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MECANISMOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR
MSc. Ing. Alejandro Vera Lázaro
avlazaro@usat.edu.pe
TERMODINÁMICA

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 OBJETIVOS
-Definir el calor y su terminología asociada
a la energía.

-Analizar la diferencia entre calor y

energía.

-Definir calor sensible y calor latente en

los cambios de fase.

-Aplicar las definiciones en ejercicios.

-Definir los mecanismos de transferencia
de calor.
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 Lista de Contenidos
• Calor.
• Calor sensible.
• Fases de sustancia pura y calor latente.
• Calor latente del agua.
• Principio de conservación del calor.
• Ejercicios de aplicación.
• Transferencia de calor.
• Mecanismos de transferencia de calor.

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 CALOR

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 ¿QUÉ ES EL CALOR?

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 CALOR SENSIBLE

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 CALOR SENSIBLE

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 FASES DE LA SUSTANCIA PURA Y SU
VARIACIÓN CON EL CALOR

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 CALOR LATENTE DEL AGUA

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 EJEMPLO 1
• En un recipiente aislado térmicamente se realiza el
experimento de Joule con un kilogramo de agua. Calcule la
variación de temperatura en ℃ que experimentaría el agua, si
el trabajo mecánico realizado es de 1 J. Considere 1 J = 0.24
cal.

• No olvidar que el calor es una forma de energía y el trabajo es

la variación de la energía.

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 SOLUCIÓN

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 EJEMPLO 2
• Se mezclan 3 masas de agua a diferente temperatura:
20g a 20°C, 30g a 30°C y 40g a 40°C. ¿Cuál es,
aproximadamente, la temperatura (en °C) de
equilibrio?
• DATOS:

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 POR EL PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DEL
CALOR

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 EJEMPLO 2
• Un martillo adquiere una energía cinética de 55J. Si el 60% de
dicha energía se transforma en calor al golpear un clavo y es
completamente absorbido por él. ¿En cuántos grados Celsius
aumenta la temperatura de un clavo de aluminio de 5g?.
El calor específico de aluminio es de 𝟗𝟏𝟎 𝑱/𝒌𝒈.𝑲

El calor Q = 60%Ec, es decir 55x(0.6) = 33 J

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 SOLUCIÓN

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 EJEMPLO 3
• Un hervidor eléctrico e 360 W se emplea para calentar 500g
de agua inicialmente a 𝟏𝟖℃. ¿Cuántos minutos tomará hacer
hervir el agua para un café? (1 J = 0.24 cal).
DATOS:
P = 300 W = 300 J/s La potencia se define:
m = 500 g
To = 18 ℃
Tf = 100 ℃

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 SOLUCIÓN

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 TRANSFERENCIA DE CALOR

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 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR

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 Conclusiones
El estudiante comprendió los fundamentos del calor, calor
sensible, calor sensible y sus aplicaciones, asimismo como los
diferentes mecanismos de transferencia de calor.

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 Referencias
• https://matefisicamonteria.blogspot.com/2018/03/cambios-d
e-estado.html
• https://slideplayer.es/slide/10801945/
• https://slideplayer.es/slide/3409439/
• https://slideplayer.es/slide/7372296/

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