Experiencias de trabajo para la reducción

y prevención de la anemia infantil en el

distrito de Pilpichaca – Huancavelica.
Participaron:
Departamento de Huancavelica

Historica de Anemia en la Región Huancavelica (ENDES)

57.7 56.8

50.4 50.3
46.4 46.8
44.5 43.5 43.6
41.6

2005 2007 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Distrito intervenido: Pilpichaca.
 Características:

1. Población: Población infantil menor de 5

años: 17 %
Número de Varones y mujeres en el distrito de
Pilpichaca

52%
48%

Varones Mu jeres
 Actividad Productiva:
 Condiciones climáticas:
 -10 grados bajo cero aprox. entre los más bajo reportados
 Habitabilidad:
 "Fortalecimiento capacidades locales en gestión de
servicios públicos de salud materno-infantil en
primer nivel de atención en Microred de Pilpichaca"

Objetivo:

Contribuir a mejorar el desempeño de la red pública de atención primaria en salud, con énfasis
en salud materno-infantil, a través de un aumento de su capacidad resolutiva y una ampliación
de la cobertura favoreciendo un mejor acceso por parte de la población beneficiaria.
 Experiencia de trabajo Piloto en Pilpichaca

Problemática:

• Limitadas prácticas en la elaboración de alimentos ricos en Hierro.

• Limitado acceso a alimentos ricos en hierro.
• Agua segura.
• Frecuencia de enfermedades infecciosas.

Características de la zona de intervención:

• Comunidad de Pilpichaca.

• N° de niños intervenidos: 41 niños de los cuales el 90% tenía anemia. (23% anemia leve, 65%
anemia moderada y 12% anemia severa).
1. Articulación de intersectorial.
Municipalid
ad distrital
de
Pilpichaca
Micro
Micro Red
Red de
de
ONG
ONG (desco,
(desco,
Yachayhuasi) salud
salud
Yachayhuasi) Pilpichaca

Programas
Programas
sociales
(Juntos, Cuna Instituciones
Instituciones
Más, Pensión educativas
educativas
65)

Agentes
Agentes Organizacione
Comunitarios
Comunitarios s de mujeres
de
de salud
salud -- líderes
ACS
ACS

Autoridades
comunales
1. DESARROLLO DE ACCIONES INNOVADORAS:
El charqui o harina de sangrecita. El proceso consta en lograr eliminar el contenido de agua del producto.

Beneficios:

 Fácil de dosificar
 Fecha de vencimiento aun mayor.
 Fácil de transportar.
 No genera un cambio en la preparaciones.
Justificación:
Proceso de elaboración del Charqui de Sangrecita o Harina de
Obtención de la sangre (Para 100g de
Sangrecita.
Harina de sangre seca se utilizará 250 ml
de sangre fresca)

Un día antes de la preparación

Colado de la sangre remojar la sangrecita seca

Sancochado (1 litro agua, 1 litro sangre y 1

cucharada de sal) Para una porción, se utilizara 12 g
10 min. de harina de sangrecita

Escurrir la sangre cocida 5 minutos antes de terminar la

preparación agregar la harina de
sangrecita remojada

Secar al aire libre o en un secador

solar. 3 a 5 días.

Se muele la sangre para obtener una

consistencia tipo harina
Harina de sangrecita
 Contenido de Hierro en algunos alimentos
Pollo Pechuga (1 rac = 50 g) 0.45
Pollo Pierna o muslo (1 rac = 50 g) 0.71
Pavo Pechuga (1 rac = 50 g) 0.8
Pescado Jurel (1 rac = 50 g) 0.9
Carnero Pulpa (1 rac = 50 g) 1.1
Pavo Pierna (1 rac = 50 g) 1.35
Charqui de res (1 rac = 25 g) 1.7
Carne de res Pulpa (1/2 rac = 50 g) 1.8
Higado Pollo (1/2 unidad = 26 g) 2.2
Pulmón (1/2 rac = 40 g) 2.6
Higado de Res (1 rac = 50 g) 2.7
Riñon (1 rac = 50 g) 3.4
Relleno (1 tajada = 25 g) 4.3
Bazo de Res (1 rac = 25 g) 7.2
Sangre de pollo cocida (1 rac = 50 g) 7.38
Sangre de alpaca (harina) (1 rac = 12 g) 7.66
Requerimiento de ñiños 6m a 5 años 10

Fuente: Examen realizado en la universidad Agraria la molina.

Capacitación a los aliados estrategicos en
Pilpichaca
Degustación de productos elaborados con harina
de sangrecita de alpaca
3.Implicancia del gobierno local.

Esta acción implica:

• Sensibilización del equipo municipal y de las autoridades locales.

• Acciones de formación en temas relacionados a la gestión de acciones en salud.

• Elaboración de acuerdos y pactos que pretendan desarrollar la temática de la reducción de la

anemia.

• Implementación de acciones concretas para la reducción de la anemia y desnutrición.

• Tecnología de Decisiones Informadas (TDI).

• Kit de agua.

• Participación de los/las ACS.

Kit mi
agua
3. Trabajo con las familias
Articulación directa con la Micro red de Pilpichaca, Red de Salud Huaytara, DIRESA
Huancavelica y demás actores implicados.
Atención integral y sesiones educativas
Trabajo con familias:

2016
Enero - Julio Porcentaje Agosto - Diciembre Porcentaje
Total de niños 41 41
Total de niños
tamizados 32 100% 36 100%
Niños/as con
anemia 29 91% 17 47%
Niños/as sin
anemia 3 9% 19 53%
Sin resultados 7 5
Migraron 2 0
 2017
Enero - Marzo Porcentaje Abril - Mayo Porcentaje
Total de niños 41 41
Total de niños
tamizados 28 100% 35 100%
Niños/as con
anemia 12 43% 4 11%
Niños/as sin
anemia 16 57% 31 89%
Sin resultados 3
Migraron 2 3
 REDUCCIÓN DE LA ENEMIA EN EL GRUPO DE ESTUDIO
100%

91%
90%
89%
80%

70%

60%
57%
50%
53%
47%
40%
43%

30%

20%

10%9% 11%
0%
Enero - Julio Agosto - Diciembre Enero - Marzo Abril - Mayo

Niños con anemia Niños sin anemia

 Propuesta de la tiendita sin anemia
 1 congeladora
 2 Cajas trasportadoras de alimentos congelados
 Alimentos congelados ricos en hierro
 Lo administra el agente comunitario
 Los beneficiarios: madres de niños menores de 3 años y
gestantes
 Los alcaldes entregan incentivos de alimentos u otros a los
agentes que colaboran con el funcionamiento de la tiendita sin
anemia.
Monto de inversión: aproximadamente 3000 soles.
 GRANDES AMENAZAS DE LA PRIMERA INFANCIA
DESNUTRICION CRONICA INFANTIL: DEFICIENCIA
700 NUEVAS CONEXIONES
DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO
NEURONALES POR SEGUNDO
OCURRE EN LOS NIÑOS Y NIÑAS EN
LOS PRIMEROS 24 MESES DE VIDA.

NIÑO O NIÑA
CON
DESNUTRICIÓN
RN 12 MESES
6 meses Y ANEMIA
24 MESES
EL DAÑO ES IRREPARABLE E IRREVERSIBLE
EN EL DESARROLLO DE LAS CONEXIONES
NEURONALES DE UN NIÑO O NIÑA CON
ANEMIA Y/O DESNUTRICIÓN CRÓNICA

NIÑO O NIÑA
BIEN NUTRIDO Y
SIN ANEMIA NIÑA DESNUTRIDA NIÑA BIEN NUTRIDA
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 3 AÑOS CON ANEMIA EN LA MICRORED PILPICHACA
COMPARATIVO ANUAL 2016-2018

FUENTE: SIEN MICRORED PILPICHACA 2016-2018

  
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 3 AÑOS CON ANEMIA EN LA MICRORED PILPICHACA
COMPARATIVO ANUAL 2016-2018

  
 NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 3 AÑOS
CON ANEMIA EN LA MICRORED
PILPICHACA
 COMPARATIVO ANUAL 2016-2018
Conclusiones:
Se tiene que ajustar el trabajo de intervención teniendo en
cuenta sus particularidades.
Las intervenciones en salud deben estar articuladas a los
EESS de la zona y demás actores que tengan el mismo
objetivo.
Se requiere la articulación y liderazgo de los actores claves
(municipalidad distrital, autoridades y líderes locales y
EESS).
Las intervenciones están siendo replicadas por el municipio
distrital en otras comunidades.
GRACIAS