Institut supérieur des Eudes

technologique de Gafsa

Eau potable

Encadré par: Mme Chokri Monjia

 plan

Coclusion
 plan

PRESENTATION GENERALE

4
 INTRODUCTION GENERALE
 
 L'eau est un bien vital pour l'humanité. Certaines régions du grande
Tunis connaissent des difficultés pour s'approvisionner en eau. Nous
pensons qu'il est légitime d'alimenter ces
populations en eau potable, et de leur permettre d'irriguer leurs cultures.
 Présentation de la société 

La société nationale d’exploitation et de distribution des eaux S.O.N.E.D.E est une société
tunisienne de droit public à caractère non administratif
sa mission principale est divisée selon trois parties :
 La production de l’eau : production, traitement et transport.
 La distribution d’eau potable : la gestion, l’exploitation et la maintenance des réseaux et de
combinaison de réservoir et station de pompage.
Le développement : étude, travaux et approvisionnement
 1. DÉLÉGATION DEGUECHE :

 La délégation Degueche est située dans la partie-

Est du gouvernorat de Tozeur.

• La délégation couvre 998 km² ce qui représente

17.8% de la superficie totale du gouvernorat.

1. DÉLÉGATION TAMAGHZA

 La délégation de Tamaghza est située au Nord du

gouvernorat de Tozeur.

• La délégation couvre 854,9 km² ce qui représente

15,3% de la superficie totale du gouvernorat
 plan

Caractéristique de la région du projet 

8
 1. PLUVIOMÉTRIE
 La répartition de la pluviométrie dans la zone se caractérise par :

 Une période automnale et hivernale la plus pluvieuse qui cumule plus que la moitié (67%)de la pluie
annuelle.

 Une période printanière qui cumule environ 30% de la pluie annuelle.

 Une période estivale sèche d’une durée de trois mois (Juin, juillet et Août) qui cumule moins de 5% de
la pluie annuelle.

la pluviométrie dans la zone de projet

 1. TEMPÉRATURE

La température mensuelle relevée à la station de Tozeur couvrant la même période (1961-1990)

donne une moyenne annuelle de 22°C.

Il existe deux saisons thermiques :

Une saison chaude, qui s’étend du mois de Mai jusqu’au mois de Septembre. Les maximas
annuels moyens ont lieu en mois de juillet (39 °C).

Une saison froide, qui s’étend sur le reste de l’année dont les minimas annuels moyens ont lieu
en mois de Janvier (6,3°C).
 1. VENTS
Le gouvernorat de Tozeur totalise entre 30 et 40 jours de vents
de sable par année
 plan

12

CHOIX DU TYPE DE TRACE

12
 CLASSIFICATION

1. . LES RÉSEAUX MAILLEES .

2 .LES RÉSEAUX RAMIFIEES.
Ils sont installés pour raccorder les usages en zone urbaine
Avantages : L'eau circule toujours de façon unilatérale dans les
 
ramifications réduisant ainsi le risque de prolifération bactérienne.
Avantages : Les réseaux maillés garantissent une meilleure
sécurisation de l'approvisionnement car l'eau potable peut toujours
Inconvénients : En cas de coupure d'un tronçon, toutes les
arriver chez l'usager en suivant
ramifications "filles" sont privées d'eau. La sécurisation de la
desserte en eau est donc moins grande que pour un réseau maillé.

Inconvénients : On peut voir apparaître des points de stagnation

dans certains tronçons.

La stagnation augmente le risque de prolifération bactérienne en cas

de défaillance de la chloration.
 
conclusion
Le réseau maillé permet au contraire une alimentation
en retour et donc il évite l’inconvénient du réseau
ramifié. Une simple manœuvre de vanne permet
d’isoler le tronçon endommagé. Il est bien entendu
plus coûteux d’établissement, mais en raison de la
sécurité qu’il procure, il doit être préféré au réseau
ramifié.
 plan

15

ETUDE DE LA POPULATION

15
 I. POPULATION DU GOUVERNORAT DE TOZEUR

La population totale du gouvernorat de Tozeur est arrivée Population 1984 1994 2004 2014

à 107912 habitants en 2014 contre 97526 habitants en 2004 et

89055 habitants en 1994. Soit une progression annuelle de 1,02
Population total gouvernement
67943 89031 97473 107885
% entre 2004 et 2014. Tozeur

L’étude de l’évolution de la population des

Taux d’accroissement 2.74% 2.74% 0.91% 1.02%
agglomérations est basée sur les statistiques des recensements
nationaux. Ainsi, le taux d'accroissement interannuel moyen de
la population est déterminé en utilisant la méthode rationnelle Taux d’accroissement annuel moyen dans le gouvernorat de
Tozeur (1984-1994-2004-2014)
qui constitue la méthode la plus utilisée pour la projection
future de la population.
 POPULATION de la zone du projet 

D’après le recensement de 2014 la zone du projet

comporte, 6 979 ménages, 8 066 logements et une population
totale de 30356 habitants. Le taux d’accroissement annuel
moyen enregistré entre 2004 et 2014 est de (0.77%).

Population de la zone du projet

Année 2004 2014

Total délégation Degueche 26596 28543

Chébika 600 703

Dhafria 542 635

Fom El Khangua 656 769

Population Totale 28394 30651

I. CRITÈRE D’ÉVALUATIONS DES BESOINS EN EAU

1. CRITÈRES POUR LA PROJECTION DU BESOIN EN 2. DÉMOGRAPHIE

EAU :

a. Taux de branchement : Les taux d’accroissement retenus pour la population dans

les Gouvernorats concernés par le projet sont celles élaborées par
l’INS jusqu’à l’an 2040 avec un décalage d’une année. Après l’an
Nous supposons un taux de branchement de 95% en 2040 pour les
2025 le taux d’accroissement ont maintenus été à leur niveau entre
localités ayant un taux de branchement actuel inférieur à 95% et de 99% pour les
2020 et 2025.
localités ayant un taux actuel supérieur à 95%. En outre on suppose un
3. Consommation collective et commerciale 
b développement
.Consommation linéaire entre 2010 et branché
domestique 2040 et non-branché 

Pour la consommation spécifique domestique branchée, un taux d’accroissement
constant de 0,5% est appliqué en supposant une augmentation de la
consommation individuelle due à l’amélioration de la qualité et de la disponibilité
de l’eau potable.
L’analyse des données montre que la consommation
collective, commerciale et diverse rapportée à la consommation
domestique varie entre 6 % à 10%. Pour la prévision du besoin
en eau, on suppose que les pourcentages restent plus ou moins
stables.
 Consommation touristique Rendements des réseaux d’adduction et de distribution

). L’analyse de la consommation d’eau touristique existante

Pour la présente étude, nous supposons que le
dans la zone du projet montre une évolution de la
consommation très irrégulière qui n’indique aucune tendance rendement actuel du réseau d’adduction sera maintenu et
claire. Un taux d’accroissement général de 2% est appliqué
celui du réseau de distribution qui est de 71% sera amélioré
Consommation industrielle  pendant les années à venir pour atteindre un taux de 75% en
Selon les informations recueillies auprès de la SONEDE et de
2015 et de 80% à partir de l’année 2020. Ceci implique un
l’AFI, une nouvelle zone industrielle a été récemment
aménagée dans la région de Deguèche. Les prévisions de la engagement de la part de la SONEDE dans la détection des
consommation en eau de cette zone industrielle, ont été
fuites et de la réhabilitation des réseaux.
communiquées par la SONEDE
Coefficients de point 

Dans le but de déterminer les coefficients de pointe journalière et horaire nous avons
abordé trois approches différentes :

 Approche analytique se basant sur les normes allemandes ;

 Approche globale se basant sur les statistiques de distribution dans la zone du projet ;
Approche globale se basant sur les études antérieures effectuées par la SONEDE,
notamment pour la phase 1 du PNAQ
 Besoin actuel en eau de la région du Degueche

Le tableau 3 décrit l'évolution du besoin en eau dans la région

de Degueche entre les années 2011 et 2015
Besoin en eau
Désignation
Unité
 
2011 2012 2013 2014 2015

Population totale Hab. 27844 28075 28308 28543 28780

taux d'évolution de la population % 0.82% 0.82% 0.82% 0.82% 0.83%

Taux de branchement SONEDE % 92% 92% 92% 92% 92%

population branchée SONEDE Hab. 25619 25829 26043 26259 26478

Consommation domestique annuelle m³/an 867540 922836 959788 947542 957753

Consommation annuelle collective m³/an 12985 13050 12722 13745 14408

Co nsommation annuelle de commerce m³/an 56670 67772 71230 74520 70754

Consommation annuelle industrielle m³/an 6050 8201 12019 13150 13981

Consommation annuelle touristique m³/an 985 850 1050 1250 1215

Consommation annuelle totale m³/an 944 230 1012709 1056809 1050207 1058111

Besoin actuel en eau de la région Degueche

 PRÉVISION DE LA POPULATION FUTURE

Le taux d’accroissement annuel moyen de la population du gouvernorat de

Tozeur a été au cours de la dernière décennie (2004 - 2014) de plus 1,02 %. Celui
de la délégation de Degueche est de plus 0,71 %.
En adoptant un taux d’accroissement annuel progressif passant de plus 0,83 %
à 0,98 %, La population concernée à l’horizon du projet est de 36674 habitants
L’évolution de la population
Année 2014 2015 2020 2025 2030 2035 2040
Population Degueche 28543 28780 30174 31682 33266 34929 36674

Taux d’accroissement 0.82% 0.83% 0.98% 0.98% 0.98% 0.98% 0.98%

Population Complexe 1813 1830 1922 2018 2119 2225 2336

rural Chebika-Dhafria
-Fom El Khanga

Taux d’accroissement 0.97% 0.97% 0.98% 0.98% 0.98% 0.98% 0.98%

 Besoin en eau de la zone du projet 

Le tableau suivant présente les besoins en eau dans la zone du projet à l’échéance 2040
Besoin en eau de la zone du projet à l’échéance 2040
Désignation Unité
2015 2020 2025 2030 2035 2040
Population
Population totale Hab. 28829 32096 33700 35385 37154 39010

Taux de branchement SONEDE % 92% 93% 94% 94% 95% 95%

Population branchée SONEDE Hab. 26478 29887 31799 33388 35407 37060
Consommation en eau

Consommation annuelle totale m³/an 1 058 111 1 259 480 1 378 057 1 487 649 1607948 1738093

Consommation moyenne journalière m3/j 2 899 3 451 3 775 4 076 4 405 4761
Consommation spécifique par hab. branché l/hab/j 109 115 119 122 124 128
Rendements du réseau

rendement distribution % 77,00% 78,00% 79,00% 80,00% 80,00%

rendement adduction % 97,50% 97,50% 97,50% 97,50% 97,50%

Besoin en eau de la zone du projet

besoin avec pertes m³/an 1677629 1812041 1931384 2061471 2228325

besoin jour avec pertes m3/j 4596 4964 5291 5648 6105

coef de pointe jour 1,72 1,72 1,72 1,72 1.72

m³/j 7 906 8 539 9 102 9 715 10500

besoin de pointe journalière
l/s 91 99 105 112 122
 plan

23

DIMENSIONNEMENT DES CONDUITES

23
 I. INTRODUCTION :

Afin de sécuriser l’approvisionnement en eau potable de la population tout usage confondu- à l’horizon 2040,
il sera nécessaire d’abord de quantifier le déficit du bilan besoin ressources. Comme dit précédemment, la zone est
actuellement alimentée en eau à partir des forages, Degueche 1 bis, Degueche 2 et Degueche 3. Ces trois forages
captent le complexe terminal à une profondeur moyenne de 200 m par forage. Le forage Degueche 5 est en cours
d’exécution son débit à prendre en compte dans le bilan est de l’ordre de 17 l/s, conformément à l’étude de
faisabilité et trois forages excitants Degueche 6, Degueche 7 et Degueche 8.
On à  caractéristiques des conduites d’adduction
: Les
 Critère de conception et de dimensionnement 

 
Nous avons faire le calcul de vitesse
d’écoulement :  
Débit Q (l/s) Diamètre D (mm)
Vitesse d’écoulement
  (m/s)

Degueche 1 Degueche 1
43 300 0.30
 
Avec : Q1=43l/s D=300mm Degueche 2
17 150 0.97
 

V1===0.30 m/s (0,6m/s) Degueche 3

30 277.6 0.49
 

Degueche 2 Degueche 5
25 277.6 0.41
 

Degueche6
Avec : Q2=17l/s D=150mm  
18 200 0.57

Degueche 7
18 200 0.57
V2===0.97 m/s  

Degueche 8
18 200 0.57
 

dimensionnement des conduites d'adduction

 1. .CALCULE DE LA PERTE DE CHARGE :  
Nombre de Reynolds
Les pertes de charge se composent de deux parties :
Re=
les pertes de charges linéaires : réparties ou distribuées
dues aux frottements des lignes de courant des particules entre
elles et aux frottements sur les parois de la conduite.

les pertes de charges singulières : dues à un changement de

la direction dans les coudes, ou changement de section  
or
d’écoulement.
 
Les pertes de charges totales sont : DHT = J + ∆H D’où la formule :

Exemple :

Re1= = =17874875≥3000

→ Écoulement Turbulent
   
formule de Darcy : Exemple :
J= Degueche 1 :
Avec :
D’après Cole-brook on a Appliquant la formule de Darcy 
J : pertes de charges en mètre de hauteur du fluide circulant dans la conduite
==0.0043mm
𝜆 : Coefficient de pertes de charges

D : diamètre de la conduite en mètre

 
V : vitesse moyenne d’eau dans la section considérée en m/s a .Calcul de la perte charge linéaire :

G : accélération de pesanteur en m/s2 =J*L

K : Coefficient de rugosité équivalente en m j : perte de charge linéaire

Re : nombre de Reynolds
L1:Distance entre R et la première Born
 : viscosité cinématique en m/s2
 
AN :

=0.0043*1300=5.64m
    le quotient est négligeable devant les autres paramètres,
Or
b .Calcule de la perte charge singulière :
aussi pour la pression dans le réservoir qui est égale à la
pression atmosphérique
ces pertes sont estimées à 15% du perte de charge linéaire

=0.15* D’où la formule précèdent devient 

  =
=0.15*5.64=0.84m
 
  Avec : Cote du réservoir en m
c .Calcule de la perte de la charge totale

=+ Z1 : Cote du borne 1 en m

=0.84+5.64=6.48m  : Pression au niveau de la borne 1

3 .Calcule de pression J1 : Perte de charge entre le réservoir et le borne 1

Le calcul de la pression dans le réservoir se fait par  𝑝 1

=𝑍 𝑟 − 𝑍 1 − 𝐽 1=105 −60 − 0.0043=44.99 𝑚
Formule de Bernoulli 𝜌𝑔
 𝑃 1 𝑉 12 𝑃 2 𝑉 22
+𝑍 1 + = +𝑍 2 + +𝐽 1 −2
𝜌𝑔 2𝑔 𝜌𝑔 2𝑔
  
On a pour chaque 10m d’altitude correspondant a une
pression de 1 bar
==4.5bar≥2 bar

 
Ici pour la borne la plus défavorable du quartier et
strictement supérieur à 2 bars donc l’élévation du réservoir
d’une altitude de 5 m est suffisante

P1  P min la conduite est vérifiée d’où la hauteur du

réservoir qu’on prit est acceptable.

 Même travail pour les autres bornes D’où la condition est

vérifiée aussi

La hauteur de réservoir h= 5m est acceptable.

 plan

30

MISE EN ŒUVRE D’UNE STATION DE DESSALEME

30
I. INTRODUCTION :

Une station de dessalement de capacité nominale 2000 m3/j : la

station de dessalement est prévue en deux lignes de traitement par
osmose inverse (RO) de capacité unitaire 1000 m3/j à faire
fonctionner 24h/24. Une ligne de traitement doit fonctionner toute
l’année, depuis la mise en service de la SD, et la deuxième sera
mise en service ou hors service, progressivement, selon le besoin
de rabattre la salinité de l’eau mélangée à la sortie des réservoirs de
distribution.
 Implantation de la station de dessalement 

 Le site de l’implantation de la station de dessalement choisi et retenu est situé sur

un terrain limitrophe à la route RR 106 reliant Degueche à Tozeur en face de la
zone industrielle AFI, à environ 2 km de Degueche.

 Il est directement accessible par la route sans aménagement supplémentaire, et il

est limitrophe à la ligne la Moyenne Tension de la Société Tunisienne de
l’Electricité et du Gaz (STEG) MT pour l’alimentation en énergie électrique.

 Le choix du site est dicté en premier lieu par la situation de la ressource à traiter
(le plus proche possible aux forages d’eau brute), et en second lieu par le milieu
de rejet de la saumure qui est Chott Djérid (le plus proche possible au milieu
récepteur).
 I. LA TECHNOLOGIE DE DESSALEMENT ADOPTÉE

 La technologie de dessalement adoptée dans le cadre de ce projet est l’osmose inverse pour tous les gouvernorats concernés.

 En effet. Les procédés membranaires sont particulièrement bien adaptés dans le cas d’une charge organique faible. Parmi ces
procédés, l’électrodialyse et l’osmose inverse sont relativement faciles à mettre en œuvre. D’après l’expérience de la
SONEDE :

 L’électrodialyse est bien adaptée aux eaux saumâtres dont la salinité est assez faible.

 L’osmose inverse, qui n’aura à vaincre qu’une faible pression osmotique, réduit la concentration en éléments inorganiques
qui sont présents dans l’eau brute. Les taux de rétention sont élevés (TR > 95 % pour les ions divalents et > 85 % pour les
monovalents). La sélectivité d’une membrane d’osmose inverse pour un composé donné, est d’autant plus importante que ce
composé est solvate c’est-à-dire que son énergie d’hydratation est élevée Description de la filière de traitement par osmose
inverse

 L’osmose inverse est un système de dessalement de l’eau par une très fine membrane qui ne laisse passer que les molécules
d’eau.
 Explication du procédé d’Osmose inverse 
installation d'osmose inverse

Cette solution a recours à des membranes filtrantes

spécifiques. Ce sont en fait des films de polyamides semi-
perméables à l’eau. Leurs pores sont minuscules (moins d’un
nanomètre de diamètre), une taille qui entraîne une sélection :
seules les molécules d’eau traversent la membrane, les sels
dissous ne passent pas, et encore moins les impuretés contenues
dans l’eau.
Dans la nature, l’osmose est un phénomène essentiel aux
équilibres biologiques. Mais, le procédé industriel est qualifié
d’« osmose inverse» car les molécules d'eau contenues dans la
solution d'eau salée traversent la membrane sous une pression
de l’ordre de 80 bars. Après passage membranaire, l’eau ressort
débarrassée de 99 % de son sel
Un module d’osmose inverse contenant la membrane (film fin en polyamide enroulé) 

Schéma de fonctionnement d'une station de dessalement d'eau saumâtre par osmose inverse
 Besoin en eau dessalée 

Pour les besoins de pré-dimensionnement de la capacité de la station de dessalement, il  a

été pris en considération :

 La salinité de l’eau dessalée à la sortie de la station est fixée à de 200 mg/l.

 Le calcul des besoins en eau a été fait pour le cas de l’osmose inverse (RO).
  AN :=1.85g/l
 La salinité de l’eau brute est de 6 g/l.
 Le taux de conversion choisi est de 64%.

Compte tenu de la salinité actuelle des eaux produites et distribuées qui est de 1.83 g/l et
des besoins en eau de la journée la plus chargée de l’année 2040 de 10207 m, 3une capacité
minimale de dessalement de 2000 m3/j en 2040 est à prévoir pour permettre de satisfaire les
besoins en eau de la population et rabattre la salinité de l’eau distribuée à un maximum de 1,5
g/l. AVEC =1.5 g/l ; =0.2g/l
Salinité
AN: =1811 m³/j   Q(l/s)
Cette capacité de dessalement correspond à une capacité de pompage d’environ 43 l/s à (g/l)
Degueche Bis 1 45 1.87
raison de 20 h de pompage par jour.
D’où : = 17 1.642
Degueche 2
La salinité des eaux distribuées pendant les jours les plus chargés des échéances 2020,    
2025,2030 ,2035 et 2040 demeure inférieure à 1.5g/l. AN: =8539-1811=6728 1.918
Degueche 3 30
 
Degueche 5 25 1.9
 : salinité de l'eau distribuée à l'échéance 2040

Désignation Unité 2025 2030 2035 2040

Volume Dessalé jour de pointe m³/j 1811 1930 2040 2205
Volume de mélange m³/j 6728 7172 7675 8295
volume total distribué m³/j 8539 9102 9715 10500
Pourcentage volume dessalé/volume total % 27 27 27 27
Pourcentage volume de mélange/volume Total % 79 79 79 79

salinité desservie g/l 1,42 1,45 1,47 1,49

En 2040, il sera nécessaire d’avoir :

Une capacité de production en jour de pointe d’eau brute de 10840 m3/j

Et une capacité de dessalement de 2 000 m3/j.

Le bilan d’exploitation hydraulique journalier du système d’AEP de la zone du projet

(jour de pointe de dimensionnement à l’horizon de planification) est donné dans le tableau ci-
après :
 Projet PNAQ-II
Horizon 2040
Bilan d’exploitation en jour de pointe -Station de dessalement Degueche

Qmj
Désignation Kpj Qpj (m3/j)
(m3/j)

Besoin en eau (Production)   5648 1.72 9715

Production eau brute de mélange (Anciens forages)
Q(l/s Vt(m3/j
Désignation T(h/j) Cs(g/l) St(kg/j)
) )
Degueche 1bis 45 20 3240 1,87 6059

Degueche 2 17 20 1224 1.64 2010

Degueche 3 30 17.99 1943 1.92 3727

Degueche 5 25 20 1800 1.90 3420

Total eau brute de mélange (anciens forages) 8207 1,85 15215

Production eau dessalée (Station de dessalement)

Désignation Q(l/s) T(h/j) Vt(m3/j) Cs(g/l) St(kg/j)

 
23,15 24 2000 0,2 400
Eau dessalée
Production eau mélangée (Distribution)

Désignation (%) Vt(m3/j) Cs(g/l) St(kg/j)

Eau brute de mélange 80% 8207 1,83 152015

Eau dessalée 20% 2000 0,2 400

Eau mélangée 100% 10207 1,5 15615

 Production eau brute (Nouveaux forages)

Désignation Q (l/s) T (h/j) Vt (m3/j) Cs (g/l) St (Kg/j)

Eau brute nouveaux forages 54,255 16 3125 6 18751

Désignation % Vt (m3/j) Cs (g/l) St (Kg/j)

Total eau brute de mélange 72% 8207 1,85 15215

Eau brute nouveaux forages 28% 3125 6 18751

Totale production eau brute 100% 11332 3.00 33966

Rejet de saumure (nouveau forages)

Désignation Q (l/s) T (h/j) Vt (m3/j) Cs (g/l) St (Kg/j)

Saumure rejetée 13.02 24 1125 16.67 18753

 plan

40

STATION DE POMPAGE

40
 Mise en œuvre d’une nouvelle Station de pompage 

Il s’agit de réalisation d’une station de pompage pour le refoulement des eaux dessalées vers les réservoirs de mélange en tête de distribution RSE
Degueche d’un réservoir 1500m3 et un réservoir 2500m3. Cette station sera construite au niveau du site de la station de dessalement

Mise en œuvre de nouvelles conduites d’adduction 

Il s’agit :

Des conduites de refoulement d’eau brute entre les nouveaux forages et le réservoir tampon de la station de dessalement.

Des conduites de refoulement des eaux dessalées à partir du site de la station de dessalement jusqu’aux réservoirs de
mélange et de distribution. L’itinéraire de cette adduction suit la route RR 106 de la station de dessalement jusqu’à la limite de la
ville (environ 2 km), traverse la ville jusqu’à la route de Hamma (environ 1,7 km), puis continue à travers un terrain rocheux en
suivant des pistes jusqu’au site d’un réservoir 1500m 3 et un réservoir 2500m3 .De la conduite d’évacuation des saumures
provenant de la station de dessalement dans le Chott Djérid qui sera gravitaire en charge d’une longueur 3,3 km.

Mise en œuvre d’une réserve de stockage additionnelle de 2500 m3

Les capacités de stockage dans la région de Degueche nécessitent le renforcement par la création d’un nouveau réservoir
d’une capacité de 2500 m3

Le schéma d’aménagement des infrastructures de production, de dessalement, d’adduction et de stockage, est donné par la
Figure suivante :
Le schéma d’aménagement des infrastructures de production, de dessalement, d’adduction et de
stockage