La gastronomie

▪ Viande de zébu (omby) KOBA AKONDRO

▪ Brèdes mafana

▪ Cacahuètes broyées
ROMAZAVA
▪ Farine de riz et de sucre.
 LE MOKARY
▪ Viande hachée
▪ Ail
▪ Ignons verts

▪ Riz blanc trempé

▪ Lait de coco
SAMBOS
 ▪ Fruits
ACHARD ▪ Légumes
▪ Poivron
▪ Vinaigre
▪ Haricots
▪ Carotte
▪ Gingembre
▪ Curcuma
Un fait amusant
Le respect des personnes âgées est
une coutume qui à Madagascar
s'accumule à la lettre,
principalement dans le monde
rural. Par exemple, lors de la série
alimentaire, personne ne peut
prendre de nourriture avant les
personnes âgées.
 Bibliographie
www.guide-evasion.fr/nos-destinations/paysregions/10-sp
ecialites-gastronomiques-de-madagascar

http://viajaresparasiempre.com/22-curiosidades-de-mada
gascar-que-no-conocias/