complementaria.

 Mantener el aporte de LM ó fórmula

del al menos 500ml/día.
 Ablactacion de Primera Etapa

 Alimentos de consistencia extrasuave

 Una sola variedad por alimento
 Frutas: Papaya, plátano, manzana, pera.
 Cereales: Arroz, avena
 Vegetales: Papa, chayote, calabacita,
zanahoria.
 Ablactacion de Segunda Etapa

 Consistencia suave, puede agregarse sal

 Pueden iniciarse algunas mezclas
 Frutas: Durazno, mango, uva, ciruela
 Vegetales y algunas leguminosas
 Cereales: Maíz, trigo
 Carnes: Pollo, pavo, ternera, res.
 Algunos lácteos suaves o ligeramente ácidos.
 Ablactacion de Tercera Etapa

 Consistencia semisuave o con

pequeños trozos
 Permite mayor mezcla de varios
alimentos
 Frutas y verduras en gran
variedad
 Se incorpora la autoayuda y
preferencias
 Algunos embutidos son
adecuados
 El huevo puede ser inducido
 Primer Año

 Peso
 Doblando prácticamente el peso en los
primeros 4 meses, y el triple al año.

 Estatura
 Gana el 50 % del nacimiento durante el
primer año.
 La circunferencia de cráneo crece 12 cm.
(⅔ del adulto).
 Segundo Año

 Peso y Estatura aumentan

cerca de 2.5 Kg. Y 12 cm.

 La circunferencia de cráneo
aumenta sólo 2 cm. (4/5 del
tamaño total).
 Bebidas Inadecuadas o Riesgosas

 Café
 Refrescos
 Infusiones herbales
 Jugos de frutas
 Atoles
 Bebidas rehidratantes energeticas
Alimentos Recomendados Después
de los 15 Meses

 Pescados y mariscos
 Fresas naturales
 Cacahuates
 Chocolate
 Sandía
 Vísceras animales
GRACIAS