République Algérienne

Démocratique Populaire

Ecole Supérieure d’Agronomie Mostaganem

Agriculture Biologique

Bendoukha D. Ziad
Rami Youcef
Diaf Nasreddine
 Introduction

La ‘BIO’ 
L'agriculture biologique est un système de production
qui maintient et améliore la santé des sols, des
écosystèmes et des personnes. Elle s'appuie sur des
processus écologiques et la biodiversité; plutôt que sur
l'utilisation d’intrants ayant des effets adverses.
L’agriculture biologique allie tradition, innovation et
science au bénéfice de l’environnement commun et
promeut des relations justes et une bonne qualité de vie
pour tous ceux qui y sont impliqués.
 Les Principes

ECOLOGIE SANTÉ

Basée sur les cycles et les Soutenir et améliorer la

systèmes écologiques santé des sols, des plantes,
vivants, s’accorder avec des animaux, des hommes
eux, les imiter et les aider à et de la planète, comme
se maintenir étant une et indivisible
 EQUITÉ PRÉCAUTION

L’agriculture biologique Est conduite de manière

devrait se construire sur
des relations qui assurent
l’équité par rapport à
l’environnement commun et
aux opportunités de la vie
prudente et responsable
afin de protéger la santé et
le bien-être des générations
actuelles et futures ainsi
que l’environnement
Pourquoi Bio !?
 -Diminuer les coûts de
production en

ECONOMIE
éliminant les intrants
chimiques
-Procurer une valeur
ajoutée et la viabilité
économique
 -Améliorer l’entraide et
partenariat
SOCIAL

entre producteurs

 -Favoriser la santé des

consommateurs
 ECOLOGIQUE

 -Maintenir et accroître la fertilité du sol à

long terme
 -Assurer une protection biologique des
plantes en se basant sur la prévention et
non le traitement curatif
 -Respecter l’environnement
Agriculture Biologique
en Algérie
 Mascara Relizane Biskra Mila
El-Keurt Ferme Bensaha Tolgua, Fourrala,
Ghrouss, Bordj Ferme Si
Mamounia (jdiouia) Benazzouz,
Bouchekroune, Sidi
Mazouzi
Khaled, Ouled Djellal,
Ain Fekkan Doucen
• Production des • Production
olives, abricots des olives
• Production du • Production des
dattes,, abricots,
vin bio figues, figues de
barbarie et raisins.
CONCLUSION

L'Agriculture Biologique est un

mode de production respectueux de
l'environnement qui préconise
l'utilisation de produits naturels
dans les systèmes de production
agricole. Elle respecte la nature,
l'animal, l'homme et leurs cycles de
vie. L'Agriculture Biologique se
base sur des perspectives à long
terme pour préserver l'écosystème