NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-008-SSA3-2010,

PARA EL TRATAMIENTO INTEGRAL DEL

SOBREPESO Y LA OBESIDAD
El sobrepeso y la obesidad se caracterizan por la acumulación
anormal y excesiva de grasa corporal.
• Sobrepeso: igual o mayor a 25 kg/m2 y menor a 29.9
kg/m2.

• Obesidad: igual o mayor a 35 kg/m2 y estatura baja igual

o mayor a 25 kg/m2.
En la actualidad, la obesidad es considerada en México como
un problema de salud pública, debido a su magnitud y
trascendencia.
• IMC: kg/m2

• Atención medica: conjunto de servicios que se

proporcionan al individuo

• Comorbilidad: problemas de salud origen sp y ob.

• Dieta

• Estatura baja: H: -1.60m y M: -1.50m

• Medicamento a granel: fármaco que se encuentra fuera
de su envase original.

• Medicamento secreto: medicamento que no cuenta con

una etiqueta.

• Medicamento fraccionado: medicamento que se le ha

modificado su forma farmacéutica.
Disposiciones generales

Todo paciente con sobrepeso u obesidad requerirá de un

tratamiento integral

Todo tratamiento deberá prescribirse previa evaluación del

estado de nutrición, con base en indicadores clínicos,
dietéticos, bioquímicos y antropométricos.

Deberán evaluarse las distintas alternativas de tratamiento

disponibles, conforme a las necesidades específicas del
paciente
El médico será el responsable del tratamiento integral del
paciente con sobrepeso u obesidad

El licenciado en nutrición y el psicólogo serán responsables

del tratamiento en sus respectivas áreas de competencia
profesional

El tratamiento indicado deberá entrañar menor riesgo

potencial con relación al beneficio
Disposiciones específicas
El personal profesional que intervenga en el tratamiento
integral del paciente deberá cumplir los requisitos siguientes:

Tener título y cédula profesional legalmente expedidos y

registrados ante las autoridades educativas competentes

En el caso de estudios realizados en el extranjero, éstos deberán

ser revalidados ante la autoridad educativa competente

La participación del personal técnico y auxiliar será

exclusivamente en apoyo a los profesionales
Del tratamiento nutricio

El tratamiento nutricio que implica:

Valoración nutricia

Plan de cuidado nutricio

Control

Pronóstico
La dieta deberá ser individualizada, atendiendo a las
circunstancias específicas de cada paciente

Referir al paciente a tratamiento médico o psicológico, cuando

el caso lo requiera.
 TX. PSICOLOGICO
• Valoración y apoyo psicológico para la modificación de
hábitos y conductas alimenticias.

ETAPA DE DUELO ETAPA DE CAMBIO

• Negación • Pre- contemplación

• Ira o enojo • Contemplación
• Negación • Decisión
• Depresión • ACCIÓN
• ACEPTACIÓN • Recaída
• MANTENIMIENTO
Medidas restrictivas

Prescribir tratamientos de cualquier tipo, por personal técnico

o auxiliar de la salud o cualquier otro profesional no facultado
para ello

Indicar tratamientos y productos que no tengan sustento

científico
Utilizar técnicas no convencionales para el tratamiento del
sobrepeso y la obesidad

Prescribir o proporcionar medicamentos secretos,

fraccionados o a granel.
De la publicidad

La publicidad para efecto

de esta norma, se deberá
ajustar a lo siguiente:

No anunciar la curación

definitiva

No hacer referencia a

tratamientos en los que
no se distinga un
tratamiento en particular
No promover la
utilización de
medicamentos
secretos o
fraccionados

No referirse a insumos

o tratamientos que no
estén respaldados
científicamente en
investigación clínica
No sustentar tratamientos
en aparatos electrónicos o
mecánicos reductores de
peso como opción

No inducir la
automedicación
La publicidad deberá estar orientada a inducir al paciente
obeso o con sobrepeso, a que acuda con un médico, nutriólogo
o psicólogo para que se determine la causa del problema y
prescriba el tratamiento adecuado
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2012,
SERVICIOS BÁSICOS DE SALUD. PROMOCIÓN Y
EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN MATERIA
ALIMENTARIA. CRITERIOS PARA BRINDAR
ORIENTACIÓN
Disposiciones Generales
• La orientación alimentaria debe llevarse a cabo mediante acciones
de educación para la salud, haciendo énfasis en el desarrollo de
capacidades y competencias, participación social y comunicación
educativa.

• Los alimentos se agruparán en tres grupos:

• Verduras y frutas
• Cereales Leguminosas
• Alimentos de origen animal
• Se debe promover el consumo de verduras y frutas
regionales y de la estación, en lo posible crudas y con
cáscara, son fuente de carotenos, de vitaminas A y C, de
ácido fólico y de fibra dietética.

• Se debe recomendar el consumo de cereales, de

preferencia de grano entero y sus derivados integrales sin
azúcar adicionada.
• Se debe informar sobre las ventajas y la importancia de la
combinación y variación de los alimentos.

• Se debe recomendar que en cada tiempo de comida se

incluyan alimentos de los tres grupos.

• Se debe promover el consumo de agua simple potable

como fuente principal de hidratación.
• Se debe promover la lactancia materna exclusiva durante
los primeros seis meses de vida y a partir del sexto mes
de vida la alimentación complementaria.

• Se debe señalar que las dietas que carecen de

fundamento científico no son recomendables para la
salud.

• Se debe orientar a las personas para moderar el

consumo de productos con edulcorantes calóricos sobre
todo entre comidas, para prevenir la caries.
• Los niños y las niñas en edad preescolar y mujeres
embarazadas, están en riesgo de padecer anemia por lo
que pueden requerir suplementación con hierro, bajo
estricta vigilancia médica