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INSTITUE TECHNIQUE AGRICOL DE GELMIM

• EXPOSEE DE STAGE
Réalisé par:

Saïd korkech Option: Horticulture


El mokhtar iazza Niveau: Technicien

Période de stage: 27/03/2017 à

21/05/2017
INTRODUCTION :
L’objectif de ce stage est d’améliorer un savoir faire
dans le domaine horticole afin d'être capable de faire
face à tous les problèmes liés à ce domaine ,et de
mettre en pratique les connaissances théoriques
acquises au cours de cette année de la formation
(analyse de système de production végétale).
La conduite technique de la culture arboricole des
agrumes et demande beaucoup d’expérience
pratique :(la fertigation, traitement phytosanitaire, la
gestion du personnel, la taille, des herbages des
mauvais herbes...
PLAN
 PRESENTATION DE L’EXPLOITATION
 ANALYSE DE SOL
 ETUDE TECHNIQUE DES AGRUMES
 LES OPERATIONS PRINCIPAL POUR LES AGRUMES.
 L’IRRIGATION ET FERTILISATION
 LES PRINCIPAUX ENNEMIS DES AGRUMES
 LA TAILLE D’ENTRETIEN 
 LA RECOLTE 
 DESERBAGE
PRESENTATION DE L’EXPLOITATION
Le domaine agricole biougra sise à douar
azougar, au commun rural oued essafa
biougra, province de chtouka ait baha.

Région Province Commune rurale Douar

Agadir Chtouka ait baha Oued essafa Azougar


La superficie de domaine :

N◦ Variété Nombre Densité Superficie Porte Année de


Parcelle D’arbre Greffe plantation

Sidi aissa Bigaradie


578 3*5 0.87 r
2000
1 Navel 16 5*5 0.04 bigaradier 1998
Citron Bigaradie
202 6*5 0.61 r
2000
Maroc Bigaradie
latte 230 5*5 0.58 r
2000
Maroc Bigaradie
2 latte 192 5*5 0.48 1989
r
Navel Bigaradie
22 6*6 0.06 r
2000
Larache
1826 3*5 2.74 Carizo 2002
3 Orograndi Volkamori
e 2814 3*5 4.22 ana
2009
Orograndi Bigaradie
4 e 939 3*6 1.41 r
2005
Maroc 199
2402 5*5 6.01 Bigaradie
1
latte
Bigaradie 200
5 Citron 36 5*5 0.09
r 0

bigaradie 199
Nour 70 5*5 0.18
r 8

Volkamor 200
6 Clem-nour 2670 6*4 6.41
iana 9

Orograndi 200
7 e
1747 6*4 4.19 Bigaradie
8

Clem- Macrophi 200


8 nules
1410 6*4 3.38
la 9

199
9 Clem-nour 1738 6*3 3.13 bigaradie
4

1689
I34.3747
2
ANALYSE DE SOL
 Le sol du domaine bien aéré a une texture sableuse.

ETUDE TECHNIQUE DES AGRUMES


Le travail du sol :
Le travail du sol entre les lignes pour l’élimination des
mauvais herbes en surface, elle consiste à maintenir le sol
propre durant toute la période de végétation active des
arbres, par des passages répéter dans les inters linges.
Par mis les conséquences pratique du travail du sol, ne
jamais travailler le sol en période de la floraison, sinon la
chute des fleurs, ainsi n’utilise pas des charrues, car cet
instrument de culture risque de détruire un nombre
important de jeune racine.
Le domaine BIOUGRA pratiqué des désherbages chimique
aussi pour combattre sur les mauvaise herbes par un
herbicide s’appelé BOOM SUPER contient 360g/l de
glyphosate avec une dose 3l /ha
LES OPERATIONS PRINCIPAL POUR LES
AGRUMES.
• Planning de l’entreprise :
• Traitement contre des ennemis. Selon l’apparition
Des ennemis
• Tuteurage. Juin jusqu'au novembre
• Récolte. Janvier jusqu’au 15 février

• La taille. février
• Les engrais foliaire. Selon les carences
• Irrigation et fertilisation. Tout l’année
• Epandage de fumier. Juin et juillet

NB/ La fertilisation en janvier n’pas pratiqué parce que c’est le


repos végétatif et (moment de la récolte).
L’IRRIGATION ET FERTILISATION