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Centre Régional des Métiers de l’Education et de

Formation de la région de Rabat-Salé- Kénitra

Préparation de solution de
laboratoire
Réalisé par : Encadré par :
Khadija AGHOURY Professeur ABID MOHAMED
Hassan EL GUERYMY
Badr MEKKAOUI
Brahim AMKRANE
La mole

PLAN
Masse molaire

Quantité de matière

Concentration molaire/ massique

Application : Préparation des solutions de laboratoire


Pourquoi les chimistes travaillent en moles ?
Comment procéderiez-
vous pour trouver le
nombre de grains dans
la boîte de riz ?

La boîte complète contient une masse m = 500 g


Protocole
• Prendre un paquet contenu un nombre des grains de riz
ex : N = 50 grains/un «paquet».

• Peser ce paquet : M= 10 g (en g/«paquet»).

 • En déduire le nombre de «paquets» dans la boîte:


n

• Le nombre de grains dans la boite est alors:


n* N = 50*50= 2500 de grains dans la boite.
À l’échelle macroscopique

Les œufs par douzaines Les chaussettes par paires Les bouteilles par six
À l’échelle microscopique

 L’étude des atomes, des molécules et des ions, se fait à l’échelle de l’infiniment
petit.
C’est difficile de décompter ces atomes, des molécules,

 En faisant l’analogie avec les paquets de grains de riz pour proposer un moyen
pour exprimer ce nombre d’une façon simple.

 Les entités chimiques, (atomes, molécules ou ions) se comptent aussi par


paquet.
   Une mole
 On appelle mole un paquet d’entités chimiques. =
un paquet
Quels intérêts pour nous chimistes d’utiliser cette unité ?

Intérêt 1- Permet de passer de l’échelle de l’atome à l’échelle humaine.

Intérêt 2- Unité valable quelque soit l’état physique de l’espèce chimique.

On ne parlera plus en gramme (pour les solides) ou en


volume (pour liquide ou gaz) mais seulement en mole !
Quels intérêts pour nous chimistes d’utiliser cette unité ?

Intérêt 3- Si un paquet de riz ne contient pas le même nombre de grains d’un


paquet de sucre.
en chimie :
une mole de l’espèce A contient le même nombre d’entités qu’une mole de
l’espèce B !!!
Combien y-a-t-il d’entités identiques dans un paquet, dans
une mole ?

 Quelque soit l’espèce chimique une mole contient NA = 6,02.1023 entités.

  Exemples :  
=
-          Une mole d’atomes de fer contient atomes de fer. Nombre
d’entités dans
-          Une mole de molécules d’eau contient  molécules d’eau…
un paquet

Conséquence :
Il y a toujours le même nombre de grains dans une mole
La définition d’une mole

 • Une mole représente une quantité de matière contenant


d'entités élémentaires qu'il y a d'atomes dans 12 g de carbone
12.
• La mole est une unité de quantité de matière de symbole : mol.
C’est quoi le nombre d'Avogadro ?

 En 1811, le chimiste et physicien italien Amedeo Avogadro émet,


pour la première fois, l'hypothèse restée célèbre sous le nom de loi
d’Avogadro", Il découvre que deux volumes égaux de gaz
différents, dans les mêmes conditions de température et de
pression, contiennent un nombre identique de molécules" .
C’est quoi le nombre d'Avogadro ?

 en 1909, que le physicien Jean Perrin parvient à fixer le nombre


d'Avogadro. Un nombre qui a accédé à la dénomination de
« constante d'Avogadro » en 1971, date à laquelle la mole est
devenue l'unité de base des quantités de matière.
C’est quoi le nombre d'Avogadro ?

 
La constante d’Avogadro représente le nombre d’entités élémentaires
par mole. s’exprime en
        = 
Une mole de glucose possède-t-elle le même nombre de
molécules de glucose, qu’une mole de sel NaCl ?

  Oui, et ce nombre est égale à .

Si on a 2,5 moles de dioxygène, combien a-t-on de molécules


O2 ?

  On aura un nombre N = 2,5 x soit N =1,50.1024 molécules.

 On
déduit la relation entre la quantité de matière, n (en mol.), le
nombre d’entité de l’échantillon (N). N
  ∗6 , 02 ∗1023 =1, 204 ∗ 1024
2

Atome de sodium
Mais quelle est la masse exacte d’une mole d’atome ou de molécules?

• Il dépend tout simplement de la taille des atomes en question, car avoir


le même nombre d’atome ne veut pas dire qu’il ont la même taille.
Une douzaine d’oeufs Une douzaine de grains de riz

Pèsera plus
Quantité de matière
Comment définir et calculer une masse
Masse molaire molaire ?
atomique

La masse molaire atomique M d’un élément est la masse d’une mole


d’atomes de cet élément.
• Elle s’exprime en gramme par mole (g/mol).
Elément Masse de l’atome Masse molaire
(g/mol)
*
  *
* *
*

Remarque :
Les valeurs des masses molaires
atomiques sont indiquées pour
chaque élément dans le tableau
périodique des éléments .
Remarque : La masse molaire atomique d’un élément est calculée en
prenant en compte l’ensemble de ses isotopes naturels
cas d’un élément chimique ne possédant pas d’isotopes naturels ; la
masse molaire a la même valeur numérique que le nombre de nucléons A
de l’élément chimique.

Abondance
Abondance isotopique
isotopique (%)
(%) 75.8
75.8 24.2
24.2 99.762
99.762 0.038
0.038 0.2
0.2

•   molaire atomique du Chlore :


Masse

masse molaire atomique de l’atome d’oxygène:


Masse molaire
moléculaire

La masse molaire moléculaire d’une


espèce chimique moléculaire est la
masse d’une mole de ses molécules.
 𝑴 ( 𝑨 𝒂 𝑩 𝒃 )= 𝒂 × 𝑴 ( 𝑨 ) +𝒃 × 𝑴 ( 𝑩 )

M(A) = masse molaire atomique de A


 
M(B) = masse molaire atomique de B
 
Relation entre la masse et la quantité de matière:

𝒎
  ¿ 1 mol → M ( X )
{ n( X ) mol¿→ m(X)     ¿n(X): 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡 é 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑡𝑖 é 𝑟𝑒𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑏𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒enmol
 
𝒏=
𝑴 {
avec: m ( X ) :𝑚𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑡𝑖 é 𝑟𝑒𝑑 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑏𝑠𝑡𝑎𝑐𝑒en gramme(g)
¿ M (X):𝑚𝑎𝑠𝑠𝑒𝑚𝑜𝑙𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑏𝑠𝑡𝑎𝑐𝑒en g.mol
−1

n=
 
=
 

m(Au) =1,0g
n=0,0050 mol M(Au) =197,0 g.mol-1
Cas d’un liquide :
 𝒏 = 𝒎
𝑴

𝐻
  2𝑂  
n=

 *V Elle peut s’exprimer en kg.m-3, en kg.L-1

donc la quantité de matière

  ∗ V  
𝒏=
𝑴
  1    g / ml    ∗ 𝟓𝟎𝟎 𝒎𝒍
n= = =𝟐𝟕 . 𝟕𝟕𝟕 𝒎𝒐𝒍
𝒈
𝟏𝟖
𝒎𝒐𝒍
 la densité est donnée par la relation suivante:
La relation entre la densité et la quantité de matière :

  𝒆𝒂𝒖 ∗  d  ∗  V  
𝒏=
𝑴

Relation entre le volume molaire et la quantité de matière:

Cas d’un gaz :

Volume molaire :
Le volume molaire d’un gaz est le volume
occupé par une mole de ce gaz dans des
conditions de pression et de température
données
Relation entre le volume molaire et la quantité de matière:

   
Conditions Normale Conditions ordinaire (standard)
Température à 0° C Température à 20° C
Pression à 1 atm ou Pression à 1 atm ou

𝑽 𝒎 =𝟐𝟐,𝟒 𝑳/𝒎𝒐𝒍
 
𝑽 𝒎 =𝟐𝟒,𝟎 𝑳/𝒎𝒐𝒍
 

 
𝑽  

𝐧=
𝑽𝒎
Résumé :
Application
• 
Le propane a pour formule C3H8.

1. Calculer sa masse molaire. Une bouteille contient 13 kg de propane.


Déterminer le nombre de moles dans la bouteille.

2. En déduire le volume qu’occuperait le propane gazeux dans les


conditions ordinaires de température et de pression.

On donne : ;
Réponse :
•1.  M(C3H8) = 3 * 12 + 8 *1 = 44 g/mol
2. la quantité de matière s’exprime :

3. V
𝒐𝒓
  𝑽 𝒎 =𝟐𝟒 𝑳/ 𝒎𝒐𝒍

D’où V = 295,45 * 24 = 7090,80 L


Concentration molaire des espèces chimiques en solution
Définition d’une solution:
une solution est un mélange homogène (plusieurs espèces chimiques
(molécules-ions)) obtenue par dissolution d’un soluté (solide, liquide,
gazeux) dans un solvant (liquide).

La solution est dite aqueuse si le solvant est l’eau


Il y a une limite à la solubilité d’une espèce chimique dans un solvant : si l’on
dépasse cette limite on obtient une solution saturée.

Cas du sel
Notion de concentration
• 
Exemple 1:

On ajout la même quantité de cristaux de sulfate


de cuivre II ( à différents volumes d’eau.

Que remarquez-vous? Que conclurez-vous?

• On remarque que l’intensité de la couleur de la solution devient plus faible lorsque le


volume du solvant est plus grand.
• On peut conclure que la couleur de la solution est inversement proportionnel au
volume du solvant utilisé.
Exemple 2:

 
On ajoute de différentes quantité de cristaux de
permanganate de potassium(KMn au même
volume d’eau.

Que remarquez-vous? Que conclurez-vous?

• On remarque que la couleur de la solution devient plus intensité lorsque la quantité de


matière du soluté augmente.
• On peut conclure que la couleur de la solution est proportionnelle à la quantité de
matière du soluté.
Notion de la concentration :

⟨  𝑪𝑶𝑵𝑪𝑬𝑵𝑻𝑹𝑨𝑻𝑰𝑶𝑵 ≅ 𝑪𝑶𝑼𝑳𝑬𝑼𝑹 ⟩
• 
• La concentration molaire d’une espèce chimique en solution est égale
à la quantité de matière de cette espèce présente dans un volume de
solvant.
• Elle est donnée par la relation suivante :
mole

mole/l
Litre (l)
• La concentration massique d’une espèce chimique en solution est
égale à la masse de cette espèce présente dans un volume de solvant.
  𝒎
𝑪 𝒎= Gramme (g)
g/l
𝑽
Litre (l)

• La relation entra la concentration molaire et la concentration massique :

 
  C  
𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒏=
𝒎 En remplaçant la quantité de C
𝑴 matière par son expression :
Préparation d’une solution à partir d’un produit commercial

Dissolution Dilution
Dissolution

Après dissolution de
soluté

Dissolution c’est un processus physico-chimique dans laquelle le soluté


dissous dans un solvant, formant une solution;
Protocole de dissolution
Dilution
Expliquer la différence
deExemple
coloration ?
Diluer une solution
C-à-d

Diminuer sa concentration

Comment ?

on rajoute une quantité de


solvant (souvent de l'eau
distillée) à un volume précis de
la solution initiale De plus en plus concentrée en soluté

De plus en plus diluée


Caractéristiques d’une dilution

Solution mère Solution fille

Après dilution

  Soluté :   Soluté :
Volume : 𝑽 = 𝑽 𝒆𝒂𝒖 +𝑽 𝟏
 
Volume : 𝟐
Concentration massique : Concentration massique :
Caractéristiques
Solution fille
Solution mère d’une dilution

 La  Lamasse du soluté


masse du soluté
dissous dans le dissous dans le
volume à prélever Après dilution volume
𝑽 𝟐 ∗𝑪 𝟐=𝒎 𝟐
 
𝑽 𝟏 ∗𝑪 𝟏=𝒎 𝟏
 

 
Conservation de la matière
Relation de dilution *

Représente le facteur de dilution


Préparation d’une solution par dilution

•  Solution mère
  Solution fille
Concentration massique: Concentration massique:
donnée dans l’énoncé donnée dans l’énoncé

  Volume de solution :
  Volume de solution :
correspond au volume de la fiole
À calculer jaugée
À partir de la solution commerciale

Préparer un volume v d’une solution de concentration c à partir d’une


solution commerciale en utilisant les données présentent sur l’étiquette.

  𝒆𝒂𝒖 ∗  d  ∗  V  
𝒏=
𝑴
Comment déterminer la
𝒆𝒂𝒖de
concentration
 
∗ dla ∗  P%
𝑪𝟏 =
solution commerciale?
𝑴 ∗𝟏𝟎𝟎
Protocole de dilution

• Concentration
• Date de préparation

5
4
2 3 6
1
Application 1 :
• 
On veut préparer 100 ml d’une solution d’hydroxyde de
sodium de concentration puis par dilution de volume de
cette solution, on veut obtenir de une solution préparée de
concentration
 Donnée :
,  𝑴 𝑶=𝟏𝟔 𝒈 /𝒎𝒐𝒍  𝑴 𝑯 =𝟏 𝒈 /𝒎𝒐𝒍
1ère étape : Préparation de la solution
Calculons tout d’abord la masse de NaOH solide qu’on doit dissoudre dans
100 ml de l’eau distillée
   
On sait que C m
 

Application numérique :   V100 ml


 
m  𝑴 𝑵𝒂𝑶𝑯 =𝟒𝟎 𝒈 /𝒎𝒐𝒍
= 4 g de NaOH

On mesure à l’aide d’un balance électronique 4 g de NaOH solide


2ème étape : Dilution de la solution
•Après
  avoir préparer la solution 1 mol/l d’hydroxyde de sodium, on doit tout d’abord savoir le volume de la solution mère
qu’on doit diluer

En effet le facteur de dilution :

Donc on prélève un volume de 5 ml de la solution mère de par dilution on veut obtenir de volume et de

Donc

  𝑽 𝒆𝒂𝒖 =𝑽 𝟏 − 𝑽 𝟎
 
995 ml
Application 2:
On veut préparer une solution d’acide chlorhydrique
de volume V = 500 ml concentration C =0.01 mol/l
à partir de la solution commerciale (voir l’étiquète)
Bibliographie

• www.schoolmouv.fr/
• www. Lachimie.fr
• www.pc1.ma
Fin de présentation

MERCI POUR VOTRE


ATTENTION