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Chapitre 12 : De l’oreille
Introduction :
au cerveau.
La musique est une somme d’ondes acoustiques mais est surtout
un art, vecteur de joie et/ou de tristesse, selon le rythme entre autres.
Elle a une connotation simplement de plaisir mais aussi religieuse
ou encore nationale.
Musique qu’on aime souvent écouter fort lorsqu’on l’apprécie, ce qui
n’est pas sans conséquence…
Alors :
- Que peut-on dire biologiquement de ce sens qu’est l’ouïe ?
- Comment expliquer le plaisir créer par l’écoute de la
musique ?
s oreilles, capteurs de son :
A : Les sons perçus par l’humain.
Activité 1 : Les caractéristiques des sons perçus par l’humain.
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❶
Oreille
❷
❸ ❼ ❾
❶ ❹❺
❹ ❻
Oreille
❺ ❷ ❸ ❽
❻
❼
❽ Oreille Schéma de
❾ l’oreille humaine
Au milieu du 19ème siècle, le médecin
Toynbee réalise des examens post-
mortem sur les oreilles moyennes
d’individus malentendants. Il constate
que l’immobilité de l’étrier, os relié à
l’oreille interne, est toujours associée à
une surdité complète.
A partir de 1960, des chercheurs
découvrent comment les vibrations du
tympan sont transmises dans l’oreille
moyenne : les trois osselets agissent
comme un piston sur l’oreille interne,
c’est-à-dire qu’ils sont mobiles et peuvent
transmettre une pression sur l’oreille
interne (voir document ci-contre).
Vidéo
B : Le système auditif humain.
Bilan : Cf p.298-299
L’oreille externe canalise les sons du milieu extérieur grâce au
pavillon puis au conduit auditif vers le tympan.
Cette membrane vibrante (qui peut se perforer) transmet ces
vibrations jusqu’à l’oreille interne (où se trouve la cochlée) par
l’intermédiaire de l’oreille moyenne constituée de 3 osselets :
le marteau (ou malleus), l'enclume (ou incus) et l'étrier (ou stapes).
II. Les cellules sensorielles
auditives, conversion du
signal vibratoire en signal
Activité 3 : Mise en évidence des cellules sensorielles de l’oreille.
Comme tous sens, l’ouïe nécessite la transformation d’une information
nerveux :
externe de l’environnement appelé stimulus en une information interne
appelé message nerveux dans l’organisme grâce à des cellules
sensorielles se trouvant dans l’oreille interne, la cochlée.
Quelles sont ces cellules sensorielles et comment transforment-elles
le son ?
A : L’organisation de la cochlée.
- S’informer sur la situation de la coupe cochléaire via la vidéo (
https://youtu.be/RWjv-NZJLm8) et le document p.300.
- Retrouver l’organe de Corti sur la lame de ce site internet afin de mettre en
évidence les cellules sensorielles de l’audition.
- Réaliser une capture d’écran à partir du site puis annotez et titrez.
A : L’organisation de la cochlée.
- S’informer sur la situation de la coupe cochléaire via la vidéo (
https://youtu.be/RWjv-NZJLm8) et le document p.300.
- Retrouver l’organe de Corti sur la lame de ce site internet afin de mettre en
évidence les cellules sensorielles de l’audition.
- Réaliser une capture d’écran à partir du site puis annotez et titrez.
Document :
Membrane deSituation de la coupe de cochlée et circulation
Rampe des liquides cochléaires.
Reissner vestibulaire
Canal
cochléaire
Organe de Corti
Membrane Rampe
basilaire tympanique
B : Comment ces cellules peuvent-elles transmettre le son ?
A l’aide des documents b et c p.301, décrivez :
- comment notre cochlée peut percevoir des fréquences comprises
entre 20 et 20 000 Hz ? (Ou : Qu’est-ce que la tonotopie
cochléaire ?)
- le mécanisme des cellules ciliées à l’origine des messages
nerveux.
Une vidéo intéressante (avec du son ) : https://www.dailymotion.com/video/xn45d