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Cervecería

3 Cordilleras

Natalia Viera, Miguel Fuertes, Daniela Ojeda,


Soraya Pupiales
El mercado de la cerveza
artesanal
La cerveza artesanal tuvo sus orígenes en el año 1825
cuando del exterior llegaron al país las primeras
semillas de cebada y de manera rudimentaria se
empezó a fabricar cerveza artesanal, luego de un
periodo de semi-Industrialización hasta llegar a la gran
industria y monopolio del mercado.
3 Cordilleras: Historia
• Empezó en 1996 cuando un
colombiano apasionado por
la cerveza se fue a vivir a
Atlanta, Estados Unidos y
conoció las cervezas
artesanales.

• 3 Cordilleras abrió sus


puertas en el 2008 en
Medellín creando las mejores
cervezas artesanales para
cautivar a aquellos que están
dispuestos a probar cervezas
llenas de nuevos colores,
aromas y sabores.
Cervezas
Esta cerveza tipo American Pale Ale es
una fiesta de sabores para tomarse
con pasión. Sí, una fiesta de lúpulos
Americanos que cautivan con
exquisitos aromas florales y cítricos
que se complementan con deliciosas
maltas acarameladas y el alcohol
proveniente de la fermentación.

Esta cerveza tipo Wheat Ale de color


dorado como el oro, debe su distintivo
sabor a una combinación única de finas
maltas, trigo, lúpulos y un poco de
centeno.
Esta cerveza tipo Amber Ale de color rojo
intenso tiene una combinación de
variedades de maltas que le da un toque
tostado, con insinuaciones de pan fresco,
y un sabor malteado delicioso y
equilibrado que siempre querrás
disfrutar.

Esta cerveza tipo Stout inspirada en


sabores característicos de nuestro
país de tres cordilleras, está cargada
de maltas tostadas, oscuras y
acarameladas, y se caracteriza por su
aroma a café y cocoa. Es fuerte y con
mucho cuerpo y nos deja sensaciones
dulces con aromas a chocolate.
Esta cerveza tipo Rosé llegó de
Europa para quedarse en Colombia
Está elaborada con maltas y trigo y
se caracteriza por su fino aroma y
sabor a frutos rojos que le dan una
frescura natural. Esta cerveza tiene
una efervescencia, dulzura y toques
cítricos que le dan balance
perfecto.

Es un producto de temporada,
donde cada 90 días el fin es
sorprender al consumidor con un
nuevo sabor, manteniendo 6.47
grados de alcohol. En el tiempo de la
compañía han sacado 2 ediciones, la
tipo Sweet y la tipo Indian Pale Ale.
Mercadeo
En 3 Cordilleras se utiliza la estrategia delRadical Marketing. Es
básicamente una estrategia para nichos de mercado, en la cual
se decide atacar pocas personas, pero enamorarlas muy bien a
través de un servicio diferencial, un trato preferencial y una
imagen diferenciadora.
El canal
En los mas de cuatro años de operaciones y
ventas en el mercado, la empresa ha trabajado
con un canal de venta directa en formato de
pre venta, es decir, se tiene un equipo de
distribución propio, vendedores,
despachadores, por lo tanto se generaba y se
entregaba desde la empresa.
Planta de proceso
Gracias por su atención

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